Que son las campanas de cocina y en que se diferencian

La campana para la cocina es un dispositivo eficaz para eliminar los productos de combustión de los vapores de gas, vapor, grasa y aceite de la habitación. Gracias a este electrodoméstico, se mantiene un microclima óptimo en el apartamento, no hay olores desagradables, se mantiene la limpieza de las superficies del techo y las paredes. El mercado moderno está saturado de productos de este tipo. Para elegir la campana adecuada para la cocina sobre la estufa, debe estudiar la gama de productos a la venta, familiarizarse con sus características, características, ventajas, desventajas, reglas de instalación y operación.

Variedades de campanas.

Las campanas extractoras están diseñadas para eliminar el aire contaminado que se genera durante la cocción en la estufa. Esto se puede hacer de varias formas, dependiendo de la distribución de la habitación y su diseño.

Existen tales tipos de equipos de limpieza:

• Flujo directo. En este caso, se conecta un conducto de aire a la salida del dispositivo, que sale al sistema de ventilación de la casa. Si esto no es posible, la conclusión se hace en la calle. En este caso, el corte del canal está protegido de la humedad por una mosquitera y una gorra. Esta opción es la más efectiva, ya que los subproductos se eliminan por completo, pero aquí también hay algunas sutilezas. Es posible que la tubería no quepa en el interior de la habitación, por lo que tendrá que gastar energía y dinero para decorarla. Un conducto demasiado largo es caro y, al encenderlo, se reduce la tracción en el conducto.
• Recirculando. En este caso, el aire pasa a través del sistema de limpieza, luego de lo cual regresa a la habitación. La ventaja de esta solución es que no es necesario instalar un conducto de aire voluminoso ni perforar paredes. Después de la instalación y conexión, el producto está inmediatamente listo para su uso, la cocina se verá más ordenada. También hay desventajas en este diseño. Las grasas, la humedad y los olores no se absorben por completo, ya que atraviesan los filtros con demasiada rapidez. Además, el aire caliente ingresa nuevamente al espacio de la cocina, lo que no contribuye a la comodidad de la anfitriona. El estado de los filtros también requiere atención. Tienen su propio recurso, los productos requieren un reemplazo regular.

La elección de una campana para una cocina con estufa de gas es necesaria teniendo en cuenta muchos criterios, aplicándolos a una situación específica.

Tipos de campana por método de montaje

Las campanas eléctricas modernas se distinguen por una variedad de diseños y apariencia. La elección debe basarse no solo en las propiedades estéticas. Los profesionales recomiendan dar preferencia a la practicidad y la eficiencia.

Puede buscar y seleccionar los siguientes tipos de productos:

• Suspendido. Los electrodomésticos están pegados a la pared sobre la estufa eléctrica. Pueden tener su propio sistema de filtración o extracción directa. En el segundo caso, es posible colgar un pequeño gabinete sobre el equipo, dentro del cual es fácil construir un conducto de aire. El tamaño limitado no permite la instalación de un motor suficientemente potente, por lo que estos modelos no difieren en eficiencia.
• Incorporado. Una gran opción para espacios pequeños donde necesita ahorrar cada centímetro. Los productos son rectangulares, por lo que pueden integrarse en muebles de tamaño estándar.Una amplia gama de soluciones de color le permite elegir el tono de equipo adecuado para casi cualquier auricular. El aparato está equipado con un delgado panel extraíble que retiene y dirige las evaporaciones provenientes de la estufa al ventilador.
• Hazme. Es análogo a la ventilación de la chimenea. Tiene una estructura rígida, en cuyo interior hay un potente motor con turbina. La boca ancha y la fuerte tracción aseguran una absorción casi completa de todas las emisiones de la losa. Montaje en pared, mientras que el aire se descarga a través de canales de hierro, plástico o corrugación de aluminio. Debido a la construcción rígida, las unidades tipo domo no tienen la vibración típica de los modelos colgantes y empotrados.
• Isla. Exteriormente, el dispositivo se parece a la variedad descrita anteriormente, pero aquí es donde termina la similitud. La principal diferencia radica en el punto de unión. Los modelos isla se fijan al techo y se utilizan sistemas suspendidos o tensores para enmascarar el conducto. En la fabricación se utiliza acero fuerte y grueso. El tamaño de la carcasa permite la instalación de costosos motores silenciosos. El perímetro de la parte inferior del dispositivo se puede equipar con estantes para platos. Algunos modelos tienen una función para cambiar las zonas de la cerca.
• Dominó. Se trata de un equipo innovador que puede integrarse tanto en la encimera como en la encimera. La campana consta de varios módulos, que se utilizan juntos o por separado. El producto elimina el calor directamente de la superficie de la estufa, mientras que la zona superior se encarga de absorber los olores y vapores. El único inconveniente de tales estructuras es el alto costo.
• Inclinado. Los productos de este tipo aparecieron en el mercado hace relativamente poco tiempo, pero lograron ganar popularidad debido a su presentabilidad y rendimiento. La apariencia original se combina con un dispositivo simple y facilidad de uso. El aire se aspira a través de una pequeña abertura, pero si es necesario, la tapa se abre y se transfiere a una posición vertical.

Al tomar una decisión de compra, debe evaluar cuidadosamente todas las cualidades del producto. El consejo de un vendedor experimentado puede ayudar.

Diseño exterior

Es necesario seleccionar una campana para la cocina teniendo en cuenta el diseño de los auriculares, el diseño y el tamaño de la habitación. Para que luzca hermoso y armonioso, la técnica debe encajar en el interior para no ser llamativo, complementarlo, en algunos casos ser el centro de atención si el estilo de ejecución lo vale.

