En murstenfyr med en kedel udvider i høj grad mulighederne for en kok, når man laver mad udendørs. Ovnen består af to dele, som hver fungerer autonomt. Fødevarer bages på åben ild, og det stuves i en beholder på grund af ensartet opvarmning over hele sit område. Hvis du bruger lidt tid, kræfter og bygger en fyrfad, en gryde lavet af mursten med dine egne hænder, kan du spare på at købe fabriksprodukter eller tjenester fra hyrede håndværkere. Fremstillingen af en ovnstruktur har sine egne egenskaber og nuancer, der skal tages i betragtning ved planlægning og samling.
Køb færdigt eller bygg dig selv
En brazier lavet af mursten har en ret kompleks enhed, så det er en simpel beslutning at gå til en butik og købe fabriksfremstillede varer ved første øjekast, men du skal ikke tage det hurtigt.
At lave en udendørs komfur med en fyrfad og en kedel med dine egne hænder i landet giver ejendomsejere følgende fordele:
- omkostningsbesparelser, da de fleste af omkostningerne ved en butikshær består af omkostningerne ved produktion og markedsføring på markedet;
- individuelt design, attraktivt udseende, originalitet;
- evnen til at give produktet enhver størrelse, konfiguration og indretning
- højere styrke på grund af brugen af resistente og holdbare materialer.
Du kan involvere familiemedlemmer og venner i at lave en murgrill med en kedel. Det er interessant, det hjælper med at styrke det gamle og skabe nye varme relationer mellem mennesker.
Sådan kombineres en fyrfad og en gryde
Som regel vises først en brazier på stedet, og derefter kommer ejerne til ideen om at installere en komfur, tandoor, pejs osv. Som et resultat bruges territoriet uproduktivt, madlavning er ikke særlig praktisk. Det er meget mere effektivt at straks lave en grill fra en mursten med en kedel, hvilket tilføjer praktiske og praktiske muligheder til komplekset.
Der er mange muligheder for at fremstille grill fra mursten med en komfur til en kedel, fra de enkleste enkeltkammerstrukturer til luksuriøse modulkomplekser.
Der er følgende muligheder for at kombinere en åben fyr og en lukket ildkasse:
- Transformere. De er en modificeret brazier udstyret med en ovndør. Toppen kan være åben for spyd eller dækket med et låg. I det andet tilfælde er det en jernplade med ringe. Når den er samlet, bruges den til stegning og tørring, og når ringene fjernes, dyppes kedlen ned i hullet.
- United konstruerer. De har to ovne, forenet af et fælles stålhus. Én åben brænder bruges til bagning og rygning, og den anden lukket bruges til madlavning, stegning og stewing.
- Mursten komplekser. De kan installeres på en grund, på en terrasse eller i et havepavillon. De har flere ildsteder, som hver har sin egen specifikation - ovn, kogeplade, røghus, åben fyrfad. Alle ovne er placeret i en fælles bygning udstyret med en skorsten. Når strukturen er placeret i et lukket rum, besluttes det at installere den nedre liggestol, som også kan bruges som sæde for ferierende.
Valget af en passende version bestemmes af ejernes økonomiske kapacitet, webstedets egenskaber, tilgængeligheden af færdigheder i arbejdet med materialer og værktøjer.
En velfoldet hjemmelavet ild kan vare i flere årtier uden nedbrud og reparationer.
Ordning, tegning, projekt
Murstengrill til et sommerhus med tag og komfur under kedlen er det mest praktiske valg blandt jordejere. Succesen med byggeriet bestemmes stort set af den korrekte tilgang til planlægningsfasen. Det starter med at tegne en skitse. Figuren beskriver funktionerne i strukturen: konfiguration, indretning, arrangement af strukturelle dele.
Efter at have valgt den bedste mulighed, laves der en tegning, der angiver følgende oplysninger:
- dimensioner - bredde, højde, dybde;
- kropsform;
- bestilling
- ovne;
- døre;
- træskærer;
- komfur
- åbning for en kedel;
- buer;
- skorsten;
- baldakin;
- fundament;
- blinde område
- spor;
- medfølgende muligheder - borde, hylder, møbler, vask.
Kompetent og gennemtænkt dokumentation giver dig mulighed for at bestemme placeringen, organisk tilpasse strukturen i gårdens landskab, vælge og beregne mængden af krævede materialer.
Når du vælger et sted at bygge en ildsted, skal du ikke kun fokusere på æstetiske, men også på juridiske og tekniske aspekter. Området på grillkomplekset bør ikke placeres i nærheden af en brønd, et hegn, udhus, høje træer og brændbare genstande. Praktiske tilgange og vejrbeskyttelse bør overvejes. Du bør ikke placere en murstenfyr med en kedel i et lavland, hvor den konstant opvarmes af smelte- og stormvand.
Tekniske krav
Kilden er en potentielt brandfarlig genstand og bygges i årtier. Baseret på dette pålægges ham følgende krav:
- styrke;
- stabilitet;
- holdbarhed;
- Brandsikkerhed;
- frostbestandighed F 50-100;
- termisk ledningsevne 0,50–0,75 W / (mK;
- tomrum 8-12%;
- fugtabsorption 8-12%.
Til brændkammeret skal du vælge mursten designet til en temperatur på mindst + 1750 ° С.
Værktøj og materialer
For at folde en mursten selv skal du bruge følgende værktøjer:
- skovl;
- niveau;
- saks;
- roulette;
- stamper
- Bulgarsk
- hacksav;
- svejsning;
- Master OK;
- fugemasse til samlinger;
- byggemixer.
Liste over materialer:
- sand;
- ler;
- geotekstil;
- brædder;
- fittings;
- riste;
- døre til ildkasser og askepander;
- hjørne;
- metalplader.
Når du bygger en grillovn med en kedel med dine egne hænder, foretages ordren med en angivelse af den specifikke type mursten. Til ovnen anvendes ildfast kamotte og rød mursten til kroppen og skorstenen.
Byggetrin
Det er bedre at arbejde i den varme årstid, efter at jorden er tørret helt ud. For at beskytte materialet og arbejdsstedet mod nedbør skal der opstilles en midlertidig eller permanent baldakin.
Trin-for-trin instruktioner til konstruktion af et ovnkompleks:
- Opførelse af fundamentet. Det skal gøres 10 cm bredere end grillkroppen og 5 cm højere over jorden. For det første graves et hul op til en dybde på 50 cm, dets bund er rammet og lukket med geotekstiler. Derefter hældes en pude af sand og knust sten, vandtætning, armering lægges og beton hældes. Pladen har brug for 7-10 dage for at få styrke.
- Forberedelse af murværksmørtel. Blandingen æltes af ravinesand og ler i et forhold på 7: 3. Den færdige sammensætning skal være moderat tyktflydende, men ikke falde i stykker. For de nederste rækker og det ydre efterbehandlingslag tilsættes 1 kg cement til mørtel pr. Spand blanding. Inden arbejdet påbegyndes, lægges det i blød og lades svulme op i 15 dage med daglig omrøring. Først efter afslutningen af denne periode kan den blandes med sand. For at fremskynde processen kan du købe en færdiglavet blanding i butikken.
- Installation af basen. Den er lavet af en solid base med tre niveauer af mursten. Vandtætning er forudlagt og et lag opløsning på 10-15 mm. Derefter fastgøres askehoveddøren på dette grundlag. Rammen er fastgjort med nichromtråd. Slidserne er forseglet med en asbestkabel gennemblødt i en opløsning.
- Over askeskålen er hjørner indlejret, og der lægges en rist på dem. Over den bringes en ildkasse ud af ildskabsblokkene.En plade med ringe er installeret i den øverste del, og der er et hul i bagvæggen til røgudsugning.
- Væggene er anlagt i overensstemmelse med bestillingsskemaet, som skibsføreren selv lavede eller brugte en af de færdige muligheder. Hvis der laves en brazier til en tandoor, bruges en intern skabelon lavet af pap eller en ekstern fra en trætønde.
- Skorstenen er lavet fastgjort for ikke at overbelaste strukturen og ikke for at flytte tyngdepunktet. For det første er rørets vægge lige, og efter at være blevet hævet med 200 cm, indsnævres de med en halv sten. Den samlede højde skal være mindst 400 cm. For at reducere vægten af strukturen kan et sandwichrør med en sump bruges til at opsamle kondensat og sod.
Den sidste fase er den dekorative efterbehandling af komfuret. Til dette bruges flisebelagte fliser, naturlig eller kunstig sten, gips eller maling.
På det tredje år falder din berbeku fra hinanden