شفاط المطبخ هو جهاز فعال لإزالة منتجات احتراق الغاز والبخار والدهون وأبخرة الزيت من الغرفة. بفضل هذه الأجهزة المنزلية ، يتم الحفاظ على مناخ محلي مثالي في الشقة ، ولا توجد رائحة كريهة ، ويتم الحفاظ على نظافة أسطح السقف والجدران. السوق الحديث مشبع بمنتجات من هذا النوع. لاختيار غطاء المحرك المناسب للمطبخ فوق الموقد ، يجب عليك دراسة مجموعة المنتجات المعروضة للبيع ، والتعرف على ميزاتها وخصائصها ومزاياها وعيوبها وقواعد التثبيت والتشغيل.
أنواع مختلفة من القلنسوات
شفاطات الطباخ مصممة لإزالة الهواء الملوث الذي يتولد أثناء الطهي على الموقد. يمكن القيام بذلك بطرق مختلفة ، اعتمادًا على تصميم الغرفة وتصميمها.
هناك أنواع من معدات التنظيف:
- التدفق المباشر. في هذه الحالة ، يتم توصيل مجرى هواء بمخرج الجهاز ، والذي يتم إخراجه إلى نظام تهوية المنزل. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فسيتم الاستنتاج في الشارع. في هذه الحالة ، يتم حماية قطع القناة من الرطوبة بواسطة ناموسية وغطاء. هذا الخيار هو الأكثر فاعلية ، حيث تتم إزالة المنتجات الثانوية تمامًا ، ولكن هناك بعض التفاصيل الدقيقة هنا أيضًا. قد لا يتناسب الأنبوب مع الجزء الداخلي للغرفة ، ولهذا سيتعين عليك إنفاق الطاقة والمال لتزيينه. القناة الطويلة جدًا باهظة الثمن ، ويؤدي تشغيلها إلى تقليل الجر في القناة.
- إعادة توزيع. في هذه الحالة ، يمر الهواء عبر نظام التنظيف ، وبعد ذلك يعود إلى الغرفة. ميزة هذا الحل أنه ليست هناك حاجة لتركيب مجرى هواء ضخم وحفر الجدران. بعد التثبيت والاتصال ، يكون المنتج جاهزًا للاستخدام على الفور ، وسيبدو المطبخ أكثر إتقانًا. هناك أيضًا عيوب لهذا التصميم. لا يتم امتصاص الدهون والرطوبة والروائح تمامًا ، لأنها تمر عبر المرشحات بسرعة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يدخل الهواء الساخن مساحة المطبخ مرة أخرى ، مما لا يساهم في راحة المضيفة. تتطلب حالة المرشحات أيضًا الانتباه. لديهم مواردهم الخاصة ، تتطلب المنتجات استبدالًا منتظمًا.
من الضروري اختيار غطاء للمطبخ مع موقد غاز مع مراعاة العديد من المعايير ، وتطبيقها في حالة معينة.
أنواع الشفاط حسب طريقة التركيب
تتميز الشفاطات الكهربائية الحديثة بمجموعة متنوعة من التصميمات والمظهر. يجب أن يتم الاختيار ليس فقط على أساس الخصائص الجمالية. يوصي المحترفون بإعطاء الأفضلية للتطبيق العملي والكفاءة.
يمكنك البحث عن أنواع المنتجات التالية وتحديدها:
- موقوف عن العمل. الأجهزة متصلة بالجدار فوق الموقد الكهربائي. يمكن أن يكون لديهم نظام الترشيح الخاص بهم أو الإزالة المباشرة. في الحالة الثانية ، يصبح من الممكن تعليق خزانة صغيرة فوق الجهاز ، حيث يسهل بناء مجرى هواء بداخله. لا يسمح الحجم المحدود بتركيب محرك قوي بدرجة كافية ، ونتيجة لذلك لا تختلف هذه النماذج في الكفاءة.
- المضمنة. خيار رائع للمساحات الصغيرة حيث تحتاج إلى حفظ كل سنتيمتر. المنتجات مستطيلة بحيث يمكن تركيبها في أثاث ذي حجم قياسي.تتيح لك مجموعة كبيرة من حلول الألوان اختيار الظل المناسب للمعدات لأي سماعة رأس تقريبًا. الجهاز مزود بلوحة سحب رقيقة تحتفظ بالتبخرات القادمة من الموقد إلى المروحة وتوجهها.
- قبة. إنه مشابه لتهوية الموقد. له هيكل صلب ، يوجد بداخله محرك قوي مع توربين. يضمن الحنفية العريضة والجر القوي امتصاصًا شبه كامل لجميع الانبعاثات من البلاطة. التثبيت على الحائط ، بينما يتم تفريغ الهواء من خلال قنوات مصنوعة من الحديد أو البلاستيك أو تمويج الألمنيوم. نظرًا للهيكل الصلب ، لا تتمتع الوحدات من نوع القبة بالاهتزازات النموذجية للنماذج المعلقة والنماذج المدمجة.
