أثناء الطهي ، لا تنتشر الروائح الشهية في جميع أنحاء المطبخ وخارجه فحسب ، بل تنتشر أيضًا في قطع الأثاث والجدران وما إلى ذلك. ونتيجة لذلك ، يشكو العديد من ربات البيوت من رائحة المطبخ في كل مكان في منازلهم. أيضًا ، بالقرب من الموقد ، عادة ما تكون الطاولات والخزائن مغطاة بطبقة دهنية تتشكل أيضًا أثناء الطهي. يساعد غطاء المطبخ الجيد في حل المشكلة. لكن لا يعرف الجميع في أي ارتفاع لتعليق الغطاء حتى يؤدي وظائفه بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، ولكن في نفس الوقت لا يتداخل مع الطباخ.
أنواع الشفاط
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحديد نوع الجهاز الذي سيعمل في المطبخ. جودة تهوية الهواء تعتمد على هذا.
الفلتره. أبسط وأرخص شفاطات لا تتطلب اتصالاً بعمود تهوية أو أنبوب يعمل بالخارج ، خارج النافذة. يمررون الهواء عبر المرشحات ويعيدونه إلى الغرفة. يسمى مبدأ العملية هذا إعادة الدوران. إنها فعالة جدًا لأحجام الطهي الصغيرة ، ولكن إذا تم استخدام الموقد بانتظام ولفترة طويلة ، فلن يتمكن غطاء المرشح من توفير تنقية هواء عالية الجودة ، نظرًا لكفاءته المنخفضة. من ناحية أخرى ، فإن هذه الأغطية هي الأسهل في التثبيت ، فهي لا تتطلب شروط اتصال خاصة. أيضًا ، تحتوي معظم حلول التصميم على مثل هذه النماذج فقط. ميزة أخرى لا جدال فيها هي الصمت أثناء العمل.
يتم عرض جميع الأنواع الأخرى إما في الخارج أو متصلة بفتحة التهوية. اعتمادًا على طريقة التثبيت ، يتم تقسيمها إلى قبة ، وجافة ، ومسطحة. عادةً ما يتم إخفاء الأنابيب غير المبهجة من الناحية الجمالية خلف الخزانات ، وفي بعض الحالات يمكن إخفاؤها تمامًا. تتمتع هذه الشفاطات بقدرة أكبر ، وتتعامل بكفاءة أكبر مع الأوساخ والروائح. ومع ذلك ، للتثبيت ، سيتعين عليك الاتصال بالمثبتين المحترفين.
في أي ارتفاع يجب أن يكون غطاء المحرك
لا تشير التعليمات دائمًا إلى ارتفاع تعليق الغطاء. هذا يبسط المهمة إلى حد ما ، لأنه يوفر المزيد من الخيارات للاختيار. من ناحية أخرى ، غالبًا ما يعلق الناس غطاء المحرك بطريقة خاطئة: مرتفع جدًا أو منخفض جدًا. في الحالة الأولى ، تنخفض كفاءة الجهاز ، في الحالة الثانية ، من غير الملائم الطهي. لذلك ، هناك بعض الإرشادات التي يجب مراعاتها عند وضع غطاء المحرك. عادة ، يتم إعطاء نطاق من القيم المثلى. علاوة على ذلك ، بناءً على خصائص الغرفة والاعتبارات الملائمة لها ، يتم اتخاذ قرار بشأن الارتفاع النهائي لوضع غطاء المحرك.
تعتمد أنماط التنسيب على خصائص الجهاز نفسه ونوعه وكذلك على نوع اللوحة. لذلك ، يجب أن يكون ارتفاع الغطاء فوق موقد الغاز في حدود 75-85 سم ، في حين أن المسافة إلى الموقد الكهربائي أقل من 10 سم - 65-75 سم فقط.
إذا كان للغطاء شكل مائل ، فسيتم حساب المسافة بين الجهاز والموقد على طول الحافة السفلية. في هذه الحالة ، ستكون المسافة إلى موقد الغاز من 55 إلى 65 سم ، وأعلى من الموقد الكهربائي - 35-45 سم ، كما يُسمح بتباين أكبر في الارتفاع. ضمن 10 سم أخرى من النطاقات المشار إليها.
ارتفاع تركيب الغطاء فوق الموقد هو نفسه فوق الموقد الكهربائي.
لماذا من المهم وضع غطاء المحرك بشكل صحيح؟
ومع ذلك ، لا يزال الحد الأقصى للتقريب لا يضمن أقصى كفاءة للجهاز.ومع ذلك ، فإن المسافة من الموقد إلى غطاء المحرك هي أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على إنتاجية الجهاز ، فضلاً عن سلامة التشغيل.
لذلك ، إذا تم وضعه على مستوى عالٍ جدًا ، فسوف تنخفض كفاءة الغطاء عدة مرات. سوف يتبدد البخار قبل أن يرتفع إلى الارتفاع المطلوب ، وبالتالي ، سوف يتفرق البعض منه في المطبخ وفي جميع أنحاء الشقة.
إذا كان غطاء المحرك قريبًا جدًا ، فهناك احتمال كبير لحدوث حريق ، حيث تتراكم الدهون والغبار على غطاء المحرك. تضيء بسرعة وسهولة. لكي تظهر النار ، فإنها تسخن بدرجة كافية. ثم ينتشر اللهب بسرعة عبر الخزانات وأسطح العمل وما إلى ذلك. وإذا كان هناك حريق مفتوح في الأسفل ، مثل موقد الغاز ، فيمكن أن يشتعل غطاء المحرك على الفور.
كما أن وضعها على ارتفاع منخفض سيتعارض مع عملية الطهي ، وسيتعين على الطباخ الانحناء بشدة لمعرفة ما يتم طهيه. وبالتالي ، سيكون غير مريح.
وضع المقبس
نقطة أخرى مهمة هي الموضع الصحيح للمأخذ ، حيث تعتمد سلامة وراحة استخدام الغطاء على هذا. كقاعدة عامة ، يتم تثبيت المقبس على ارتفاع 2 إلى 2.5 متر من الأرضية. يتم إزاحتها قليلاً عن مركز الجهاز (بمقدار 20-30 سم) بحيث لا تغطيها مجرى الهواء. إنه لأمر جيد إذا كانت هناك مسافة صغيرة بينهما. يُنصح بالتأكد من أن موقع المنفذ يسمح لك بفصل الجهاز عن الشبكة في أي وقت. هذا هو أحد متطلبات السلامة من الحرائق.
التركيب
في معظم الحالات ، يمكنك إصلاح غطاء المحرك بنفسك. تستغرق العملية بأكملها 1.5 ساعة في المتوسط. ولكن حتى مع أسوأ السيناريوهات - لا تزيد عن ساعتين. ويتم تنفيذ أعمال التركيب على عدة مراحل:
- أولاً ، يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية: يزيلون كل ما هو غير ضروري من الحائط ، وينظفون عمود التهوية ، وما إلى ذلك ؛
- ثم يتم وضع غطاء المحرك على الحائط ويتم وضع علامة على مكان التعلق ؛
- يتم حفر الثقوب مع ثقب لربط المسامير وغطاء مرفق. من المهم التأكد من وضعها بالتساوي ؛
- يتم توصيل التمويج بغطاء المحرك (يمكنك تقوية المفاصل باستخدام مادة مانعة للتسرب) وتمتد إلى عمود التهوية ؛
- يتم تشغيل الطرف الآخر من التمويج في العمود بأعمق ما يمكن. يتم تثبيته أيضًا باستخدام مادة مانعة للتسرب أو رغوة البولي يوريثان. ومع ذلك ، إذا تم التخطيط لأعمال بناء إضافية في المطبخ ، فمن الأفضل عدم القيام بذلك حتى يمكن تحريك الغطاء والتمويج ؛
- يتم تثبيت تراكب خاص أعلى التمويج ، والذي يعطي نظرة كاملة على الهيكل بأكمله. كقاعدة عامة ، يجب أيضًا تثبيته بمسامير أو براغي أو مسامير.
رعاية هود
بغض النظر عن تكلفة المعدات المقتناة وحداثتها ، يجب الاعتناء بها. سيؤدي ذلك إلى منع حدوث حالات حريق خطيرة ، بالإضافة إلى إطالة عمر الجهاز.
بادئ ذي بدء ، من الضروري تغيير أو غسل المرشحات ومصائد الشحوم بانتظام. جودة تنقية الهواء تعتمد عليها. الحقيقة هي أنها تصبح مسدودة بمرور الوقت وتسمح للهواء بالمرور بشكل أسوأ. كما أن الدهون مادة قابلة للاشتعال تشتعل حتى عند تسخينها. إن إيقاف مثل هذا الحريق أمر صعب للغاية.
يُنصح بتخزين المرشحات مسبقًا ، فهذا من شأنه تبسيط وتسريع عملية استبدالها.
من الضروري أيضًا مراقبة مظهر الغطاء ، وإلا فسيصبح قبيحًا وملطخًا وما إلى ذلك.
لذلك ، يمكن تثبيت الجهاز بشكل مستقل ، ولكن عليك اتباع بعض قواعد وأنظمة السلامة. لا تنسى مثل هذه المعلمة مثل ارتفاع التثبيت. هي التي تحدد جودة النظام بأكمله ، فضلاً عن سلامة استخدام الجهاز.
