Suptilnosti odabira i ugradnje ploče od lijevanog željeza na štednjak

Ploča za kuhanje od lijevanog željeza, koja se naziva i kuhalom, omogućuje kuhanje hrane i poboljšava grijanje prostora. Zbog svojstava lijevanog željeza, ploča ima inercijski prijenos topline: u procesu sporog hlađenja površine provodi se jednoliko zagrijavanje kuće ili ljetne vikendice. Da bi pločica dugo služila bez gubitka svojih korisnih kvaliteta, morate odgovorno pristupiti njenom odabiru i postavljanju.

Karakteristike ploče od lijevanog željeza

Podnožje za kuhanje postavljeno je na vodoravnu ravninu pećnice. Izrađuje se lijevanjem od sivog lijeva željeza razreda SCh 15-20. Ovaj snažni i vatrostalni metal legura je željezo-ugljik, koja također uključuje silicij, fosfor, mangan i sumpor. Te nečistoće značajno povećavaju fizikalna i kemijska svojstva metala.

Ploča za kuhanje od lijevanog željeza ima sljedeće osobine:

• Otporan na temperaturne šokove. Proizvod se ne deformira slijedeći pravila uporabe.
• Učinak protiv korozije. Neposredno nakon lijevanja, ploče su prekrivene slojem hrđe, što ih čini imunima na koroziju.
• Velika težina. Ploče od lijevanog željeza su teške, što im daje stabilnost.

Kvaliteta proizvoda podliježe zahtjevima kao što su ravna površina, odsutnost ogrebotina, iverja i drugih oštećenja.

Raznolike podovi za kuhanje od lijevanog željeza

Bez obzira na konfiguraciju, sve pločice savršeno izvode funkciju prijenosa topline, na njima možete kuhati hranu. Ploče za kuhanje su dvije vrste - montažne i čvrste. Razlika između prvih je u toplinskim razmacima između dijelova, zbog čega se kompenzira širenje zagrijanog metala. Ali svaka vrsta ima dodatne značajke.

Montažne ploče

Strukturno izgledaju poput metalnih ploča s nekoliko prstenova različitih promjera, koji su ugrađeni jedan u drugi. Rezultat je jedna ravnina. Montažne ploče pećnice mogu imati od jednog do šest plamenika, a veličinu pojedinih jela možete mijenjati uklanjanjem i stavljanjem prstenova.

Montažne ploče od lijevanog željeza odlikuju se dugim radnim razdobljem i otpornošću na ekstremne temperature. Zbog praznina među prstenima, lijevano željezo, koje se zagrijavanjem širi, nije deformirano ili oštećeno.

Da bi proizvodi bili trajniji, oni su iznutra opremljeni ukrućenjima. Značajna prednost ovog dodatka je povećanje temperature ploče i povećanje učinkovitosti.

Čvrste ploče

To su limovi od lijevanog željeza s jednim ili dva okrugla plamenika konstantnog presjeka. Postoje i gluhi modeli, koji su jednodijelni lim bez plamenika. Jednodijelni modeli gotovo nemaju praznine u ekspanziji, zbog čega nije toliko praktičan i izdržljiv kao montažni kolega. Deformacija ploče za grijanje može se dogoditi zbog nedostatka slobodnog prostora. Ali ploče čvrstog tipa za peć imaju prednosti - jednostavnost ugradnje i nisku cijenu u usporedbi s montažnim.

Kriteriji za odabir ploče za kuhanje

Prvo se procjenjuju dimenzije ploče. To se radi u fazi postavljanja peći prema crtežima ili nakon toga, ako se pločice trebaju ugraditi u gotov proizvod. Površine od lijevanog željeza su ili kvadratne ili pravokutne. Najčešće se proizvode u sljedećim veličinama:

• 340x410 mm;
• 340x510 mm;
• 340x585 mm;
• 410x660 mm;
• 410x710 mm.

Što se tiče površinske debljine, proizvode se od 8 do 17 mm - kriterij je važno uzeti u obzir jesu li jela za kuhanje prevelika i teška. Težina ploče iznosi od 10 do 55 kg.

Broj plamenika od lijevanog željeza za različite peći ovisi o dimenzijama lima i željama vlasnika: postoje mogućnosti s jednim plamenikom, postoje proizvodi sa šest točaka grijanja. Za prilagođenu peć možete napraviti narudžbu u specijaliziranoj trgovini za izradu površine od lijevanog željeza po mjeri. Ali njegov je trošak mnogo više od standardnog štednjaka.

