El propósito principal de la campana para la ventilación por extracción es proteger los conductos de ventilación verticales de la lluvia, la nieve y el follaje. Incluso una parte tan pequeña de la ventilación de escape como un paraguas debe cumplir con las normas técnicas. Una campana de ventilación inadecuada puede provocar una corriente de aire deficiente, precipitaciones en el sistema u obstrucciones.
El tamaño y el tipo de paraguas se selecciona según los parámetros de la garganta del conducto de ventilación. Los dispositivos de protección se producen de acuerdo con TU y GOST, sus dimensiones y características están determinadas por SNiP.
Tipos de campanas de ventilación
Dependiendo de la forma y el propósito, las campanas de ventilación de extracción son:
- redondo;
- rectangular;
- cansada;
- alcantarilla.
Campanas de ventilación redondas
Los paraguas redondos se instalan en la parte superior de las tuberías de ventilación de la sección correspondiente. Son aptas para sistemas con cualquier tipo de calado, protegiendo las tuberías de la precipitación. Los paraguas se sujetan con un vendaje, brida o conexión de pezón.
Los paraguas redondos para sistemas de ventilación se fabrican a partir de:
- chapa de acero galvanizado;
- cobre;
- CLORURO DE POLIVINILO;
- de acero inoxidable.
El plástico se utiliza principalmente para la producción de campanas de ventilación.
Algunos modelos se complementan con una red que cubre la salida de pequeños roedores, pájaros, follaje seco.
Campanas de ventilación rectangulares
Las campanas de ventilación rectangulares y cuadradas generalmente se instalan en ejes de escape aislados. Sujeta con una conexión de pezón.
Los paraguas rectangulares para ventilación se fabrican de chapa de acero con un espesor de 0,55 - 1 mm según TU. La relación de aspecto se puede seleccionar según el proyecto de la mina, pero teniendo en cuenta el GOST para los paraguas del sistema de ventilación. La salida de la campana rectangular también se puede cubrir con una malla.
Campanas de ventilación de alcantarillado
Los paraguas de PVC para ventilación de alcantarillado interno tienen la misma función protectora, pero también regulan la presión en las tuberías. El paraguas de ventilación está instalado en la cabeza de una tubería de alcantarillado sin presión, puede soportar hasta +60 grados. Para la fijación de campanas de ventilación de PVC, se utiliza una junta de enchufe, que está sellada con un anillo de goma que no permite fugas.
Requisitos GOST para paraguas de PVC para sistemas de ventilación:
| Diámetro en mm | Peso, gr |
| 50 | 890 |
| 110 | 1230 |
Los diámetros de las campanas de ventilación de PVC coinciden con el rango de tamaño estándar de las tuberías de alcantarillado y pueden ser de 50 o 110 mm. Los paraguas para ventilación hechos de PVC se producen solo para una sección transversal circular.
Campanas de ventilación de escape
Las campanas extractoras se instalan en las cocinas de cafés y restaurantes encima de las placas de cocción y los hornos. El aire caliente y el vapor se elevan y caen inmediatamente dentro del dosel. Para aumentar la eficiencia, a menudo se incorpora un ventilador en el paraguas. También hay modelos de suministro y escape de paraguas de cocina.
Las campanas de ventilación de escape pueden ser:
- Montado en la pared. Se cuelgan en la pared por encima de la fuente de calor y humedad. Los paraguas de pequeño diámetro se unen solo a la pared, los más grandes además del techo con cadenas;
- Central. Dichos paraguas se instalan con la disposición de las placas en "isla".El efecto óptimo se logra colocando dos paraguas, que se unen entre sí con sus superficies traseras, y al techo con cadenas.
En los establecimientos de restauración, a menudo se instalan paraguas de ventilación montados en la pared.
Cualquier modelo de paraguas consta de un cuerpo y filtros laberínticos, que periódicamente se desmontan para su lavado. Todas las piezas están fabricadas en acero inoxidable apto para uso alimentario, resistente al calor, la humedad, la grasa y los detergentes.
Las campanas de ventilación centrales y de pared están equipadas con un canal de drenaje y tanques de almacenamiento, a los que fluye la grasa de los filtros.
El principio de funcionamiento de los paraguas centrales y de pared para ventilación es bastante simple: el aire caliente con partículas de aceite golpea las paredes del filtro laberíntico, se produce la condensación de los aceites que, a medida que se acumulan, drenan a los tanques de almacenamiento a través de tuberías de drenaje selladas. Se vierte una pequeña cantidad de detergente en los contenedores de almacenamiento para facilitar la limpieza. Los vasos se limpian 1 vez en 7 días.
