Мангалът е в състояние да превърне обикновена лятна вила в уютно място за почивка. При дъждовно време обаче може да се повреди. За да избегнете това, трябва да изградите беседка с барбекю. Неговото местоположение и вид зависи от материала на производство на самата конструкция. Основното условие за използване на конструкцията е нейната безопасност.
Характеристики на беседка с барбекю
Сградата е разделена на няколко зони: трапезария, работна зона за отдих. В същото време не винаги е възможно да се изгради печка, по-често те използват настолна версия на огнището. Във всеки случай инсталирането на стационарна или подвижна конструкция изисква спазване на следните правила:
- инсталирайте куполна качулка на закрито;
- облицовайте стените и тавана с незапалими материали;
- монтирайте мангала върху специално подготвена основа или върху лист от поцинкован метал;
- коминът се извежда на 0,5 м над билото, а самата тръба е покрита с козирка (при стабилна тяга общата дължина на комина е по-малка от 5 м);
- конструкцията не трябва да се намира твърде близо до съседния обект и жилищната сграда, тъй като шумът и димът ще се превърнат в неприятна пречка;
Ако беседката е капитална и в нея има достатъчно място, в допълнение към барбекюто, можете да инсталирате барбекю.
Ако е избрана тухла за строителство, се подготвя основа за строителството. За тежки беседки се използва плоча или лента от бетонна основа.
Материали за беседката
Изграждането на беседка с барбекю започва с определяне на вида на работния материал. Най-често те използват тухли, дърво, блокове от пяна.
дърво
Дървесината е естествен, здрав, екологичен и траен материал. Лесно се обработва, поддава се добре на ремонт, не изисква изграждането на масивна основа. Дървото е евтино. Дори начинаещ майстор ще изгради беседка от него.
Когато се използва дърво, е възможно да се изграждат конструкции с различни размери, форми и те да се вписват във всеки екстериор. Повърхността на дървения материал е покрита с лак или боя. Освен това конструкцията е украсена с дърворезба, изгаряне и метални ковани елементи.
Преди употреба материалът се третира с антисептици, както и със съединения, които предпазват от бързо запалване. Освен това мангалът се монтира на разстояние най-малко 0,5 м от стените.
Хубав дизайн - дървена рамка с големи стъклени прозорци. В допълнение към дървения материал, за строителство се използват дъски, заоблени дървен материал.
Тухлена сграда
Беседка от мангал, изработена от тухла - капитална структура. Изисква солидна основа. Тази опция е подходяща не само за инсталиране на барбекю, но и за изграждане на печка. Дизайнът е всесезонен. Представеният материал се съчетава добре с дърво и камък. Той има следните предимства:
- ниско ниво на пожарна опасност;
- устойчивост на влага, вятър, температури на замръзване;
- няма нужда от чести ремонти или специални грижи;
- трайност и надеждност;
- възможността за изграждане на сграда в модерен стил;
Недостатъците включват голямото тегло на сградата, доста високата цена на работата.
Метал
Беседка за лятна резиденция с барбекю често е изградена от метал. Това е скъпа, но трайна опция. От този материал често се правят сгъваеми конструкции. Металните листове правят възможно изграждането както на правоъгълни, така и на кръгли беседки.
От ъгли или метални профили можете да направите рамка, която е обшита с поликарбонат. Тази опция обаче е подходяща за лятна употреба.
Кованите дизайни изглеждат красиви. Недостатъкът на металната версия е необходимостта от допълнителна изолация, ако беседката се използва през зимата.
Опции за дизайн на барбекю
Мангалът и барбекюто са различни неща, така че трябва незабавно да определите какво точно да инсталирате в работната зона. Когато избирате устройство, вземете предвид материала на неговото производство, дизайнерските характеристики.
Електрически барбекюта
Електрическото барбекю съдържа шишчета и шишчета. Последните са фиксирани хоризонтално. Такива модели са изработени от неръждаем метал, както и стъкло с огнеупорни свойства. Той е най-евтиният в експлоатация.
Устройството съдържа нагревателни елементи, принципът на неговото действие е идентичен с конвенционалната фурна. Благодарение на вграденото електрическо задвижване шишчетата се въртят автоматично, така че месото се готви равномерно.
Този вид барбекю има следните предимства:
- не пуши;
- няма нужда да подготвяте дърва за огрев или друго гориво;
- нисък риск от пожар, тъй като електрическото огнище не е предназначено за открит огън;
- вертикално и хоризонтално натоварване;
- няма нужда да сте постоянно в близост до барбекюто;
- лекота на сглобяване и движение.
Недостатъците включват липсата на характерна миризма на дим от продукти. Връзката изисква гнездо 220 V. Това е проблем, ако има прекъсване на електрозахранването. Избирайки такава скара, обърнете внимание на нивото на нейната защита от влага. При редовно използване на устройството сметката за електричество ще бъде висока.
Готвенето на барбекю е придружено от риск от повреда на проводниците, което ще доведе до късо съединение, ако се нарушат правилата за работа.
Излято желязо
Проектът на беседка с барбекю често включва инсталирането на чугунено устройство. Той има следните предимства:
- дълъг експлоатационен живот: такава скара ще продължи поне 20 години;
- устойчивост на метал на процеси на ръжда и корозия;
- механична якост: дори след продължителна употреба на устройството няма да се появят дупки или пукнатини;
- без деформация: формата на продукта остава дори при продължително излагане на огън;
- добра поносимост към влага, температурни промени;
- икономичен: той не изисква много въглища за добро пържене на храна, докато се готви по-бързо;
- липса на метален вкус;
- чугунът запазва забележително топлината;
- добър външен вид.
Чугунното барбекю е тежко, така че не е лесно да го пренесете на двора. Има обаче компактни модели, които са лесни за преместване. Чугунените барбекюта са много по-скъпи от стоманените.
Метален
Устройствата за приготвяне на барбекю са метални. Тази опция е най-простата, можете да я направите сами. Дизайнът е кух правоъгълник с крака. Изработена е от поцинкована или топлоустойчива стомана. Продуктът има следните предимства:
- устойчивост на корозия;
- способността да изграждате със собствените си ръце;
- лекота на грижи (материалът е лесен за измиване);
- малко тегло;
- тя може да бъде затворена и отворена;
- възможността за работа през цялата година.
Външна скара от стомана се деформира с течение на времето под въздействието на висока температура. Ако конструкцията се сгъва, механизмите често се задръстват.
Сгъваеми мангали
Сгъваемата версия на барбекюто на лятната вила може да се използва не само в беседката, но и извън нея. Лесно се разглобява и транспортира. Обикновено устройството е правоъгълно. Той е малък по размер. За да разглобите мангала, достатъчно е да развиете краката, да премахнете стените. Когато избирате такъв продукт, трябва да вземете предвид дебелината на метала: колкото по-малък е той, толкова по-малко е теглото, толкова по-бързо ще изгори.
Предимството на продукта е неговата компактност и ниска цена. Не се характеризира обаче с висока якост и дълъг експлоатационен живот.
Как да изберем скара за беседка
При избора на фокус се вземат предвид следните характеристики:
- Размери на продукта. Независимо какви размери има беседката, в нея трябва да има достатъчно място за свободно движение. Дори капиталните барбекюта върху основата могат да бъдат направени малки, ако няма нужда от многофункционално устройство.
- Формата на огнището. Трябва да има красив дизайн, но практичността е предимството на барбекюто. Модерните модели са по-трудни за монтиране в сградата.
- Производствен материал. Всичко зависи от финансовите възможности на собственика и неговите лични предпочитания. Популярни са модели от чугун и тухли (с каменна облицовка). Първият вариант е мобилен, а вторият е капиталов.
- Комбинация с общия дизайн на беседката.
- Трайност и безопасност. Ако планирате да поставите стационарен модел, по-добре е да се откажете от металните опции, тъй като те се провалят по-бързо.
Вградената скара може да бъде допълнена с различни компоненти. Това може да е ниша за дърва или въглища. В допълнение към барбекюто, можете да инсталирате барбекю или скара. Първият вариант е оборудван с грил за пържене на месо и зеленчуци. Скара - контейнер за пържене на храна с капак.
Опции за инсталиране
Изборът на местоположението на барбекюто зависи от конфигурацията на беседката. Има няколко начина за поставяне на структура:
- По една от стените. Тази опция е традиционна и подходяща за отворени беседки. Мангалът е преносим и неподвижен. Последният тип е подходящ за полузатворени пространства. Стената, на която е монтирано огнището, трябва да бъде огнеупорна: тухлена или обшита с метал. Мангалът се монтира на разстояние 0,5 м от най-близките конструкции. До него има само работна зона.
- В ъгъла. Представеното огнище е подходящо за полузатворени или напълно затворени беседки. Когато избирате тази опция, можете да оборудвате пещ с камина, която ще осигури топъл въздух вътре в конструкцията дори през зимата. В конструкцията е поставен мангал, казан или барбекю.
- На острова. Най-декоративният вариант. Фокусът често има полукръгла форма. Те използват не само шишчета, но и скара за пържене на месо. Островният мангал е подходящ за затворени беседки, както и конструкции от тухли или камък.
Понякога огнището е инсталирано в центъра на стаята.
Зона за барбекю до беседката
Ако не е възможно да се изгради мангал в покрита стая, той се инсталира до беседката. Ще бъде възможно да се използва съоръжението дори при дъждовно време. Монтирайте го в градината на сайта. За да не пречи дъждът да се наслаждава на почивката, над барбекюто се издига навес. Мобилната версия, оборудвана с колела, е популярна. За зимата го крият в гараж или навес.
Можете да изградите градинска камина. За да го допълнят с работна зона с маса за рязане, те поставят балдахин. Горящите въглища са скрити в горивната камера.