Vrijedno je razmotriti kvalitetu i sastav materijala koji se koristi za izradu ploče. Ako se na površini nađu iverje, ogrebotine i druge mane, bolje je odbiti kupnju.

Domaći i strani proizvođači bave se proizvodnjom površina za kuhanje. Od potonjeg su traženi proizvodi finske marke Pisla. Na primjer, štednjak od lijevanog željeza s dva plamenika HTT 3A crne boje 985 x 650 mm dobro se pokazao. Uz to, tvrtka nudi lijevanje od lijevanog željeza za kamine. Domaća proizvodnja ne zaostaje za stranim konkurentima. Najpopularniji ruski proizvođači su NMK, Litkom, rusko lijevanje, lijevanje peći Rusija, SibStalShar.

Suptilnosti instalacije

Tijekom instalacije mora se uzeti u obzir toplinsko širenje različitih materijala. Primjerice, visoke temperature potpuno drugačije utječu na ciglu i lijevano željezo. Ako je tijekom ugradnje pod za kuhanje čvrsto zazidan u zidanje, uskoro će se takav štednjak jednostavno srušiti kao rezultat širenja metala.

Postavljanje pločica na peć od opeke:

• Između grijaće konstrukcije i ploče ostaje vodoravni razmak od 5 mm. Zahvaljujući njemu, toplinsko širenje između predmeta bit će nadoknađeno, a razdoblje rada će se povećati.
• Ploča za kuhanje postavlja se u strogo vodoravnom položaju na ravnu podlogu - pločice se ne smiju igrati. Da bi se utvrdilo postoje li odstupanja duž horizonta, koristi se razina zgrade. Najveći krug od lijevanog željeza za peć nalazi se iznad komore za izgaranje.
• Ploča je postavljena na glineno-azbestni sastav. Ovi su materijali otporni na visoke temperature. Rješenje možete napraviti sami, drobljenjem i miješanjem komponenata s vodom ili razrijediti gotovim kupljenim. U dosljednosti, trebao bi biti sličan tekućem kiselom vrhnju. Tijekom ugradnje vodite računa da vodoravni razmaci ostanu prazni jer će se štednjak brzo srušiti.
  
• Azbestni kabel ili tkanina položeni su ispod dna ploče.
• Gornji red opeke, na koji je postavljen lim od lijevanog željeza, "prstena" je metalnim kutom - to će strukturi dati čvrstoću.

Štednjak je potrebno prvi put zagrijati nakon ugradnje površine na poseban način: nakon montiranja ploče, postupno ga zagrijavajte do 640 stupnjeva tijekom 8 sati, dodajući 70-80 stupnjeva na sat. Kad se postigne potrebna temperatura, štednjak se hladi dok gorivo u potpunosti ne izgori.

Zbog postupnog zagrijavanja uklanja se unutarnje naprezanje lijevanog željeza, ploča štednjaka postaje trajnija. Postupak pozitivno utječe na daljnji rad peći i pločica, sprječavajući savijanje i pucanje.

Ugradnja na metalnu peć slijedi iste principe. Ali mora se uzeti u obzir da je lijevano željezo težak materijal, stoga se struktura opeke može deformirati pod svojom težinom. Potrebno je dodatno ojačanje peći kutom od lijevanog željeza. Moguće je primijeniti "potporu" i od drugog otpornog materijala.

Pravila održavanja i rada

Površine od lijevanog željeza dizajnirane su za upotrebu u pećima za kućanstvo kojima su potrebna kruta goriva poput drva, peleta ili ugljena. Panelom je jednostavno rukovati. Trebate samo zagrijati štednjak i pričekati da se plamenici zagriju.

Kada radite s pločicama, morate se pridržavati pravila:

• Pazite da tekućina ne dođe u kontakt s vrućom pločom.
• Izbjegavajte udarce i druge mehaničke utjecaje tijekom transporta ili uporabe.
• Ne preopterećujte štednjak.

Kuhalište nije potrebno obrađivati ​​kemijskom otopinom. Da biste se pobrinuli za nju, potrebno je hlađenu plohu sustavno brisati vlažnom krpom, četkicom s tvrdom čekinjama uklanjati izgorene ostatke hrane. Ne brinite ako se pojava hrđe na lijevanom željezu uslijed dugotrajnog zastoja nestat će kad se površina zagrije.

Lijevano željezo je nepretenciozan materijal, ali istodobno ima svoje slabosti. Glavni nedostatak je krhkost. U slučaju neopreznog rukovanja proizvodom ili uslijed udara na njega, na površini nastaju pukotine i iver. Takva se ploča može samo baciti, jer zavarivanjem neće biti moguće popraviti nedostatke.