على أراضي العديد من المنازل الريفية والمنازل الريفية ، يمكن للمرء أن يرى الهياكل المعمارية الخفيفة مع طاولة ومقاعد - شرفات المراقبة. وهي مخصصة للراحة والحماية من الشمس أو المطر. كما أنها تستخدم في الطهي. لهذا الغرض ، يتم تثبيت طاولات المطبخ والأثاث. كشك حديقة مع موقد سيجعل إقامتك مريحة قدر الإمكان. تقدم العديد من منظمات البناء للمقيمين في الصيف تصميمات مبسطة لشرفات المراقبة مع مدفأة وفرن شواء وشواء.
أنواع الشرفات وأنواع المواقد.
يمكن أن تكون الأكشاك مفتوحة أو مغلقة. عادة ما تكون مباني الحدائق الخارجية مجهزة بأماكن شواء متنقلة وشوايات شواء. عند استخدام شرفات المراقبة المغلقة أو الطوب أو الحجارة أو الخشب ، فهي مجهزة بمداخن ثابتة:
- فرن الشواء مع الموقد أو الشواء أو المرجل ؛
- فرن الشواء والنحاس.
- مواقد روسية مع فرن وشواء ودخان ؛
- مجمع الفرن: شواء ، موقد ، مرجل وبصق).
مجمع الموقد عبارة عن مطبخ صغير حيث يمكنك طهي الطعام وغسل الأطباق وتخزينها. تعد مشاريع شرفات المراقبة مع الشواء وموقد الشواء خيارًا للبناء حيث يوجد ، بالإضافة إلى شبكة حديدية وصينية فحم ، صندوق نار ومدخنة. يختلف فرن الشواء الذي يحتوي على مدفأة أو شواء أو مرجل عن الإصدار السابق من خلال وجود بوابة فرن واسعة تسمح لك بطهي الطعام وتسخين شرفة المراقبة إذا لزم الأمر. أكثر شرفات المراقبة مع موقد وشواء ، ومجهزة بالإضافة إلى فرن و / أو دخان ، لها نفس الوظائف.
توجد أفران شواء ثابتة مسبقة الصنع مصنوعة من الحديد الزهر أو الفولاذ أو الخرسانة مع إضافة رقاقات حجرية. لديهم قاعدة ثابتة ، سطح طاولة ومساحة تخزين لحطب الوقود. يتم إشعال هذه المواقد على صفيحة معدنية ، ويتم إزالة الدخان من خلال غطاء خاص يخرج إلى الخارج. ومع ذلك ، لا يمكن تركيب هذه الأفران في شرفات المراقبة مع مظلات من القماش المشمع وهياكل البولي كربونات.
ملامح بناء المواقد في شرفات المراقبة
عند البدء في تجهيز مكان للراحة في الحديقة ، يجب عليك أولاً وضع مشروع بسيط من شرفة المراقبة مع موقد وشواء. تحتاج إلى النظر في:
- درجة الحرارة المقدرة في الفرن.
- أبعاد الموقد
- قوة المواد؛
- سهولة الاستعمال؛
- امتثال التصميم الخارجي للموقد مع تصميم الشرفة
إذا لم تكن هناك مساحة كافية في شرفة المراقبة أو جاءت فكرة ترتيب الموقد بعد انتهاء البناء ، فمن الأفضل بناؤه تحت مظلة على مسافة قصيرة من المبنى. يمكنك أيضًا استخدام فرن متحرك.
بناء فرن في شرفة سبق بناؤها
يرتبط ترتيب الموقد في شرفة المراقبة النهائية بعدد من الصعوبات التي يصعب التغلب عليها. لهذا سوف تحتاج:
- تفكيك الأرضية الموجودة في المكان الذي من المفترض أن يتم فيه تثبيت الموقد ؛
- وضع الأساس الذي سيتم تركيب الفرن المستقبلي عليه.
يرتبط تنفيذ هذه الأعمال بعدد كبير من الفروق الدقيقة ، والتي يمكن فقط للسيد المؤهل اكتشافها.
بناء الفرن بالتزامن مع بناء شرفة المراقبة
الخيار الأفضل هو ترتيب الفرن في نفس الوقت مع بناء شرفة المراقبة. يبدؤون بوضع الأساس ، وإجراء العمليات التالية بالتسلسل:
- حفر حفرة
- ملء الحفرة بالحصى.
- تسوية وضغط وسادة الحصى ؛
- وضع قفص التعزيز.
- تجميع وتركيب القوالب.
- صب حفرة الأساس بالخرسانة.
يجب أن تكون قاعدة الموقد 5 سم تحت مستوى الأرض.
بعد أن تصلب الخرسانة تمامًا ، يتم تبطين سطح الأساس بطبقة مزدوجة من العزل المائي ومغطى بمنطقة عمياء لمنع الحريق مصنوعة من ألواح الصلب على وسادة من الأسبستوس بسمك 6 مم. في هذه الحالة ، تكون إزالة المنطقة العمياء أمام صندوق الاحتراق 60 سم ، و 30 سم من الجوانب الأخرى.
