Kako preklopiti švedski štednjak za grijanje i kuhanje vlastitim rukama

Kombinirane peći često se koriste za grijanje malih seoskih kuća. Jedan od najuspješnijih primjera je švedski štednjak za grijanje i kuhanje. Što se tiče učinkovitosti, nešto je inferiorniji od tradicionalnog ruskog, ali zauzima manje prostora.

Prednosti i nedostatci

Šveđanin je simbioza visokog vertikalnog dizajna za grijanje sobe i ploče za kuhanje. Najbolje ga je ugraditi u unutarnju pregradu, tako da je površina grijanja unutar dnevne sobe, a površina za kuhanje s kuhinjske strane. U tom se slučaju kuhinjski prostor zagrijava tijekom kuhanja, a stambeni se prostor neprestano zagrijava.

Dizajn ima brojne prednosti.

• Visoka funkcionalnost - štednjak zagrijava prostorije, omogućuje zagrijavanje vode, kuhanje i prženje hrane, pečenje pita, zagrijavanje gotovih jela, sušenje i hrane i stvari.
• Dizajn je ekonomičan. Njegov vertikalni dio opremljen je mnogim složenim dimnjačkim kanalima, kroz koje ispušni plin dugo cirkulira, u potpunosti odajući toplinu u sobi.
• Švedska peć od opeke djeluje kompaktno. Zapravo, njegovo radno područje gotovo nije inferiorno od ruskog, ali zbog svog dizajna i smještaja čini se malim i ne zauzima životni prostor.
• Omogućuje zagrijavanje 2 sobe odjednom. Uz malu površinu možete zagrijati cijelu kuću.
• Kao gorivo koristi se doslovno sve: ugljen, drvna sječka, trupci, grane, čak i trska i suhi korov.
• Šveđanin dugo zadržava toplinu i u tome nije inferiorniji od "Nizozemke": jedno kamin za gorivo dovoljan je da sobe drže na stabilnoj temperaturi najmanje 12 sati.

Minusi:

• Šveđani su prilično zahtjevni za materijal. Postavljen je iz najkvalitetnije šamote.
• Dizajn je vrlo složen. Njegova izgradnja zahtijeva puno iskustva i vještine. Početnici to ne mogu.

Neki modeli mogu raditi u "ljetnom" načinu, samo za servisiranje ploče za kuhanje. U tom je slučaju unutra ugrađena zaklopka koja zatvara tokove dima. U tom slučaju ispušni plin odmah odlazi u dimnjak.

Načelo rada i dizajn švedske peći

Uređaj švedskog štednjaka za ljetnu rezidenciju i kuću vrlo je genijalan. Kombinacija je to od dva bloka - grijanja i kuhinje i oni međusobno djeluju na takav način da minimaliziraju utjecaj na međusobni rad.

Učinkovitost jedinice u sobi osiguravaju brojni kanali za dimnjake. Ovdje ispušni plin cirkulira u nekoliko krugova duž površine i tek onda odlazi u dimnjak. Važna značajka je da se kamin za loženje nalazi sa strane ploče za kuhanje. To vam omogućuje prijenos dizajna u ljetni način.

Tipično su kanali u bloku za grijanje postavljeni okomito. Ali ako je peć opremljena klupom za kuhanje, ovdje se formiraju vodoravni kanali. Dim ovdje prolazi kroz preljevni prozor smješten iznad pećnice.

Kuhinjska jedinica uključuje kamin, kamin za kuhanje postavljen neposredno iznad njega, pećnicu, nišu iznad ploče za kuhanje i gornju nišu. Svaki od ovih elemenata nosi funkcionalno opterećenje.

1. Pećnica je instalirana u dubini komore za izgaranje. Namijenjen je kuhanju i kao element izmjene topline.Šveđanin nema kapuljaču ili svod, pa vrućina brzo odlazi u dimnjak. Peć zadržava ispušne plinove, omogućujući tako odmah potrebnu količinu topline i prijenos na švedski blok grijanja.
2. Niša iznad ploče za kuhanje je za kuhanje i spremanje hrane. Rupa u niši može se zatvoriti drvenim štitnikom, koji vam omogućuje da hranu držite toplom i ne zagrijavate.
3. Iznad nje postavljena je gornja niša. U početku je njegova svrha mjesto za sušenje stvari. U skandinavskim zemljama klima je oštra, odjeća se često zamrzne. Sušenje u sobi prilično je teško. Danas se koristi za zagrijavanje nosive odjeće u vrlo hladnim sezonama, kao i za sušenje i sušenje voća i gljiva. Opcija se također gradi bez gornje niše.

