Kuinka tehdä grillialue maahan omin käsin

Brazier on brazier, jossa on avotakka vihannesten ja lihan ruoanlaittoon. Lämmönkestävä laite säilyttää muodonsa kuumennettuna pitkään. Grilliä edustaa ulkoisesti metallisäiliö, jossa polttoaine syttyy ja hiilet höyrystyvät. Lautoja käytetään vartaiden asettamiseen ruokaan. Asennuksen ympärillä on maassa grillialue, jossa on paikka levätä ja syödä. Tähän sisältyy grilli, tupakointiuuni, tandoor, jos sellaisia ​​on paikan päällä.

Grillien suunnitteluominaisuudet

Juotimessa on tekniset reiät palamisilman ottoa varten. Juotimen sivut pitävät lämpöä hiiltä; tuuli ei kuljeta lämpöä, kuten se tapahtuu avotulessa.

Grillejä on 2 tyyppiä:

• paikallaan;
• kannettava.

Kiinteät rakennetaan metallista, luonnonkivestä, tiilestä. Ne asennetaan perustukseen, jossa niitä käytetään jatkuvasti. Pienet kannettavat budjettivaihtoehdot on valmistettu metallista painon vähentämiseksi. On olemassa massiivisia rakenteita, jotka on kuljetettava kuljetuksella.

Grilli-alueen järjestäminen

Grillausalueen optimaaliset mitat maassa ovat 5 - 7 m². Tämä alue riittää useille muille ihmisille tai pienelle perheelle.

Grillin lisäksi vyöhyke sisältää:

• alue pienen määrän polttoaineen ja sytyttimien varastoimiseksi;
• ruoanvalmistuspöytä;
• ruokapöytä;
• istuinkalusteet.

Juotin on varustettu pokerilla, vartailla, rautaharjoilla, kauhalla. Harjaa ja kauhaa käytetään noken, tuhkan puhdistamiseen. Vartaat valmistetaan niin kauan, että ne sopivat mukavasti juotimen seinille.

Lajikkeet riippuen käytetystä polttoaineesta

On suljettuja ja avoimia rakenteita. Ensimmäinen on useammin paikallaan, se sijoitetaan takapihalle, kesämökin tai maalaistalon puutarhaan yhdistettynä grillikammioon. Ylhäältä ne peitetään katoksella, sen lähelle on asetettu visiiri, pöytä ja ruokapenkit.

Brazier tapahtuu:

• sähköinen;
• puun polttaminen;
• hiilellä, kuormalavat;
• kaasu.

Avoimet rakenteet asetetaan maahan, hieman haudattu maahan. Ne luokitellaan säästövaihtoehtoiksi, koska voit tehdä nopeasti ja edullisesti grillialueen.

Sähkömallit

Sisällä on sähkölämmityselementtejä, toimintaperiaate muistuttaa uunia. Ruoissa ei ole puusta ja kivihiilestä peräisin olevaa savuista aromia.

Työtä varten on välttämätöntä johtaa sähköä grilliryhmään tai kytkeä kannattimet. Tällainen laite ei toimi metsässä tai vaelluksella. Etuna voidaan pitää polttoaineen korjuutarpeen puuttumista.

Sähkömallit ovat turvallisia, koska kipinät eivät lennä pois, ei ole kaasuräjähdyksen vaaraa. Kiinnitä huomiota kosteuden suojausasteeseen.

Kaasulaitteet

Laitteet ovat ilmestyneet äskettäin, mutta paahtamistuotteiden hyvä laatu on tehnyt niistä suosittuja. On tarpeen valvoa osien huollettavuutta, noudattaa turvallisuusmääräyksiä.

Toiminnan ominaisuudet:

• elintarvikkeissa ei ole lainkaan haitallisia aineita;
• voit säätää lämmityksen lämpötilaa;
• brazier lämpenee nopeasti;
• savua ja nokea ei ole;
• voit rakentaa ja laittaa sellaisen juotimen itse romumateriaaleista.

