يعمل الموقد الحجري مع مرجل على توسيع إمكانيات الطهي بشكل كبير عند الطهي في الهواء الطلق. يتكون الفرن من جزأين ، يعمل كل منهما بشكل مستقل. يُخبز الطعام على نار مفتوحة ، ويُطهى في وعاء بسبب التسخين المنتظم على كامل المنطقة. إذا كنت تقضي القليل من الوقت والجهد وتبني مرجلًا مصنوعًا من الطوب بيديك ، فيمكنك التوفير في شراء منتجات المصنع أو خدمات الحرفيين المستأجرين. يتميز تصنيع هيكل الفرن بخصائصه وفروقه الدقيقة التي يجب مراعاتها عند التخطيط والتجميع.
شراء الملابس الجاهزة أو بناء نفسك
يحتوي الموقد المصنوع من الطوب على جهاز معقد إلى حد ما ، لذا فإن الذهاب إلى متجر وشراء سلع مصنوعة في المصنع هو قرار بسيط للوهلة الأولى ، ولكن لا يجب أن تتسرع في ذلك.
إن صنع موقد خارجي بموقد ومرجل بيديك في البلد يمنح مالكي العقارات المزايا التالية:
- توفير في التكاليف ، نظرًا لأن معظم تكلفة موقد المتجر تتكون من تكاليف تصنيعها والترويج لها في السوق ؛
- التصميم الفردي والمظهر الجذاب والأصالة ؛
- القدرة على إعطاء المنتج أي حجم وتكوين وديكور ؛
- قوة أعلى بسبب استخدام مواد مقاومة ومتينة.
يمكنك إشراك أفراد العائلة والأصدقاء في عمل حفلة شواء من الطوب باستخدام مرجل. إنه أمر مثير للاهتمام ، فهو يساعد على تقوية العلاقات القديمة وخلق علاقات دافئة جديدة بين الناس.
كيفية الجمع بين الموقد والمرجل
كقاعدة عامة ، أولاً وقبل كل شيء ، يظهر الموقد على الموقع ، ثم يتوصل أصحابه إلى فكرة تركيب موقد ، وتندور ، ومدفأة ، وما إلى ذلك. نتيجة لذلك ، يتم استخدام المنطقة بشكل غير منتج ، والطهي ليس مريحًا للغاية. يعتبر إجراء شواء على الفور من الطوب باستخدام مرجل أكثر فاعلية ، مما يضيف خيارات مريحة وعملية إلى المجمع.
هناك العديد من الخيارات لصنع شوايات من الطوب مع موقد مرجل ، من أبسط الهياكل ذات الغرفة الواحدة إلى المجمعات المعيارية الفاخرة.
هناك الخيارات التالية للجمع بين الموقد المفتوح وصندوق النار المغلق:
- محولات. إنها نحاس معدلة ومجهزة بباب فرن. يمكن فتح الجزء العلوي للأسياخ أو تغطيته بغطاء. في الحالة الثانية ، إنها صفيحة حديدية ذات حلقات. عند التجميع ، يتم استخدامه للقلي والتجفيف ، وعند إزالة الحلقات ، يتم غمر المرجل في الحفرة.
- المتحدة للانشاءات. لديهم فرنان متحدان بهيكل فولاذي مشترك. تستخدم المحمصة المفتوحة للخبز والتدخين ، والثانية مغلقة للطبخ والقلي والطبخ.
- مجمعات الطوب. يمكن تثبيتها على قطعة أرض أو على التراس أو في شرفة المراقبة. لديهم العديد من المواقد ، كل منها له مواصفاته الخاصة - الفرن ، الفرن ، المدخن ، الموقد المفتوح. تقع جميع الأفران في مبنى مشترك مجهز بمدخنة. عندما يقع الهيكل في غرفة مغلقة ، يتم اتخاذ قرار بتثبيت كرسي التشمس السفلي ، والذي يمكن استخدامه أيضًا كمقعد لقضاء الإجازات.
يتم تحديد اختيار الإصدار المناسب من خلال القدرات المالية للمالكين ، وخصائص الموقع ، ومدى توافر المهارات في التعامل مع المواد والأدوات.
يمكن أن يستمر الموقد المصنوع منزليًا جيدًا لعدة عقود دون حدوث أعطال أو إصلاحات.
مخطط ، رسم ، مشروع
تعتبر حفلات الشواء بالطوب لمنزل ريفي مع سقف وموقد تحت مرجل هي الخيار الأكثر عملية بين مالكي الأراضي. يتم تحديد نجاح البناء إلى حد كبير من خلال النهج الصحيح لمرحلة التخطيط. يبدأ برسم رسم تخطيطي. يصف الشكل ميزات الهيكل: التكوين والديكور وترتيب الأجزاء الهيكلية.
بعد اختيار الخيار الأفضل ، يتم عمل رسم يشير إلى المعلومات التالية:
- الأبعاد - العرض والارتفاع والعمق ؛
- شكل الجسم؛
- يأمر.
- أفران.
- أبواب؛
- الحطاب.
- موقد.
- فتح مرجل
- أقواس؛
- مدخنة؛
- ظلة؛
- المؤسسة؛
- منطقة عمياء
- المسارات.
- الخيارات المصاحبة - طاولات ، أرفف ، أثاث ، مغسلة.
ستسمح لك الوثائق المختصة والمدروسة جيدًا بتحديد الموقع ، وتناسب الهيكل بشكل عضوي مع المناظر الطبيعية للفناء ، واختيار وحساب كمية المواد المطلوبة.
