يجب ألا تؤذي مياه الصنبور جسم الإنسان. الحديث عن فوائدها ، وجود أنابيب صدئة متسخة متاحة ، ليس ضروريًا على الإطلاق. يفضل معظم الناس غلي الماء أو الوقوف أو تجميد الماء قبل الشرب أو الإصرار على المعادن المفيدة مثل السيليكون أو الشنجيت. لكن من الناحية المثالية لا تحتاج إلى ذلك. يجب أن تحتوي المياه الصحية على الأملاح وأن تكون قادرة على الأكسدة وتحسن الرفاهية والصحة بشكل عام.
لماذا يلزم اختبار مياه الشرب؟
يدفع الأشخاص في المباني الشاهقة مقابل الخدمات المجتمعية ، بما في ذلك المياه ، لذلك لديهم الحق في الحصول على خدمات عالية الجودة ، ولكن في معظم الحالات هذه مجرد كلمات جوفاء. يتطلب تحديث إمدادات المياه في المناطق الحضرية الكثير من المال ، بما في ذلك معالجة مياه الصرف الصحي قبل إعادة استخدامها. لذلك ، يجب على الناس أن يهتموا بصحتهم بأنفسهم.
هناك حاجة لتقييم جودة مياه الشرب من أجل اختيار المرشح المناسب. لا يمكن تحديد بعض المؤشرات إلا عن طريق الأساليب المختبرية. البعض الآخر ، مثل اللون والضباب ، يمكن رؤيته بالعين المجردة. يشير هذا إلى وجود خطأ ما في المصدر.
مؤشرات الجودة الرئيسية
- العكارة بسبب دخول النفايات السائلة إلى مياه الشرب ، فضلاً عن وجود أحماض السيليك والطمي ؛
- الشفافية - تحددها القدرة على قراءة النص أو رؤية شيء من خلال سائل في كوب ؛
- يعد اللون أحد أهم المؤشرات التي تعتمد على موقع المصدر ووجود مركبات الحديد أو الهيومات أو أحماض الفولفيك ؛
- الرائحة - تعتمد أيضًا على وجود المواد المذابة في السائل ، وقد تشير إلى عدم ملاءمتها للابتلاع.
المؤشرات الكيميائية:
- عدد أيونات الهيدروجين. مع وجود عدد كبير من الأيونات موجبة الشحنة ، يعتبر السائل حامضيًا ، مع أيونات سالبة الشحنة - قلوية. إذا كانت الكمية متساوية ، فهي محايدة. جميع سوائل الصنبور حمضية مما يؤثر على صحة الإنسان. لقد ثبت أن الماء المحايد أو القلوي مفيد للجسم - الخلايا السرطانية والطفيليات لا يمكن أن تتكاثر في بيئة قلوية.
- الصلابة - بسبب وجود عناصر مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. يمكنك تقليله بالغليان أو التصفية.
- النيتروجين - يشير إلى دخول الأمونيا من مياه الصرف الصحي إلى المصدر. طريقة أخرى هي الأسمدة الكيماوية من الحقول أو حدائق الخضروات. يؤكسد الماء في المصدر بقوة.
- كبريتيد الهيدروجين - يعطي السائل رائحة كريهة للغاية ، مثل البيض الفاسد. لها خصائص مدمرة - قادرة على إتلاف مواد البناء مثل الخرسانة والطوب.
- تدخل أملاح حامض الكبريتيك التربة على شكل أسمدة تغسلها الأمطار في الطبقات السفلية وتنتقل إلى المياه الجوفية.
- الأكسجين - يتم تحديد الفائدة من خلال الكمية المذابة.
تتمثل الطرق الرئيسية لاختراق العدوى في جسم الإنسان في القطرات المحمولة جواً أو من خلال السائل. يمكن للكوليرا والتهاب الكبد وحمى التيفود والحمى تدمير مدن بأكملها في وقت قصير حتى يتم اتخاذ تدابير لمراقبة مصادر استهلاك المياه.