Konstrukcija Šveđanina može se izmijeniti: promijeniti shemu naručivanja, izbrisati neke elemente ili oblikovati nove. No istodobno je važno uzeti u obzir kako i pod kojim uvjetima zagrijani plin prolazi kako se ne bi smanjila učinkovitost.

Strukturne i funkcionalne značajke

Švedska peć za ljetnu rezidenciju uključuje nekoliko funkcionalnih elemenata. Da bi postigli maksimalnu učinkovitost, moraju se poštivati ​​određeni uvjeti.

Tradicionalna ploča za kuhanje za ovaj dizajn je debela ploča od lijevanog željeza s dva plamenika. Dimenzije odgovaraju 410 * 710 mm. Visina mjesta ovisi o visini peći, ali ne preporučuje se stavljanje ispod 120 cm, inače će biti nezgodno koristiti plamenike. Lijevano željezo moguće je zamijeniti željeznim limom, ali se ne preporučuje. Lijevano željezo bolje akumulira toplinu i na takvom plameniku možete zagrijati hranu nakon završetka peći.

Dimovodni kanali u tijelu jedinice grijanja mogu se postaviti okomito i vodoravno. Druga je opcija tipična za klupe, ali se također može koristiti u vertikalnom dizajnu. Prva je izmjena povoljnija po tome što je ovdje manje prljava, ovdje se nakuplja manje čađe i čađe, tako da štednjak rijetko možete očistiti. Međutim, na dnu se zagrijava lošije. Model s vodoravnim kanalima jamči jednoliko zagrijavanje. Ali takav sustav mora biti opremljen dodatnim otvorima za čišćenje, jer se čađa ovdje taloži mnogo brže.

Iz istih razloga bolje je napraviti pećnicu vlastitim rukama od lijevanog željeza. U prigradskim malim građevinama često se nalaze modeli izrađeni od željeza, pa čak i kositra. Ova je opcija kratkotrajna, jer se u kaminu postiže vrlo visoka temperatura, a tanki lim s niskim udjelom ugljika brzo izgara. Druga značajka je da između stražnjeg dijela pećnice i zida pećnice treba ostati razmak od 7–8 cm. Dim iz kamina teče oko pećnice sa svih strana, razmak omogućuje ravnomjerno zagrijavanje i olakšava izlaz na grijanje blok.

Na prednjoj strani Šveđanina možete opremiti kauč. Obično dimnjaci u njemu čine jedan sustav s okomitim blokom, a dim se ispušta u zajednički dimnjak. Dimnjaci u krevetu obično se odsjeku prigušivačem, kako ne bi nepotrebno zagrijavali dodatnu konstrukciju kada za to nema potrebe.

Kamin se kod Šveđana pojavljuje izuzetno rijetko, jer smanjuje učinkovitost. Ako je ognjište opremljeno, tada se kamin zatvara staklenim vratima kako bi se smanjio gubitak topline, ali kako bi se pružila prilika da se divite plamenu. U takvim modelima najčešće nema pećnice.

Niše i police opremljene su s kuhinjske strane kako ne bi smanjili učinkovitost grijaće jedinice. Obično se koriste za sušenje voća i gljiva. Najčešće su to jednostavni vodoravni podovi, ali postoje zanimljiviji modeli s lučnim strukturama.

Slične konstrukcije

Kako bi cijenio blagodati, Šveđanina se uspoređuje s popularnim modelima štednjaka u kućama, pa čak i stanovima.

