Die Hauptaufgabe jeder Küchenhaube besteht darin, die Raumluft von verschiedenen Gerüchen zu reinigen, Ruß und Fett zu entfernen, die sich auf den Möbeln absetzen. Jede Küche benötigt eine Dunstabzugshaube, unabhängig von ihrer Größe. Dieses Gerät ist besonders relevant, wenn dieser Raum mit einem Esszimmer oder einem anderen Teil des Hauses kombiniert wird.
Vor dem Kauf eines solchen Haushaltsgeräts ist es wichtig, die erforderliche Haubenleistung richtig zu bestimmen - dieser Parameter bestimmt, wie gut es seine Aufgaben bewältigen kann.
Was sind die Hauben und ihre Funktionsweise?
Vor der Auswahl eines für seine Leistung geeigneten Modells wird die Dunstabzugshaube für die Küche in erster Linie nach dem Design ausgewählt. Abhängig davon gibt es:
- Einbaumodelle - direkt im Hängeschrank montiert, so dass von außen nur das Fettfiltergitter sichtbar ist;
- wandmodelle - sie werden direkt an der Wand über dem Ofen befestigt, sie können unter einem Hängeschrank oder stattdessen installiert werden;
- inseltyp - an der Decke montiert, normalerweise für eine Küche mit einem nicht standardmäßigen Layout vorgesehen;
- Eckmodelle - nur für die Installation in der Raumecke bestimmt.
Unabhängig vom Design der Haube kann sie in einem von zwei Modi betrieben werden:
- Auspuff;
- rezirkulieren.
Abgas - Fettpartikel werden mit einem Fettfilter aus der Luft entfernt und anschließend über das Belüftungssystem aus der Wohnung entfernt. Um das Gerät in diesem Modus zu betreiben, sind ein Luftkanal und Frischluft erforderlich.
Umluft - Fett wird zusammen mit unangenehmen Gerüchen aus dem Luftgemisch entfernt. Dafür verfügt das Gerät neben dem Fettfilter auch über einen Aktivkohlefilter. Wenn die Reinigung abgeschlossen ist, wird die Luft in die Küche zurückgeführt.
Leistungsbestimmung auf klassische Weise
Bei der Auswahl der optimalen Leistung einer Dunstabzugshaube wird meistens die folgende Formel verwendet: Sie müssen das Volumen der Küche bestimmen und mit 10 oder 12 multiplizieren - so oft pro Stunde der Herd eine hohe Qualitätshaube ersetzt komplett das gesamte Luftgemisch aus der Küche.
Diese Möglichkeit zur Berechnung der erforderlichen Leistung ist jedoch sehr verallgemeinert, da sie keine Nuancen der Küche und die Bedingungen für die Verwendung der Abzugshaube berücksichtigt. Daher erfordert diese Formel einige Anpassungen.
Zuallererst ist zu beachten, dass Sie mit dem Koeffizienten 10-12 die Leistungsstufe des Geräts bei maximaler Betriebsgeschwindigkeit bestimmen können. Daher gibt es bei einer solchen Auswahl keine Gangreserve für unvorhergesehene Situationen. Bei einer solchen Wahl muss die Haube daher immer mit maximaler Geschwindigkeit betrieben werden, was zu unnötigem Lärm führt und die Lebensdauer des Geräts erheblich verkürzt.
Außerdem muss der Berechnungsfaktor je nach verwendetem Kochfeldtyp geändert werden. Beispielsweise ist für Elektroherde ein Koeffizient von 15 und für Gas - im Allgemeinen 20 - erforderlich, da auch Gasverbrennungsprodukten verschiedenen Dämpfen zugesetzt werden.
Es sollte auch daran erinnert werden, dass Sie bei der Berücksichtigung der Fläche die Fläche des Raums berücksichtigen sollten, die von Fenstern, Wänden und Türen begrenzt wird. Wenn also in der Küche anstelle von Türen ein Bogen vorhanden ist, werden bei der Berechnung der Fläche die Küche selbst und der damit kombinierte Raum berücksichtigt.