لمزيد من العمل ، تحتاج إلى التحضير:
- ملاط البناء
- كونترتوب.
- الطوب الحراري.
تم وضع دعامة الفرن بناءً على الترتيب القياسي في 6 صفوف.
- يتم تنفيذ الصف الأول ، والتحقق بعناية من الأفقي والتحكم في الزوايا.
- يتم تنفيذ الصف الثاني ، ومراقبة الربط الصحيح للطوب باستمرار.
- يكمل الصف السادس من الطوب تشكيل قاعدة الفرن - الموقد ، مع مكان لتخزين الحطب.
- يتم وضع التداخل الأول في الصف السابع.
- بعد الصف الثامن من الطوب ، بدأوا في التبطين - وضع صندوق الاحتراق وتركيب الباب.
يتم استخدام طوب Fireclay لوضع صندوق النار. يجب ألا يزيد سمك اللحامات بينهما عن 3 مم ، وإلا فقد ينهار البناء.
طوب Fireclay مادة غير مخصصة للاستخدام في الهواء الطلق. إنه أبدي عمليًا في جو حار وجاف ، لكنه يتدهور تدريجياً في الهواء الطلق. هذا مهم بشكل خاص للموقد المثبت في شرفة المراقبة غير المدفأة في الشتاء. لزيادة متانة الشاموت ، من الضروري معالجة الطوب مسبقًا بالتشريب المقاوم للرطوبة ، ولصق الفرن نفسه بجص مقاوم للماء ذي مرونة متزايدة.
ضع صندوق الاحتراق بدءًا من الصف التاسع من البناء بالطوب. الشرط الأساسي للبناء عالي الجودة هو التحكم الدقيق في الترتيب الأفقي للطوب. يتم وضع سطح العمل المُعد مسبقًا ، والذي يُستخدم لإعداد الطعام ، أعلى صف العاشر من الطوب ، على يمين صندوق الاحتراق. يستمر البناء بالطوب على الحافة اليسرى لصندوق النار. يتم إغلاق صندوق الاحتراق 11 بصف من الطوب ، ويتم وضع شبكة شواء حديدية قابلة للإزالة في الأعلى.
في الأماكن التي يكون فيها باب صندوق الاحتراق متصلاً بالبناء ، يجب ربط الطوب.
بعد الانتهاء من ترتيب الفرن ، يشرعون في وضع الفرن. في المقدمة ، تم وضعه بصف واحد من الطوب ، والذي سيسمح لك بوضع أسياخ هناك بحرية. مع عدم نسيان تجليد الطوب ، يتم تشكيل جدران الموقد عن طريق وضع 17 صفًا من الطوب. لتشكيل حاجب (قوس من الطوب) فوق الفرن ، يتم تمديد قوسه بمقدار 50 مم.
لجعل سقف الفرن أملسًا ، يتم عمل إطار خشبي يوضع عليه الطوب. عندما يجف الهاون في المفاصل ، تتم إزالة الإطار.
يبدأ تداخل حجرة القلي بالانتشار حول محيط الموقد بالكامل ، بدءًا من الصف 19 ، وينتهي عند 22. وفي الوقت نفسه ، يتم دفع الصف الأقصى للأمام قليلاً لعمل حاجب.
عند توصيل الجدران الجانبية بالجدار الخلفي ، من الضروري الانتباه إلى الربط الصحيح للطوب.
في الصف الثالث والعشرين ، بدأوا في تكوين مدخنة ، وبعد ذلك يتم إغلاق الفرن. في هذه الحالة ، يتم تنفيذ الغطاء في الصف الخامس عشر.
بدأوا في تضييق المدخنة في الصف السادس والعشرين. في هذه الحالة ، يتم تنفيذ ضمادة الصف الأول في الصف السابع والعشرين. ضيق المدخنة تدريجيًا حتى تبقى فتحة صغيرة.
يتم نصب المدخنة على ارتفاع محدد مسبقًا ، ويجب أن يكون المقطع العرضي للمدخنة على طول ارتفاعها بالكامل هو نفسه. في تداخل شرفة المراقبة ، يتم عمل فتحة خاصة تخرج من خلالها المدخنة.
يُسمح باستخدام أنبوب معدني كمدخنة ، ثم يتم تغطيتها بالطوب. من الضروري التحكم في معلمات البناء الخاصة بالمدخنة بانتظام. في هذه الحالة ، يتم استخدام مستوى المبنى وخط راسيا ومقياس الزوايا. عند وضع مدخنة من خلال سقف وسقف شرفة المراقبة مع موقد ، يجب مراعاة قواعد السلامة من الحرائق ومتطلبات SNiP الحالية.