• Nizozemka je vertikalni blok sa složenim dimnjačkim kanalima i sposobna je zagrijati nekoliko prostorija ako se od nje polože opečni kanali u druge prostorije.
• Moskovljanin je složenija verzija Šveđanina.Uključuje iste funkcionalne elemente, ali učinkovitije.
• Model s klupom za štednjak varijanta je ruske peći, u kojoj klupa za štednjak nije dio tijela, već djeluje kao zasebni pričvršćeni element. Ova je opcija vrlo prikladna u seoskim kućama u surovoj klimi. Kamin je ovdje opremljen pločom za kuhanje i dodatnim rešetkama, što mu omogućuje da se koristi kao punopravna kuhinjska peć.

Često se Šveđanina uspoređuje s teškom, univerzalnom unutarnjom peći, koja uključuje ne samo površinu za grijanje, već i kamin na prednjoj strani. Međutim, u ovom je dizajnu ognjište - otvoreno ili iza staklenih vrata - zasebna cjelina. U pravilu dim odavde odlazi u zasebni dimnjak. Ovaj dizajn je puno teži i složeniji.

Dimenzije i crteži švedske peći

Dimenzije konstrukcije izračunavaju se iz potrebne snage. Potonje se određuje s površine prostora. Bolje je prenijeti izračune stručnjaku ili izvesti pomoću posebnog programa.

Izračuni su potrebni iz sljedećih razloga:

• projekt preuzet s Interneta s gotovim crtežom može se pokazati niskom snagom za grijanje ljetne vikendice;
• naručivanje na švedskom jeziku komplicirano je unatoč vanjskoj jednostavnosti dizajna, a može se izračunati samo uzimajući u obzir dimenzije proizvoda i veličinu opeke;
• parametri dimnjaka mogu se odrediti tek nakon izračuna peći.

Upotrijebljeni materijal također se uzima u obzir pri izračunima. Primjerice, koeficijent toplinske vodljivosti od lijevanog željeza i čelika vrlo je različit. Zbog toga će vam za grijanje i upravljanje pločom od lijevanog željeza i pećnicom trebati drugačija snaga nego za limenu peć.

Šveđanin je smješten između dnevne sobe i kuhinje, ovo je najracionalnije rješenje. Prednja strana pećnice može biti okrenuta i prema spavaćoj sobi i prema dnevnoj sobi. Druga je opcija bolja, jer je moguće ne održavati ugodnu temperaturu u spavaćoj sobi, dok je to potrebno u dvorani.

Često tijelo peći, posebno s klupom za štednjak, i samo djeluje kao zid ako je prostor između 2 glavna zida mali.

Slijed izgradnje peći

Izgradnja konstrukcije oduzima puno vremena i zahtijeva visoke kvalifikacije. Ako je peć ugrađena u unutarnju pregradu, preporučuje se prvo je opremiti, a zatim podići zidove.

Materijali (uredi)

Za presavijanje Šveđanina potrebni su najkvalitetniji materijali. To je važno, jer su ovdje padovi temperature veći nego u ruskom, a opterećenje unutarnjih elemenata veće. Trebat će vam:

• šamotna opeka ne niža od ŠB-5;
• crvena opeka M-150 ili viša;
• šamotna glina;
• peć od lijevanog željeza - dimenzije su odabrane u skladu s dimenzijama kamina;
• rešetka od lijevanog željeza - nije preporučljivo napraviti je sami;
• ploča za kuhanje - poželjno je lijevano željezo, ali željezo je dopušteno;
• vrata su također poželjna od lijevanog željeza, jer mnogo sporije izgaraju.

Za zidanje trupa i dimnjaka uzima se obična glina.

Alati za zidanje peći

Za izgradnju Šveđanina trebaju vam sljedeći alati:

• bajunet i lopata, građevinska miješalica za miješanje;
• gleterica, zidarski čekić, gumeni čekić;
• obično više od 1,5 m;
• olovka, kvadrat, različite razine;
• brusilica s diskom za kamen i metal;
• rezač pločica.

Možda će biti potrebne i druge prilagodbe.

Izgradnja temelja

Šveđanin je teška konstrukcija. Za to trebate izgraditi vlastiti temelj.

