عند اختيار نموذج مناسب للغطاء للمطبخ ، لا يتم الاهتمام فقط بتصميمه أو هوية علامته التجارية. يجب ألا ننسى مثل هذه المعلمة المهمة لتنقية الهواء مثل قوة شفاطات المطبخ (أو أدائها). بدون تقييم صحيح لهذا المؤشر ، من غير المحتمل أن تكون الوحدة ذات المظهر الجذاب للغاية من شركة مصنعة معروفة قادرة على تنظيف الهواء في المنزل بشكل فعال من الأبخرة المتراكمة فيه. يحدد أدائه مقدار كتل الهواء الملوثة التي يمكن ضخها خلال فترة زمنية معينة. الحساب الكفء للغطاء يسبق بالضرورة الذهاب إلى المتجر وشرائه.
أنواع اغطية المطبخ
يتم تقديم مجموعة كبيرة من منتجات التهوية من مختلف الفئات في السوق المحلية. يأخذ في الاعتبار خصوصيات منطقة المطبخ وتصميم غطاء المحرك نفسه. من بين العينات المقدمة ، على هذه الأسس ، تم تمييز العروض التالية:
- نموذج القبة
- مخبأة في قطع الأثاث.
- تلسكوبي؛
- مستوي.
- على شكل T (جزيرة) أو على شكل صندوق.
يتم تثبيت النوع الأول من هيكل العادم مباشرة فوق الموقد ، ويشكل شيئًا يشبه القبة التي تسحب الهواء. يتميز بأبعاده الكبيرة وله مظهر جذاب يذكرنا بمدفأة باهظة الثمن. شفاطات المطبخ المخفية هي نماذج عملية يمكن تركيبها مباشرة في أثاث المطبخ. يمكن لمالكه رؤية جزء صغير فقط من المنتج مع إزالة لوحة التحكم من الخارج.
يمكن استخدام المساحة الداخلية للخزانة التي تم تركيب مثل هذا الجهاز فيها لأغراض أخرى. يتم تمثيل هذا النوع من تهوية المطبخ بنماذج غير مكلفة نسبيًا مناسبة للمستخدمين الذين يرغبون في توفير المساحة التي تشغلها المعدات. يتم أيضًا تركيب أغطية تلسكوبية بشكل خفي ؛ لإحضارهم إلى وضع العمل ، يكفي دفع اللوحة مع تركيب مرشحات الشحوم فيها.
تعمل الهياكل المسطحة في وضع الدوران الطبيعي للكتل الهوائية عبر مجاري الهواء المتصلة بها وهي من بين أبسط الأجهزة في هذه الفئة. تركيب هذه الأنظمة ، كقاعدة عامة ، لا يسبب صعوبات ، حيث لا يلزم توصيلها بنظام التهوية الحالي. يتم تعليقها مباشرة فوق البلاطة الموازية للجدار.
الأجهزة على شكل جزيرة أو على شكل حرف T مخصصة للمطابخ الكبيرة أو في وجود أنظمة تهوية مدمجة مع الحمام. يتم تثبيتها على الجدران أو الأسقف مباشرة فوق سطح العمل ولها تصنيف طاقة مرتفع إلى حد ما. تشمل هذه الفئة أيضًا نماذج الصناديق التي تشبه الأنبوب أو الصندوق الفولاذي وهي جيدة في التخلص من الروائح الكريهة في المطبخ والحمام.
تصميم ومبدأ العملية
عند النظر في جهاز هياكل العادم ، من المهم الانتباه إلى حقيقة أنها ، من حيث المبدأ ، تختلف عن أنظمة التهوية. هذه الأخيرة عبارة عن منافذ مرتبة في الجدران تسمح بإخراج هواء العادم للخارج بطريقة طبيعية.في هذه الحالة ، لا يمكن تدفق الهواء النقي إلى الداخل إلا من خلال فجوات في فتحات الأبواب والنوافذ. تتميز طريقة تبادل الهواء هذه بكفاءة منخفضة وغير قادرة على إزالة الروائح الموجودة في المطبخ تمامًا ، وكذلك إزالة السخام والأبخرة المنزلية الأخرى. لهذه الأغراض ، ستحتاج إلى أجهزة خاصة توفر تهوية قسرية وتسمى أغطية. بمساعدتهم ، يتم جمع الأبخرة المنبعثة من الموقد أو الموقد في مكان واحد ، ثم من خلال مجرى هواء خاص يتم إزالتها من خلال قنوات التهوية.
مبدأ التشغيل
وفقًا لهذا العامل ، يتم تقسيم جميع الأجهزة المعروضة في السوق إلى ثلاثة أنواع:
- إعادة التدوير (بدون التحويل إلى تهوية التشغيل) ؛
- تدفق؛
- مشترك.
