Ποικιλία και κριτήρια για την επιλογή τζακιού για το δρόμο

Υπάρχουν πολλοί τύποι σχεδίων τζακιού που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για εξωτερική εγκατάσταση. Πριν επιλέξετε την καταλληλότερη επιλογή για τζάκι, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά σχεδίασης. Πολλοί χρήστες ενδιαφέρονται επίσης για το πώς να το συναρμολογήσουν με τα χέρια τους.

Ποικιλίες εξωτερικών τζακιών

Υπάρχουν οι ακόλουθοι τύποι σχεδίων τζακιού:

• σόμπα τζάκι
• ενσωματωμένο μπάρμπεκιου
• Ασιατικό tandoor;
• φούρνος καπνού
• κλασική έκδοση.

Το υπαίθριο τζάκι με τη μορφή σόμπας είναι αξιοσημείωτο για το γεγονός ότι σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό σε εξωτερικούς χώρους με ψητό υψηλής ποιότητας. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του σχεδιασμού είναι ο αυξημένος ρυθμός μεταφοράς θερμότητας, γεγονός που καθιστά απαραίτητη την συνεχή παρακολούθηση της διαδικασίας καύσης. Γι 'αυτό, τα τοιχώματα των εστιών με τζάκι μονώνονται επιπλέον σχηματίζοντας κενά γεμάτα με αέρα.

Βασικά δομικά στοιχεία

Κάθε ένας από τους τύπους τζακιών έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Το τζάκι της ενσωματωμένης μπάρμπεκιου, για παράδειγμα, κατασκευάζεται με τη μορφή ογκομετρικού μπολ με κάθετους τοίχους. Καυσόξυλα τοποθετείται σε αυτό, και μετά την καύση τους, οι άνθρακες που προκύπτουν χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο ή το κάπνισμα προϊόντων. Το κεντρικό ασιατικό tandoor έχει σχέδιο που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό στη ζεστή επιφάνεια των τοίχων του κλιβάνου.

Η σόμπα καπνού διαφέρει από άλλα δείγματα στο ότι ο θάλαμος καύσης και το διαμέρισμα για προϊόντα μαγειρέματος διαχωρίζονται σε διαφορετικές ζώνες. Λόγω αυτού, ο καπνός που σχηματίστηκε μετά την καύση του καυσόξυλου περνά μέσα από το πιάτο μαγειρέματος πριν εισέλθει στην καμινάδα και το καπνίζει.

Ένα κλασικό τζάκι είναι ένα τυπικό τζάκι, φτιαγμένο με πέτρα ή τούβλο. Το firebox έχει προηγμένη λειτουργικότητα: μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαγκάλι, μπάρμπεκιου, γκριλ.

Υλικά που χρησιμοποιούνται

Ως υλικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή εξωτερικού τζακιού, χρησιμοποιούνται παραδοσιακά τα ακόλουθα:

• τούβλο;
• ΒΡΑΧΟΣ;
• μέταλλο;
• τσιμεντόλιθους.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, σύμφωνα με την παράδοση, τα πυρίμαχα ή τούβλα fireclay λαμβάνονται, αλλά για ορισμένα μοντέλα προτιμώνται τα τσιμεντένια μπλοκ ή η φυσική πέτρα ως τοιχοποιία. Ένα τυπικό τζάκι στην αυλή μπορεί να κατασκευάζεται ανεξάρτητα από μεταλλικά κενά με το απαιτούμενο πάχος.

Επιλογή τοποθεσίας για εγκατάσταση

Πριν δημιουργήσετε ένα εξωτερικό τζάκι με τα χέρια σας, πρώτα απ 'όλα, επιλέξτε ένα μέρος για να το εγκαταστήσετε. Σε αυτήν την περίπτωση, προχωρούν από λόγους λειτουργικότητας και λαμβάνουν υπόψη την ασφάλεια της λειτουργίας του. Οι πιο συνηθισμένοι χώροι αναψυχής που είναι ιδανικοί για αυτούς τους σκοπούς:

• εξοχή
• κιόσκι κήπου;
• ανοιχτός χώρος σε προαστιακό χώρο, επιλεγμένος σε απάνεμο μέρος.

Όταν εγκαθίσταται σε ανοιχτή βεράντα, η καμινάδα συνδέεται απευθείας στον τοίχο του σπιτιού. Στο κιόσκι, περνά κατευθείαν από την οροφή, σε πλήρως ανοιχτές κατασκευές, η σειρά τοποθέτησης και το ύψος δεν περιορίζονται από τίποτα, εκτός από τα τεχνικά χαρακτηριστικά του μοντέλου.

Συναρμολόγηση του τζακιού

Ένα βήμα προς βήμα σχέδιο για την κατασκευή μιας δομής τζακιού καταρτίζεται βάσει οδηγιών, οι οποίες παρέχουν διάφορες επιλογές για την τοποθέτηση κάθε στρώματος. Σε αυτήν την περίπτωση, λαμβάνεται ως βάση η ακόλουθη σειρά εργασιών:

• διευθέτηση του ιδρύματος ·
• κύρια τοιχοποιία;
• εγκατάσταση καμινάδας.

Στο τελικό στάδιο, προχωρούν στο τελείωμα του τζακιού. Για τους σκοπούς αυτούς, το υλικό χρησιμοποιείται, που επιλέγεται κατά την κρίση του ιδιοκτήτη.

Σύμφωνα με τις οδηγίες που δίνονται, αρχίζουν να χτίζουν τζάκι στο δρόμο θέτοντας τα θεμέλια για αυτό, για το οποίο θα πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Σημειώστε το περίγραμμα της τοποθεσίας του σε ένα μέρος που είχε προετοιμαστεί προηγουμένως με περιθώριο 10 cm.
2. Σκάψτε ένα λάκκο σε βάθος περίπου 70 cm.
3. Γεμίστε τον πυθμένα του με μπάζα και στη συνέχεια σφίξτε καλά.
4. Ρίξτε σε αυτό ένα κονίαμα άμμου-τσιμέντου που παρασκευάστηκε από ένα μέρος τσιμέντου και 2 μέρη άμμου και στη συνέχεια περιμένετε να στεγνώσει.

Προκειμένου το θεμέλιο να ανυψωθεί ελαφρώς πάνω από το έδαφος, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε ένα ξυλότυπου ύψους περίπου 15 cm γύρω από την περίμετρο και να γεμίσετε τη βάση του μελλοντικού βάθρου με κονίαμα. Μετά από αυτό, γίνεται μια παύση για περίπου 3 ημέρες έως ότου το διάλυμα στερεοποιηθεί πλήρως.

Κύρια τοιχοποιία

Κατά την τοποθέτηση της βάσης του τζακιού, είναι απαραίτητο να τηρείτε ακριβώς τα σχέδια σχεδίασης, τα οποία παρέχουν ένα διάγραμμα κάθε σειράς. Η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Το υλικό στεγών τοποθετείται στην επιφάνεια της βάσης από σκυρόδεμα σε δύο στρώσεις, που χρησιμοποιείται ως στεγανοποίηση.
2. Μια συμπαγής σειρά από τούβλα σχεδιάζεται με υποχρεωτικό έλεγχο επιπέδου.
3. Κάθε επόμενη σειρά τοποθετείται σύμφωνα με το σχήμα με μια μικρή επικάλυψη της προηγούμενης (με ντύσιμο).
4. Στο επίπεδο της σχάρας, οι εσοχές αφήνονται στους τοίχους για να διορθώσουν τις προεξοχές της.

Πριν από την εγκατάσταση της αρθρωτής πόρτας, το πλαίσιο του είναι τοποθετημένο σε ολόκληρη την περίμετρο με ένα καλώδιο αμιάντου, το οποίο επιτρέπει τη στεγανοποίηση των σημείων ζευγαρώματος.

Εγκατάσταση καμινάδας καμινάδας

Ο κύριος λειτουργικός σκοπός της καμινάδας είναι να απομακρύνει τον καπνό από τη ζώνη καύσης του στερεού καυσίμου και να τον εμποδίσει να εισέλθει στο χώρο γύρω από τους ανθρώπους. Λόγω της ανοικτής θέσης της δομής του τζακιού, η κορυφή της καμινάδας μπορεί να τοποθετηθεί όχι πολύ ψηλά. Σε αυτήν την περίπτωση, η διάταξή του δεν διαφέρει από την τυπική διαδικασία για την εκτέλεση εργασιών εγκατάστασης και επίσης απαιτεί δομή στήριξης - την οροφή του κιόσκι ή τον τοίχο της βεράντας.

Εξωτερική διακόσμηση τζάκι

Ένα τζάκι από τούβλα φτιαγμένο με τα χέρια σας στο δρόμο χρειάζεται υποχρεωτικό διακοσμητικό φινίρισμα. Μπορεί να υπάρχουν καταστάσεις όπου η πλινθοδομή με καλά φινιρισμένες ραφές φαίνεται ελκυστική από μόνη της. Εάν δεν γίνει πολύ προσεκτικά, θα πρέπει να καλύψετε τις μη επεξεργασμένες επιφάνειες με ένα στρώμα γύψου ή να τις τελειώσετε με μια τεχνητή πέτρα που μπαίνει σε μικρά θραύσματα.

Για την εφαρμογή σκληρών επικαλύψεων, χρησιμοποιούνται ελαστικά ανθεκτικά στη θερμότητα στεγανωτικά για την εξασφάλιση αξιόπιστης πρόσφυσης στο υπόστρωμα σε υψηλές θερμοκρασίες. Δεν επιτρέπεται η χρήση δομών με σημαντικό συντελεστή θερμικής διαστολής - πλαστικό ή ξύλο - ως υλικά φινιρίσματος.