Com plegar una estufa de cuina sueca amb les seves pròpies mans

Les estufes combinades s’utilitzen sovint per escalfar petites cases de camp. Un dels exemples amb més èxit és l’estufa de cuina sueca. En termes d’eficiència, és una mica inferior al rus tradicional, però ocupa menys espai.

Avantatges i inconvenients

El suec és una simbiosi d’un alt disseny vertical per escalfar una habitació i una placa de cuina. El millor és instal·lar-lo a la partició interior, de manera que la superfície de la calefacció estigui dins de la sala d’estar i la superfície de la cuina sigui del costat de la cuina. En aquest cas, l’espai de la cuina s’escalfa durant la cocció i la sala d’estar s’escalfa constantment.

El disseny té molts avantatges.

• Alta funcionalitat: l'estufa escalfa les habitacions, us permet escalfar aigua, cuinar i fregir aliments, coure pastissos, escalfar menjars preparats, assecar els aliments i les coses.
• El disseny és econòmic. La seva part vertical està equipada amb molts conductes de xemeneies complexos, pels quals circulen els gasos d’escapament durant molt de temps, que emeten completament calor a l’habitació.
• El forn de maó suec sembla compacte. De fet, la seva àrea de treball gairebé no és inferior a la russa, però pel seu disseny i ubicació, sembla petita i no ocupa espai habitable.
• Permet escalfar 2 habitacions alhora. Amb una superfície reduïda, podeu escalfar tota la casa.
• Literalment s’utilitza tot com a combustible: carbó, estella, troncs, branques, fins i tot canyes i males herbes seques.
• El suec manté la calor durant molt de temps i no és inferior a la "holandesa": una llar de foc és suficient per mantenir les habitacions a una temperatura estable durant almenys 12 hores.

Desavantatges:

• Els suecs són força exigents amb el material. Està dissenyat des de la xamota de màxima qualitat.
• El disseny és molt complex. La seva construcció requereix molta experiència i habilitat. Els principiants no poden fer-ho.

Alguns models poden funcionar en mode "estiu", només per fer servir la placa. En aquest cas, s’instal·la un amortidor a l’interior, que tanca els fluxos de fum. En aquest cas, els gasos d’escapament entren immediatament a la xemeneia.

Principi de funcionament i disseny del forn suec

L’aparell d’una estufa sueca per a una residència d’estiu i una casa és molt enginyós. Es tracta d’una combinació de 2 blocs: calefacció i cuina, i interactuen de manera que minimitzin l’impacte en el treball de l’altre.

L'eficiència de la unitat a l'habitació està assegurada pels nombrosos conductes de la xemeneia. Aquí, el gas d’escapament circula en diversos cercles per la superfície i només després entra a la xemeneia. Una característica important és que la llar de foc es troba al costat de la placa. Això us permet transferir el disseny al mode estiu.

Normalment, els canals del bloc de calefacció es col·loquen verticalment. Però si l'estufa està equipada amb un banc de cuina, aquí es formen canals horitzontals. Aquí el fum passa per la finestra de desbordament situada a sobre del forn.

La cuina inclou una llar de foc, una placa de cuina situada directament a sobre, un forn, un nínxol a sobre de la placa i un nínxol superior. Cadascun d’aquests elements té una càrrega funcional.

1. El forn s’instal·la a les profunditats de la cambra de combustió. Està destinat a la cuina i com a element d’intercanvi de calor.El suec no té capota o volta de recuit, de manera que la calor s’escapa ràpidament cap a la xemeneia. El forn reté els gasos d’escapament, cosa que permet prendre immediatament la quantitat de calor necessària i transferir-la al bloc de calefacció suec.
2. El nínxol a sobre de la vitroceràmica és per cuinar i guardar aliments. El forat del nínxol es pot tancar amb un escut de fusta, que permet mantenir els aliments calents i no escalfar-los.
3. A sobre hi ha un nínxol superior. Inicialment, el seu propòsit és un lloc per assecar les coses. Als països escandinaus, el clima és dur, la roba sovint es congela. Assecar-lo a l'habitació és força difícil. Actualment s’utilitza per escalfar articles portables en èpoques molt fredes, així com per assecar i assecar fruites i bolets. També es crea una opció sense nínxol superior.

La construcció del suec es pot modificar: canvieu l’esquema d’ordenació, suprimiu alguns elements o en formeu d’altres. Però, al mateix temps, és important tenir en compte com i en quines condicions passa el gas escalfat, per no reduir l’eficiència.

Característiques estructurals i funcionals

Una estufa sueca per a una residència d’estiu inclou diversos elements funcionals. Per tal que aconsegueixin la màxima eficiència, s’han de complir certes condicions.

La placa tradicional d’aquest disseny és una placa gruixuda de ferro colat amb dos fogons. Les dimensions corresponen a 410 * 710 mm. L'alçada de la ubicació depèn de l'alçada de la llar de foc, però no es recomana situar-la per sota de 120 cm, en cas contrari, no serà convenient utilitzar els cremadors. És possible substituir el ferro colat per xapa de ferro, però no es recomana. El ferro colat acumula millor la calor i en aquest cremador podeu escalfar aliments després d’acabar el forn.

Els conductes de combustió al cos de la unitat de calefacció es poden col·locar verticalment i horitzontalment. La segona opció és típica dels bancs, però també es pot utilitzar en un disseny vertical. La primera modificació és més avantatjosa perquè és menys contaminada, menys sutge i s’acumula sutge aquí, de manera que poques vegades es pot netejar l’estufa. Tot i això, s’escalfa pitjor a la part inferior. El model amb canals horitzontals garanteix un escalfament uniforme. Però aquest sistema ha d’estar equipat amb forats de neteja addicionals, ja que el sutge es diposita aquí molt més ràpidament.

És millor fer un forn amb les seves pròpies mans a partir de ferro colat per les mateixes raons. A les petites estructures suburbanes, sovint es troben models de ferro i fins i tot d’estany. Aquesta opció és de curta durada, ja que s’aconsegueix una temperatura molt alta a la llar de foc i es fuma ràpidament una capa fina d’acer baix en carboni. La segona característica és que hauria de romandre un buit de 7-8 cm entre la part posterior del forn i la paret del forn. El fum de la llar de foc flueix al voltant del forn des de tots els costats, la bretxa permet un escalfament uniforme i facilita la sortida al calefacció. bloc.

A la part frontal del suec, podeu equipar un sofà. Normalment, les xemeneies que hi formen constitueixen un sistema amb un bloc vertical i el fum s’aboca a una xemeneia comuna. Les xemeneies del llit solen tallar-se amb un amortidor per no escalfar innecessàriament l'estructura addicional quan no n'hi hagi necessitat.

Una xemeneia apareix rarament als suecs, ja que redueix l’eficiència. Si la llar està equipada, la llar de foc es tanca amb una porta de vidre per tal de reduir la pèrdua de calor, però per donar l’oportunitat d’admirar la flama. En aquests models, sovint no hi ha forn.

Els forns i els prestatges estan equipats des del costat de la cuina per no reduir l’eficiència de la calefacció. Normalment s’utilitzen per assecar fruites i bolets. Sovint es tracta de terres horitzontals simples, però hi ha models més interessants amb estructures arquejades.

Construccions similars

Per apreciar els avantatges, el suec es compara amb els models de fogons populars a les cases i fins i tot als apartaments.

• La dona holandesa és un bloc vertical amb complexos conductes de xemeneia i és capaç d'escalfar diverses habitacions si es col·loquen conductes de maó cap a altres habitacions.
• El moscovita és una versió més complicada del suec.Inclou els mateixos elements funcionals, però més eficients.
• El model amb un banc d’estufa és una variant de l’estufa russa, en què el banc d’estufa no forma part del cos, sinó que actua com a element adjunt separat. Aquesta opció és molt convenient en cases rurals en un clima dur. La llar de foc està equipada amb una placa de cuina i reixes addicionals que permeten utilitzar-la com a estufa de cuina completa.

Sovint, el suec es compara amb una estufa interior pesada i universal, que inclou no només una superfície de calefacció, sinó també una xemeneia a la part frontal. No obstant això, en aquest disseny, la llar, oberta o darrere d’una porta de vidre, és una unitat independent. Com a regla general, el fum d’aquí entra a una xemeneia independent. Aquest disseny és molt més pesat i complex.

Dimensions i dibuixos de l'estufa sueca

Les dimensions de l'estructura es calculen a partir de la potència requerida. Aquesta última es determina a partir de la zona del local. És millor transferir els càlculs a un especialista o realitzar-los mitjançant un programa especial.

Els càlculs són necessaris pels motius següents:

• un projecte descarregat d'Internet amb un dibuix acabat pot resultar de poca potència per escalfar una casa d'estiu;
• ordenar en suec és complicat malgrat la senzillesa externa del disseny i només es pot calcular tenint en compte les dimensions del producte i la mida del maó;
• els paràmetres de la xemeneia només es poden determinar després de calcular el foc.

El material utilitzat també es té en compte en els càlculs. La conductivitat tèrmica del ferro colat i de l’acer, per exemple, és molt diferent. Per tant, per escalfar i fer funcionar una placa i un forn de ferro colat, necessitareu una potència diferent a la d’un forn de llauna.

El suec està situat entre la sala d’estar i la cuina, aquesta és la solució més racional. La part frontal de l'estufa es pot convertir tant a l'habitació com a la sala d'estar. La segona opció és millor, ja que és possible no mantenir una temperatura confortable al dormitori, mentre que és necessària al vestíbul.

Sovint, el cos del forn, especialment amb un banc d’estufa, actua com a paret si l’espai entre les 2 parets principals és petit.

La seqüència de la construcció del forn

La construcció d’una estructura requereix molt de temps i requereix altes qualificacions. Si l'estufa està integrada a la mampara interior, es recomana equipar-la primer i aixecar les parets.

Materials (edita)

Es requereixen materials de la més alta qualitat per plegar el suec. Això és important, ja que les baixades de temperatura aquí són superiors a les del rus i la càrrega dels elements interns és més elevada. Necessitarà:

• maó de gres no inferior a ШБ-5;
• maó vermell M-150 o superior;
• argila petardada;
• forn de ferro colat: les dimensions s’escullen d’acord amb les dimensions de la llar de foc;
• reixa de ferro colat: no es recomana fer-ho vosaltres mateixos;
• és preferible la vitroceràmica, però es permet el ferro;
• les portes també són de ferro colat preferibles, ja que es cremen molt més lentament.

Per col·locar el casc i la xemeneia, agafeu argila normal.

Eines de maçoneria de forn

Per construir un suec necessiteu les eines següents:

• baioneta i pala, mesclador de construcció per barrejar;
• paleta, martell d’obra, mall de goma;
• normalment més de 1,5 m;
• línia de plom, quadrat, diferents nivells;
• trituradora amb disc per a pedra i metall;
• tallador de rajoles.

És possible que siguin necessàries altres adaptacions.

Construcció de fonaments

El suec és una construcció pesada. Per a això, heu de construir els vostres propis fonaments.

1. Cavar una rasa de 10-15 cm més gran al llarg del perímetre que les dimensions del cos. A la part inferior, es comprimeixen 20 cm de sorra i pedra picada.
2. A partir d’una barra amb una secció transversal d’1 cm, teixen el reforç i l’instal·len a la fossa. L’encofrat està construït a partir de fusta contraxapada o taulers.
3. L’estructura s’aboca amb formigó. La capa superior es reforça amb una altra malla de reforç.
4. Després de l'assecat complet, la base s'impermeabilitza amb dues o tres capes de material per a cobertes.

