Как правилно да проветрявате кухнята в апартамент със собствените си ръце

При готвене и миене на съдове в кухненския въздух се отделят топлина, миризми и влага. Ако кухненската вентилация не работи, те се разпространяват в дневната. За какъв комфорт можем да говорим, ако ароматите на борш и котлети постоянно витаят в къщата!

И собствениците си задават въпроса "как да направя вентилация в кухнята в апартамента?"

Тънкостите на кухненската вентилация

Преди да направите висококачествена вентилационна система в кухнята в апартамент, е важно да разберете как работи. Повечето стари къщи бяха отдадени под наем с вентилационни издатини в кухнята - задължителен компонент на система за обмен на въздух като магистрала и сателити. От "сателитните" апартаменти въздухът се събира в обща магистрала и се изхвърля навън. При такава схема на вентилация за кухни е невъзможно въздухът да проникне от мината в апартамент, не може да попадне от един апартамент в друг, включително по време на пожар на долните етажи. Кухненската вентилационна шахта е скрита в перваза, показан на снимката по-горе.

Характеристики на вентилацията в жилищни сгради:

• Въздуховоди (въздуховоди) от кухни на различни апартаменти са свързани помежду си;
• От един апартамент на час трябва да се извеждат от 60 до 90 кубически метра въздух.

Основният закон за обмена на въздух е циркулацията. За да може изходящият въздух да се изтегли на улицата, свежият въздух трябва да го замени. Но повечето от собствениците на високи сгради вече са заменили старите дървени прозорци с пластмасови, които създават херметична конструкция, напълно блокираща пътя към апартамента за чист въздух.

Собствениците смятат, че решението на проблема е по-честата вентилация. Но това е грешка. Здравословният микроклимат може да бъде осигурен само чрез постоянен и контролиран въздушен обмен.

Отворените отвори през зимата водят до резки скокове на температурата в апартамента, течение. В този случай изтичането на въздух през вентилационните канали (ако те не са запушени) е възможно само когато отворите са отворени.

През останалото време жителите страдат от:

• висока влажност;
• липса на кислород;
• повишени нива на въглероден диоксид;
• развитие на мухъл;
• разпространението на миризмите на готвене в целия апартамент.

Това означава, че за да работи вентилацията в кухнята ви перфектно, трябва да осигурите само две условия:

• приток на чист въздух;
• издухване на отработения въздух.

Сега няма да ви е трудно да направите вентилация в кухнята със собствените си ръце. Работата по възстановяването на кухненската вентилация трябва да започне с диагностика.

Обща проверка на вентилацията

В някои случаи можете сами да възстановите вентилацията в кухнята. Във всеки дом има обща вентилационна система, но често тя изобщо не работи.

Как да проверите вентилацията в кухнята:

• Вземете парче тънка хартия с размер на длан и го прикрепете към вентилационната решетка. Ако се държи и не падне, това означава, че вентилацията в кухнята работи и вие ненужно се притеснявате;
• Запалете кибритена клечка и я занесете до решетката. Ако пламъкът се изтегли във вентилационния канал, тогава всичко е наред с кухненската вентилация. Проверка на вентилацията в кухнята на снимката. Когато езикът се държи вертикално, кухненската вентилация не работи. И ако пламъкът се наклони в кухнята, тогава има обратна тяга във вентилационната система.Този метод никога не се използва от професионалисти, тъй като във вентилационните канали могат да се натрупват запалими газове.

Безопасен метод за проверка на вентилацията в кухнята е показан на снимката.

Ако вентилацията в кухнята не работи, можете да извадите решетката, да я изплакнете (понякога тя е толкова запушена с прах и мазнини, че не пропуска въздух). След това поставете четка с дълга дръжка във вентилационния отвор в кухнята и почистете въздуховода, доколкото можете.

Строго е забранено да се почиства цялата вентилационна шахта от кухнята и да се възстановява самостоятелно. Това е работа на управляващата компания. Извикват се специалисти с оборудване и умения. Понякога е достатъчно да извадите птичето гнездо от вентилационния перваз и течението магически се появява в кухнята.

Но се случва съседите просто да разглобяват своята част от вентилационния издатък в кухнята, за да получат допълнително място за съхранение. След това ще трябва да изградите вентилация в кухнята със собствените си ръце.

Разумно решение за декориране на перваз за вентилация на кухнята на снимката.

Добрите мебели крият недостатъците на кухнята с издатина за вентилация на снимката.

Как да осигурите притока на въздух в апартамента

Доставката на чист външен въздух в апартамента за проветряване на кухнята може да бъде организирана по два начина:

• прозорци за отвори за въздух;
• стенни отвори за въздух.

Инсталирането на прозоречния клапан ще трябва да бъде поверено на специалисти. И инсталирането на стенен клапан за захранване е по силите на всеки домашен майстор.

Вентилационен клапан за входящ прозорец

Това са прости и евтини устройства, които днес са незаменим елемент на схемите за вентилация за кухни в съвременните домове. Клапата осигурява стандартен въздушен поток, блокиращ уличния шум.

Захранващите клапани са монтирани на крилото на прозореца или рамката. Прозорецът в кухнята в апартамента, оборудван с входящ вентил за вентилация, никога няма да се замъгли. Чистият и малък клапан е практически невидим, не позволява на праха да премине и не предизвиква въздушно охлаждане.

Можете не само да направите вентилация в кухнята, но и да я оборудвате с такива технически „камбани и свирки“ като хидравлично управление на потока. В продажба има захранващи клапани с тази функция. Те се отварят и започват да се излъчват точно когато се готви супа или се пекат пайове в кухнята, тоест влажността на въздуха се увеличава. Сензорът реагира на нивото на влага и променя площта на потока.

За клапана може да се закупи допълнителна акустична качулка, която абсорбира уличния шум.

Широката гама захранващи клапани ви позволява да изберете този, подходящ за всеки прозоречен профил: бял, черен, дъбов или тиков.

Но за да може захранващият клапан да изпълнява ефективно своята функция, е необходимо да се осигури изтичането на въздух от кухнята.

Вентилационен клапан за стенен вход

Стенните входящи клапани се наричат ​​още „финландски отвори“. Това е малко устройство, което не е трудно да се инсталира, но без него правилната организация на вентилацията в кухнята е невъзможна. Стенният клапан пропуска въздух в помещението, улавяйки насекоми, прах и течения.

Предимството на стенните клапани е лесен монтаж. Няма нужда да се обаждате на капитана, развалете пластмасовия профил на прозорците.

Други предимства на стенните клапани:

• не използва електричество;
• абсорбира шума;
• има малък размер и приятен дизайн;
• лесен и бърз за инсталиране.

Има стенни клапани с филтриране на въздуха и автоматично подаване на въздух на базата на хидрорегулация. Интензивността на подаването на въздух също може да се регулира ръчно чрез затваряне или отваряне на завесата.

Филтрите трябва да се почистват веднъж на 6 до 12 месеца, като се изплакват с топла вода.

Монтиране на входящ клапан за стена

Преди да инсталирате вентилационен клапан в апартамент, трябва да намерите подходящо място в кухнята. По-добре е клапанът да не е много забележим. Много хора избират място в близост до отоплителни радиатори.Въздухът, идващ от клапана, ще бъде предварително загрят. Основният критерий за избор на място е наличието на изход към улицата за чист въздух:

• В стената е направен отвор с малко по-голям диаметър от клапанната тръба. Необходим е малък резерв за правилното позициониране на тръбата;
• Тръбата се вкарва във вентилационния отвор в кухнята. Пукнатините между него и стената се пенят;
• Отрязва се допълнително парче тръба (обикновено се продава със стандартна дължина от 1 м). Отвън тръбата трябва да е изравнена с повърхността на стената, а вътре в нея да излизат не повече от 1 см;
• На предварително маркирани места се правят отвори за крепежни елементи на корпуса;
• Вмъкват се филтри (ако това е предвидено в дизайна) и се монтира външна решетка;
• Отстрани на улицата е закачен протектор за дъжд, за да се предотврати навлизането на влага. Ако пробиете дупка с наклон към улицата, защитата от дъжд не е необходима.

Правилната организация на пасивната захранваща вентилация в кухнята е възможна, ако е осигурен изтичане на въздух.

Как да осигурим изтичане на въздух в апартамента

Ако общата вентилационна система в кухнята не работи, можете самостоятелно да организирате изтичането на въздух, като използвате механична тяга.

Вентилатор на изпускателната вентилация

Много просто и ефективно средство за защита, когато изпускателната вентилационна система в кухнята не работи. Вентилаторът може да се използва самостоятелно или в допълнение към аспиратор. Много експерти препоръчват да се монтира качулка за рециркулация на въздуха (филтър, който почиства въздуха и го доставя обратно в стаята) и вентилатор „направи си сам“ на изхода на кухненския канал.

Аксиалните вентилатори обикновено се използват за правилна вентилация на кухнята.

При избора на модел за вентилация на кухня в апартамент се вземат предвид следните параметри:

• мощността се определя по формулата: площ на кухнята * височина на тавана * 10. Тук 10 е скоростта на обмен на въздух на час;
• излъчен шум - от 40 до 70 децибела;
• безопасност (работа с горещ въздух). Има модели, които могат да издържат до 120 градуса;
• наличието на мазни филтри;
• наличието на сензори за влажност. Включете и изключете автоматично.

Преди да вентилирате правилно кухнята с изпускателен вентилатор, трябва да изберете място за монтажа му. Това може да е прозорец, въздухоотвод в носещата стена на кухнята или вентилационен канал.

Пример за инсталиране на механизми за вентилация в кухнята на снимката.

Абсорбатор за вентилация

Повечето собственици на апартаменти използват този метод. Наистина е ефективен, тъй като аспираторът е разположен точно над плота и незабавно евакуира изпаренията и миризмите. От аспиратора вентилационният канал се освобождава директно в общата вентилация на къщата. И тук едно правило трябва да се спазва непременно:

Когато въвеждате тръбата в шахтата, не блокирайте вентилационния отвор в стената.

В продажба има специални вентилационни решетки с два изхода: за естествено движение на въздуха и за изпускателната тръба. Това е най-правилното решение.

Пари и топъл въздух в помещението се издигат нагоре и решетката трябва да се остави отворена, за да се евакуира облакът от пари. През него също се отстранява отработеният въздух от жилищните помещения.

Затваряйки решетката, вие напълно нарушавате работата на естествената вентилация. Служителите на газовата служба ще посочат тази грешка и ще инструктират да я поправят възможно най-скоро.

Важно е да изберете правилния аспиратор. Размерите и мощността му трябва да са подходящи за помещението. И така, най-ефективният аспиратор, чийто чадър е равен на площта на плота.

Най-слабите кухненски абсорбатори работят с капацитет от 250 - 300 кубически метра въздух на час. Най-мощният - 1200 кубически метра въздух на час. Прекалено мощен уред в кухнята може да наруши циркулацията на въздуха в общата вентилационна схема, изчислена средно за 75 кубически метра въздух на час от един апартамент.В вентилационната система на кухнята се създава въздушно налягане, изтласквайки "вашите" миризми в съседните апартаменти.

Следователно ефективността се изчислява по формулата:

Умножете площта на кухнята по 10.

За ефективна и безопасна работа на аспиратора като елемент от вентилационната схема на кухнята е важно да го монтирате правилно. Колкото по-близо е чадърът до плота, толкова по-малко топлина и кухненски аромати ще се разпространяват наоколо. Но поставен твърде ниско, аспираторът може да попречи на готвенето и дори да се стопи от температурата.

Оптималната височина за монтаж на аспиратора е 55 - 56 см над печката.

В допълнение към описаните по-горе схеми за вентилация на кухнята има и оборудване за подаване и изпускане, което осигурява максимален комфорт. Но това е доста тромаво и скъпо, така че обикновено не се използва при оборудване на кухни в жилищни сгради.

Видео за инсталиране на клапан за подаване на прозорци: