لقد قيل الكثير بالفعل عن أهمية وجود شفاط في المطبخ. النموذج الحديث لأجهزة المطبخ هذه هو جهاز متعدد الوظائف يوفر العديد من المهام المهمة. بادئ ذي بدء ، هذا هو تنظيف خليط الهواء في المطبخ من الدهون ومنتجات الاحتراق وكذلك تحييد الروائح الزائدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يوفر شفاط البوتاجاز أيضًا إضاءة لسطح الموقد ، مما يجعل الطهي أكثر ملاءمة.
لكي يتعامل الجهاز بسهولة مع واجباته ، يجب اختياره بشكل صحيح ، مع الانتباه إلى بعض المعلمات المهمة.
ما هي المعلمات التي يجب مراعاتها عند الاختيار
هناك العديد من المعلمات المهمة التي يجب الانتباه إليها عند اختيار هذه المعدات للمطبخ. فيما بينها:
- الطاقة الانتاجية. بالنسبة للنماذج الحديثة ، يتراوح هذا الرقم من 180 إلى 1300 متر مكعب من الهواء لكل ساعة تشغيل ؛
- وضع التشغيل - إعادة الدوران أو العادم. كل شيء هنا يتحدد بخصائص المطبخ.
- طريقة التثبيت - التثبيت على الحائط أو السقف أو الأجهزة المدمجة. يتم تحديد هذه المعلمة من خلال خصائص الغرفة وتفضيلات المستهلك ؛
- الأحجام.
إذا كان كل شيء واضحًا مع المعلمات الأولى - يتم تحديدها إلى حد كبير حسب تفضيلات المشتري أو ميزات المطبخ نفسه ، فعندئذ يكون كل شيء أكثر تعقيدًا مع الحجم - لكل موقد والغرفة نفسها ، يجب أن يكون غطاء المحرك أبعاد معينة. أي منها - دعنا نحاول معرفة ذلك.
أبعاد النماذج الموجودة
يقدم السوق الآن مجموعة واسعة من الشفاطات بأحجام معينة. من بين جميع المعلمات ، يعتبر العرض هو الأهم ، لأنه هو الذي يحدد أداء التقنية ، وكذلك قدرتها على إزالة جزيئات الدهون والتبخر وما شابه من الهواء.
هناك طرز بعرض 30-120 سم ، لكن الأكثر انتشارًا هي الأغطية التي يبلغ عرضها 90 أو 80 أو 60 أو 50 أو 45 سم.
من المستحيل أن نقول بشكل لا لبس فيه أي خيار أفضل ، لأن كل هذا يتوقف على أبعاد الغرفة. لذلك ، في المطبخ الصغير ، سيبدو النموذج الكبير سخيفًا ببساطة ، علاوة على ذلك ، سيشغل مساحة إضافية. على العكس من ذلك ، في المطبخ الكبير ، لا يمكن للنموذج المدمج ببساطة التعامل مع وظائفه.
تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الأبعاد الكبيرة لشفاط البوتاجاز لا تضمن على الإطلاق أن الجهاز سيكون له أداء عالٍ.
كيفية تحديد عرض الغطاء
التوصية الرئيسية لاختيار غطاء مناسب وفقًا لعرضه هي أبعاد الفرن. يجب أن نتذكر دائمًا أن غطاء المحرك لا يمكن أبدًا أن يكون أصغر من سطح اللوحة التي يتم استخدامه من أجلها.
يُسمح بمطابقة عرض اللوح والغطاء ، ولكن سيكون من الأفضل إذا كان عرض تقنية التنظيف هذه بارزًا قليلاً فوق اللوح.
هذا يرجع إلى حقيقة أن الوظيفة الرئيسية للجهاز هي سحب وإزالة جزيئات الدهون والأبخرة من الغرفة. سيكون هذا أكثر فاعلية عندما يكون الغطاء موجودًا فوق سطح اللوحة تمامًا.
إذا كان الموقد أكبر من الغطاء ، فلن تدخل بعض منتجات الاحتراق والأبخرة وما شابه ذلك ، مما يؤدي إلى انخفاض كفاءة الجهاز. يبلغ عرض معظم المواقد 60 أو 50 سم ، ونتيجة لذلك يمكنك العثور على نماذج بنفس المعلمات في السوق.