Es permet fer una base de maó o col·locant pedra triturada per capes i abocant-la amb morter de ciment-formigó.

Comanda

Es disposa una estufa sueca amb forn i estufa en l’ordre calculat. Les dimensions de la pròpia estructura poden ser força variades, però la proporció dels elements canvia poc d’alçada.

1. Es fan massives dues files. S’utilitza maó d’argila.
2. Per a la 3a fila, prenen vermell i xamota, ja que aquí comencen a formar un cendrer, un compartiment per al forn i canals verticals. Aquí es proporcionen forats laterals per netejar i es col·loca la porta de la safata de cendres.
3. A la 4a fila, es redueix el pas entre el forn i la volta i s’adjunten 2 tires de metall per sobre de la porta de la safata de cendres.
4. A les 5, es col·loquen maons a les tires, es col·loca una reixa i es redueix encara més l’amplada del passatge. A partir de la cinquena fila, només es col·loquen maons de gres.
5. A les 6, es forma una entrada a la llar de foc; per a això, els maons es tallen en angle. A continuació, bloquegeu el pas i instal·leu el forn. Al bloc de calefacció, els conductes de la xemeneia s’erigeixen estrictament segons el dibuix.
6. A la 7a fila, les portes de la llar de foc s’insereixen i es reforcen amb barres de ferro.
7. De 8 a 10 files cobreixen el forn, formen una cambra de combustió. A la 10a fila, es combina la llar de foc i el forn. Aquí utilitzen maó vermell.
8. A la fila 11, formen un canal per canviar al mode estiu. En els maons de fang, les parets es tallen ranures per a una placa de ferro colat, es col·loca un cordó d’amiant a la bretxa. Col·loqueu la placa de cuina, aïllant-la amb cantonades de ferro.
9. De 12 a 14 forma la cambra de cocció i es posa el canal del mode "estiu".
10. De 15 a 17 fileres col·loca els suports de l'arc sobre la placa de cuina i els canals horitzontals.
11. A les 18-19 la volta està tancada.
12. A les files 20-21, es posa un nínxol superior d'assecat i es fa un forat per netejar-lo. Als 22 anys, el canal "estiu" es divideix en dos i als 23, estan bloquejats. Als 24-26, es forma una petita cambra d'assecat, es combinen 2 canals verticals i horitzontals i, als 28, tots els canals estan bloquejats.
13. Als 29 anys, es forma un ressalt per a la sortida de la xemeneia.

Aquest esquema és rellevant per a un suec simple, sense llar de foc i una xemeneia independent.

Característiques de la col·locació de canonades

La xemeneia no té cap disseny original. Col·loqueu-lo amb maó vermell sobre un ressalt plegat. A la primera fila, es forma un forat per a la solapa i a la següent fila es tanca.

La xemeneia es porta al terrat. A la intersecció del sostre i el sostre, està aïllat tèrmicament.

A les cases de maó, la xemeneia de l’estufa sueca es complementa amb mànigues. La inserció metàl·lica té parets llises. El sutge s’hi diposita menys, funcionen més temps.

Consells útils

Durant la construcció i inspecció de l'estufa sueca, se segueixen les recomanacions següents.

1. Després de la construcció, es deixa assecar el forn de forma natural durant almenys dues setmanes. Per tant, és millor construir-lo a la temporada càlida.
2. La prova de calefacció dura fins a 15 dies. En primer lloc, el forn s’escalfa durant 3 dies només amb palla, aproximadament 4 kg, després amb palla i estelles de fusta. A la següent etapa, es cremen fins a 5 kg de troncs secs en 2 dies i, després d’una setmana, s’incrementa la durada de l’escalfament, tant amb llenya com amb carbó.

Si el suec no ha funcionat durant molt de temps, s’utilitza paper tou per il·luminar i, a continuació, s’encenen els troncs.