Las opciones de color y decoración son las siguientes:

• blanco;
• el negro;
• marrón;
• beige;
• verde claro;
• metal (acero inoxidable, níquel, cromo);
• mosaico;
• dominó;
• gzhel;
• khokhloma.

La superficie de los dispositivos está realizada en diseño mate y brillante, liso y en relieve. Los productos pueden variar en forma. Los electrodomésticos empotrados se fabrican de forma rectangular para adaptarse a los parámetros de los armarios. Los electrodomésticos instalados por separado son abovedados, trapezoidales, semicirculares, redondos y ovalados. La elección del lugar de instalación está determinada por el diseño de la cocina y el tipo de campana. La mayoría de las veces es una pared, pero el centro y la esquina de la habitación tampoco son infrecuentes.

Principio de funcionamiento

El principio de funcionamiento del dispositivo se basa en la aparición de corrientes de aire entre áreas de alta y baja presión. Si es casi imposible influir en el volumen de la cocina, entonces es bastante simple crear una especie de vacío dentro del dispositivo. Para ello se utiliza un ventilador o turbina, impulsado por un motor eléctrico. La diferencia radica en la velocidad, el rendimiento y el ruido generado por los elementos giratorios. Las turbinas tienen palas más cortas, por lo que giran más rápido y son menos ruidosas.

Para proteger el ventilador y el motor de la contaminación por grasa, se instala un filtro grueso de acero inoxidable en la parte frontal del aparato. Luego, el aire parcialmente limpio es capturado por el ventilador y alimentado a presión a la salida.Dependiendo del tipo de remoción, pasa a través de un filtro o ingresa al conducto.

La mayoría de las campanas están diseñadas para funcionar en ambos modos. El tubo de salida tiene conectores para conectar filtros. Utilizando una variedad de adaptadores, se pueden conectar a tuberías redondas, cuadradas y rectangulares.

Dimensiones y potencia del dispositivo.

Si los alimentos se cocinan con frecuencia y en grandes cantidades, debe prestar atención a la potencia del motor al comprar. La eficiencia de la campana es directamente proporcional a este parámetro. Varía entre 400 y 800 vatios. Si coloca un producto insuficientemente potente, algunos de los vapores pasarán por él, depositándose en el techo, paredes, muebles y ventanas.

Además, el tamaño del dispositivo es importante. Su ancho y profundidad deben ser iguales o superiores a los parámetros de la encimera.

Sistema de filtración

Los filtros se utilizan en unidades de recirculación o tipo combinado. Su tarea es retener la humedad, los vapores grasos y los olores.

La campana está equipada con los siguientes tipos de filtros:

1. Metálico. Son duraderos, pero solo atrapan una parte de los vapores, el olor y el calor no van a ninguna parte.
2. Sintético. El relleno es fieltro y fibra polimérica. Más eficaz, pero tampoco elimina los olores.
3. Carbón. Limpian perfectamente el aire de todas las secreciones, incluidos los aromas no deseados.

Los filtros reemplazables requieren un reemplazo regular, ya que se convierten en fuentes de infección cuando están muy contaminados.

Material para hacer campanas para la cocina.

Dado que las campanas están hechas para trabajar en condiciones de alta temperatura, se utilizan materiales resistentes al calor para su fabricación, que no cambian sus propiedades incluso con un fuerte calentamiento.

El cuerpo está fabricado en aluminio, acero inoxidable o hierro negro esmaltado. En los modelos modernos, los paneles táctiles están hechos de vidrio templado de color. El plástico se utiliza en las juntas y como acabado decorativo.

Tipo de control de dispositivo

Según el modelo, el dispositivo se controla mediante los siguientes órganos:

• Botones mecánicos. Pulsando y conmutando, se establecen los modos de funcionamiento y la iluminación. El sistema es simple, económico, pero los botones se desgastan con el tiempo.
• Touchpad. Las teclas se realizan detrás de la pantalla o forman parte de ella, indicando los parámetros de funcionamiento configurados.

Los modelos modernos están equipados con temporizadores que encienden y detienen el dispositivo en un momento determinado. Los mejores productos pueden cambiar automáticamente el modo de funcionamiento en función del grado de contaminación de los vapores.

Instalación de una campana extractora en la cocina.

El correcto funcionamiento de la campana depende en gran medida de la correcta instalación. En primer lugar, debe determinar la altura del aparato sobre la encimera. Se considera que la distancia óptima es de 60 cm para una estufa eléctrica y 70 cm para una estufa de gas.

La instalación se lleva a cabo en la siguiente secuencia:

1. Calificación.
2. Instalación de dispositivos de fijación (barra, ganchos, anclajes).
3. Conjunto de conducto o accesorio de filtro.
4. Conexión de red.

Para que el cable no estropee el interior de la cocina, se puede colocar en una caja de plástico, decorada a juego con la pared.

Calificación del modelo

La calificación de las mejores campanas extractoras de cocina es la siguiente.

Incorporado:

• Siemens LI 67 SA 680 IX;
• Krona Kamilla Sensor 600;
• Elikor Integra 60.

Suspendido:

• Midea MH 60T;
• Krona Jessika slim PB 600;
• Shindo ITEA 60 W.

Hazme:

• ELIKOR Chimenea Edge 600;
• Simfer 8662 SM;
• Shindo REYA 60 W.

Inclinado:

• Asko CD4934G;
• Bosch DWK065G60R;
• Torre MAUNFELD C 60.

Isla:

• Elica ZINC URBANO DESNUDO / F / 25 MAUNFELD;
• Lee Light 35;
• Kronasteel Jessica slim PB 500.

Dominó:

• Elica PANDORA IX / F / 90 INOX;
• Faber HOO-B BK / A A52;
• LEX Touch 600.

Debe comprar equipos de vendedores confiables, preferiblemente en puntos de venta minoristas de marca.