Kaasugrilli on helppo sytyttää, se tehdään yhdellä ottelulla. Voit valmistaa ruokaa heti, kun liekki ilmestyy.

Puu- ja hiiligrillit

Perinteiset puulämmitteiset rakenteet ovat yleensä massiivisia ja korkeilla sivuilla. Ensinnäkin tukit asetetaan, sytytetään ja odottavat täydellistä palamista. Vartaat, joissa on vihanneksia, lihaa, kalaa, asetetaan seinille sen jälkeen, kun hiili on muodostunut ja polttoainemäärä on pienentynyt 3-4 kertaa. Älä käytä havupuita, vain lehtipuita.

Hiilimallit toimivat erikoispolttoaineella, jota myydään melkein kaikissa myymälöissä. Tämäntyyppiset brazier-koot ovat kooltaan pienempiä kuin puulämmitteiset, koska hiili polttamisen jälkeen ei pala liekillä, vaan sytyttää enemmän. Niitä voidaan käyttää ruoan paistamiseen heti sytytyksen jälkeen.

Paikan valinta grillialueelle

Sivusto on rakennettava ottaen huomioon etäisyys asuinrakennuksista ja ulkorakennuksista. Maan höyry- ja grillialue ovat palovaarallisia tiloja, joissa savu on lisääntynyt. Ne viedään pois päärakennuksista.

Sijaintiperiaatteet:

• rauhallinen paikka lomailijoiden mukavuutta varten, alueen suojaaminen tuulelta vähentää tulipalon todennäköisyyttä lentävien kipinöiden vaikutuksesta;
• kasvillisuusvyöhykkeeltä kaukana oleva alue, koska hedelmäistutukset pilaa savu.

He järjestävät kätevän kulun ruoanlaittoalueelle, koska loma jatkuu usein myöhään illalla ja yöllä.

Pihalla

Lepopaikkaa edustaa aidattu alue asuinrakennuksen takaosassa. Kovametalliryhmän takaseinä voi olla aitaosa tai pystysuora talon aita. Jos virkistysalue on rajalla viereisen aidan kanssa, asiasta keskustellaan naapureiden kanssa konfliktien välttämiseksi.

On hyödyllistä johtaa vettä ja sähköä työmaalle. Parempi järjestää katos suojaamaan itseäsi auringolta, sateelta.

Terassilla

Kannettavat rakenteet asennetaan usein verannalle, mutta on olemassa mahdollisuus järjestää massiivinen kiinteä juotin.

Terassilla sijoittamisen ominaisuudet:

• pysyvää asennusta varten sinun on järjestettävä savuputki, rakennettava savupiippu;
• kaapit ja lokerot astioiden ja astioiden säilyttämiseen lisätään grillialueen projektiin;
• mobiiligrillit vievät vähän tilaa, ne poistetaan tarvittaessa verannan käyttämiseksi muihin tarkoituksiin.

Kun järjestät piknikin monikerroksisen rakennuksen pihalla, on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Voit tehdä avotulen enintään 30 metrin päässä rakennuksen seinistä, käyttää vain grilliä ja ottaa mukaan sammutin. Liekin ei tulisi nousta yli puolen metrin korkeuteen.

Grilli-alueen järjestämisvaiheet

Ennen juotimen asentamista on hyödyllistä tehdä piirustus. Piirros esittää mitat pituudessa, leveydessä, korkeudessa metallin tilaamiseksi juotimen valmistamiseksi.

Kiinteissä malleissa perusta on rakennettava - nauha tai monoliittinen. Kuopan tai kaivannon pohjalle kaadetaan hiekka- ja sorakerros, vedeneristys asetetaan alustan päälle muottiin. Rautatangot asetetaan vahvistusta varten.