شفاطات بدون مخرج إلى مجرى التهوية تحتوي على فلاتر خاصة ونظام سحب قسري بواسطة مروحة مدمجة. أثناء التشغيل ، يقومون بتمرير الهواء الملوث من خلال نظام من عناصر التصفية ، وبعد تنظيفه ، يعيدونه مرة أخرى إلى المطبخ.
ترتبط نماذج التدفق مباشرة بمجاري الهواء المتوفرة في المطبخ. يدخل الهواء النقي من خلاله ، وبعد ذلك يتم إزالة الطبقات الملوثة بالقوة. الأجهزة من النوع المشترك قادرة على العمل بالتناوب في أحد الوضعين اللذين تمت مناقشتهما أعلاه.
جهاز هود من مختلف التعديلات
يتم تصنيع شفاطات الدخان الحديثة بعدة تصميمات تحدد الغرض منها. بناءً على ذلك ، يتم تقسيمها إلى أغطية تسمح لك فقط بإزالة الهواء الملوث ، بالإضافة إلى الطرز التي تقوم بترشيحها وإعادتها إلى النظام في شكل نقي بالفعل. تحتوي أجهزة التدفق على مجموعة من الأنابيب البلاستيكية اللينة أو المعدنية الصلبة ذات شكل معين. يتم استخدامها للاتصال بنظام التهوية.
يوجد في الجزء السفلي من هذه المنتجات مرشحات خاصة (مصائد شحوم) تحبس السخام والشحوم المنبعثة من المواقد. من الأعلى ملثمين بألواح زخرفية خاصة ، وفي المنطقة الداخلية توجد مراوح ومحرك محرك. خلف هذه العناصر الهيكلية يوجد مجرى هواء متصل مباشرة بالتهوية.
نظرًا لأن أجهزة إعادة التدوير تعمل بشكل مستقل ، فهي خالية من أنابيب المخرج وتكون أكثر إرضاءً من الناحية الجمالية في المظهر. في مساحتها الداخلية ، خلف المراوح مباشرة ، توجد مرشحات رفيعة قابلة للاستبدال. من حيث التصميم ، فهي تختلف قليلاً عن نظيراتها المتدفقة ، باستثناء أن تشغيلها يتطلب الاتصال بالشبكة الكهربائية. تم تجهيز الطرازات الأكثر ملاءمة من الشفاطات في هذا الصدد بشاشات تعمل باللمس وجهاز تحكم عن بعد.
المتطلبات التنظيمية
تحدد المعايير الصحية الحالية متطلبات شفاطات المطبخ دون التقيد بنماذج معينة. في هذه الحالة ، يُفترض أنها ليست مخصصة لتنظيم تهوية الغرفة ، ولكنها تعمل حصريًا على إزالة الهواء الملوث من الموقد. بالنسبة لهم ، لا يمكن الوصول إلى منطقة السقف أيضًا ، مما يجبرهم على اختيار نموذج لا يخدم سوى المساحة الموجودة فوق الموقد ، على سبيل المثال ، أو فوق موقد الغاز التقليدي.
يرتبط أداء الشفاطات بمتطلبات الصرف الصحي كالآتي:
- مؤشر العمل الفعال هو الوضع عندما يتم تجديد الهواء في المطبخ 10 مرات على الأقل في ساعة واحدة.
- يتم تحديد متوسط المؤشر للغرف المختلفة المستخدمة في الحسابات من نطاق يتراوح بين 10 و 15 مرة.
- بالنسبة للمطابخ النموذجية ، يتم أخذ 12 وحدة.
إذا كان الملاك يدخنون باستمرار في هذا المكان ، تزداد السعة المطلوبة للوحدة بنسبة 15-30 في المائة.
القوة الموصى بها
تعد قوة شفاطات البوتاجاز أو أدائها مؤشرًا على مدى كفاءة الوحدة في تنظيف الهواء في الغرفة. يتم التعبير عن هذه المعلمة بالأمتار المكعبة من الكتلة الهوائية التي تمر عبرها في وقت محدد. عند تحديدها ، فإنها تنطلق من المعايير الصحية الحالية ومتطلبات SNiP.
مع الاختيار الصحيح لنموذج مع القوة المطلوبة ، فإن تكلفة شرائه ستؤتي ثمارها بالكامل بمرور الوقت بسبب التخلي عن المنظفات والأدوية. عند حساب هذا المؤشر ، من المهم ألا نخطئ في أي من الاتجاهين. يوصى بحساب قوة غطاء المحرك للمطبخ مع مراعاة العوامل التي تؤثر بنشاط على قيمته.
حساب قوة العادم
كأبسط طريقة لحساب الأداء ، استخدم الصيغةP = SхHх12 ، أين
- ص - مؤشر الطاقة المطلوب ؛
- س - منطقة المطبخ؛
- ح - ارتفاع السقف.
