Pata on pallomainen valettu paksuseinämä metallinen pata, joka on suunniteltu ruoanlaittoon. Pohjan pallomainen muoto tarvitaan, jotta tulipesään asetettuna liekki lämmittää tasaisesti koko pinnan. Samanaikaisesti tällaisten astioiden sisältö lämpenee nopeasti ja pysyy kuumana pidempään. Keittämiseen kattilassa tarvitaan kiinteä tulisija tai kannettava metalliuuni.
Suunnitteluominaisuuksia
Toisin kuin tasaisella pohjalla oleva pannu, joka lämpenee epätasaisesti, pata jakaa lämpöä pintaan. Tämä vaikutus voidaan kuitenkin saavuttaa, kun tulen liekki peittää suurimman osan sen ulkopinnasta. Tätä ei voida saavuttaa käyttämällä tasaista jalustaa tai jalustaa, joka on asennettu tulen päälle, on tehtävä erityinen tulisija tai liesi.
On parempi rakentaa kiinteä tiilirakenne, mutta jos tämä ei ole välttämätöntä, voit päästä toimeen yksinkertaisella rakenteella, joka on valmistettu tavallisesta kaasupullosta. On myös monimutkaisempia kotitekoisia rakenteita, jotka on rakennettu auton vanteista tai teräsputkesta, jonka halkaisija on vähintään 250 mm ja seinämän paksuus 3-5 mm. Ne kaikki kuitenkin osoittautuvat hankaliksi eivätkä kovin käteviksi käyttää.
Kaasupullouunin edut
On käytännössä mahdotonta valmistaa metalliuunia ilman hitsattuja saumoja, jotka tuhoutuvat nopeasti käytön aikana ulkoisten ilmastollisten tekijöiden vaikutuksesta ja seinien kuumenemisesta korkeaksi. Siksi tällaisissa rakenteissa käytetään useimmin tyhjiä kaasupulloja, joilla on sopivat geometriset mitat ja jotka ovat melkein valmis astia uunille. Pienen hienostuneisuuden jälkeen kaasupullosta tulee ihanteellinen liesi ruoanlaittoon kattilassa. Tietyillä taidoilla tällainen uuni valmistetaan tunnissa.
Itse valmistetulla liedellä kaasua kaasupullosta on useita etuja:
- takaa tiukan istuvuuden ja tasaisen lämmön (lämmön) jakautumisen kattilan seinämillä;
- varmistaa puun täydellinen palamisen ja lämmön tehokkaimman käytön;
- voit siirtää tuotetta helposti paikasta toiseen.
Lieden tekeminen kattilan alle ei vaadi käytännöllisesti katsoen mitään taloudellisia kustannuksia - tarvitaan vain kaasupullo, ja kesän asukas löytää kaiken muun omasta työpajastaan.
Kun valitset kaasupullon uuniin, niitä ohjataan kahdella parametrilla: tilavuus ja halkaisija. On pidettävä mielessä, että osan tilavuudesta vie uunin puhallin (tuhkapannu) ja itse kattilan pohja. Koko sylinterimallivalikoimasta (5-50 l) sopivin on sylinteri, jonka tilavuus on 50 l. Siinä voit varustaa suuren koon tulipesän ja kätevän tuhkapannun.
Kulutustarvikkeet, uunin varusteet ja työkalut
Lieden valmistamiseksi kattilalle tarvitset:
- vanha kaasupullo 50 l;
- putki, jonka halkaisija on 100-150 mm;
- teräslevy - 0,5 m²;
- teräkulmat - 4 kpl .;
- oven saranat;
- raastaa;
- uunin ovi;
- tuhkapannun ovi.
Tarvittavasta työkalusta:
- hitsaus kone elektrodeilla;
- hiomakone, jossa on leikkaus- ja hiomalaikat;
- sähköpora porakoneella;
- sarja lukkosepän työkaluja (vasara, taltta, pihdit jne.)
- jäykkä harja teräsharjaksilla;
- ruletti;
- merkki.
Eri suuntiin lentävät kuonat ja kipinät metallia hitsattaessa ja leikkaamalla voivat vahingoittaa työntekijän silmän ja / tai ihon verkkokalvoa. Siksi sinun on valmisteltava joukko suojavarusteita ennen työn aloittamista:
- hitsausmaski;
- suojalasit;
- suljetut kengät;
- tiheästä kankaasta valmistettu puku;
- käsineet.
