La cuina és un lloc on tota la família es reuneix en una taula comuna i l’amfitriona també passa molt de temps en el procés de cuinar i netejar l’habitació. Per a una estada més còmoda, la il·luminació ha de ser d’alta qualitat. La il·luminació de la cuina requereix molta atenció: triar el tipus adequat de bombetes i aparells d’il·luminació, el nombre i el lloc d’instal·lació, així com molts altres punts. A l’hora de dissenyar, és important familiaritzar-se amb els requisits de SNiP.
- Principis i requisits
- Normes d’il·luminació
- Mètodes i llocs d’il·luminació interior a la cuina
- Il·luminació de la zona de treball
- Davantal de llum de fons
- Il·luminació d'armaris a l'interior
- Zona de menjador lluminosa
- Tira LED per a cuina
- Com triar una font d'alimentació
- Què cal per a la instal·lació
- Consells d’experts
Principis i requisits
Tot l’espai de la cuina sol dividir-se en dues àrees principals: menjador i treball. Els requisits per a la seva il·luminació tenen moltes diferències i característiques. Per a la zona de menjador, és més aconsellable instal·lar una il·luminació suau i còmoda. Per seguretat i comoditat, l’àrea de treball ha d’estar ben il·luminada perquè tots els processos siguin visibles.
Requisits bàsics per a la il·luminació de la cuina:
- La llum es fa brillant, però hi hauria d’haver una mesura en tot. La resplendor no ha d’irritar els ulls ni enlluernar-la. La llum de fons pot ser una mica més intensa que la font de llum principal.
- Si es proporciona una única font de llum: una aranya, fins i tot en una habitació petita no es proporcionarà volum suficient. El munten, per regla general, al centre de l’habitació, per tant, l’amfitriona apagarà la llum mentre cuina.
- Durant la fase de disseny, és important col·locar les lluminàries de manera que no creïn ombres a partir d’objectes.
- Les bombetes incorporades a la campana només il·luminen l’estufa, això no és suficient per a un treball còmode i segur.
- A l’hora de triar els aparells d’il·luminació per a la vostra àrea de treball, és important que coincideixin amb altres elements interiors de la sala.
- El càlcul del nombre requerit de lluminàries s’ha de realitzar per endavant.
- Es recomana donar preferència a les làmpades d'estalvi energètic.
- Triant la brillantor i l’ombra de la brillantor de les làmpades, també cal analitzar el color del conjunt de la cuina i les parets.
La zona de treball inclou una pica, per la qual cosa és important tenir en compte que la distància òptima entre la font de llum i l'aigua ha de ser d'almenys 50 cm.
Normes d’il·luminació
- làmpades de díode: per 1 metre quadrat de 4 W;
- làmpades halògenes: 1 metre quadrat de 30 W;
- làmpades incandescents: 1 metre quadrat de 9 W;
- làmpades fluorescents: 1 metre quadrat de 26 W.
També és important tenir en compte algunes de les característiques de la llum.
- La llum del dia, també coneguda com a llum blanca, distorsiona el color dels aliments preparats i dels aliments.
- Per als auriculars de fusta, és preferible utilitzar llum càlida i, per a les solucions de disseny modernes, és preferible la llum del dia.
- La il·luminació de colors instal·lada a la zona de treball només s’utilitza amb finalitats decoratives, és molt incòmode treballar-hi.
És important tenir cura de la capacitat d’ajustar la intensitat de la llum.
A la fase de disseny de la il·luminació d’il·luminació a la cuina, heu de decidir quants accessoris d’il·luminació heu d’instal·lar i determinar la seva potència. La tasca pot semblar descoratjadora al principi, però val la pena recórrer a les normes. La quantitat òptima d’il·luminació per a la cuina no és inferior a 150 lux per 1 m².
No és pràctic comptar en watts, ja que en la majoria de les bombetes modernes, la producció de llum per unitat de potència no és en absolut la mateixa que la de les làmpades incandescents.
Per als càlculs, n'hi ha prou amb multiplicar l'àrea de l'habitació per la norma. No obstant això, els experts aconsellen multiplicar addicionalment el nombre resultant per un factor d'1,5.
