Uno de los beneficios de vivir en el sector privado es la posibilidad de cocinar al aire libre. Una estufa casera para la calle en el campo le permite hacer esto en un ambiente confortable, combinando negocios con placer. Para hacer incluso el horno de jardín más simple con sus propias manos, debe descubrir el dispositivo de este tipo de estructura, elegir correctamente la estructura y los materiales de construcción correctos.
Elementos obligatorios de un horno al aire libre.
Cuando planee construir una estufa en el patio de una casa privada, inicialmente debe decidir su funcionalidad y propósito. Un tipo de construcción se puede usar para fumar, otro para cocinar y el tercero reemplaza todos los electrodomésticos en una cocina convencional. Con toda su diversidad, los hornos en la calle para una casa de campo hechos de ladrillos tienen casi el mismo dispositivo.
El estándar para todos los focos es el siguiente:
- Fundación. Incluso una pequeña caldera pesa varios cientos de kilogramos. La base toma este peso y lo transfiere al suelo.
- Alojamiento. Está hecho de cierta altura, ancho y configuración, dependiendo de la complejidad del proyecto.
- Caja de fuego. Es una cámara de material refractario con rejillas para almacenar combustible.
- Sopló. Recorte para la caja de recogida de cenizas y cenizas.
- Panel superior. Dependiendo del modelo del hogar, se utiliza para colocar brochetas, calderos, cacerolas y ollas.
- Chimenea. Una estufa de leña al aire libre emite una gran cantidad de humo, es recomendable retirarla del área de trabajo.
Sobre la base de la escala de la próxima construcción, se prevén ciertas opciones y elementos de infraestructura. Al construir un horno de ladrillos en la calle con sus propias manos, puede complementarlo con un dosel, una plataforma, mesas de corte y estantes, una pasarela y muebles de jardín.
Propósito del horno de calle
Una estufa de hierro fundido al aire libre para una residencia de verano no es solo un dispositivo de cocción.
Puede considerar su propósito desde los siguientes ángulos:
- Un dispositivo culinario en el que puedes incorporar todas tus habilidades culinarias, experimentar con fuego y carbones y preparar deliciosos platos exóticos.
- Elemento de paisaje de patio. Una estufa de veranda diseñada y ensamblada con buen gusto en el país puede convertirse en el centro de atención y en una verdadera decoración del sitio.
- Lugar para reunión y recepción familiar El hogar con un arco de chimenea atrae, evoca un ambiente romántico, crea una atmósfera de intimidad y tranquilidad.
- Calentar la habitación. Las estufas emiten una gran cantidad de calor y son bastante capaces de calentar un cenador cerrado, una cocina de verano, una terraza acristalada.
La disposición del horno es un proceso complejo, pero con el enfoque correcto, es bastante factible. El trabajo independiente te permitirá ahorrar mucho y dedicar tiempo de manera interesante.
Variedades de estufas de exterior.
Hay muchos proyectos de estufas al aire libre que son implementados con éxito por propietarios privados.
Los tipos más comunes son:
- B-B-Q. Una opción bastante popular y extendida. Brasero abierto con arco. Se proporciona una tapa extraíble o giratoria para crear las condiciones adecuadas para los productos para fumar.
- Chimenea.Un hogar en el patio puede realizar no solo una función decorativa y de calefacción. Se puede utilizar para cocinar pescado, carne, verduras en la parrilla y brochetas. Una pequeña chimenea encaja perfectamente en cualquier interior.
- Brasero. Este es un clásico, sin el cual una trama personal es impensable. Usando almohadillas de metal, puede modificar un brasero abierto en una encimera y una chimenea de caldero.
- Estufa con estufa. Solución simple y versátil. El producto es compacto y funcional. La versatilidad se logra eligiendo la losa adecuada. Los aros extraíbles le permiten utilizar la superficie para guisar, hervir a fuego lento, hervir y cocinar al fuego.
- Estufa rusa. La estructura es masiva, compleja, pero también la más práctica. Contiene fuego, humo, horno y encimera. En el hogar, puedes hervir, fumar, freír. Cuando se instala en el patio, se utiliza el aislamiento térmico de las paredes de la estructura.
- Tandoor. Con sencillez exterior, el hogar de barro tiene una gran funcionalidad. Además de los pasteles planos tradicionales y el pilaf, puede preparar casi todos los platos de la cocina eslava.
Al planificar el trabajo, debe evaluar objetivamente las características del sitio, sus capacidades y necesidades.
El horno de exterior más sencillo
Los focos más simples se pueden ensamblar literalmente en una hora y requieren herramientas domésticas comunes.
