La campana és un element important de la cuina, que purifica l’aire de les olors, la crema i el fum. Gràcies a la instal·lació d’una campana de cuina, podeu mantenir fàcilment la neteja i desfer-vos de tots els fums que sorgeixen com a conseqüència del tractament tèrmic dels aliments.
Varietats de campanes per a la cuina sense conducte d’aire
No és possible instal·lar capota estàndard a tot arreu. Per exemple, en una casa privada, aquesta opció no és adequada, ja que no hi ha cap sortida de ventilació. Per a aquests casos, hi ha dos tipus de campanes sense conductes d’aire.
Pis
És un dispositiu que consta d’un ventilador, un panell de la caixa i un filtre. Pot ser vertical o horitzontal. El principal avantatge és la seva mida compacta. Gràcies a això, el dispositiu s’adapta perfectament a qualsevol interior. Els models moderns estan fets de vidre, alumini i crom.
Incorporat
Les modificacions incorporades sense conductes d’aire són dispositius que es tanquen mitjançant armaris de paret o panells especials. El més popular és el sistema telescòpic. La seva comoditat rau en el fet que en qualsevol moment es pot treure l’equip per treballar i, a continuació, retirar-lo de les mirades indiscretes.
Característiques de la caputxa
- carbònic;
- alumini;
- inoxidable.
Es tracta de dissenys modulars. Quan hi passa un corrent d’aire, queden partícules de greix a la superfície. El principal avantatge d’aquests filtres és la seva cura: es poden rentar amb dissolvents de greixos i tornar-los a utilitzar.
A la campana es poden utilitzar filtres d’un sol ús fabricats amb hivernador no teixit, de paper o sintètic. S’han de canviar tan bon punt deixi de llegir-se el marcatge.
L’equip addicional de dispositius amb electrònica té un paper important en el procés de funcionament. Hi ha molts models disponibles amb control i pantalla del processador. La campana es pot equipar amb un temporitzador i un temps que es pot configurar per encendre o apagar. Això garanteix la ventilació fins i tot quan el propietari no és a casa.
Molt sovint, les campanes modernes es produeixen amb sensors especials que donaran un senyal si hi ha un augment extrem de temperatura o humitat. El dispositiu s'apagarà per si sol quan tots els indicadors hagin assolit la norma.
Principi de funcionament
Tot tipus de campanes de cuina sense conducte d’aire funcionen segons el principi següent:
- el dispositiu pren aire de l'habitació;
- el fa passar per un sistema de filtre;
- allibera aire ja netejat a l'habitació.
Hi ha tipus de dispositius que proporcionen diverses etapes de neteja. Gràcies a això, s’augmenta l’eficiència, fins i tot es conserven les partícules més petites de brutícia i greix.
Avantatges i inconvenients
Els consumidors no sempre perceben positivament els tipus de campanes de cuina que hi ha a sobre dels fogons sense conductes d’aire. Molt sovint, la desconfiança sorgeix precisament per la manca d’un conducte d’aire. Però aquests models de campanes tenen molts avantatges:
- La circulació d'aire a l'habitació no es veurà mai pertorbada a causa del funcionament de la campana, ja que no té cap conducte d'aire.
- El sistema és compacte i lleuger, de manera que es pot transportar i instal·lar lliurement pel vostre compte.La instal·lació no requereix canonades i estructures addicionals per a la subjecció. Aquesta caputxa es pot col·locar a qualsevol lloc, a causa de la seva petita mida, no interferirà.
- Fàcil de connectar, sense necessitat de comprar adaptadors, només cal que connecteu el dispositiu al sistema d’alimentació.
- En comparació amb les campanes estàndard, els models sense conducte d’aire tenen un preu més econòmic.
- El dispositiu no requereix cap manteniment especial. El manteniment consisteix únicament en l'eliminació regular de pols i en la substitució de filtres. Si el model està equipat amb indicadors, pot ser necessari substituir els llums del tauler.
- El sistema tubeless és ideal per a espais reduïts a causa de la seva mida compacta.