Käsikäyttöisten sähkötyökalujen kanssa työskentely edellyttää asianomaisissa työsuojeluohjeissa annettujen turvallisuusmääräysten noudattamista.
Lieden tekeminen omin käsin
Jotta keitin voitaisiin valmistaa kattilalle kaasupullosta omin käsin, suoritetaan useita pakollisia toimenpiteitä.
Ilmapallojen valmistelu
On välttämätöntä vapauttaa jäljellä oleva kaasu säiliöstä. Venttiili avataan ja palloa pidetään tässä tilassa ilmassa useita päiviä. Käännä sitten hana kokonaan ulos ja kaada kaikki sisältö säiliöstä. Samanlainen tulos voidaan saavuttaa, jos huuhtelet ilmapallon useita kertoja lämpimällä vedellä.
Sylinterin trimmaaminen koon mukaan
Kun olet täyttänyt sylinterin vedellä ja kääntänyt hanan kokonaan alas, aloita leikkaus. Ylä- ja alaosat on leikattava varovasti, mieluiten hitsattuja saumoja pitkin, jolloin saadaan aihio uunille, jonka korkeus on vähintään 45 cm. hiomalaikka ja tee siitä lieden yläosa.
Sitten he yrittävät pataa: jos se mahtuu sylinteriin 2/3, tämän työn osan voidaan katsoa valmistuneen. Jos kattilan tilavuus on suurempi, pystysuorat leikkaukset tehdään 5 cm: n syvyyteen jauhimella 7-15 cm välein yläreunaa pitkin ja tarvittaessa taipuvat siten, että pata menee sisälle 2/3 halkaisijastaan .
Huuhtelu
Tuloksena olevan työkappaleen sisäpinta on huuhdeltava perusteellisesti useita kertoja ensin valkaisuaineen vesiliuoksella ja sitten soodaliuoksella. Tämä päästä eroon epämiellyttävistä hajuista.
Kun työkappaleen sisäpinta on kuiva, he alkavat suorittaa lukkosepän ja hitsaustöitä: asentaa savupiipun, ovet, lisävarusteet. Seuraavaksi liesi sytytetään, mikä poistaa epämiellyttävien hajujen jäännökset ja tarkistaa samalla savupiipun ja asennettujen ovien tiiviyden.
Ei haittaa maalata lieden ulkopinta mustalla maalilla, jos se on ruosteista. Senkin jälkeen, kun osa maalista on palanut, liesi näyttää siistimmältä.
Kuinka parantaa uunia kattilan alla
Kattilan alla oleva takka on helppo muuttaa yleiseksi tulisijaksi. Tätä varten hankitaan erityinen valurautalevy, jossa on irrotettavat renkaat.
Levyn enimmäisreiän halkaisijan, jossa renkaat on poistettu, on vastattava kattilan mittoja. Paras vaihtoehto - uunirengas peittää patan aivan kahvan alla.
Kun ostat liesi, kiinnitä huomiota keskuspistokkeen olemassaoloon. Tätä osaa tarvitaan, kun takkaa käytetään huoneen lämmittämiseen. Tämä tulppa estää savun leviämisen eikä häiritse vetoa.
Paloturvallisuuden parantamiseksi on suositeltavaa varustaa takan savupiippu kipinänsammuttimella. Se voidaan valmistaa tavallisesta tölkistä, jossa on suuri määrä reikiä, jotka voidaan tehdä naulalla.
Kuinka käyttää uunia oikein
Uunia käytettäessä on noudatettava tiettyjä sääntöjä:
- Uuni tulisi asentaa paksulle metallilevylle, mikä antaa ylimääräiselle paloturvallisuudelle korkeaan lämpötilaan lämmitetyn rakenteen.
- Rajoita lasten ja eläinten pääsyä lämmitettyyn tulisijaan.
- Älä sijoita uunia tulenarkojen esineiden lähelle.
- Käytä vain kuivaa puuta, jotta vältetään kosteuden tiivistyminen sisäpinnoille.
- Älä käytä uunia rakennus- ja kotitalousjätteen polttamiseen.
Nestemäisten öljytuotteiden kaataminen tällaiseen uuniin on ehdottomasti kiellettyä. Vain kiinteitä polttoaineita voidaan käyttää.