من فوائد العيش في القطاع الخاص القدرة على الطهي في الهواء الطلق. يتيح لك الموقد المصنوع منزليًا للشارع في البلد القيام بذلك في بيئة مريحة تجمع بين العمل والمتعة. لجعل حتى أبسط فرن حديقة بيديك ، تحتاج إلى معرفة الجهاز من هذا النوع من الهيكل ، واختيار الهيكل المناسب ومواد البناء بشكل صحيح.
العناصر الإلزامية للفرن الخارجي
عند التخطيط لبناء موقد في فناء منزل خاص ، يجب أن تقرر مبدئيًا وظيفته والغرض منه. يمكن استخدام نوع واحد من الإنشاءات للتدخين ، وآخر للطهي ، والثالث يحل محل جميع الأجهزة المنزلية في المطبخ التقليدي. مع كل تنوعها ، فإن الأفران الموجودة في الشارع للداشا المصنوعة من الطوب لها نفس الجهاز تقريبًا.
المعيار لجميع البؤر هو كما يلي:
- المؤسسة. حتى المرجل الصغير يزن عدة مئات من الكيلوجرامات. تأخذ القاعدة هذا الوزن وتنقله إلى الأرض.
- الإسكان. إنه مصنوع من ارتفاع وعرض وتكوين معين ، اعتمادًا على مدى تعقيد المشروع.
- Firebox. وهي عبارة عن حجرة مصنوعة من مادة مقاومة للحرارة مع شبكات لتخزين الوقود.
- فجر. قطع صندوق تجميع الرماد والرماد.
- اللوحة العلوية. اعتمادًا على طراز الموقد ، يتم استخدامه لوضع الأسياخ والمراجل والمقالي والأواني.
- مدخنة. ينبعث من موقد الطهي الخارجي الذي يعمل بالحطب كمية كبيرة من الدخان ، وينصح بإزالته من منطقة العمل.
بناءً على حجم البناء القادم ، يتم تصور بعض الخيارات وعناصر البنية التحتية. عند بناء فرن من الطوب في الشارع بيديك ، يمكنك استكماله بمظلة ومنصة وطاولات تقطيع ورفوف وممر وأثاث حديقة.
الغرض من فرن الشارع
الموقد الخارجي المصنوع من الحديد الزهر للمنزل الصيفي ليس مجرد جهاز طهي.
يمكنك النظر في الغرض منه من الزوايا التالية:
- جهاز طهي يمكنك من خلاله تجسيد جميع مهاراتك في الطهي ، وتجربة النار والفحم ، وإعداد أطباق غريبة لذيذة.
- عنصر المناظر الطبيعية في الفناء. يمكن أن يصبح موقد الشرفة الأرضية المصمم والمجمع بذوق في البلاد مركز الاهتمام والديكور الحقيقي للموقع.
- مكان للتجمع والاستقبال العائلي يجذب الموقد مع قوس الموقد ، ويثير مزاجًا رومانسيًا ، ويخلق جوًا من الحميمية والهدوء.
- تدفئة الغرفة. تنبعث من المواقد كمية كبيرة من الحرارة وهي قادرة تمامًا على تدفئة شرفة المراقبة المغلقة والمطبخ الصيفي والتراس المزجج.
يعد وضع الفرن عملية معقدة ، ولكن مع النهج الصحيح ، يكون ذلك ممكنًا تمامًا. سيسمح لك العمل المستقل بتوفير الكثير وقضاء الوقت بشكل ممتع.
أنواع مختلفة من المواقد الخارجية
هناك العديد من مشاريع المواقد الخارجية التي يتم تنفيذها بنجاح من قبل مالكي العقارات الخاصة.
الأنواع الأكثر شيوعًا هي:
- B-B-Q. إنه خيار شائع وواسع الانتشار. افتح الموقد مع القوس. يتم توفير غطاء قابل للإزالة أو الدوران لتهيئة الظروف المناسبة لمنتجات التدخين.
- المدفأة.لا يمكن لموقد الفناء أن يؤدي فقط وظيفة الديكور والتدفئة. يمكن استخدامه لطهي الأسماك واللحوم والخضروات على الرف السلكي والأسياخ. مدفأة صغيرة تتناسب تمامًا مع أي مساحة داخلية.
- نحاس. هذا كلاسيكي ، بدونه لا يمكن تصور حبكة شخصية. باستخدام الوسادات المعدنية ، يمكنك تعديل الموقد المفتوح إلى موقد وموقد مرجل.
- موقد مع موقد. حل بسيط ومتعدد الاستخدامات. المنتج مدمج وعملي. يتم تحقيق التنوع عن طريق اختيار اللوح المناسب. تسمح لك الحلقات القابلة للإزالة باستخدام السطح للطبخ على نار هادئة ، والطهي على نار هادئة ، والغليان ، والطهي على النار.
- موقد روسي. الهيكل ضخم ومعقد ولكنه أيضًا الأكثر عملية. تحتوي على نار ودخان وفرن وموقد. في الموقد ، يمكنك الغلي والدخان والقلي. عند التثبيت في الفناء ، يتم استخدام العزل الحراري لجدران الهيكل.
- تندور. مع البساطة الخارجية ، تتمتع موقد الطين بوظائف رائعة. بالإضافة إلى الكعك المسطح التقليدي والبيلاف ، يمكنك صنع جميع أطباق المطبخ السلافي تقريبًا.
عند التخطيط للعمل ، تحتاج إلى إجراء تقييم موضوعي لميزات الموقع وقدراتك واحتياجاتك.