عند اختيار الشفاط حسب حجمه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أيضًا بقية الأثاث في المطبخ. في أغلب الأحيان ، يتم تثبيت هذه التقنية بين خزائن الحائط أو مدمجة في إحداها. لذلك ، يجب اختيار التقنية بحيث تتوافق أبعادها مع أبعاد أثاث المطبخ.
الخيار المثالي هو عندما يكون عرض الغطاء أكبر قليلاً من عرض اللوحة. لذلك ، إذا كانت هذه المعلمة للموقد 60 سم ، فسيكون الغطاء الأمثل هو نموذج بعرض 80 سم ، وفي هذه الحالة ، سيكون أداء وقوة الجهاز كافيين تمامًا ، ولن يكون قادرًا على العمل بكامل طاقتها. نتيجة لذلك ، سيتم تقليل مستوى الضوضاء واستهلاك الطاقة الكهربائية ، كما هو الحال في معدل تآكل الجهاز.
إذا كنت تستخدم نموذجًا احترافيًا للموقد في المطبخ ، فسيكون من الصعب جدًا الاستغناء عن غطاء محرك أقل من 90 سم ، ولن يتمكن جهاز آخر من توفير تنظيف عالي الجودة لمزيج الهواء. في هذه الحالة ، تحتاج إلى اختيار أثاث للمطبخ تحت الغطاء ، وليس العكس.
معلمات أخرى
بالإضافة إلى العرض ، تعتبر الأبعاد الأخرى للغطاء مهمة أيضًا - الارتفاع والعمق. في النماذج الحديثة ، العمق يساوي العرض تمامًا. وبالتالي ، من أجل التشغيل الأكثر كفاءة ، يجب وضع غطاء المحرك فوق سطح اللوحة تمامًا ، بينما يجب أن تكون مساحتها متساوية.
يجب أن نتذكر أيضًا أن معظم الطرز المدمجة مزودة بعنصر قابل للسحب ، مما يوفر زيادة في سطح العمل. هذا يميز بشكل إيجابي نماذج المعدات المدمجة على خلفية النماذج الكلاسيكية التي لا تحتوي على مثل هذه الوظيفة.
تعتبر مساحة سطح التراجع مهمة بشكل خاص في حالة وجود خيار تركيب غير قياسي للمعدات - إذا تم تثبيتها في زاوية الغرفة ، على السقف ، فهي تقع في المركز فوق نوع الجزيرة لوح. الارتفاع مهم بشكل خاص في حالة إصدارات القبة ، والتي عادة ما تكون مجهزة بقناة طويلة.
قبل اختيار الشفاط المناسب ، من المهم أيضًا فهم الارتفاع الأمثل للجهاز. تعتمد هذه المعلمة بشكل مباشر على ارتفاع السقف ، حيث يوصي كل من مصنعي هذه الأجهزة واحتياطات السلامة بأن تكون المسافة بين سطح الموقد ومعدات التنظيف 65-70 سم ، وقد يؤدي تقليل هذه المسافة إلى تلف غطاء المحرك ، بينما تقلل الزيادة بشكل كبير من كفاءة الجهاز.
وبالتالي ، هناك العديد من الفروق الدقيقة في اختيار معدات تنظيف المطبخ. لكن الأهم هو حجم هذا النوع من الأجهزة المنزلية ، والذي يعتمد عليه أداؤه بشكل كبير.
لذلك ، قبل زيارة المتجر ، من المهم تحديد ما هو مطلوب من شفاطك المستقبلي - المحاصرة المعتادة للأبخرة والدهون وما شابه ذلك ، وضمان تنقية الهواء بجودة عالية ، أو عنصر تصميم داخل المطبخ ، أو كل في الاعلى.
من المهم أيضًا أن تعرف بالضبط أبعاد سطح الموقد في مطبخك ، ومساحة الغرفة نفسها ، فضلاً عن الأبعاد المطلوبة للمعدات. عند تحديد مثل هذه المعلمات المهمة ، يجب على المرء أن يلتزم بقاعدة بسيطة - يجب ألا يكون عمق الغطاء وعرضه أقل من المعلمات المماثلة للموقد ، وإلا فإن استخدام هذه التقنية في المطبخ سيكون خاليًا من أي معنى.
بعد تحديد الأبعاد المطلوبة لأجهزة المطبخ ، يمكنك الذهاب إلى المتجر ، حيث سيساعدك المستشارون في اختيار المعلمات المتبقية للغطاء - مستوى أدائه ، وأنماط التشغيل المدعومة ، وخيار التثبيت ، وغيرها.