Para doblar una estufa al aire libre de manera rápida y económica, se permite utilizar los siguientes materiales:
- Metal. Se utilizan discos de hierro de ruedas, piezas de tubos de gran diámetro, cilindros de gas, láminas de acero de 3-6 mm de espesor.
- Ladrillos refractarios. Un hogar se ensambla a partir de chamota y bloques rojos ordinarios. Un hogar de ladrillos en presencia de una base plana no puede mantenerse unido con mortero. Las piedras son lo suficientemente pesadas como para no desmoronarse durante varias manipulaciones.
- Bloques de hormigón armado. El material es duradero, resistente a la humedad. Todo lo que necesitas es algo de decoración.
La mejor opción entre la mayoría de los desarrolladores privados son las estructuras de ladrillos con órdenes de varios niveles de complejidad. Tales estructuras combinan practicidad, durabilidad y presentabilidad.
Cómo elegir un asiento
Una estufa de ladrillos al aire libre para una residencia de verano es un objeto que debe cumplir las funciones que se le asignan y encajar perfectamente en el paisaje del sitio.
La elección del sitio de construcción está determinada por las siguientes reglas:
- En una colina, para excluir la posibilidad de inundar el sitio con lluvia y agua de deshielo.
- Enfoque conveniente. La ausencia de objetos que impidan la libre circulación en la pista y el sitio.
- Distancia segura de objetos combustibles, toma de agua, edificios vecinos.
- Un punto que no es visible para los forasteros para descansar cómodamente sin miedo a miradas indeseadas.
- Falta de árboles altos cercanos. Sus raíces pueden erosionar los cimientos del caldero y el sendero con el tiempo.
Después de determinar el lugar para la construcción, debe estudiar los esquemas para colocar estufas al aire libre, tomar una decisión, hacer un dibujo y comenzar el trabajo preparatorio.
Finalización del trabajo
La construcción de un hogar de ladrillos, independientemente de su diseño y tamaño, comienza con la preparación de la propiedad necesaria. Los cálculos se realizan de acuerdo con la documentación de diseño.
Lista de herramientas necesarias:
- ruleta;
- pala;
- nivel;
- sierra;
- un martillo;
- Búlgaro;
- tijeras;
- Maestro OK;
- mazo.
Lista de materiales:
- ladrillos de arcilla refractaria y arcilla roja;
- arcilla de alfarería;
- arena;
- material para techos;
- cemento;
- esquina;
- guarniciones;
- impregnación de piedra;
- metal para la fabricacion de puertas y quemadores.
Los materiales deben tomarse con un pequeño margen del 10-15%. Se pueden utilizar ladrillos rotos y usados.
Entonces necesitas preparar el lugar de trabajo. Esta etapa incluye:
- Limpiar el área de vegetación y pequeña infraestructura.
- Suministro de luz, agua, preparación de contenedores para basura y residuos.
- Disposición de líneas de comunicación.
- Preparación de protección contra la precipitación.
- Preparación de equipo de protección: visera, guantes, respirador.
Técnica recomendada para construir un horno de ladrillos:
- Fabricación de cimientos. La mejor opción es una losa de hormigón armado, vertida sobre una capa de arena y grava. El espesor de la base debe ser de 8-10 cm con una elevación de 5 cm sobre el nivel del suelo, si el suelo está húmedo e inestable, se introducen en él soportes adicionales tubulares o de tipo tornillo.
- Colocación de piedra seca. Primero se prueban y ajustan para que quepan. Para cortar, debe usar una amoladora, ya que la división produce bordes irregulares y dimensiones inexactas.
- Preparación de la solución. Colocación de una capa impermeabilizante sobre hormigón. Se aplica una capa de arcilla de hasta 10 mm en la parte superior y la primera fila ya está colocada sobre ella. Se lleva a cabo una alineación cuidadosa.
- En el curso de la mampostería, se controlan la vertical y la horizontal de la estructura. La corrección se realiza con un mazo y un taller. De acuerdo con el pedido, se instalan hipotecas para puertas, rejas y una placa de cocción. Las costuras se frotan y, después del secado, se tratan con masilla.
- Instalación de chimenea. Hacerlo de ladrillo no es práctico. Es mucho más rápido y económico instalar un tubo doble con deflector y sumidero.
- El secado. El hogar debe permanecer al menos media luna, después de lo cual debe calentarse, aumentando gradualmente la temperatura, llevándola al máximo después de 5-6 horas.
Para proteger el hogar de los efectos de los factores climáticos, debe estar equipado con un techo, drenaje, limpiar regularmente de nieve, hollín y suciedad. En climas húmedos, el ladrillo puede cubrirse con yeso de fachada o baldosas de clinker.