أبسط فرن خارجي
يمكن تجميع أبسط البؤر حرفيًا في غضون ساعة وتتطلب أدوات منزلية عادية.
لطي موقد خارجي بسرعة وبتكلفة زهيدة ، يُسمح باستخدام المواد التالية:
- معدن. تستخدم أقراص الحديد من العجلات ، وقطع الأنابيب ذات القطر الكبير ، واسطوانات الغاز ، وألواح الصلب بسمك 3-6 مم.
- الطوب الحراري. يتم تجميع الموقد من الشاموت والكتل الحمراء العادية. قد لا يتم تثبيت موقد من الطوب في وجود قاعدة مسطحة بواسطة الملاط. الحجارة ثقيلة بما يكفي حتى لا تنهار أثناء التلاعبات المختلفة.
- الكتل الخرسانية المسلحة. المواد متينة ومقاومة للرطوبة. كل ما تحتاجه هو بعض الديكور.
الخيار الأفضل بين غالبية المطورين الخاصين هو هياكل من الطوب ذات أوامر بمستويات مختلفة من التعقيد. تجمع هذه الهياكل بين التطبيق العملي والمتانة وقابلية العرض.
كيفية اختيار المقعد
يعتبر موقد الطوب الخارجي للمنزل الصيفي كائنًا يجب أن يفي بالوظائف المخصصة له ويتناسب تمامًا مع المناظر الطبيعية للموقع.
يتم تحديد اختيار موقع البناء من خلال القواعد التالية:
- على تل ، من أجل استبعاد احتمال إغراق الموقع بالمطر وذوبان المياه.
- نهج ملائم. عدم وجود أشياء تعيق الحركة الحرة على المضمار والموقع.
- مسافة آمنة من الأشياء القابلة للاحتراق ، وامتصاص المياه ، والمباني المجاورة.
- نقطة غير مرئية للغرباء للراحة براحة دون خوف من النظرات غير المرغوب فيها.
- عدم وجود أشجار طويلة قريبة. يمكن أن تؤدي جذورهم إلى تآكل أساس المرجل وممر المشاة بمرور الوقت.
بعد تحديد مكان البناء ، تحتاج إلى دراسة مخططات وضع المواقد الخارجية ، والاختيار ، ورسم الرسم والبدء في الأعمال التحضيرية.
استكمال العمل
يبدأ بناء موقد من الطوب ، بغض النظر عن تصميمه وحجمه ، بإعداد الممتلكات اللازمة. يتم إجراء الحسابات وفقًا لوثائق التصميم.
قائمة الأدوات المطلوبة:
- الروليت.
- مجرفة؛
- مستوى؛
- منشارا.
- مطرقة؛
- البلغارية؛
- مقص؛
- سيد موافق ؛
- مطرقة.
قائمة المواد:
- طوب النار والطوب الأحمر.
- طين الفخار
- رمل؛
- مواد التسقيف
- يبني؛
- ركن؛
- توصيلات؛
- التشريب للحجر
- معدن لصناعة الأبواب والشعلات.
يجب أن تؤخذ المواد بهامش صغير من 10-15٪. يمكن استخدام الطوب المكسور والمستعمل.
فأنت بحاجة إلى إعداد مكان العمل. تشمل هذه المرحلة:
- تطهير المنطقة من الغطاء النباتي والبنية التحتية الصغيرة.
- توريد الكهرباء والمياه وتجهيز حاويات القمامة والنفايات.
- ترتيب خطوط الاتصال.
- إعداد الحماية من هطول الأمطار.
- إعداد معدات الحماية - قناع ، قفازات ، جهاز تنفس.
التقنية الموصى بها لبناء فرن الطوب:
- صنع الأساس. الخيار الأفضل هو بلاطة خرسانية مسلحة ، تُسكب فوق طبقة من الرمل والحصى. يجب أن يكون سمك القاعدة 8-10 سم مع ارتفاع 5 سم فوق مستوى سطح الأرض.إذا كانت التربة رطبة وغير مستقرة ، بالإضافة إلى ذلك يتم خفض الدعامات الأنبوبية أو من النوع اللولبي فيها.
- وضع الحجر الجاف. يتم تجربتها أولاً وتعديلها لتناسب. للقطع ، تحتاج إلى استخدام طاحونة ، لأن التقسيم يعطي حواف خشنة وأبعاد غير دقيقة.
- تحضير المحلول. وضع طبقة عازلة للماء على الخرسانة. يتم تطبيق طبقة من الصلصال حتى 10 مم في الأعلى ، ويتم وضع الصف الأول عليها بالفعل. يتم إجراء محاذاة دقيقة.
- في سياق البناء ، يتم التحكم في الهيكل الرأسي والأفقي. يتم التصحيح بمطرقة وورشة عمل. وفقًا للترتيب ، يتم تثبيت رهون للأبواب والشبكات والموقد. يفرك اللحامات ، وبعد التجفيف يتم معالجتها بالمصطكي.
- تركيب المدخنة. جعله من الطوب غير عملي. من الأسرع والأرخص بكثير تركيب أنبوب مزدوج مع عاكس وحوض.
- تجفيف. يجب أن يقف الموقد نصف قمر على الأقل ، وبعد ذلك يجب تسخينه ، وزيادة درجة الحرارة تدريجياً ، ليصل إلى الحد الأقصى بعد 5-6 ساعات.
لحماية الموقد من تأثيرات العوامل الجوية ، يجب أن يكون مجهزًا بسقف ، وتصريف ، وتنظيفه بانتظام من الثلج والسخام والأوساخ. في المناخات الرطبة ، يمكن تغطية الطوب بجبس الواجهة أو بلاط الكلنكر.
