A Brazier a legegyszerűbb szénforrasztó. Shish kebabokat, halakat, zöldségeket főznek benne. Leggyakrabban az ilyen szerkezetek vasból készülnek. A nyaralókban azonban egyre inkább megtalálható egy érdekesebb lehetőség - pavilon tégla grillezővel.
A tégla szerkezetek előnyei és hátrányai
A tégla szerkezetnek számos előnye van.
- Tartósság - a nyitott vagy zárt tégla pavilon sokkal tovább fog tartani, mint egy deszkából, fából vagy polikarbonátból készült épület.
- Nagy szilárdság - a pavilon nem fél a legerősebb széltől és mechanikai sérülésektől.
- A kő felhalmozza a hőt, ezért nedves ősszel ilyen szerkezetben hangulatos, forró nyáron hűvös.
- Sokkal könnyebb egy tégla pavilont különféle eszközökkel kiegészíteni: keményítővel, grillel, orosz kályhával. Itt felszerelhet egy nyitott nyári konyhát. És ha üvegezi és szigeteli az épületet, akkor teljes értékű vendégházzá alakíthatja.
Hátrányok:
- Egy tégla szerkezet, még nyitott is, nagyon sokat nyom. Legalább sekély alapot kell építeni.
- Az építkezés sok időt vesz igénybe. A tégla helyes fektetéséhez magas végzettségre van szükség.
A tégla pavilon grillezővel vagy grillezővel sokkal drágább, mint egy tégla kályhával ellátott fa szerkezet.
A téglafőzők formatervezési típusai
Bármely épületben felszerelhet egy keményítőt, zárt és nyitott egyaránt. Maga a keményítő kialakítása azonban változhat.
- Alapozás nélküli opció - a keményítőt saját kezűleg állítják össze sík területen. 3 téglafalból áll, 1 sorban, kiemelkedésekkel egy keményebb, pontosabban egy fémdobozban, szénnel, és egy pár különböző méretű rács alatt. Alul húst sütnek, felül zöldségeket vagy tenger gyümölcseit. Előfordul, hogy a barbecue-t egy kis rekesszel egészítik ki egy pulttal, így van hely a félkész termékek és a készételek elhagyására. A tűzifát a keletkező fülkében a keményítő alatt tárolják.
- A klasszikus barbecue grill valamivel bonyolultabb. Ebben a modellben a keményítő összetett alakú téglafülke - sapkával és három oldalról zárt. Néha még egy további küszöböt is a kamera előtt, hogy a depresszió látszatát keltse. A keményítőt egy kő talapzaton helyezik el. Ez az opció kéménygel van felszerelve - tégla vagy fém.
- Tégla grill - valójában ez ugyanaz a grill, de helyhez kötött grillrács egészíti ki. A "tiszta" barbecue-ban általában csak a nyársak nyúlványai vannak.
- A kályhakomplexum helyettesíti a nyári konyhát. Ez a kialakítás multifunkcionális, és tartalmaz egy klasszikus orosz sütőt, amelyben kenyeret főzhet, főzőlapot, grillet grillsütővel vagy anélkül, és néha beépített üstöt és füstölőt is.
A kályhakomplexum nagy területet foglal el, és szükségszerűen kiegészítik munkalapokkal, a tűzifa tárolására szolgáló fülkékkel, és néha még egy mosdóval is.
Pavilon projektek
A tégla pavilon grillezővel vagy grillezővel nagyon eltérő kialakítású és megjelenésű lehet. A keményítő jelenléte kevés hatással van a pavilon típusára. Az egyetlen követelmény: a klasszikus kőgrill alatt fel kell szerelni az alapot.
A tégla projektek sokféle módon megvalósíthatók.
- Nyitott - téglaoszlopokból és előtetőből állhat. Sőt, itt nemcsak egy keményítőt, hanem egy kandallót is felszerelhet. Ez utóbbi kiszolgálásához azonban külön alapot kell építenie. A nyitott pavilonok nagyon festői. Könnyebb beilleszteni őket a tájba, élő növényzettel díszíteni. Egy ilyen pavilon azonban nem véd az erős szél és eső ellen. Ezért itt csak tiszta időben töltenek időt.
