La cocina tiene un microclima difícil, mientras que la gente suele estar en ella. El área de la cocina se utiliza para cocinar, desayunar, almorzar y cenar, pasando tiempo con la familia. Es importante que el aire de la cocina sea limpio y fresco sin olores desagradables. La campana ayudará a limpiar las masas de aire.
Argumentos a favor y en contra de la instalación
La necesidad de purificación del aire se establece mediante requisitos higiénicos, cuya observancia es obligatoria para mantener la salud de los residentes de la casa y el apartamento. Durante el proceso de cocción, aparecen grasas, suciedad y un olor desagradable en las masas de aire, que son perjudiciales para la salud humana. Los extractores se utilizan para la limpieza eficiente de corrientes de aire.
El dispositivo de estilo antiguo ocupa mucho espacio, que es especialmente deficiente en los pequeños apartamentos de Khrushchev. Los modelos modernos pueden complementar el diseño de la habitación.
Los principales argumentos en contra de la instalación de un sistema de escape incluyen:
- Eficiencia de limpieza con un sistema de ventilación sin el uso de productos adicionales.
- Peligro para la salud debido a la acumulación de grasa y suciedad en los filtros. Un entorno así se vuelve ideal para la multiplicación de microbios y bacterias patógenas. Pero con el reemplazo y la limpieza oportunos, la campana no representa una amenaza para la salud.
- Ruido.
Los fabricantes ya han eliminado muchas de las propiedades negativas asociadas con las características técnicas del dispositivo (sonido, vibración). Los estándares de ruido en dispositivos de alta calidad no superan los valores establecidos. El problema estético también se puede considerar resuelto gracias a una amplia gama de modelos de las más diversas formas y tamaños. Las campanas modernas se pueden integrar en los muebles, por lo que prácticamente no ocupan espacio.
Propósito del dispositivo
Para comprender si se necesita una campana en la cocina, debe comprender sus funciones. El principal beneficio es eliminar la contaminación y los olores desagradables del aire. Gracias a la circulación de masas de aire, la cocina siempre estará fresca, incluso después de cocinar platos grasientos.
Los electrodomésticos modernos están equipados con lámparas en la superficie inferior. Esto le permite iluminar aún más el espacio de trabajo. Por la noche, no es necesario encender la iluminación principal de la habitación.
La gama de sistemas de escape es amplia, por lo que puede encontrar un dispositivo adecuado para cualquier interior y para cualquier potencia.
Los electrodomésticos integrados no serán visibles a simple vista en momentos normales. Durante la duración del trabajo, la superficie se extrae y realiza sus funciones de manera efectiva.
Variedades de campanas.
Según el principio de funcionamiento, hay dos tipos de campanas: recirculantes y fluidas. El primer tipo filtra el aire y lo limpia de impurezas, y el segundo lo saca al exterior.
Los diseños de flujo continuo son más eficientes y capaces de soportar un gran volumen de aire por unidad de tiempo que los recirculados. Se recomiendan para quienes suelen cocinar alimentos grasos. La instalación es compleja y requiere la llamada de un especialista para conectarse al sistema de ventilación de la casa. También requiere la instalación de una válvula anti-retorno para que los flujos de aire contaminados no regresen al apartamento.
Los dispositivos de recirculación son compactos y fáciles de instalar.Las habilidades funcionales son limitadas. No pueden salvarlo de un olor desagradable, ya que el aire pasa a través de los filtros y regresa. Además, los filtros requieren limpieza y reemplazo periódicos.
Los dispositivos difieren en diseño. Los principales tipos en el mercado incluyen:
- Electrodomésticos empotrados con panel de trabajo extraíble. Estas son campanas más caras que están equipadas con funciones adicionales. Ocupan poco espacio, son compactos, multifuncionales y se integran orgánicamente en el interior. Debido a la instalación en la caja, no son visibles.
- Suspendido. Por lo general, estos son modelos de recirculación, los fluidos son menos comunes. Parecen un panel plano que se adjunta a la parte inferior del armario de pared. Se procesa una cantidad limitada de aire. Son compactos, por lo que se utilizan a menudo en cocinas pequeñas.
- Isla. Estas son las unidades más potentes que purifican el aire en toda la casa. Se pueden instalar en cualquier lugar.
- Hazme. Montaje en pared o techo. Por lo general, de flujo continuo. La altura de la cúpula puede ser de hasta 125 cm, lo que debe tenerse en cuenta antes de instalar el equipo en la cocina.
Dependiendo de cómo se use la cocina y cuánto espacio haya en ella, se elige un modelo adecuado.
Ventajas y desventajas
Para determinar finalmente la necesidad de una campana en la cocina, debe familiarizarse con los lados positivos y negativos. Una cocina sin campana sobre la estufa tiene las siguientes ventajas:
- Elegante diseño lacónico de la habitación, que no está cargado de tecnología innecesaria.
- Más espacio libre. Esto es especialmente cierto para apartamentos pequeños.
- Ningún ruido adicional emitido por un dispositivo en funcionamiento.
- No se requiere el mantenimiento de un dispositivo doméstico adicional.
- Menores costos de electricidad.
En ausencia de una campana, el propietario de la casa se enfrentará a los siguientes problemas:
- El conducto de ventilación no podrá eliminar por completo los olores de la cocina.
- La grasa y el hollín se asentarán en el techo y serán absorbidos por la ropa y los muebles. Algunos olores son difíciles de eliminar.
- Requerirá ventilación natural constante. En la estación fría, abrir demasiado la ventana puede provocar la formación de corrientes de aire y el riesgo de enfermedad para los miembros de la familia. Las plantas de interior también reaccionarán a cambios repentinos de temperatura.
- Se requiere una limpieza general frecuente para eliminar cualquier película amarilla de muebles, paredes y techos.
- Contaminación rápida de papel tapiz, cortinas, techos.
- No se elimina el monóxido de carbono nocivo, que afecta negativamente a la salud humana.
Hay muchas más desventajas de la falta de capucha, muchas de ellas están asociadas con una amenaza para la salud. Es mejor sacrificar espacio adicional en la cocina y el interior para mantener el aire limpio.
Cuando no puedes usar la capucha
A pesar de la importancia de dicho equipo, hay casos en los que se puede omitir la capucha. Si la zona de la cocina no se utiliza para cocinar, sino que sirve como comedor, no se generan en ella vapores y olores innecesarios. Además, la instalación de la campana se puede descuidar si se instala un ventilador potente en la casa. Elimina eficazmente todos los humos y olores que se forman al cocinar alimentos.
Si se instala una estufa moderna en la casa, durante la operación de la cual no se emite monóxido de carbono, es posible no instalar la campana. Una ventilación regular o una buena ventilación es suficiente para eliminar los olores.
Opción para cocinas pequeñas
La solución óptima para locales pequeños es el uso de electrodomésticos integrados. La campana, que se instala en el armario, no daña la apariencia de la habitación y no ocupa mucho espacio. Las cualidades positivas de tales dispositivos incluyen:
- Dimensiones compactas.Debido a la presencia de una parte de trabajo retráctil, se ahorrará espacio libre en horarios normales, lo que es especialmente importante en pequeños apartamentos tipo estudio.
- Debido a la integración en el gabinete, no se requiere una selección cuidadosa del dispositivo para el interior.
- Funciones adicionales.
Solo hay un inconveniente: el costo. Es más alto que el de los modelos colgantes clásicos. Pero el precio se justifica por la amplia funcionalidad y las mínimas dimensiones de instalación.