1. Iskopati rov 10-15 cm veći po obodu od dimenzija tijela. Na dnu je nabijeno 20 cm pijeska i drobljenog kamena.
2. Od šipke presjeka 1 cm pletu armaturu i ugrađuju je u jamu. Oplata je građena od šperploče ili ploča.
3. Struktura se izlije betonom. Gornji sloj je ojačan drugom armaturnom mrežom.
4. Nakon potpunog sušenja, temelj je hidroizoliran s dva ili tri sloja krovnog materijala.

Dopušteno je izraditi podlogu od opeke ili polaganjem lomljenog kamena u slojevima i izlijevanjem cementno-betonskom žbukom.

Naručivanje

Švedski štednjak s pećnicom i štednjakom postavljen je prema izračunatom redoslijedu. Dimenzije same konstrukcije mogu biti prilično različite, ali omjer elemenata malo se mijenja u visini.

1. Dva reda izrađena su čvrsta. Koristi se glinena opeka.
2. Za 3. red uzimaju crvenu i šamot, jer ovdje počinju oblikovati posudu za pepeo, odjeljak pećnice i okomite kanale. Ovdje su predviđene bočne rupe za čišćenje i postavljena su vrata pepela.
3. U 4. redu smanjen je prolaz između peći i svoda, a iznad vrata posude za pepeo pričvršćene su 2 metalne trake.
4. Na 5 se na trake postavlja cigla, postavlja rešetka i širina prolaza se dodatno smanjuje. Počevši od 5. reda, postavljaju se samo šamotne opeke.
5. U 6 se formira ulaz u kamin - za njega se cigle režu pod kutom. Zatim blokirajte prolaz i ugradite pećnicu. U bloku za grijanje kanali za dimnjake postavljaju se strogo prema crtežu.
6. U 7. redu, vrata kamina su umetnuta i ojačana željeznim šipkama.
7. Od 8 do 10 redova prekrivaju pećnicu, čine komoru za izgaranje. U 10. redu kombiniraju se kamin i pećnica. Ovdje koriste crvenu ciglu.
8. U 11. redu čine kanal za prelazak u ljetni način rada. U šamotnoj cigli zidovi su izrezani utorima za ploču od lijevanog željeza, a u procjep je postavljen azbestni kabel. Postavite ploču za kuhanje, izolirajući je željeznim uglovima.
9. Od 12 do 14 čini komoru za kuhanje i postavlja se kanal "ljetnog" načina rada.
10. Od 15 do 17 redova rasporedite nosače za luk iznad ploče za kuhanje i vodoravne kanale.
11. U 18-19. Trezor je zatvoren.
12. U redovima 20-21 postavlja se gornja niša za sušenje i napravljena je rupa za čišćenje. U 22 - "ljetni" kanal podijeljen je na dva, a u 23 - blokirani su. U 24-26. Formira se mala komora za sušenje, kombiniraju se 2 okomita i vodoravna kanala, a u 28, svi kanali su blokirani.
13. U 29. godini formira se izbočina za izlaz dimnjaka.

Ova je shema relevantna za jednostavnog Šveđanina - bez kamina i odvojenog dimnjaka za njega.

Značajke polaganja cijevi

Dimnjak nema originalni dizajn. Položite je od crvene opeke na presavijenu platformu. U prvom redu formira se rupa za preklop, a u sljedećem redu se zatvara.

Dimnjak se iznosi na krov. Na raskrižju stropa i krova toplinski je izoliran.

U kućama od opeke, dimnjak švedske peći nadopunjuje se rukavima. Metalni umetak ima glatke stijenke. Na njima se manje taloži čađa, one dulje funkcioniraju.

Korisni savjeti

Tijekom gradnje i pregleda švedskog štednjaka slijede se sljedeće preporuke.

1. Nakon izrade, pećnica se smije prirodno sušiti najmanje 2 tjedna. Stoga ga je bolje graditi u toploj sezoni.
2. Ispitivanje grijanja traje do 15 dana. Prvo se pećnica zagrijava 3 dana samo slamom - oko 4 kg, zatim slamom i sječkom. U sljedećoj fazi u 2 dana sagorijeva se do 5 kg suhih trupaca, a zatim se u roku od tjedan dana povećava trajanje grijanja, koristeći i ogrjev i ogrjev.

Ako Šveđanin dugo nije radio, za osvjetljenje se koristi mekani papir, a zatim se trupci pale.