الرقم 12 يتوافق مع معدل تجديد الهواء القياسي.
هذه الصيغة قابلة للتطبيق فقط للغرف التي يصل حجمها إلى 40 متر مكعب. بمساعدتها ، من السهل جدًا حساب الحد الأدنى من الطاقة لمعدات العادم. ومع ذلك ، فإن المقدار الفعلي للهواء الداخل يعتمد على العديد من العوامل ، بما في ذلك:
- نوع مصدر التلوث
- تصميم نظام التهوية
- تصميم المطبخ نفسه ؛
- مكان تركيب الغطاء
- طريقة تنظيم تدفق الكتل الهوائية.
في الوقت نفسه ، لا يحل جهاز العادم محل نظام التهوية المفقود.
على سبيل المثال ، سيتم حساب قوة غطاء المطبخ الذي تبلغ مساحته حوالي 12 مترًا مربعًا ، ووفقًا للصيغة ، يتم تحديد الخصائص المطلوبة للمعدات أولاً. في هذه الحالة ، يتم أخذ البيانات الأولية التالية:
- منطقة المطبخ - 12 مترًا مربعًا. م (3 × 4 أمتار).
- - ارتفاع السقف حوالي 2.7 متر.
- عدد الاشخاص الذين يعيشون 3 اشخاص.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المطبخ على موقد يعمل على الأقل 3 مرات في اليوم ومخرج هواء منفصل.
لحساب أداء جهاز عادم المطبخ ، ستحتاج إلى استبدال الأرقام المشار إليها في الصيغة ، وبعد ذلك تحصل على:
P = (3x4) x2.7x12x1.5 = 583.2 متر مكعب / ساعة.
1.5 هو معامل مأخوذ للموقد الكهربائي ويأخذ في الاعتبار ميزات تصميم الجهاز. اتضح أن الأداء الأمثل لجهاز العادم لمثل هذا المطبخ هو 600 متر مكعب / ساعة على الأقل. لن يكون من الصعب العثور على نموذج مناسب للمؤشر المحسوب في السوق.
مستوى الضوضاء وخصائص مهمة أخرى
أثناء تشغيلها ، تنتج أي نماذج من الأغطية أصواتًا غريبة. إذا سمعت صوتًا مشابهًا للجلع أو الاهتزاز ، فهذا يشير إلى وجود تلاعب في مكان ما - لم يتم إصلاح العلبة أو مجرى الهواء بإحكام. عندما تكون شفرات المروحة متسخة بشدة ، سيتم سماع صوت الطنين المميز لنظام العادم.
نظرًا لأنه عندما يتم تنشيط غطاء المحرك ، يتم أيضًا تشغيل المحرك الذي يقوم بتدوير شفرات المروحة ، فإن هذه العملية تكون مصحوبة أيضًا بصوت همهمة يمكن تمييزها بوضوح. بحكم طبيعة الأصوات المنبعثة أثناء تشغيل النظام ، يتمكن بعض المستخدمين من فهم العقدة التي يتصلون بها وما إذا كانت الأخيرة بحاجة إلى التنظيف.
ومن أهم خصائص أجهزة العادم أيضًا ما يلي:
- أبعاد الوحدة المستخدمة ؛
- قوتها
- طريقة تنظيف الكتل الهوائية.
- وجود مرشح مدمج ومروحة.
ستسمح معرفة كل هذه المعلمات للمستخدم المهتم باختيار النموذج المناسب لمطبخه بسهولة.
قواعد اختيار غطاء للمطبخ
عند اختيار جهاز العادم ، أولاً وقبل كل شيء ، يتم أخذ أبعاده في الاعتبار ، والتي يتم تحديدها حسب أبعاد موقد المطبخ أو الفرن. إذا أخذنا في الاعتبار أن عرضها في حدود 45-90 سم ، فإن الشركات المصنعة تقدم نماذج ذات نطاق ثابت من المعلمات (50 و 60 و 90 و 120 سم). بالإضافة إلى ذلك ، يتم الاهتمام بارتفاع تركيب غطاء المحرك.وفقًا للوائح الحالية ، من المفترض أن يتم تعليقه على مسافة 0.75 متر من سطح مصدر التلوث.
يجب أن يكون أداء الجهاز الذي تم شراؤه كافياً لتنظيف الهواء الملوث ، مع مراعاة عدد الأشخاص الذين يعيشون في المنزل. يجب عليك أيضًا أن تسأل عن المرشحات المضمنة في النموذج المحدد.
من المنطقي شراء وحدات إعادة تدوير مزودة بمرشحات فحم للغرف التي لا يمكن توصيلها بالتهوية الحالية.