La campana és una part integral de qualsevol cuina. Elimina les olors desagradables i neteja ràpidament l’aire. Les campanes modernes, a diferència dels dispositius antics, són compactes i fins i tot es poden instal·lar en mobles. El dispositiu integrat es pot instal·lar amb les vostres pròpies mans, seguint les instruccions pas a pas.
Característiques de la campana integrada
Per tal d’augmentar l’espai lliure, la gent compra electrodomèstics incorporats. La campana de la cuina també es pot instal·lar en mobles i no canvia l’interior de l’habitació.
El disseny de la campana de suspensió té els elements següents:
- El ventilador és responsable del desplaçament de l’aire net.
- Filtre de carbó vegetal: neteja les masses d’aire i elimina les olors desagradables.
- Filtre metàl·lic: recull greixos, sutge i restes petites.
- Pantalla de control.
- Contrallum.
El principi de funcionament es basa en la circulació del flux d’aire. L’aire és aspirat a la campana pel ventilador, on passa a través d’un filtre metàl·lic, eliminant greixos i sutge. Després entra al filtre de carboni per eliminar les olors desagradables.
Les qualitats positives de la campana inclouen:
- El dispositiu no es distingeix del fons general gràcies a la seva instal·lació en un armari de paret.
- Assortiment ampli: els models tenen diferents mides que s’adapten a qualsevol paràmetre de cuina.
- Alta eficiència laboral.
- L’alta potència del dispositiu permet netejar qualsevol zona de cuina.
- Podeu trobar un model silenciós.
- Els dispositius moderns tenen funcionalitats addicionals per facilitar el seu funcionament.
Els desavantatges inclouen els següents factors:
- El rendiment del capó és inferior al de la versió dom. Per a les habitacions petites, aquest menys no es té en compte, ja que el volum d’aire purificat és baix.
- Si s’utilitza un model de recirculació, cal substituir el filtre periòdicament. Això augmenta de manera insignificant el cost d’operació i complica el manteniment del dispositiu.
- Alguns models són difícils de muntar, especialment els de sostre.
- El preu dels productes integrats és més alt. Amb un augment del nombre de funcions, augmenta.
En triar un dispositiu adequat, heu de comprovar si les dimensions coincideixen amb la mida de la caixa on s’instal·larà el capó. Les mesures s’han de prendre abans de comprar. A més, la campana no ha de ser molt més petita que la placa, en cas contrari es reduirà la seva eficiència. Abans d’instal·lar la campana a la cuina de l’armari, heu de llegir les instruccions.
Varietats de dispositius
Tots els models a la venda es poden dividir en dos grups segons el tipus de construcció.
- Circulant (sense canals). Un dispositiu en què el volum d’aire tractat no canvia. En instal·lar aquesta campana, no cal cap sortida al carrer.
- Flux (amb bufador). En aquests models, l'aire contaminat s'elimina a l'exterior i l'aire filtrat net entra a l'habitació.
Per ubicació:
- Dispositius horitzontals. Aquestes són les campanes més habituals instal·lades als apartaments. La instal·lació es realitza en una caixa que es penja sobre els fogons.
- Vertical. Aquests inclouen campanes per a les quals no necessiteu comprar mobles addicionals per a la instal·lació.El dispositiu està muntat a la paret, cosa que augmenta la intensitat laboral del treball.
Classificació per tipus d'incorporació:
- A l’armari. Els models són especialment rellevants per a espais reduïts. Aquests dispositius són els més pressupostaris. Un avantatge important és la reducció del nivell de soroll a causa de les parets del gabinet. La instal·lació de les campanes incorporades a l’armari és senzilla, fins i tot un mestre novell pot fer-ho.
- Muntatge a la paret. Difereix els majors costos laborals a causa de la necessitat de crear un forat a la paret. No apte per a apartaments estàndard.