يمكن أن يحتوي الماء على بكتيريا خطيرة مثل E. coli و Pseudomonas aeruginosa و Staphylococcus aureus وأنواع أخرى من الكائنات الدقيقة الملونة التي تعيش في الأمعاء السفلية للحيوانات الأليفة أو البشر. وفقًا للوثائق المنظمة لجودة المياه ، يجب ألا تكون في سائل الشرب.
تهدف مكافحة الطفيليات إلى تحديد والقضاء على أكياس الديدان الطفيلية ، اللمبلية ، المطثيات ، الأهداب في المسطحات المائية.
إذا دخل السائل إلى المنزل من مصدر مفتوح ، فيجب غليه. خيار آخر هو استخدام تقنيات الترشيح الغشائي التي تحافظ على الكائنات الحية الدقيقة خارج مياه الشرب.
القواعد الصحية والوثائق المنظمة للجودة
تنظم القواعد واللوائح الصحية ، والمختصرة باسم SanPiN ، جودة السائل الذي يتم توفيره للمستهلك. نظريًا ، لا يجب أن يقلق الشخص على صحته ، باستخدام ماء الصنبور دون تحضير مسبق. ربما ، في وقت مغادرة أنظمة معالجة المياه ، تتوافق الجودة مع جميع المعايير ، ولكن بعد المرور عبر خط أنابيب المدينة ، يتوقف السائل عن كونه مفيدًا. الأمر كله يتعلق بأنابيب الحديد القديمة ، حيث تعمل مستعمرات الكائنات الحية الدقيقة التي تطلق السموم ، بالإضافة إلى رواسب المعادن على الجدران ، والتي تغير التركيب الكيميائي للسائل.
توجد في المؤشرات القياسية معايير تحدد كمية المعادن الثقيلة وعناصر الصلابة والنترات ومنتجات النفط والزرنيخ والسيانيد وعناصر أخرى لحجم معين من السائل. يشار أيضًا إلى مستوى الأس الهيدروجيني لمياه الشرب.
طرق اختبار جودة مياه الشرب
تم تصميم مقياس ORP لقياس كمية أيونات الهيدروجين سالبة الشحنة. مفيد هو السائل الذي يحتوي على مؤشر أقل من ORP لسائل الجسم. في هذه الحالة ، يمكننا التحدث عن الخصائص المضادة للأكسدة للماء. حيث:
- عمليات الشيخوخة تبطئ.
- الجسم يتخلص من السموم.
- يزيد الحصانة.
من المهم معايرة الأداة بشكل صحيح قبل الاستخدام. بعد أخذ القياسات لمدة يوم ، اغمر المستشعر في الماء المقطر.
يسمح لك مقياس الأس الهيدروجيني بتحديد مستوى الحموضة. بالنسبة للجسم ، تتراوح القيم المقبولة من 7 إلى 9 وحدات. تعتبر الدرجة الأقل من 7 غير مواتية. للمقارنة: يحتوي مؤشر Coca-Cola على 4.5-5 وحدات - لا ينبغي استهلاك هذا المشروب بكميات كبيرة ، لأنه يسبب تلفًا مبكرًا للأسنان والعظام. لتحييد الكولا ، يضطر الجسم إلى إطلاق كمية كبيرة من أيونات الكالسيوم من أجل استيعاب هذا المنتج. تحتوي مياه الينابيع أو المياه الذائبة ، وكذلك الرمال المرجانية المتأينة ، على درجة حموضة عالية. يقلل هذا السائل من مستوى الحموضة الكلية في جسم الإنسان ويعزز الشفاء الذاتي.
مقياس الملح هو جهاز لتحديد التركيب الكيميائي للسائل. تعتمد كمية المركبات الذائبة على المنطقة وتكوين التربة. سيكون الجهاز مفيدًا في عملية اختيار مرشح للاستخدام اليومي. الغشاء الموجود في مرشح التناضح العكسي حساس للغاية لتركيز الأملاح ، لذلك يمكن استخدام مؤشر الجهاز لتحديد نظام تنقية متعدد المراحل.
في روسيا ، المستوى المسموح به لمحتوى الملح هو 1000 مجم / لتر. في الولايات المتحدة ، هذا الرقم هو نصف ذلك.