Somit gibt die klassische Berechnungsformel nur eine ungefähre Vorstellung von der Mindestleistung und Dunstabzugsleistung für die Küche. Wenn das von Ihnen gewünschte Modell weniger Leistung als das berechnete oder genau die gleiche hat, sollten Sie dieses Modell nicht kaufen, da es sich nicht um eine funktionale Haube, sondern einfach um eine nutzlose Geräuscheinheit handelt.
Berechnung je nach Betriebsart
Bei der Auswahl einer Dunstabzugshaube, die im Abluftmodus betrieben wird, ist es zur Bestimmung der optimalen Leistungsstufe richtiger, nicht das Volumen der Küche zu berücksichtigen, wie oft empfohlen, sondern die Fläche des die Kanäle des Lüftungssystems des Hauses.
In den meisten Fällen beträgt der Durchmesser der Luftkanäle in modernen Häusern bis zu 140 mm. Durch einen solchen Kanal können pro Stunde maximal 400 Kubikmeter Luft strömen. Und wenn Sie auch die Unebenheiten der Kanäle selbst und ihrer Verbindungen berücksichtigen, wird der Durchsatz noch geringer. Daher hängt die Effizienz des Betriebs auch beim Kauf des leistungsstärksten Haubenmodells direkt vom Durchsatz der Lüftungskanäle ab: Alles, was sie nicht passieren, kann auf Leistungsverluste zurückgeführt werden.
Außerdem wird die natürliche Belüftung beeinträchtigt, wenn der Kanal an den Belüftungskanal angeschlossen wird. Auch die über dem Ofen installierte Haube ist selbst bei ihrer hohen Leistung nicht in der Lage, verschmutzte Luft von der Decke selbst zu entfernen oder zu reinigen.
Daher ist für unsere Konditionen der Kauf einer Umlufthaube eine vorzuziehende Option. Bei der Funktion in diesem Modus spielt die Abluftleistung eine viel wichtigere Rolle, da die Luft nicht aus der Küche entfernt wird. Beim Durchströmen der Filterelemente erzeugt die Luft einen erhöhten Druck, wodurch die Leistung des Geräts sinkt.
Daher können Sie bei der Auswahl einer Haube, die in diesem Modus arbeitet, zur Berechnung der erforderlichen Leistung die klassische Formel unter Berücksichtigung der oben genannten Nuancen verwenden.
Modelle, die in diesem Modus betrieben werden, müssen nicht an ein Belüftungssystem angeschlossen werden, das die natürliche Belüftung der Küche nicht stört und auch das Erscheinungsbild des Raums nicht durch Kanalkästen beeinträchtigt.
Einige Nuancen der Rechenleistung
Es ist oft möglich, sich einer Situation zu stellen, in der unerfahrene Verkäufer eines Haushaltsgerätegeschäfts den Verbrauchern raten, die einfachsten und stromsparendsten Haubenmodelle in kleinen Küchen zu kaufen, deren Leistung einfach primitiv ist. Dies ist ein großer Irrtum: In einem kleinen Raum ist die Konzentration von Dämpfen und Fett im Vergleich zu geräumigen Küchen viel höher. Deshalb ist für solche Räume eine Haube mit guter Leistung erforderlich.
Bei der Auswahl einer für ihre Leistung geeigneten Haube ist zu beachten, dass eine solche Installation kein Belüftungssystem ersetzt. Sein Hauptzweck besteht darin, das verbrauchte Luftgemisch aus dem Bereich über dem Kochfeld zu entfernen und keinesfalls die Luft in der Küche zu reinigen oder durch frische Luft von der Straße zu ersetzen.
Und schließlich dürfen wir nie vergessen, dass unabhängig von der Leistung des Küchenabzugs seine Breite niemals kleiner sein sollte als der Herd, über dem ein solches Gerät installiert ist: Zumindest sollte die Haube genau dem Herd entsprechen, und noch besser, wenn es breiter als das Kochfeld ist.
Somit ist die Wahl des optimalen Haubenmodells für die Küche in Bezug auf seine Leistungsstufe eine ziemlich mühsame Angelegenheit, da Sie in diesem Fall viele Nuancen berücksichtigen müssen. Aber jetzt weiß jeder Verbraucher genau, wie er die richtige Leistung und Leistung der Dunstabzugshaube für seine Küche auswählt.
