Valurautainen liesi, jota kutsutaan myös keittotasoksi, mahdollistaa ruoan valmistamisen ja parantaa tilan lämmitystä. Valuraudan ominaisuuksien vuoksi paneelilla on inertiaalinen lämmönsiirto: pinnan hitaan jäähdytyksen aikana talon tai kesämökin lämmitys tapahtuu tasaisesti. Jotta laatta toimisi pitkään menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, sinun on lähestyttävä vastuullisesti sen valintaa ja asennusta.
Valurautalevyn ominaisuudet
Keittotaso on asennettu uunin vaakasuoran tason päälle. Se valmistetaan valamalla harmaasta valurautaluokasta SCh 15-20. Tämä vahva ja tulenkestävä metalli on rauta-hiiliseos, joka sisältää myös piitä, fosforia, mangaania ja rikkiä. Nämä epäpuhtaudet lisäävät merkittävästi metallin fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia.
Lieden valurautaisella liedellä on seuraavat ominaisuudet:
- Kestää lämpötilan iskuja. Tuote ei muodosta muodonmuutoksia, kun noudatetaan käyttösääntöjä.
- Korroosionestokyky. Heti valamisen jälkeen paneelit peitetään ruostekerroksella, jolloin ne ovat immuuneja korroosiolle.
- Suuri paino. Valurautalevyt ovat painavia, mikä antaa niille vakautta.
Tuotteen laatu edellyttää sellaisia vaatimuksia kuin pinnan tasaisuus, naarmujen, lastujen ja muiden vaurioiden puuttuminen.
Erilaiset valurautaiset keittolattiat
Kokoonpanosta riippumatta kaikki laatat suorittavat lämmönsiirtotoiminnon täydellisesti, voit valmistaa ruokaa niillä. Keittotasoja on kahta tyyppiä - esivalmistetut ja kiinteät. Ensimmäisen välinen ero on osien välisissä lämpöeroissa, joiden vuoksi lämmitetyn metallin laajeneminen kompensoidaan. Mutta jokaisella tyypillä on lisäominaisuuksia.
Valmiit laatat
Rakenteellisesti ne näyttävät metallipaneeleilta, joissa on useita halkaisijaltaan erilaisia renkaita, jotka on asennettu toisiinsa. Tuloksena on yksi taso. Valmiissa uunilevyissä voi olla yhdestä kuuteen poltinta, ja voit muuttaa niiden kokoa tietyille astioille poistamalla renkaat ja asettamalla niihin.
Valurautaisille esivalmistetuille uunilevyille on tunnusomaista pitkä käyttöaika ja kestävyys äärimmäisiin lämpötiloihin. Renkaiden välisten aukkojen takia valurauta, joka laajenee kuumennettaessa, ei muodosta tai vahingoitu.
Tuotteiden kestävyyden lisäämiseksi ne on varustettu sisäpuolella olevilla jäykisteillä. Tämän lisäyksen merkittävä etu on paneelin lämpötilan nousu ja hyötysuhteen kasvu.
Kiinteät laatat
Nämä ovat valurautalevyt, joissa on yksi tai kaksi pyöreää polttinta, joiden poikkileikkaus on vakio. On myös kuuroja malleja, jotka ovat yksiosainen polttamaton arkki. Yksiosaisissa malleissa ei ole lainkaan laajennusaukkoja, minkä vuoksi se ei ole yhtä käytännöllinen ja kestävä kuin esivalmistettu vastine. Lämmityspaneeli voi muuttua, koska tilaa ei ole riittävästi. Uunin kiinteän tyyppisillä laatoilla on kuitenkin etuja - asennuksen helppous ja alhainen hinta verrattuna esivalmistettuihin.
Kriteerit keittotason valinnalle
Ensin arvioidaan paneelin mitat. Tämä tehdään uunin pystytysvaiheessa piirustusten mukaan tai sen jälkeen, jos laattojen oletetaan olevan valmiiksi valmiina. Valurautaiset pinnat ovat joko neliön tai suorakaiteen muotoisia. Useimmiten niitä valmistetaan seuraavissa kooissa:
- 340x410 mm;
- 340x510 mm;
- 340x585 mm;
- 410x660 mm;
- 410x710 mm.
Pinnan paksuuden suhteen niitä tuotetaan 8 - 17 mm - kriteeri on tärkeä ottaa huomioon, ovatko ruoanlaittoon tarkoitetut astiat ylisuuria ja painavia. Paneelin paino vaihtelee 10-55 kg.
Valurautapolttimien määrä eri uuneille riippuu levyn mitoista ja omistajan toiveista: on yksipoltinvaihtoehtoja, on tuotteita, joissa on kuusi lämmityspistettä. Räätälöityä uunia varten voidaan tilata erikoisliikkeestä mittatilaustyönä valmistetun valurautapinnan valmistus. Mutta sen hinta on paljon enemmän kuin tavallinen liesi.
Paneelin valmistuksessa käytettävän materiaalin laatu ja koostumus on syytä ottaa huomioon. Jos pinnalla havaitaan siruja, naarmuja ja muita puutteita, on parempi kieltäytyä ostamisesta.
Kotimaiset ja ulkomaiset valmistajat harjoittavat ruoanlaittopintojen tuotantoa. Jälkimmäisistä suomalaisen Pisla-tuotemerkin tuotteet ovat kysyttyjä. Esimerkiksi kaksipoltininen valurautahella HTT 3A, mustanvärinen, 985 x 650 mm, on osoittautunut hyväksi. Lisäksi yritys tarjoaa valurautavalua takkoihin. Kotimainen tuotanto ei ole jäljessä ulkomaisista kilpailijoista. Suosituimmat venäläiset valmistajat ovat NMK, Litkom, Russian Casting, Furnace Casting Russia, SibStalShar.