En zonificar una habitació, la majoria d’aparells d’il·luminació s’han d’instal·lar a la zona de treball.
Mètodes i llocs d’il·luminació interior a la cuina
Quan organitzeu la il·luminació a la cuina, heu de tenir cura no només de la zonificació, sinó també de la il·luminació general tradicional. Es pot implementar de diverses maneres.
- La forma clàssica que era habitual a l’època soviètica. La conclusió és penjar una aranya del centre del sostre. El mètode és pràctic, però té un inconvenient important: la distribució desigual de la il·luminació a tota la sala.
- La il·luminació puntual és un mètode força modern que va guanyar popularitat ràpidament. A les botigues es pot trobar un gran assortiment de focus. L’elecció depèn, en primer lloc, del material amb què es fa el sostre: panells de guix, tela, fusta, formigó.
- La il·luminació combinada combina la instal·lació d’un llanterna i focus en una àmplia varietat de configuracions.
Quan es tracta de sostres estàndard, es recomana donar preferència a les lluminàries convencionals.
Il·luminació de la zona de treball
La il·luminació de la zona de treball és el moment més crucial, ja que la il·luminació insuficient afecta negativament la vista de l’hostessa i també augmenta la probabilitat de lesions.
A l’hora d’escollir els aparells d’il·luminació, els criteris més importants són el tipus i la forma de les làmpades utilitzades. Millor donar preferència al LED. Avui dia, aquest tipus d’il·luminació es considera la més fiable i duradora.
Les bombetes LED poden presentar-se en forma de tubs. Es munten en clips especials: plaques que s’adhereixen directament als mobles. S'hi introdueixen tubs lluminosos. Alguns es poden muntar sobre imants. Les plaques de metall s’uneixen amb cinta de doble cara als mobles i els aparells d’il·luminació només els atrauen.
A l’hora de dissenyar, cal formar una distribució del flux lluminós per tal que la il·luminació del taulell de la cuina sigui uniforme. Sovint organitzen la il·luminació amb dispositius d’il·luminació puntual. Aquest mètode té un avantatge en comparació amb les tires LED: la substitució de les làmpades per unes de noves i el manteniment.
| Nombre d'aparells d'il·luminació per metre corrent | |||||||
Tipus de dispositiu d'il·luminació | Potència | Flux de llum | Alçada de muntatge | ||||
| 0,4 | 0,45 | 0,5 | 0,55 | 0,6 | |||
Destac | 5 watts | 350 lm | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 6 watts | 400 lm | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
| 10 watts | 750 lm | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
Davantal de llum de fons
Els davantals solen ser retroil·luminats amb tira LED. En aquest cas, aquests dispositius d’il·luminació no només tenen una funció decorativa, sinó que també afegeixen corrents de llum a la superfície de treball. Hi ha diversos punts importants a tenir en compte:
- La instal·lació es realitza en un sòcol especial. És preferible fer el flux lluminós dirigit al llarg de la superfície de treball.
- Es recomana utilitzar una pantalla mate al sòcol, en cas contrari, pot aparèixer enlluernament, desagradable a la vista.
- La cinta ha de ser resistent a la humitat, la classe de protecció és com a mínim IP65.
Il·luminació d'armaris a l'interior
La il·luminació de la cuina no només pot ser externa, sinó també interna. La il·luminació a l'interior dels armaris és convenient quan cal trobar-hi alguna cosa sense encendre la llum principal.També pot tenir un paper decoratiu.
Per a la instal·lació de làmpades a l’interior s’utilitzen làmpades especials impermeables, el grau de protecció és d’almenys IP65. La prioritat també continua sent la retroil·luminació LED, ja que els anàlegs s’escalfen molt, cosa que pot provocar que els auriculars s’encenguin espontàniament o danyin la superfície.
Zona de menjador lluminosa
La il·luminació de la zona de menjador es divideix en dos tipus principals: paret i sostre. També s’implementa en diversos mètodes:
- dispositius d’il·luminació de rastre;
- làmpades de cardan que són capaces de canviar l’angle d’incidència de la llum;
- aranya amb pantalla i alçada de suspensió variable.