- Integrat en un taulell de treball. Es tracta d’un desenvolupament relativament nou, en què el cos del dispositiu està muntat en un armari de cuina. Té un panell tàctil i llum de fons LED. Es diferencien per un cost força elevat.
- Sostre encastat. El principal avantatge d’aquests models és que no redueixen l’alçada del sostre a causa de la instal·lació de l’armari sobre l’estufa. Instal·leu la campana incorporada al sostre de pladur durant la fase de reparació. Si la instal·lació es realitzarà un cop acabats els treballs, caldrà eliminar alguns dels panells. Disposen d’un tauler de control remot.
Classificació per tipus de gestió:
- Electrònica. Aquests són els dispositius d’alta qualitat més cars. Disposen de funcions avançades, de manera que abans de comprar, heu de decidir per endavant quines opcions s’utilitzaran. És possible que la majoria de les capacitats del dispositiu no s’apliquin, per això és lògic escollir un model més pressupostari.
- Tradicional. S’accionen manualment i tenen una funcionalitat limitada.
Opcions addicionals amb què es pot equipar el capó:
- Tira frontal extraïble. Permet amagar el dispositiu a l’armari.
- Diversos filtres que es seleccionen en funció del tipus de recirculació.
- Automatització. Està equipat amb models cars. Faciliten la vida en coses petites: per exemple, la detecció automàtica del mode de funcionament, l’encesa de la llum de fons quan s’apropa una persona i l’encesa després de senyals de bullir líquid.
Cada caputxa té un filtre. Neteja l’aire de greixos i altres impureses. El filtre de greixos és la part més important de la campana. Es basa en hivernacle sintètic (orgànic), a base de teixit no teixit, acrílic, alumini o acer. Els filtres de paper pràcticament no s’utilitzen ja que són d’un sol ús. Els més fiables són els productes metàl·lics. S’han de canviar periòdicament.
Selecció de caputxa
A l’hora d’escollir un dispositiu per netejar l’aire de la cuina, cal parar atenció a tres criteris:
- Amplada del dispositiu. La campana ha de ser aproximadament igual a la superfície de la llosa. També hauria d’adaptar-se fàcilment a la caixa on s’instal·larà.
- Potència. Es selecciona segons les recomanacions de les normes sanitàries. El dispositiu ha de treure almenys 10 metres cúbics / hora.
- Nivell de soroll. Es recomana prendre dispositius de fins a 55 dB.
El disseny de l’aparell no és un indicador important, ja que la campana quedarà amagada als mobles. Per facilitar-ne l’ús, cal parar atenció al nombre de làmpades incorporades. Normalment, són suficients dues làmpades a la part frontal de la campana.
Normes sanitàries d’intercanvi d’aire
Tots els sistemes de ventilació i purificació d’aire han de complir les normes sanitàries acceptades. Cal tenir en compte el nombre de persones a l'habitació, la mida, la presència de superfícies humides i calentes, la quantitat d'aire contaminat eliminat. La combinació d’aquestes condicions us ajudarà a triar una campana i a proporcionar a l’habitació aire fresc i net.
Cada cuina té el seu propi mode d’intercanvi d’aire. Depèn del nombre de superfícies calentes, multicooker, forns i altres electrodomèstics de l'habitació. Canvien significativament la composició de l’aire i, a més, el contaminen.
SanPin va adoptar la millor manera de tenir en compte el mode d’intercanvi d’aire, en termes de freqüència.Cal determinar quantes vegades durant el dia s’ha de substituir l’aire vell per un de nou. Els valors seran diferents per a cuines amb diferents tipus d’estufes. El mode de ventilació es calcula en funció del volum de la campana.
Càlcul de rendiment
L’indicador de rendiment és el principal a l’hora d’escollir una caputxa. Els càlculs es realitzen de manera estàndard.