Asennuksen hienovaraisuudet
Eri materiaalien lämpölaajeneminen on otettava huomioon asennuksen aikana. Esimerkiksi korkeat lämpötilat vaikuttavat tiiliin ja valurautaan täysin eri tavalla. Jos keittolattia on asennuksen aikana tiukasti muurattu muuriin, pian tällainen liesi yksinkertaisesti hajoaa metallin laajenemisen seurauksena.
Laattojen asentaminen tiilikiuaseen:
- Lämmitysrakenteen ja paneelin väliin jää vaakasuora 5 mm rako. Hänen ansiosta objektien välinen lämpölaajeneminen kompensoidaan ja toiminta-aika kasvaa.
- Keittotaso on asennettu tiukasti vaakasuoraan tasaiselle alustalle - laatat eivät saa leikkiä. Sen määrittämiseksi, onko horisontissa poikkeamia, käytetään rakennuksen tasoa. Uunin valurautapiireistä suurin sijaitsee polttokammion yläpuolella.
- Paneeli on asennettu savi-asbestikoostumukseen. Nämä materiaalit kestävät korkeita lämpötiloja. Ratkaisu voidaan tehdä itse murskaamalla ja sekoittamalla komponentit veteen tai laimentamalla valmiilla, ostetulla. Sakeuden mukaan sen on oltava samanlainen kuin nestemäinen smetana. Varmista asennuksen aikana, että vaakasuorat aukot ovat tyhjät, muuten liesi romahtaa nopeasti.
- Asbestijohto tai -liina asetetaan paneelin pohjan alle.
- Ylempi tiilirivi, jolle valurautalevy asetetaan, on "renkaistettu" metallikulmalla - tämä antaa rakenteelle lujuuden.
Liesi on lämmitettävä ensimmäistä kertaa sen jälkeen, kun pinta on asennettu erityisellä tavalla: paneelin asentamisen jälkeen lämmitä sitä vähitellen 640 asteeseen 8 tunnin ajan lisäämällä 70-80 astetta tunnissa. Kun vaadittu lämpötila on saavutettu, liesi jäähtyy, kunnes polttoaine palaa kokonaan.
Asteittaisen lämmityksen ansiosta valuraudan sisäinen rasitus poistuu, uunilevy muuttuu kestävämmäksi. Menettelyllä on positiivinen vaikutus lieden ja laattojen jatkokäyttöön estäen taipumista ja halkeilua.
Asennus metalliuuniin noudattaa samoja periaatteita. Mutta on otettava huomioon, että valurauta on raskas materiaali, joten tiilirakenne pystyy deformoitumaan painonsa alla. Uunin vahvistaminen valurautaisella kulmalla tarvitaan. On mahdollista levittää "tuki" ja muusta kestävästä materiaalista.
Huolto- ja käyttösäännöt
Valurautaiset pinnat on suunniteltu käytettäväksi kotitalouksien uuneissa, joissa tarvitaan kiinteitä polttoaineita, kuten puuta, pellettejä tai hiiltä. Paneelia on helppo käyttää. Sinun tarvitsee vain lämmittää liesi ja odottaa polttimien lämpenemistä.
Kun työskentelet laattojen kanssa, sinun on noudatettava sääntöjä:
- Älä anna nesteen joutua kosketuksiin kuumalevyn kanssa.
- Vältä iskuja ja muita mekaanisia iskuja kuljetuksen tai käytön aikana.
- Älä ylikuormita liesiä.
Keittotasoa ei tarvitse käsitellä millään kemiallisella liuoksella. Sen hoitamiseksi on tarpeen pyyhkiä jäähdytetty paneeli järjestelmällisesti kostealla liinalla, poistaa palaneet ruokajätteet harjalla kovalla harjalla. Älä huoli, jos valurautaan tulee ruostetta pitkittyneiden seisokkien seurauksena, se häviää, kun pinta lämpenee.
Valurauta on vaatimaton materiaali, mutta samalla sillä on heikkoutensa. Suurin haitta on hauraus. Tuotteen huolimattomasta käsittelystä tai siihen kohdistuvista iskuista johtuen pinnalle muodostuu halkeamia ja lastuja. Tällainen paneeli voidaan heittää vain pois, koska puutteita ei voida korjata hitsaamalla.
Murtunut valurautalevy voidaan hitsata kuparielektrodilla, tällä kertaa tällaisten levyjen valurauta kaadetaan huonosti, valetaan valun valmistuksen helpottamiseksi, valmistaja lisää siihen terästä, mikä lisää sen tunkeutumiskykyä muotissa , ja tämä puolestaan ei johda pysyvään muodonmuutokseen kuumennettaessa, lämmitettäessä, taivutettuna, jäähdytettynä, suoristettuna, valitettavasti valmistaja on voiton tavoittelussa hiljaa. - etsi käytettyjä uuneja Neuvostoliiton ajoista. niin se ei ollut.
Olen samaa mieltä, mutta silti säröillä. Ei se valu. Pyrkimys voittoon. BREZHNEV: n alla tämä ei ollut, ja mistä saada vanhat levyt. Vieressämme oli valu, jossa he kaatoivat tilauksesta: levyt, ritilät ja muut. kaikki on poissa.