- Félig nyitott - feltételezi legalább 1 üres fal és tégla válaszfal jelenlétét. Általában a keményítő egy üres partícióhoz csatlakozik. A pavilon úgy van kialakítva, hogy a fal védelmet nyújt a szél ellen. Megakadályozza az eső bejutását is.
- Zárt - üres fal nélkül is megteheti. A benne lévő összes ablaknyílás azonban üvegezett, és az ajtónyílást egy szárny zárja. Egy ilyen épületben nem lehet félni a széltől, az esőtől és a havaktól. A pavilon télen is szigetelhető és használható. Ez a lehetőség leggyakrabban kandallóval van felszerelve, hogy megcsodálja a lángot.
A keményítő semmilyen módon nem befolyásolja a pavilon konfigurációját. A pavilon általában négyzet vagy téglalap alakú, mivel itt könnyebb tetőt szerelni. De vannak összetettebb formák is: hatszögletű, szabálytalan.
Hogyan rendezzünk el egy téglafőzőt egy pavilonban
Mivel egy ilyen szerkezet kéményrel van felszerelve, a helyválasztás kicsi. A készüléket középen vagy a fal közelében telepítheti.
- A pavilon közepén - így helyezhető el egy kis keményfőző, gyakran kétoldalas tűztérrel. Mindkét oldalról megközelítheti, és egy hátsó padot helyezhet el, és hűvös estén melegítheti magát. Ennek a megoldásnak az előnye: a grill védett a széltől és az esőtől, még egy nyitott pavilonban is.
- Az oldalirányú elrendezés sokkal gyakoribb, mivel ebben az esetben a terület nagy része szabad. Ha kemence komplexről beszélünk, akkor azt nem lehet a közepén elhelyezni.
Ha 2 szerkezetet építenek - egy keményítőt és egy kandallót, akkor egymástól távolabb telepítik, a pavilont konyhára és vendégtérre osztva.
Eszközök és anyagok
A tégla grillezővel rendelkező pavilonhoz a következő anyagokra és eszközökre van szükség:
- agyagvörös tégla egy keményítőnek;
- tűzrakó tégla, ha összetettebb tűztér van felszerelve, vagy a komplexum tartalmaz égéstéret;
- kőbánya, szilikát tégla a talapzathoz, ha egyszerű keményítő épül;
- zúzott kő, homok, cement vagy beton az alapozáshoz;
- megerősítő háló, fém szelepek, sarkok, ajtók, rácsok;
- simító, spatula;
- lapát, vödör és vályú;
- vízvezeték, épületszint;
- körfűrész vagy daráló köves koronggal.
Szükség lehet további anyagokra, a választott konstrukció típusától függően, például rács, kő a munkalaphoz.
Hogyan készítsünk téglát a pavilonban
A téglából készült grillezővel vagy grillezővel ellátott nyaralók pavilonjai meglehetősen összetett épületek. A tervezés tartalmazza a szerkezet részletes rajzát, az elemek elrendezését - nemcsak a kályhát, hanem a kandallót, a kéményt, az asztalt paddal, a kommunikációkat is. A barbecue megrendelését önállóan vagy kész séma alapján számítják ki. Ebben az esetben a szerkezet méretei megváltoztathatók, de az arányokat pontosan be kell tartani.
Rendezzen grillezőt a pavilon építése során. A sütőt azonban később is hozzáadhatja.
Alapítvány
A tégla grill, és még inkább a kályhakomplexum nagyon sokat nyom. Az ilyen szerkezetek a födémalapjukon helyezkednek el, függetlenül a pavilon aljától. A lépésenkénti utasítások szabványosak.
- Ásjon lyukat a tűzhelyhez. A mélység nem haladja meg a 30 cm-t, szélessége és hossza 15–20 cm-rel meghaladja a kerület körüli keményítő méreteit.
- Az aljára homokpárnát nyomnak. 10 cm vastag és 5 cm zúzott kő.
- