Ulkouuni on loistava idea kesämökille ja omakotitalon pihalle. Tämän tilan toiminnot eivät rajoitu vain ruoan valmistamiseen. Asennettu tulisija tasaiselle, vankalle alustalle ja varustettu mukavilla huonekaluilla, saat käyttöösi monitoimialustan. Sen soveltamisala on laaja ruokapaikasta, joukkotapahtumien pitämiseen ja miellyttävään harrastamiseen raikkaassa ilmassa. On monia tapoja tehdä uuni kadulle tee-se-itse-dachalle. Parhaan päätöksen tekemiseksi sinun on perehdyttävä tulisijamalleihin, käytettyihin materiaaleihin ja kokoonpanosääntöihin.
Mistä ulkouuni koostuu
Kaikilla kesämökkien ulkouuneilla on suunnilleen sama rakenne ja toimintaperiaate, jotka eroavat huomattavasti kooltaan ja ulkonäöltään.
Objektit koostuvat seuraavista osista:
- Pohja. Useimmiten se on betonilaatta, joka ostetaan valmiina tai valetaan yksin.
- Asuminen. Palvelee kaikkien kullekin tuotetyypille ominaisten yksiköiden ja mekanismien sijaintia.
- Palotila. Valmistettu avoimena ja suljettuna. Suunniteltu lämmön ja savun tuottamiseen polttamalla.
- Keittotaso. Sen päälle asetetaan astiat, vartaat, vartaat tai ritilät.
- Savupiippu. Rakenne on suunniteltu poistamaan palamistuotteet etäisyydelle, jossa ne eivät voi häiritä kokkia ja läsnäolijoita.
Lisätarvikkeita ovat leikkuupöydät, markiisit, hyllyt polttopuun, kivihiilen, astioiden ja ruokailuvälineiden säilytykseen.
Ulkouunien tyypit
Kun valitset uunimallin kadulla, on otettava huomioon monet tekijät, joista tärkein on tuotteen tarkoitus ja suorituskyky. On välttämätöntä tiivistää kaikkien talon asukkaiden ja heidän mahdollisten vieraidensa makuprioriteetit ja tehdä sitten päätös. Lisäksi sinun on arvioitava rakennustaitosi ja taloudelliset kykynsä, jotta et venytä rakennusta useita vuosia.
Venäläinen liesi
Kadulla oleva venäläinen tiiliuuni näyttää kauniilta, jos sillä on sen kokoa vastaava ympäristö. Sinun tulisi miettiä sivuston järjestämistä pöydillä ja penkillä etukäteen. Katos tehdään ilman epäonnistumista, koska tiilien välinen savi muuttuu pehmeäksi kastumisesta.
Venäläistä liesi voidaan käyttää ruoanlaittoon, paistamiseen ja tupakointiin. Jos harkitset irrotettavan keittotason kokoonpanon oikein, tulisija sopii grillin valmistamiseen.
Koska rakennetta ei ole tarkoitettu lämmitykseen, ulkopinta on peitetty lämpöä eristävillä materiaaleilla. Viimeistelyn on oltava kestävä ja vedenpitävä. Uunin rakentamiseen tarvitaan koosta riippuen 2500-3500 tiiliä.
Uuni liedellä
Tämä on yksinkertainen muotoilu, jota ei eroteta omaperäisyydellä ja toimivuudella. Valinta panimo-tyyppisen tulisijan hyväksi tehdään tapauksissa, joissa dachassa käydään satunnaisesti töissä puutarhassa ja kasvipuutarhassa, ja uunia käytetään ruoan ja veden lämmittämiseen kylvyssä.
Paras vaihtoehto on käyttää paksua teräslevyä tai valurautaa kokoonpanoon. Liesi on valmistettu leveästä ja tasaisesta astioiden asettamisen helpottamiseksi. Kattilan toiminnallisuutta laajennetaan hitsaamalla metallilevyt rungon reunoja pitkin kuivattamaan vaatteita.Jotta tuotteesta ei tule metalliromunmetsästäjien uhreja, se valmistetaan kannettavana versiona tai hitsataan perustukseen upotettuihin kiinnityksiin.
Hiilipannu
Tämä on klassikko, joka liittyy elämään yksityisellä sektorilla. Juotin on valmistettu suorakulmaisen astian muodossa. Sen alaosassa on reikiä ilmavirtausta varten ja vartojen urat tehdään yläreunoja pitkin. Tuotannossa metallia käytetään vähintään 6 mm: n paksuudella, jotta se kestää hiileistä tulevan voimakkaan lämmön.
Rakenteen pohja voi olla seuraava:
- upotettu betoniin;
- jaloilla;
- renkailla;
- juoksijoille.
Huolimatta siitä, että kesägrilli oli alun perin tarkoitettu grillin valmistamiseen, sitä voidaan menestyksekkäästi käyttää ruoanlaittoon kattilassa, kattilassa ja paistinpannussa. Tätä varten tehdään jalustat, jotka on kiinnitetty tulisija yläosaan. Tällaisen yksinkertaisen ratkaisun ansiosta pienestä tuotteesta tulee toimiva, ja se korvaa monimutkaiset ja isot keittiökompleksit.
B-B-Q
Grillit eroavat yksinkertaisesta muotoilustaan ja monipuolisuudestaan. Voit keittää, polttaa, leipoa ja paistaa puulämmitteisessä tulessa. Runko on rakennettu tiilistä, alareunaan tehdään tulipesä, ja ylhäällä on taso astioiden, ritilöiden, vartaiden ja vartojen sijoittamiseksi.
Ei ole vaikeaa tehdä tällaista ulkona olevaa tiiliuunaa omin käsin. Se näyttää hyvältä sekä suomalaisen talon taustalla että puurakenteen vieressä. Voit parantaa rakenteen toimivuutta tekemällä hyllyjä ruokia ja ruokia varten.
Tandoor
Liesi on asetettu tulenkestävistä tiilistä tai kivestä. Valmis rakenne on kannun muotoinen ja näyttää melko eksoottiselta pilaamatta sivuston suunnittelua. Jotkut käsityöläiset käyttävät tandooria rauta-tynnyrillä, päällystämällä sen sisältä ja ulkoa useilla kerroksilla savea. Erilaisten ruokien valmistuksessa ei ole vain astian kaulaa, vaan myös sen seinämiä, joihin kakkuja levitetään.
Pata on asennettu erilaisten tukien päälle, ristikot ja muut laitteet asetetaan. Tuotteiden lämpökäsittely tandoorissa johtuu lämmitetyistä seinistä vapautuvasta lämmöstä.
Takka
Asiantuntevasti ja tyylikkäästi rakennettu takka hoitaa sivuston lämmityksen, höyrytyksen ja sisustuksen. Useimmissa tapauksissa tällaiset rakenteet sijoitetaan suljettuihin huvimajoihin. Tulipesän yläpuolelle on asennettu arina, joka toimii tukena astioille, ritilöille ja vartaille. Takat on valmistettu kivestä, tiilestä tai metallista ja sen jälkeen päällystetty koristeellisella materiaalilla.
DIY-materiaalit rakentamiseen
Uunin rakentamiseksi kadulle on valittava materiaali, jolla on useita ominaisuuksia, jotka ovat välttämättömiä vahvan ja kestävän rakenteen luomiseksi. Tulisija on kestettävä korkeita ja matalia lämpötiloja, kosteutta ja ultraviolettivaloa.
Rakennusmateriaalin valinnassa on seuraavat vaihtoehdot:
- Tiili. Aikatestattu menetelmä. Tiiliseinä näyttää hyvältä missä tahansa. Sen seinät lämpenevät nopeasti ja pitävät lämpöä pitkään. Käytämme lämpöä kestäviä tuotteita, jotka kestävät jopa 1000 ° C: n lämpötilan vaurioitumatta. Rakenteen suojaamiseksi kosteudelta käytetään erityisiä kipsi- tai keraamisia laattoja. Sinun ei tarvitse lukea valmistajan ohjeita huolellisesti, jotta päällystettä ei voida erehdyttää.
- Kevytbetoni. Lohkojen etuna on niiden keveys ja suuri koko. Tulisijalle ei ole tarvetta varustaa voimakasta ja kallista perustusta. Haittana on hiilihapotetun betonin hygroskooppisuus. Se on eristettävä sekä ulko- että sisäpuolelta.
- Luonnonkivi. Rakentamisessa käytetään dolomiittipäällysteitä, halkeamat täytetään samottisavella graniittisiruilla. Valmiit rakenteet eivät tarvitse viimeistelyä, niillä on edustava ulkonäkö, niille on tunnusomaista lujuus ja kestävyys.
- Metalli.Rauta-uuneja on helppo tehdä yksinkertaisen kotitekoisen piirustuksen perusteella ja jos sinulla on hitsauskone. Uunin kokoamiseen käytetään peltiä tai aihioita sopivista rakenteista. Rauta erottuu sen lujuudesta, keveydestä, koristelun takomisen mahdollisuudesta ja toistuvasta muokkaamisesta. Haittapuoli on, että uunin seinät ruostuvat ja ohenevat vähitellen.
Materiaalia valittaessa ei pidä unohtaa sen esteettisyyttä, jotta valmis rakenne sopii orgaanisesti ympäröivään maisemaan.
Paikan valinta
Projektin laatiminen alkaa yhdistämällä tulisija paikalle sivustolla. Paras vaihtoehto on sijoittaa se aiemmin rakennetun huvimajan, vajaan tai terassin viereen. Jos piha on järjestetty tyhjästä, liesi tulisi koota mahdollisimman kauas talosta, jotta savun ja tulipalon mahdollisuus voidaan sulkea pois.
Tulisija on sijoitettava vähintään 1 metrin etäisyydelle aidasta, suojasta, autotallista ja muista palavista rakenteista. Lähistöllä ei saa olla puita ja pensaita, eikä takan alla saa olla maanalaisia apuohjelmia. Jos mahdollista, rakenna tulisija talon tuulen puolelle. On myös suositeltavaa varata tilaa alustalle, pöydille, penkeille ja tuoleille tulevaisuudessa.
Uunin muuraus
Tee-se-itse-puutarhauuni kootaan hyvin harkitun kaavion perusteella, joka ilmoittaa järjestyksen, kaikki rakenteen osat on esitetty yksityiskohtaisesti.
Vaiheittainen opas uunin valmistamiseksi:
- Paikan raivaaminen ja merkitseminen.
- Kaivon kaivaminen.
- Hiekan ja kivimurskaan tekeminen.
- Muottien valmistus.
- Rungon asettaminen raudoituksesta.
- Säätiön valu.
- Vedeneristyksen asettaminen.
- Pohjan, puhaltimen ja savukanavien asettaminen.
- Tulipesän asennus.
- Keittotason kiinnitys.
- Savupiipun asennus.
- Viimeistelytyön valmistuminen.
Liuoksen kuivaamisen ja kutistumisen jälkeen ensimmäinen uuni suoritetaan alhaisessa lämpötilassa.