Els mètodes enumerats fan referència a la il·luminació general del sostre, però si ho desitgeu, podeu utilitzar làmpades de paret per accentuar la taula de menjador. Això es pot fer amb una aplicació, però només amb la condició que la taula de menjador sigui a prop de la paret.
Tira LED per a cuina
Les tires led són un dispositiu d’il·luminació relativament nou, de manera que molts compradors potencials d’il·luminació són escèptics quant a elles. No obstant això, la il·luminació de cuina LED té moltes funcions avantatjoses.
- L’avantatge més significatiu és el consum d’energia econòmic, gràcies al qual serà possible reduir significativament les factures de serveis públics.
- Les fonts d’il·luminació són de mida compacta, pràcticament no ocupen espai, però són capaces d’il·luminar zones força grans.
- Es caracteritzen per una baixa transferència de calor, que garanteix un alt grau de seguretat durant el funcionament.
- Una àmplia varietat de colors us permet triar l’opció més adequada en un cas concret.
Si comparem les làmpades de gel amb les làmpades fluorescents, malgrat que es caracteritzen per tenir igualment bones qualitats, les primeres són més funcionals i tenen una vida útil més llarga.
El principal desavantatge de la il·luminació LED és el seu elevat cost.
La tira LED es pot fixar immediatament a totes les superfícies, ja que la part posterior té una capa enganxosa. Tanmateix, s’observa que no sempre és prou fiable, per tant, es fixa addicionalment amb una grapadora o cinta doble. Si la cinta s'ha d'instal·lar en un joc de cuina, la primera ha d'estar equipada amb una classe de protecció d'almenys IP-44. Però és millor donar preferència als models segellats en un tub.
En triar una tira LED, es recomana prestar atenció a la mida dels cristalls i la seva brillantor. La mida òptima és de 50 * 50 o 50 * 75, es recomana col·locar-les en dues files.
Per motius de seguretat, els aparells d’il·luminació es poden muntar en perfils especials. Normalment són d’alumini.
Com triar una font d'alimentació
Podeu calcular la potència necessària de la font d'alimentació per a una cinta de 5 metres de longitud amb una potència de 12 W de la següent manera: 12 W * 5 m = 60 W. Per a l'estoc, s'afegeix un coeficient: 1,25 * 60 = 75, per tant la potència òptima de la font d'alimentació és de 75 watts.
Què cal per a la instal·lació
Per instal·lar il·luminació de tires LED a la cuina, necessitareu el següent inventari de treball:
- Mòduls o cintes LED;
- cinta elèctrica, necessària per aïllar les juntes;
- adaptador: font d'alimentació per al dispositiu d'il·luminació;
- tisores afilades per tallar tires de LED;
- un cable de connexió amb una secció transversal d'aproximadament 0,6 mm2;
- cinta de doble cara per a una bona fixació de les peces;
- per connectar-se al cable de presa amb un endoll.
Podeu fer la feina vosaltres mateixos, n’hi ha prou amb comprar tot l’equip necessari a un cost acceptable.
Consells d’experts
Simplement és impossible esbrinar de manera independent tots els matisos de l’organització de la il·luminació a la cuina. Consell expert:
- Si la zona de treball es troba a prop d’una finestra, assegureu-vos que la il·luminació s’inclini, en cas contrari es formaran inevitablement enlluernaments i ombres dels objectes. La direcció de la radiació lumínica és cap a la taula.
- El disseny de la il·luminació ha d’estar en harmonia amb el disseny de la sala. Per tant, es recomana seleccionar immediatament dispositius per a la il·luminació decorativa, principal i de treball.
- Es recomana mantenir la distància mínima entre el taulell de treball i els armaris de paret. És molt aconsellable utilitzar lluminàries giratòries que es puguin fixar al sostre.
- Els dispositius d’il·luminació amb ombres i un gran nombre d’elements decoratius diversos no són adequats per il·luminar l’espai de treball. L’experiència demostra que només acumulen greixos i brutícia, i posar-los en ordre és difícil.
Ignorar una il·luminació d’alta qualitat a la cuina és un gran error. Cuinar a les fosques pot afectar negativament el vostre estat emocional i augmentar la probabilitat de lesions.