- جزيرة. ظاهريًا ، يشبه الجهاز الصنف الموصوف أعلاه ، ولكن هذا هو المكان الذي ينتهي فيه التشابه. يكمن الاختلاف الرئيسي في نقطة التعلق. يتم تثبيت نماذج الجزيرة في السقف ، ويتم استخدام أنظمة التعليق أو الشد لإخفاء القناة. يتم استخدام الفولاذ القوي والسميك في التصنيع. يسمح حجم العلبة بتركيب محركات صامتة باهظة الثمن. يمكن تجهيز محيط الجزء السفلي من الجهاز بأرفف للأطباق. تحتوي بعض الطرز على وظيفة لتبديل مناطق السياج.
- الدومينو. هذه قطعة مبتكرة من المعدات يمكن تركيبها في كل من سطح العمل والموقد. يتكون غطاء المحرك من عدة وحدات ، تُستخدم معًا أو منفصلة. يزيل المنتج الحرارة مباشرة من سطح الموقد ، في حين أن المنطقة العليا مسؤولة عن امتصاص الروائح والأبخرة. العيب الوحيد لهذه الهياكل هو التكلفة العالية.
- يميل. ظهرت منتجات من هذا النوع في السوق مؤخرًا نسبيًا ، لكنها تمكنت من اكتساب شعبية بسبب قدرتها على العرض وأدائها. يتم الجمع بين المظهر الأصلي وجهاز بسيط وسهولة في الاستخدام. يتم امتصاص الهواء من خلال فتحة صغيرة ، ولكن إذا لزم الأمر ، يتم فتح الغطاء ونقله إلى الوضع الرأسي.
عند اتخاذ قرار الشراء ، يجب عليك تقييم جميع صفات المنتج بعناية. يمكن أن تساعدك نصيحة مندوب مبيعات متمرس.
التصميم الخارجي
من الضروري اختيار غطاء للمطبخ مع مراعاة تصميم سماعة الرأس والتخطيط وحجم الغرفة. لجعلها تبدو جميلة ومتناسقة ، يجب أن تتناسب التقنية مع الداخل حتى لا تكون واضحة ، وتكملها ، وفي بعض الحالات تكون مركز الاهتمام إذا كان أسلوب التنفيذ يستحق ذلك.
خيارات الألوان والديكور كالتالي:
- أبيض؛
- الأسود؛
- بنى؛
- اللون البيج؛
- اخضر فاتح؛
- معدن (الفولاذ المقاوم للصدأ والنيكل والكروم) ؛
- فسيفساء؛
- الدومينو.
- gzhel.
- khokhloma.
سطح الجهاز مصنوع بتصميم غير لامع ولامع وسلس ومنقوش. قد تختلف المنتجات في الشكل. الأجهزة المدمجة مصنوعة بشكل مستطيل لتتكيف مع معايير الخزانات. الأجهزة المركبة بشكل منفصل هي مقببة ، شبه منحرفة ، نصف دائرية ، دائرية وبيضاوية. يتم تحديد اختيار موقع التثبيت من خلال تصميم المطبخ ونوع الغطاء. غالبًا ما يكون جدارًا ، لكن مركز وركن الغرفة ليس من غير المألوف أيضًا.
مبدأ التشغيل
يعتمد مبدأ تشغيل الجهاز على حدوث تيار هوائي بين مناطق الضغط المرتفع والمنخفض. إذا كان من المستحيل تقريبًا التأثير على حجم المطبخ ، فمن السهل جدًا إنشاء نوع من الفراغ داخل الجهاز. لهذا الغرض ، يتم استخدام مروحة أو توربين ، مدفوعًا بمحرك كهربائي. يكمن الاختلاف في السرعة والأداء والضوضاء الناتجة عن العناصر الدوارة. تحتوي التوربينات على شفرات أقصر ، لذا فهي تدور بشكل أسرع وتكون أقل ضوضاء.
لحماية المروحة والمحرك من التلوث بالشحوم ، تم تركيب فلتر سميك من الفولاذ المقاوم للصدأ في مقدمة الجهاز. ثم يتم التقاط الهواء النظيف جزئيًا بواسطة المروحة وتغذيته تحت ضغط المخرج.اعتمادًا على نوع الإزالة ، فإنه يمر عبر مرشح أو يدخل في مجرى الهواء.
تم تصميم معظم الشفاطات للعمل في كلا الوضعين. يحتوي أنبوب المخرج على موصلات لتوصيل المرشحات. باستخدام مجموعة متنوعة من المحولات ، يمكن توصيلها بأنابيب دائرية ومربعة ومستطيلة.
أبعاد وقوة الجهاز
إذا تم طهي الطعام بشكل متكرر وبكميات كبيرة ، يجب الانتباه إلى قوة المحرك عند الشراء. كفاءة غطاء المحرك تتناسب طرديا مع هذه المعلمة. يتراوح بين 400-800 واط. إذا وضعت منتجًا غير قوي بشكل كافٍ ، فسوف تمر بعض الأبخرة به ، وتستقر على السقف والجدران والأثاث والنوافذ.
الى جانب ذلك ، حجم الجهاز مهم. يجب أن يكون عرضه وعمقه مساويًا أو أكبر من معلمات الموقد.
نظام الترشيح
تستخدم المرشحات في وحدات إعادة التدوير أو النوع المدمج. مهمتهم هي الاحتفاظ بالرطوبة والأبخرة الدهنية والروائح.
الشفاط مزود بأنواع المرشحات التالية:
- معدني. إنها متينة ، لكنها تلتقط فقط جزءًا من الأبخرة ، والرائحة والحرارة لا تذهب إلى أي مكان.
- اصطناعي. حشو اللباد وألياف البوليمر. أكثر فعالية ، لكنه لا يزيل الروائح الكريهة أيضًا.
- فحم. إنها تنظف الهواء تمامًا من جميع الإفرازات ، بما في ذلك الروائح غير المرغوب فيها.
يجب استبدال المرشحات القابلة للاستبدال بانتظام ، لأنها تصبح مصادر للعدوى عندما تكون ملوثة بشدة.
مواد لصنع اغطية المطبخ
نظرًا لأن الأغطية مصنوعة للعمل في ظروف درجات حرارة عالية ، يتم استخدام مواد مقاومة للحرارة لتصنيعها ، والتي لا تغير خصائصها حتى مع التسخين القوي.
الجسم مصنوع من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الأسود المطلي بالمينا. في الموديلات الحديثة ، تُصنع اللوحات التي تعمل باللمس من الزجاج المقسّى الملون. يستخدم البلاستيك في المفاصل وكلمسات نهائية زخرفية.
نوع التحكم في الجهاز
اعتمادًا على الطراز ، يتم التحكم في الجهاز باستخدام الأجهزة التالية:
- أزرار ميكانيكية. بالضغط والتبديل ، يتم ضبط أوضاع التشغيل والإضاءة. النظام بسيط وغير مكلف ، لكن الأزرار تبلى بمرور الوقت.
- لوحة اللمس. يتم تنفيذ المفاتيح خلف الشاشة أو تكون جزءًا منها ، مما يشير إلى معلمات التشغيل المحددة.
تم تجهيز الطرز الحديثة بمؤقتات تعمل على تشغيل الجهاز وإيقافه في وقت معين. أفضل المنتجات قادرة على تغيير طريقة التشغيل تلقائيًا اعتمادًا على درجة تلوث الأبخرة.
تركيب شفاط المطبخ في المطبخ
يعتمد التشغيل الصحيح للغطاء بشكل كبير على التثبيت الصحيح. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحديد ارتفاع الجهاز فوق الموقد. تعتبر المسافة المثلى 60 سم للموقد الكهربائي و 70 سم لموقد الغاز.
يتم التثبيت بالتسلسل التالي:
- العلامات.
- تركيب جهاز التثبيت (قضيب ، خطافات ، مثبتات).
- تجميع مجرى الهواء أو مرفق المرشح.
- إتصال شبكة.
لمنع الكابل من إفساد الجزء الداخلي من المطبخ ، يمكن وضعه في صندوق بلاستيكي مزين ليلائم الحائط.
تصنيف النموذج
تصنيف أفضل شفاطات المطبخ على النحو التالي.
المضمنة:
- سيمنز LI 67 SA 680 IX ؛
- كرونا كاميلا مستشعر 600 ؛
- إلكور إنتغرا 60.
موقوف عن العمل:
- ميديا MH 60T ؛
- كرونا جيسيكا سليم PB 600 ؛
- Shindo ITEA 60 W.
قبة:
- ELIKOR Fireplace Edge 600 ؛
- سيمفر 8662 SM ؛
- Shindo REYA 60 W.
يميل:
- أسكو CD4934G ؛
- بوش DWK065G60R ؛
- برج موانفلد سي 60.
جزيرة:
- Elica NAKED URBAN ZINC / F / 25 MAUNFELD ؛
- لي لايت 35 ؛
- كروناستيل جيسيكا سليم PB 500.
الدومينو:
- إليكا باندورا IX / F / 90 INOX ؛
- فابر HOO-B BK / A A52 ؛
- ليكس تاتش 600.
يجب عليك شراء المعدات من بائعين موثوقين ، ويفضل أن يكون ذلك من منافذ البيع بالتجزئة ذات العلامات التجارية.
