En beure aigua pura, podeu evitar problemes de salut i millorar el sabor de les begudes i dels aliments. La fontaneria facilita la realització de tasques domèstiques, però no sempre proporciona la qualitat adequada del líquid. Mitjançant diferents mètodes de purificació de l’aigua de l’aixeta per beure a casa, es pot prescindir de filtres costosos.
Depuració d'aigua sense filtre
Des de principis del segle passat, els productes químics s’utilitzen activament per evitar la propagació de malalties infeccioses entre la població, transmeses per l’aigua. L’aigua desinfectada no és tan útil com es creu habitualment. Juntament amb ella, entra al cos una gran quantitat de substàncies nocives. Durant cinc dècades, una persona absorbeix més de 15 kg de clorurs i 2 kg de nitrats. Per evitar problemes, es recomana purificar-ne l’aigua.
Bullint
L’ebullició es considera un mètode de desinfecció familiar i eficaç. Els fongs i els microbis moren sota la influència de les altes temperatures. Per a la destrucció completa de la microflora nociva, s’ha de bullir durant 15 minuts amb la tapa descoberta perquè els residus en ebullició s’evapori amb vapor. La disponibilitat d’electricitat i els electrodomèstics necessaris van fer de la ebullició un mètode assequible de desinfecció.
El processament a alta temperatura té diversos desavantatges. La primera és la impossibilitat d’eliminar el clor que, després de l’escalfament, es converteix en cloroform, cosa que provoca l’aparició de malalties oncològiques. A més, els dipòsits de sal a les parets del bullidor i la formació de sediments afecten negativament la salut, provocant la formació de càlculs renals. L’ebullició no només destrueix els bacteris nocius, sinó també els bacteris beneficiosos.
Acolliment
En netejar per decantació, es poden eliminar els compostos de clor i amoníac. Per fer-ho, aboqueu aigua en un recipient i deixeu-la descoberta durant 8 hores. Durant aquest temps, els compostos de substàncies nocives s’evaporaran. Les sals de metalls pesants s’instal·len al fons. Per desfer-se’n, s’aboca acuradament dos terços del volum total assentat a un plat net sense remenar i es llença el sediment innecessari.
La senzillesa del mètode de liquidació i l’absència de costos financers permet utilitzar-lo a tot arreu, fins i tot sense la presència d’electricitat. Però la durada del procés fa que no sempre sigui convenient per al seu ús. Per obtenir un gran volum, es requereix una àrea important per col·locar els contenidors, dels quals només 2/3 seran adequats qualitativament.
Congelació
No utilitzeu envasos de vidre, ja que la congelació augmenta el volum de la substància, cosa que pot provocar l’esquerda del recipient. Utilitzeu només estris de plàstic o metall. L’avantatge del mètode és l’alt grau de purificació. L’inconvenient és la necessitat d’un dispositiu de refrigeració, la impossibilitat d’obtenir grans volums a causa de les limitades capacitats dels congeladors.
Neteja de plata
La neteja de plata és coneguda des de fa molt de temps com una forma eficaç i segura d’eliminar els compostos químics nocius i les restes bacteriològiques.Es col·loca un element de plata al fons d’un recipient on s’aboca aigua. Després de 12 hores, tot el volum està llest per al seu ús. L’alt grau de purificació, la facilitat d’ús i la capacitat d’utilitzar tota l’aigua sense drenar van fer d’aquest mètode un dels més habituals. Cal triar acuradament objectes de plata pura, ja que la presència d’un aliatge al metall pot empitjorar significativament el resultat.
Ús de remeis populars
- Aboqueu una cullerada de sal amb dos litres i deixeu-la mitja hora. La sal neutralitza els microorganismes i els compostos químics.
- Les branques de ginebró són adequades per a una neteja d’alta qualitat. S’han d’omplir d’aigua i deixar-les durant 12 hores. L’efedra es pot substituir per brots de ceba, escorça de salze o branques de sorba.
- S'aboca una culleradeta de vinagre en un litre de líquid. Aquest mètode de desinfecció s’utilitza sovint en la conservació de verdures. Aquesta neteja pot deixar un sabor àcid i un cert contingut de clorur.
- El carbó actiu, embolicat amb gasa i col·locat en una quantitat de sis comprimits al fons d’un recipient amb aigua, ajudarà a netejar l’aigua de les olors desagradables i les impureses nocives.
L’aigua pura és una garantia de salut i benestar, augment del to corporal, l’estat d’ànim i el rendiment. Com menys impureses hi hagi a l’aigua, més saborós serà el menjar i la beguda.