عند اختيار مكان لبناء موقد ، تحتاج إلى التركيز ليس فقط على الجمالية ، ولكن أيضًا على الجوانب القانونية والتقنية. لا ينبغي أن تكون منطقة مجمع الشواء بالقرب من بئر أو سور أو مباني خارجية أو أشجار عالية أو أشياء قابلة للاحتراق. ينبغي النظر في الأساليب الملائمة وحماية الطقس. يجب ألا تضع موقدًا من الطوب مع مرجل في أرض منخفضة ، حيث سيتم تسخينه باستمرار عن طريق ذوبان ومياه العواصف.
متطلبات تقنية
الموقد هو كائن يحتمل أن يكون خطرا على الحريق ويتم بناؤه لعقود. وعليه تفرض عليه المتطلبات الآتية:
- الخضوع ل؛
- المزيد؛
- متانة؛
- السلامة من الحرائق؛
- مقاومة الصقيع F 50-100 ؛
- الموصلية الحرارية 0.50 - 0.75 واط / (مللي كلفن ؛
- الخلو 8-12٪؛
- امتصاص الرطوبة 8-12٪.
بالنسبة لصندوق النار ، يجب عليك اختيار الطوب المصمم لدرجة حرارة لا تقل عن 1750 درجة مئوية.
الأدوات والمواد
لطي فرن من الطوب بنفسك ، ستحتاج إلى الأدوات التالية:
- مجرفة؛
- مستوى؛
- مقص؛
- الروليت.
- دك.
- البلغارية؛
- منشارا.
- اللحام.
- سيد موافق ؛
- الجص للمفاصل
- خلاط البناء.
قائمة المواد:
- رمل؛
- طين؛
- التكسية الأرضية.
- المجالس؛
- توصيلات؛
- قضبان.
- أبواب صناديق النار وأحواض الرماد ؛
- ركن؛
- صفيحة معدنية.
عند بناء فرن الشواء مع مرجل بيديك ، يتم تنفيذ الطلب مع الإشارة إلى نوع الطوب المحدد. بالنسبة للفرن ، يتم استخدام شاموت المقاوم للحريق ، والطوب الأحمر للجسم والمدخنة.
مراحل البناء
من الأفضل العمل في الموسم الدافئ ، بعد جفاف الأرض تمامًا. لحماية المادة ومكان العمل من هطول الأمطار ، يجب إنشاء مظلة مؤقتة أو دائمة.
إرشادات خطوة بخطوة لبناء مجمع الفرن:
- انتصاب الأساس. يجب أن تكون أعرض بمقدار 10 سم من جسم الشواء وأعلى 5 سم فوق سطح الأرض. أولاً ، يتم حفر حفرة حتى عمق 50 سم ، ويتم صدم قاعها وإغلاقها باستخدام مواد التكسية الأرضية. ثم يتم سكب وسادة من الرمل والحجر المكسر ، والعزل المائي ، ووضع التعزيز ، وصب الخرسانة. تحتاج اللوحة إلى 7-10 أيام لتكتسب القوة.
- تحضير ملاط البناء. يُعجن الخليط من الرمل والطين بنسبة 7: 3. يجب أن تكون التركيبة النهائية لزجة إلى حد ما ، ولكن لا تنقسم إلى قطع. بالنسبة للصفوف السفلية وطبقة التشطيب الخارجية ، يضاف 1 كجم من الأسمنت إلى الهاون لكل دلو من الخليط. قبل بدء العمل ، ينقع الصلصال ويترك لينتفخ لمدة 15 يومًا مع التحريك اليومي. فقط بعد نهاية هذه الفترة يمكن خلطها بالرمل. لتسريع العملية ، يمكنك شراء خليط جاهز من المتجر.
- تركيب القاعدة. وهي مصنوعة من قاعدة صلبة من ثلاثة مستويات من الطوب. يتم وضع العزل المائي مسبقًا وطبقة من المحلول 10-15 مم. ثم ، على هذا الأساس ، يتم إصلاح باب عموم الرماد. يتم تثبيت الإطار باستخدام سلك نيتشروم. الفتحات محكمة الغلق بحبل أسبستوس منقوع في محلول.
- فوق مقلاة الرماد ، يتم تثبيت الزوايا ووضع شبكة عليها. فوقه ، يتم إحضار صندوق النار من كتل fireclay.يتم تثبيت لوحة ذات حلقات في الجزء العلوي ، ويتم ترك فجوة في الجدار الخلفي لاستخراج الدخان.
- تم وضع الجدران وفقًا لمخطط الطلب ، الذي صنعه السيد بنفسه أو استخدم أحد الخيارات الجاهزة. إذا تم صنع نحاس للتندور ، فسيتم استخدام قالب داخلي مصنوع من الورق المقوى أو قالب خارجي من برميل خشبي.
- المدخنة مرفقة حتى لا تفرط في الهيكل ولا تحول مركز الثقل. أولاً ، تكون جدران الأنبوب متساوية ، وبعد رفعها بمقدار 200 سم ، تضيق بمقدار نصف حجر. يجب ألا يقل الارتفاع الكلي عن 400 سم ، ولتقليل وزن الهيكل ، يمكن استخدام أنبوب شطيرة به حوض لتجميع المكثفات والسخام.
المرحلة النهائية هي التشطيب الزخرفي للموقد. لهذا الغرض ، يتم استخدام البلاط المبلط أو الحجر الطبيعي أو الاصطناعي أو الجص أو الطلاء.
في السنة الثالثة ينهار berbeku الخاص بك