Vyöhyke

Erota grillin grillialue lepokulmasta seuraavasti:

• yksittäisten pensaiden tai trellien suojaukset kiharaisilla kukilla, kasveilla;
• metalli- tai taotut aidat alkuperäisillä geometrisilla kuvioilla tai koristeilla;
• erilaisten korkeuksien ja kokoonpanojen tiili- tai kivisuojat;
• puiset tai metalliset ritilät, bambuseinät.

Mänty, kirkas kasvillisuus parantavat ruokahalua. Kaavoituselementtien valinta riippuu mökin yleisestä maisemasta, sopusoinnussa grillialueen suunnittelun kanssa.

Brasilian valinta

Grillissä roolin muoto on merkitystä.Pyöreät astiat ja suorakaiteen muotoiset asennukset ovat suosittuja. Ensimmäistä tyyppiä käytetään leipomiseen saviastioissa tai ruokakalvoissa. Varsojen sijaintia varten tämä muoto ei ole aina kätevä, se on parempi ottaa suorassa kulmassa.

Pyöreän kattilan muodossa olevassa brazierissa lämpö on enemmän astian keskellä, joten sivujen lähellä olevat lihapalat paistuvat huonommin. Toimii hyvin, jos haluat leipoa suuren palan, joka on keskitetty. Suorakaiteen muotoisessa höyryssä hiilet jakautuvat tasaisesti, joten kebab kypsennetään samalla tavalla vartan keskellä ja päissä.

Huonekalujen tyyppi

Grilli-alueen tulisi olla mukava, koska paikka on tarkoitettu lepoon ja rentoutumiseen.

Käytetään erilaisia ​​tuoleja, suoria ja kulmasohvia:

• Takorauta;
• puusta tai metallista valmistetut urat;
• massiiviset puurakenteet.

Kiinteät penkit, sohvat on peitetty viitteillä, käytetään tyynyjä.

Sivuston valaistus

Auringonlaskun jälkeen lamppuja käytetään lepäämään. Aseta ne siten, että kaikki oikeat paikat ovat valaistuina. Tässä tapauksessa lamppujen ei tulisi olla lähellä ihmisiä, muuten hyönteiset kerääntyvät ympärille.

Vaihtoehdot ovat:

• taskulamput vyöhykkeen kehällä;
• LED-nauhat kiinnitetty katoksen reunaa pitkin;
• aurinkokäyttöiset lamput;
• lamput varjostimilla ruokapöydän päällä.

Valaistusta tarvitaan sivuston alueella ja polulla taloon.

Tyylikäs muotoilu

Paikan suunnittelu on omistajan maun asia. On ihmisiä, jotka haluavat antiikin muille, jotka suosivat minimalismin tyyliä. On omistajia, jotka suorittavat hienomman ryhmän taiteellisella, tarttuvalla ja räikeällä tyylillä. Paljon riippuu aineellisista ominaisuuksista.

Tyylivaihtoehtoja on monia, mutta lattiaa, seiniä ja katosta koristettaessa on noudatettava yhtä suuntaa. Huonekalujen on myös vastattava valittua muotoilua, eivätkä ne saa erottua sisustuksesta.

Turvallisuussäännöt

Paikka, jossa juoma sijaitsee, on tasattava, on parempi laittaa asfaltti tai betoni. Ripustettavat kasvit, syttyvistä materiaaleista valmistetut koristeet eivät ole sallittuja juottimen käyttöalueella.

Kahden metrin etäisyydellä kehästä kehästä ei saa sijoittaa palavia materiaaleja tai palavia nesteitä sisältäviä tölkkejä. Juotin sijoitetaan enintään 5 metrin päähän rakennuksista.

Älä jätä hehkuvaa polttoainetta juottimessa ilman valvontaa, aseta se niin, että kipinät lentävät viereiseen alueeseen. On parempi kieltäytyä tulen sytytysnesteistä. Jos tuulenpuuskien nopeus on yli 10 m / s, grillissä paistaminen on lopetettava.