Kohlenbecken zum Selbermachen mit einem Ofen unter einem Metallkessel

Ein Kohlenbecken mit einem Metallkessel mit eigenen Händen herzustellen ist ein einfaches Ereignis, das jedoch eine kompetente Planung und die Berücksichtigung einiger baulich wichtiger Details erfordert. Sie beziehen sich auf die Wahl der Bauart, deren Lage und Materialien. Sie sollten zunächst die Fragen der Darstellbarkeit der Struktur, ihrer Haltbarkeit, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit berücksichtigen.

Grillplatz mit Kessel

Um ein Kohlenbecken für einen Kessel mit eigenen Händen zusammenzubauen, braucht es ein wenig Zeit und Geschick im Umgang mit Haushaltswerkzeugen. Ein bisschen Aufwand zahlt sich auf Dauer bei deutlich erweiterten kulinarischen Möglichkeiten aus.

Der aufgerüstete Herd kann verwendet werden, um die folgenden Gerichte zuzubereiten:

• Grill;
• gebackenes Gemüse und Obst;
• Pellkartoffeln;
• klassischer Pilaw;
• Kharcho;
• Borscht;
• orientalische Köstlichkeiten;
• Kuchen und Pfannkuchen.

Es wird auch möglich sein, Wasser zu erhitzen, Tee zuzubereiten, Kompott zu kochen und viele andere Getränke, bei denen eine längere Hitzeeinwirkung erforderlich ist, um den gewünschten Effekt zu erzielen.

Materialien zum Herstellen

Sie können mit Ihren eigenen Händen ein Kohlenbecken unter einem Kessel aus den folgenden Materialien herstellen:

• Gusseisen. Sie zeichnen sich durch ihre Massivität, hohe Wärmekapazität und Korrosionsbeständigkeit aus. Unter den Merkmalen kann man die Zerbrechlichkeit, die Komplexität der Verarbeitung und die Möglichkeit von Rissen bei Kontakt mit Flüssigkeiten im erhitzten Zustand feststellen.
• Stahl. Bei der Herstellung wird das übliche Metall für Requisiten und hitzebeständige für den Herd verwendet. Als beste Option wird Edelstahl angesehen, obwohl dies erhebliche Kosten erfordert. Metallprodukte sind universell, sie können stationär, transportabel und tragbar, einteilig und zusammenklappbar sein.
• Backstein. Für den Bau ist die Anordnung von Fundament, Ton- und Schamottesteinen erforderlich. Die Strukturen sind stationär, ein für alle Mal installiert, sie können mehrere Jahrzehnte stehen. Der Vorteil solcher Geräte ist ihre Stabilität, Präsentationsfähigkeit und Vielseitigkeit.

Die Wahl wird von den eigenen Prioritäten, Fähigkeiten und der Landschaft des Standorts bestimmt.

Bauarten

Um ein Kohlenbecken mit einem Kessel praktisch und funktional zu gestalten, sollten Sie zunächst über sein Design nachdenken.

Konstruktionsbedingt können Strukturen wie folgt sein:

• Bedeckt. Der modifizierte Herd wird auf Gras oder einer kleinen Fläche installiert. Darüber wird ein Baldachin errichtet, der Herd und Koch vor Niederschlag und Sonneneinstrahlung schützt. Eine solche Lösung ist praktisch, einfach zu implementieren und erfordert minimalen Aufwand und Kosten.
• Universal. Sie stellen einen ganzen Komplex dar, in dem sich eine offene Feuerstelle, ein Ofen für einen Kessel, ein Kamin, Regale, Tische, eine Spüle und Kisten für verschiedenes Zubehör befinden. Das Gebäude ist schön, pompös, aber teuer. Sorgt für die Versorgung mit Wasser, Abwasser und Strom.

In der Regel werden leichte Gebäude in Sommerhäusern gebaut, die die Besitzer von Zeit zu Zeit besuchen, und kapitale in den Höfen von Privathäusern, in denen die Menschen dauerhaft leben.

Wie man rechnet

Wie bequem die Verwendung sein wird, das Produktionsvolumen des Produkts, der Kraftstoffverbrauch und das Sicherheitsniveau hängen direkt von der richtigen Wahl der Größe des zukünftigen Ofens ab.

Die folgenden Parameter sollten korrekt berechnet werden:

• Länge. Ein Abstand von 10 cm zwischen den Spießen wird als optimal angesehen, plus 5 cm auf jeder Seite zu den Wänden.Wenn eine Schüssel vorhanden ist, addieren Sie ihren Durchmesser am Installationsort, sofern das kombinierte Gerät vorhanden ist. Für 6 Personen benötigen Sie 70 cm für Spieße und 30 cm für einen Behälter. Insgesamt 100cm.
• Breite. Die Standardlänge des Spießes beträgt 30 cm, dh für eine optimale Wärmeverteilung und keinen Kontakt mit den Wänden sollten Sie 25 cm verwenden, das reicht für eine Schüssel dieses Durchmessers, da sie teilweise in die Kohlenpfanne eingetaucht ist.
• Tiefe. Es wurde experimentell festgestellt, dass ein Abstand von den Kohlen zum Futter von 15-16 cm eingehalten werden sollte. Unter Berücksichtigung der Dicke der Kohleschicht 5-8 cm und des gepflanzten Futters 4-7 cm ergibt sich eine Tiefe von 23- 26cm hergestellt.
• Höhe. Ausgewählt für das Wachstum des kulinarischen Spezialisten. Sie wird empirisch gewählt, wenn der Abstand vom Boden zum Ellbogen gemessen wird. Sie können einen Möbelstandard von 80 cm verwenden.

Bei der Wahl der Abmessungen der Struktur sollte man nicht an die Größe des Bottichs gebunden sein. Es ist viel einfacher, das richtige Kochgeschirr zu finden, als den Backofen individuell anzupassen.

Die Version des Grills für einen Kessel aus Metall

Um die Funktionalität des Herdes genauer zu bestimmen, müssen Sie einen Ort für die Installation auswählen. Wenn es keine Einschränkungen gibt, wird die Struktur neben dem Erholungsgebiet platziert - in der Nähe des Pavillons, des Badehauses, neben dem Teich. Es wird nicht überflüssig sein, eine Reihe von Kommunikationen zu haben - Wasserversorgung und Kanalisation.

Der nächste Schritt ist die Projektentwicklung. In der Zeichnung müssen Sie die folgenden Details anzeigen:

• Base. Es wird ein monolithisches Stahlbetonfundament mit Einbettungen oder ein mit Fliesen gepflastertes Gelände sein.
• Unterstützt. Beine und Regale sind angegeben. In der Regel werden zwei Regale hergestellt - eines oben für Geschirr, das andere unten für Brennholz und Kohle.
• Kohlebecken. Vier Wände und ein Sockel für den Kessel sind gezeichnet. Die Position der Schüssel kann in der Mitte oder am Rand sein. Der Feuerraum kann geteilt oder getrennt werden.
• Vordach oder Dach. Diese Struktur wird benötigt, um vor Schnee, Regen und Sonnenlicht zu schützen. Das Dach kann mit dem Herd geteilt werden, abnehmbar sein oder als separate Struktur den Ofen oder den gesamten Erholungsbereich abdecken.

Um ein Kohlenbecken mit einem Platz für einen Kessel zu kochen, benötigen Sie die folgenden Werkzeuge:

• Schweißen;
• Bulgarisch;
• bohren;
• Schraubenschlüssel;
• Schraubendreher;
• Roulette;
• Quadrat;
• Niveau;
• ein Hammer.

Materialliste:

• Ecke 30x30 mm;
• Profilrohr 20x40 mm;
• feuerfestes Stahlblech 4-6 mm;
• Meterware geschnitten;
• Schrauben und Muttern;
• Nieten;
• Elektroden, Scheiben aus Metall;
• Gasflasche oder eine Felge.

Standard-Montageanleitung für Kohlenbecken:

1. Vorbereitung des Arbeitsplatzes, Prüfung der Materialverfügbarkeit und Funktionsfähigkeit der Werkzeuge.
2. Ausführen von Markups. Schneiden von Metall in Rohlinge. Reinigen von Schnitten von Graten, Verrunden von scharfen Kanten, Schleifen von Schweißstellen.
3. Die Verbindung der Wände untereinander durch Punktschweißen. Nach der Formkorrektur Befestigung am Boden.
4. Anbringen der letzten Nähte. Bohren von Löchern in den Boden und die Unterseite der Wände.
5. Anbringen und Fixieren eines Ständers für einen Kessel. Es wird ein Ring aus einer Gasflasche oder Felge verwendet. Eine weitere Option ist ein Eckquadrat, bei dem die Größe für unterschiedlich große Gerichte angepasst werden kann.
6. Erstellung von Stützelementen. Aus Rohren und Ecken wird ein Rahmen hergestellt, Regale werden erstellt, dann werden Kohlenbecken und Beine in einer Nut oder zum Schweißen zusammengefügt.
7. Schneiden Sie Löcher in die Wände, um Spieße aufzubewahren. Je nach Priorität erhalten sie eine dreieckige, quadratische oder halbrunde Form. Letzteres ist leichter von Schmutz zu reinigen.

Abschließend wird der Ofen von Durchhängen und Spritzern gereinigt, auf Wunsch werden dekorative Elemente angebracht.

So installieren Sie einen Kessel auf dem Grill

Wenn Sie das Kohlenbecken nicht mit zusätzlichen Optionen überladen möchten, die seine Abmessungen erhöhen, können Sie einen Kessel auf verschiedene Weise auf einem Kohlenbecken installieren.

Die beliebtesten Optionen sind:

• auf Ziegeln, die auf den Boden des Herdes gelegt werden;
• auf einem Grillrost ausreichender Stärke;
• an einem Aufhängehaken, mit freistehender oder kombinierter Stütze;
• auf einem speziellen Ständer in Form einer Felge mit Beinen.

Jede Lösung ist auf ihre Weise attraktiv und praktisch.