El braser és el braser de carbó més senzill. S'hi couen kebabs, peixos i verdures. Molt sovint, aquestes estructures són de ferro. No obstant això, a les cases d’estiu, cada cop es troba una opció més interessant: un mirador amb una barbacoa de maó.
Avantatges i desavantatges de les estructures de maó
L’estructura de maó presenta una sèrie d’avantatges.
- Durabilitat: un pavelló de maó obert o tancat durarà molt més que un edifici format per taulers, fusta o policarbonat.
- Alta resistència: el mirador no té por dels vents més forts i dels danys mecànics.
- La pedra acumula calor, de manera que és acollidora en una estructura així en una tardor humida i fresca en un calorós estiu.
- És molt més fàcil complementar un mirador de maons amb una varietat de dispositius: braser, barbacoa, estufa russa. Aquí podeu equipar una cuina oberta d’estiu. I si esmalleu i aïlla l’edifici, el podeu convertir en una casa d’hostes de ple dret.
Desavantatges:
- Una estructura de maó, fins i tot oberta, pesa molt. Es requereix construir almenys una base poc profunda.
- La construcció requereix molt de temps. Per col·locar maons correctament, necessiteu qualificacions elevades.
Un mirador de maó amb una barbacoa o barbacoa és molt més car que una estructura de fusta amb una estufa de maó.
Tipus de dissenys de brasers de maó
Podeu equipar un braser a qualsevol edifici, tant tancat com obert. No obstant això, el disseny del braser en si pot variar.
- Opció sense fonament: el braser es munta amb les seves pròpies mans en una zona plana. Consta de 3 parets de maó en 1 fila amb ressalts per a un braser, més precisament, una caixa metàl·lica amb carbons i sota un parell de reixes de diferents mides. Es fregeix carn a la part inferior, verdures o marisc a la part superior. De vegades, una barbacoa es complementa amb un petit compartiment amb taulell perquè hi hagi un lloc on deixar productes semielaborats i menjars preparats. La llenya s’emmagatzema sota el braser al nínxol resultant.
- La clàssica graella de barbacoa és una mica més complicada. En aquest model, el braser és un nínxol de maó de forma complexa, amb tap i tancat per tres costats. De vegades, fins i tot amb un llindar addicional davant de la càmera per crear una aparença de depressió. El braser es col·loca sobre un pedestal de pedra. Aquesta opció està equipada amb una xemeneia - maó o metall.
- Barbacoa de maons: de fet, es tracta de la mateixa graella, però complementada per una reixa estacionària. En una barbacoa "neta", normalment només hi ha ressalts per a broquetes.
- El complex dels fogons substitueix la cuina d’estiu. Aquest disseny és multifuncional i inclou un forn rus clàssic en el qual es pot coure pa, fogons, una graella amb o sense graelles i, fins i tot, fins i tot una caldera i fumador incorporats.
El complex dels fogons ocupa una àmplia superfície i es complementa necessàriament amb taulells, nínxols per emmagatzemar llenya i, de vegades, fins i tot un lavabo.
Projectes Gazebo
Una glorieta de maó amb barbacoa o barbacoa pot tenir un disseny i un aspecte molt diferents. La presència d’un braser té poc efecte en el tipus de pavelló. L’únic requisit: sota la clàssica barbacoa de pedra cal equipar la base.
Els projectes de maons es poden implementar de diverses maneres.
- Obert: pot constar de columnes de maó i un dosser. A més, aquí podeu instal·lar no només un braser, sinó també una xemeneia. No obstant això, per donar servei a aquest últim, haureu de construir una base diferent. Les glorietes obertes són molt pintoresques. És més fàcil encaixar-los al paisatge, decorar-los amb vegetació viva. No obstant això, aquest pavelló no protegeix contra el fort vent i la pluja. Per tant, el temps es passa aquí només amb temps clar.
- Semiobert: suposa la presència d'almenys 1 paret en blanc i mampares. Normalment, el braser està unit a una partició en blanc. El mirador està construït de manera que la paret serveixi de protecció contra el vent. També impedeix l’entrada de pluja.
- Tancat: es pot prescindir d’una paret en blanc. No obstant això, totes les obertures de les finestres estan vidrades i la porta està tancada per una faixa. En aquest edifici no es pot tenir por del vent, la pluja i la neu. El pavelló es pot aïllar i utilitzar fins i tot a l’hivern. Aquesta opció està equipada amb freqüència amb una xemeneia per admirar la flama.
El braser no afecta de cap manera la configuració del mirador. Normalment, el pavelló té una forma quadrada o rectangular, ja que és més fàcil muntar un sostre aquí. Però també hi ha formes més complexes: hexagonals, irregulars.
Com disposar un braser de maó en un mirador
Atès que aquesta estructura està equipada amb una xemeneia, l’elecció del lloc és petita. Podeu instal·lar el dispositiu al centre o a prop de la paret.
- Al centre del mirador: així es col·loca un petit braser, sovint amb una llar de foc de doble cara. Podeu apropar-vos-hi des dels dos costats i col·locar un banc a prop del darrere i escalfar-vos en una nit fresca. L’avantatge d’aquesta solució: la graella està protegida del vent i la pluja, fins i tot en un mirador obert.
- La disposició lateral és molt més comuna, ja que en aquest cas la major part de la zona és lliure. Si parlem d’un complex de forns, no es pot col·locar al centre.
Si es construeixen 2 estructures: un braser i una xemeneia, s’instal·laran les més separades, dividint el pavelló en una cuina i una zona de convidats.
Eines i materials
Per a un mirador amb zona de barbacoa de maó, calen els següents materials i eines:
- maó vermell argila per a un braser;
- maó de fang, si s’equipa una llar de foc més complexa o el complex inclou una cambra de combustió;
- pedrera, maó de silicat per al pedestal, si es construeix un braser simple;
- pedra triturada, sorra, ciment o formigó per a la fonamentació;
- malla de reforç, vàlvules metàl·liques, cantonades, portes, reixes;
- paleta, espàtula;
- pala, galledes i abeurador;
- línia de plomada, nivell de l'edifici;
- serra circular o trituradora amb disc de pedra.
Pot ser que siguin necessaris materials addicionals en funció del tipus de construcció escollida, per exemple, reixa, pedra per al taulell.
Com fer un braser de maó en un mirador
Les glorietes per a cases de camp d’estiu amb barbacoa o barbacoa de maons són edificis força complexos. El disseny inclou un dibuix detallat de l'estructura, la disposició dels elements, no només l'estufa, sinó també la xemeneia, la xemeneia, la taula amb banc, les comunicacions. L'ordre de la barbacoa es calcula de forma independent o mitjançant un esquema ja fet. En aquest cas, es poden canviar les dimensions de l’estructura, però s’han d’observar exactament les proporcions.
Organitzeu una barbacoa durant la construcció del mirador. Tot i això, podeu afegir el forn més endavant.
Fundació
Una graella de maons i, encara més, un complex de fogons, pesa molt. Aquestes estructures es col·loquen sobre el seu propi fonament de lloses, independentment de la base del mirador. Les instruccions pas a pas són estàndard.
- Cavar un forat per a l’estufa. La profunditat no supera els 30 cm, l’amplada i la longitud superen les dimensions del braser al voltant del perímetre entre 15 i 20 cm.
- Un coixí de sorra s’adapta al fons. De 10 cm de gruix i 5 cm de pedra triturada.
- Equipar l’encofrat. Ha d’elevar-se 10 cm sobre el nivell del terra i, si cal, ajustar el reforç.
- La fonamentació s’aboca amb formigó.
- El substrat s'ha d'assecar durant 3-4 setmanes. Periòdicament, la superfície de formigó s’humiteja amb aigua.
Després de l'assecat complet, es realitza la impermeabilització: es col·loquen 2-3 capes de material per a cobertes.
Maçoneria de forn
La construcció del braser consta de 2 etapes. En primer lloc, s’erigeix la base. Pot ser només columnes de maó, però més sovint disposen una espècie de nínxol de 3 parets i després hi guarden llenya. L'alçada del pedestal depèn del disseny del forn. En col·locar parets, cada 3a fila es reforça amb barres de reforç. Aquesta part del forn es pot construir a partir de qualsevol maó, fins i tot blocs de cendres i silicats.
Les instruccions pas a pas per col·locar la barbacoa són una mica més complicades.
- Els costats del braser es col·loquen a la base. Es fabrica a partir d’una llosa de formigó armat o, més senzill, d’un perfil metàl·lic.
- A les 2 darreres files del pedestal, es fixa una xapa d’acer massís o es retallen les llindes del metall laminat i es recolzen a les parets laterals. És impossible tapiar el full.
- Es col·loca un maó petard a les llindes o xapa.
- Segons l'ordre, construeix les parets del braser. La fila exterior de la caixa està formada per maó vermell, la fila interior és xamota.
- Es col·loca un costat de 2 files a la part frontal del braser, que serveix de suport per a pinxos.
- Les parets s’eleven de 12 a 25 fileres. Després es tanca la llar de foc, reduint la mida de l’obertura superior de cada fila. D’aquesta manera s’obté una caputxa que a poc a poc surt a la xemeneia.
- Per millorar la tracció, es munta una dent davant de la xemeneia. Es tracta d’un ressalt de maó que es forma a les parets posteriors de la caputxa.
- S’està construint una xemeneia. Es posa un forat de neteja sobre la campana i està equipat amb una vàlvula.
L'alçada de la xemeneia arriba almenys a 2,2 m sobre el nivell del terra. Es recomana bloquejar la canonada amb un descongelador. Podeu instal·lar una xemeneia metàl·lica i portar-la al terrat del mirador.
Mesures de seguretat contra incendis durant el funcionament
S’ha d’utilitzar una barbacoa de maó en un mirador tancat o obert, respectant certes normes.
- Els bancs i sofàs de fusta no s’han de col·locar prop del braser.
- En retirar la xemeneia, el lloc de contacte amb el sostre s’aïlla amb una làmina d’amiant. Si la xemeneia és metàl·lica, poseu una càpsula amb un material impermeabilitzant no combustible.
- No es recomana col·locar un terra de fusta en aquest mirador. Les espurnes de la llar de foc poden impactar a la coberta i provocar un incendi.
- Es pot prevenir el foc cobrint el terra al voltant de l’estufa amb planxes de ferro o amiant.
No gaire lluny del mirador, cal posar un escut contra incendis i mantenir un recipient amb sorra.