Características principales
Como regla general, los paraguas de ventilación por extracción de bricolaje no están hechos. Por tanto, a la hora de elegir, los principales parámetros que determinan el trabajo serán útiles:
- Dimensiones. El ancho de la cúpula debe ser 10 cm más ancho que la superficie de la losa. Por ejemplo, si la encimera tiene 450 mm de ancho, el paraguas mide 550 mm o más. De lo contrario, no podrá capturar de manera eficiente el vapor y las grasas;
- Velocidad del aire y arrastre. La resistencia y la velocidad del aire dependen del diseño del filtro de laberinto. Para que todo el aceite se asiente en sus paredes, la velocidad del aire debe estar entre 0,8 y 1,5 metros por segundo. De lo contrario, la calidad del paraguas disminuirá notablemente;
- Temperatura interior. Si la temperatura en el paraguas es superior a +100 grados, la grasa se evaporará y se asentará en el conducto de aire;
- Consumo de aire. Este es uno de los indicadores más importantes, que se calcula en función del volumen de la habitación, la potencia y número de estufas y hornos, y la intensidad del taller.
Como puede ver, no es fácil hacer un paraguas de ventilación con sus propias manos. Existen GOST para paraguas de sistemas de ventilación, regulando las dimensiones, características y materiales para su fabricación.
Esquema y dimensiones de las campanas de ventilación del techo.
A diferencia de los paraguas de cocina, los paraguas con sistema de ventilación hechos de chapa de acero galvanizado son fáciles de hacer usted mismo.
El paraguas más simple para un sistema de ventilación está hecho de chapa de acero galvanizado. Consta de un techo en forma de cono, una base cilíndrica y 3 patas de sujeción.
Para trabajar, necesita las siguientes herramientas:
- hoja galvanizada;
- una hoja de cartón;
- lápiz;
- regla;
- Brújula;
- tijeras para metal;
- remaches o pernos con tuercas.
Al comenzar a crear un paraguas de ventilación con sus propias manos, debe familiarizarse con la relación de tamaño.
Dimensiones en centímetros:
| D1 | D | H | h | T (en mm) |
| 20 | 35 | 24 | 0,7 | |
| 25 | 45 | 25,7 | 15 | 0,7 |
| 31,5 | 55 | 27,5 | 1 | |
| 40 | 70 | 40 | 25 | 1 |
| 45 | 80 | 41,5 | 1 | |
| 50 | 90 | 48 | 1 | |
| 63 | 113 | 52,3 | 30 | 1 |
| 71 | 130 | 55 | 1 | |
| 80 | 145 | 82 | 53,8 | 1,5 |
| 100 | 180 | 97 | 1,5 | |
| 125 | 225 | 105,5 | 63,8 | 1,5 |
Dimensiones en centímetros:
Ejecución 1
| PERO* | B * | H | H1 |
| 25 | 45 | 24 | 15 |
| 40 | 72 | 37,6 | 25 |
| 50 | 90 | 40 | 25 |
| 80 | 144 | 76,3 | 53,8 |
| 100 | 180 | 81,1 | 53,8 |
Ejecución 2
| PERO* | B * | B1 * | B2 * | H | H1 |
| 25 | 45 | 40 | 72 | 40 | 25 |
| 50 | 90 | 80 | 144 | 93 | 63,8 |
| 80 | 144 | 100 | 180 | 99,5 | 63,8 |
Trabajo en progreso:
- En una hoja de cartón, dibuje un dibujo de las partes individuales del paraguas (patas, techo y patas del soporte), utilizando los diagramas y dimensiones anteriores;
- Recorta cada detalle y obtén patrones;
- Transfiera imágenes a metal, corte con tijeras de metal;
- Remache el metal. Cuando la pierna y el techo estén listos, conéctelos con las piernas.
Le recomendamos que primero monte un modelo en papel del futuro paraguas y compruebe la exactitud de los cálculos.
Aunque un producto de hojalata hecho en casa puede servir regularmente durante más de una docena de años, los productos de plástico se utilizan con mayor frecuencia como paraguas de ventilación de alcantarillado. Son muy prolijos, prácticos y duraderos.
Revisión de video de un paraguas de alcantarillado de plástico (hongo):
