Při instalaci výkonného kuchyňského vybavení (trouba, varná deska) byste měli dodržovat zásady jeho bezpečného připojení - pro elektrické vedení používejte speciální spotřební materiál a příslušenství. Jedním z důležitých prvků je zásuvka trouby. Pokud tuto normu ignorujete, domácí spotřebiče nevydrží dlouho.
Jaké zásuvky jsou potřebné pro výkonné vybavení
Kabel a zásuvka pro troubu by měly být vybrány podle výkonu zařízení. Obvykle je to uvedeno v technické dokumentaci k technice. Trouby v zásadě pracují s napětím 220/380 V. Síla proudu je zde 25/32 A. Vše závisí na tom, zda je zařízení jednofázové před hlavním nebo třífázové.
Častěji se takové zásuvky pro sporák a troubu používají pro výkonné skříně:
- Pro 16 A a 220 V. Určeno pro standardní domácí spotřebiče do 3,5 kW.
- Pro 32A / 220 V. Používají se u jednofázových trub o výkonu 3,6-7 kW.
- Pro 20 A / 380 V. Určeno pro třífázovou technologii.
Všechny napájecí body výkonného zařízení jsou uzemněny. Proto mají více terminálů než standardní prvky. U jednofázových zásuvek existují dva napájecí body a jedno uzemnění. Třífázové - 3 napájení, jeden pro zem, jeden pro nulu (celkem 5).
Možnost připojení trouby k běžné zásuvce
Nedoporučuje se připojit troubu k běžné zásuvce. Normy požární bezpečnosti stanoví, že pro výkonné kuchyňské spotřebiče musí být instalovány samostatné elektrické vedení. To je způsobeno skutečností, že trouba, fritovací zařízení spotřebovává více energie než standardní spotřebiče: pračka, fén, rychlovarná konvice atd. Pokud neprovedete samostatnou linku, bude v domě neustále fungovat automatický stroj nebo dojde k nouzové situaci vznikají roztavením / zapálením slabší kabeláže ...
Výjimkou jsou trouby s výkonem až 3,5 kW. Lze je ovládat ze standardní zásuvky.
Místa instalace napájecích bodů
- na zdi v těsné blízkosti horkého zařízení;
- v oblasti mokrých předmětů: dřez, odtok, vodní potrubí;
- ve výšce, mnohem více než pracovní plocha;
- v blízkosti plynových potrubí - zásuvky jsou z nich odstraněny nejméně o 40 cm;
- v bezprostřední blízkosti podlahy - je vhodné zvednout krmné místo 15-20 cm od jeho úrovně, ideálně 100 cm.
Dobrou oblastí pro zřízení jídelního místa je zeď pod deskou - pod vestavěným nábytkem. V tomto případě je přístup k zásuvce vždy otevřený a oblast jejího umístění zůstává suchá. Zde je velmi snadné připojit zástrčku do zásuvky.
Mistři doporučují zdržet se rozhodnutí udělat vývod za troubou. Krmné místo by mělo být umístěno na suchém místě přístupném pro oko hostitelky. Nemělo by to být ovlivněno teplotními extrémy. A v každém případě je nevyhnutelné, když skříň funguje.
Dalším bodem, který je třeba vzít v úvahu, je provoz konvektomatu (přívod páry do průmyslových zařízení). I v malém množství se může hromadit kondenzace na výstupu umístěném za spotřebičem. Toto je již předpoklad nouze.
Napájecí bod instalovaný bezprostředně za skříňkou mu může bránit v organické integraci do celkového „souboru“ kuchyně. Zařízení bude nevzhledně vyčnívat za jednu společnou linii s nábytkem.
Stanovení výkonu
Napájení je hlavním parametrem, který určuje výběr zásuvky, ke které se můžete v budoucnu při instalaci trouby připojit. Chcete-li jej vypočítat, musíte vydělit množství spotřeby energie zařízení (například 3,5 kW) síťovým napětím. Hlavní jednotka obvykle přijímá hodnotu 16, 20 nebo 32 A. Tento indikátor zásuvky vám umožní bezpečnou instalaci, připojení a provoz trouby.
Parametry, které je třeba zvážit
Při připojování trouby a varné desky k elektrické síti je důležité věnovat pozornost typu zástrčky spotřebiče. Častěji je uveden v evropské normě. Proto musí být zásuvka zakoupena ze stejné třídy. Jinak budou peníze zbytečné.
Dále je vhodné věnovat pozornost materiálu vnitřních stran vývodu. Je lepší, když se jedná spíše o keramické než hliníkové komponenty. Pouze za takových podmínek vydrží napájecí bod nepřetržitý provozní cyklus 2-3 hodiny (standardní režim pro zařízení trouby).
Aby byla kuchyně v případě nouze co nejrychleji vypnuta, je lepší zajistit v rozvaděči stroje 32 A.
Schémata instalace zásuvek
Připojení napájecího bodu lze provést následujícími způsoby:
- Otevřená montáž. Poskytuje použití horní nástěnné zásuvky. Otevřeně připevněte potravinové body na dřevěné stěny. To je regulováno PUE. Do stromu je zakázáno stříhat jak kabeláž, tak zásuvky. U betonu, cihel, plynových bloků je metoda otevřené instalace na uvážení pána, pokud zapadá do obecné koncepce interiéru kuchyně.
- Skrytý způsob. Předpokládá zásuvku. Tato metoda se často používá při provádění větších oprav v kuchyni nebo před dokončením, protože práce je spíše špinavá. Budeme muset pěkně poškodit kachlovou kuchyňskou zástěru. Pro zkušeného řemeslníka to však není problém.
Z hlediska požární bezpečnosti je výhodnější otevřený způsob montáže zásuvek. Navíc je lze snadno integrovat do kuchyňských skříněk nebo stolů.
Možné chyby
Někdy řemeslníci dělají takové nedostatky při instalaci zásuvek pod troubou:
- Položte samostatný vodič a uzemněte napájecí bod k potrubí a stoupačkám. Je to život ohrožující.
- Do elektrického obvodu trouby jsou připojeny další domácí kuchyňské spotřebiče. To vyvolává nouzové situace.
- Připojte třífázové modely zařízení k jednofázovému elektrickému vedení. Některé plotýnky na varné desce budou blokovány a jejich indikátory budou zobrazovat zbývající teplo.
Abyste si mohli vybrat správný vývod pro troubu, musíte se nejprve seznámit s její technickou dokumentací. Chcete-li připojit varnou desku a troubu současně, nemůžete použít dvojitou kombinovanou zásuvku. Pro každý typ zařízení je vytažen samostatný výkonný kabel. Pokud jsou oba typy zařízení na stejném napájecím vedení, spustí se stroj.
V nových budovách již byla zajištěna otázka dodávek elektrického vedení pro kuchyňskou elektriku. Proto je zde pro pána snadnější spojit se s jeho vlastními rukama.