- El sistema de filtració es considera un gran avantatge d’aquests models. Consta de dues parts: carbó i metall. La primera part està subjecta a una substitució més freqüent que la segona. La característica principal dels filtres metàl·lics és que es poden treure i rentar amb aigua normal. Després del processament, s’instal·len fàcilment al seu lloc. Els filtres metàl·lics són aptes per al rentavaixelles. Això proporcionarà una neteja més eficient.
Tot i una àmplia gamma de propietats positives, les campanes sense conducte d’aire presenten certs desavantatges:
- Per tal que l'equip funcioni correctament durant molt de temps, heu de canviar els filtres regularment. Cal atendre-les constantment, en cas contrari, pot fallar tot el sistema.
- La substitució regular dels filtres comporta costos addicionals.
Si teniu la cura adequada de l’equip, durarà molt de temps i serà d’alta qualitat. En cas d’avaria i necessitat de reparació, els models tradicionals costaran molt més que els dispositius sense conducte d’aire.
Regles de selecció de dispositius
Es recomana tenir en compte els següents factors a l’hora de comprar un purificador d’aire:
- Potència de l'equip: l'indicador requerit es calcula en funció de la mida de l'habitació. Per determinar correctament el rendiment, heu de multiplicar l'àrea de l'habitació per l'alçada. Així, podeu esbrinar el volum de la cuina. El resultat es multiplica per 10. El total és la potència necessària. El millor és atendre els models que tinguin un indicador de potència ajustable. Això permet controlar independentment el treball.
- Si l’espai de la cuina és petit, no hauríeu d’agafar una campana molt potent. Com més gran sigui el nombre, més fort funciona.
- És important tenir en compte que les dimensions de l’equip no han de ser menors que la placa de cuina.
- L’aspecte i el cost estan influïts pel material a partir del qual es fabrica la caixa. Molt sovint, la campana s’adapta al to de l’interior de la cuina. Els dispositius es fabriquen a partir de vidre, esmalt, acer inoxidable i alumini. El material més pressupostari, però molt durador, és l’esmalt. La caixa és fàcil de netejar, no requereix la compra de detergents especialitzats. Els models de vidre temperat tenen un aspecte elegant i elegant, però el material requereix una manipulació molt acurada i una cura especial. Les campanes d’acer inoxidable i alumini tenen un aspecte fantàstic i s’adapten a qualsevol interior.
A l’hora de triar, les funcions addicionals tenen un paper important:
- il·luminació, que facilita el treball, il·lumina la zona de cocció i crea comoditat;
- encès i apagat automàtic;
- control remot mitjançant el control remot;
- indicador d’obstrucció.
Totes aquestes funcions fan que el treball sigui més còmode i fàcil, però s’afegeix al cost.
Els millors models de caputxes
Els fabricants més populars i fiables de campanes sense conducte d’aire són:
- ELEKTROLUX: els models d’aquesta marca es distingeixen per una qualitat impecable, un estil individual i un aspecte atractiu.
- BOSH: el famós fabricant alemany produeix una àmplia gamma de campanes. L’empresa s’ha consolidat al mercat dels electrodomèstics per la seva qualitat i fiabilitat.
- VENTOLUX és una empresa que ha guanyat popularitat gràcies a l’ús de les últimes tecnologies en el procés de producció.
Entre els models més demandats:
- Gorenje DU 5345 E és una marca tipus penjoll. Alimentat per filtres de carbó vegetal, proporciona una purificació ràpida i eficient de l’aire interior. Equipat amb control electrònic, llum de fons i parany de greix metàl·lic.
- Electrolux LFU9215X és una bona opció per als propietaris de cuines petites. Les característiques principals són el disseny incorporat, el mètode de control mecànic i la capacitat d’ajustar la velocitat.
- Bosch Serie 4 DWK065G60R és un model basculant convenient amb control electrònic, tipus perimetral d’aspiració de vapor.
Una àmplia selecció de models permet a cada consumidor triar l’opció adequada per a si mateix. Amb el càlcul correcte de la potència, el capó està garantit per garantir la neteja de l’aire.