Un exemple de càlcul per a una cuina amb una superfície de 10 m². i amb una alçada del sostre de 2,7 m. El volum de la cuina és de 10 × 2,7 = 27 metres cúbics. Per a 1 metre cúbic, es requereix una productivitat de 10 metres cúbics / hora. A continuació, la capacitat de tota la sala serà de 27 × 10 = 270 metres cúbics / hora.
És millor agafar campanes amb una petita reserva d’alimentació. Un mal rendiment no eliminarà eficaçment tot l’aire contaminat de la cuina.
Instal·lació d’una campana incorporada
Després de comprar el capó, podeu començar a instal·lar-lo. Normalment, els fabricants ofereixen un esquema de muntatge més fàcil de treballar. El primer pas és triar la ubicació de la instal·lació. Les recomanacions de selecció es donen a l'empresa conjunta i a les instruccions del dispositiu.
L’algorisme bàsic per a tot tipus de campanes incorporades:
- Creació d’un pla de maquetació. També heu de triar un lloc per al conducte.
- Realitzeu les mesures necessàries si la caputxa està incorporada a l’armari.
- A partir de les dades obtingudes, es creen buits i forats, inclosos els elements de subjecció. Si cal tallar el dispositiu a la paret, es fa un nínxol corresponent.
- Fixació del capó a la caixa. Abans, també s’hauria de fixar a la paret que hi ha a sobre de la llosa.
- Instal·lació de conductes d’aire.
- Proves del sistema. La comprovació inicial del rendiment dels auriculars es realitza fins i tot abans de la instal·lació. Al final, es comprova el funcionament correcte de tota l'estructura muntada i la comoditat del seu funcionament.
També heu de tenir en compte que normalment la longitud del cable del dispositiu no és suficient. Pot ser que calgui instal·lar una presa de corrent addicional.
El sistema d’escapament d’aire ha de ser el més recte possible. El canal es fa en forma de màniga ondulada o de parets llises. El seu diàmetre depèn de la mida de la sortida.
Normes d’instal·lació
Durant la instal·lació de la campana, cal tenir en compte molts matisos. A més de les instruccions del fabricant, cal seguir una sèrie de regles addicionals durant la instal·lació:
- La part extraïble del dispositiu sempre ha de ser accessible.
- La sortida ha d’estar connectada a un eix de ventilació o a una obertura de paret. La variant amb el processament de masses d’aire no és desitjable.
- La bretxa òptima entre l'estufa i la campana és de 65-75 cm per a l'electric i 70-80 per a gas.
- És imprescindible instal·lar una vàlvula antiretorn. No deixarà entrar l’aire contaminat a l’habitació.
Podeu crear una caputxa pròpia. Cal prendre mesures amb antelació i guiar-se per elles durant el muntatge.
Consell expert
Hi ha dues maneres d’instal·lar la campana a l’armari: en primer lloc, la col·loquen a l’armari i pengen l’estructura totalment muntada o s’instal·len a la caixa ja penjada a la paret. L'elecció d'un mètode adequat es fa només per a la comoditat de l'assistent. Recomanacions generals:
- Cal proporcionar amb antelació un lloc per al forat del bufador.
- Les caputxes potents s’han de connectar mitjançant un endoll separat.
- El muntatge a la paret es fa millor amb tacs. Si la instal·lació es realitza en un prestatge o en una paret de l’armari, haureu d’agafar cargols autorroscants.
- Si s’adquireix un model telescòpic, heu d’assegurar-vos que les portes de l’armari no interfereixen amb el lliscament del tauler de treball. En cas contrari, es poden presentar.
- És millor fer un bufador a partir d’una canonada metàl·lica. Els elements plàstics i ondulats són més fàcils d’instal·lar, però fallen més ràpidament. A més, quan les masses d’aire passen per una superfície metàl·lica, pràcticament no hi ha soroll.
És important connectar la carcassa i el conducte perquè els usuaris puguin desmuntar i netejar l'estructura segons sigui necessari.
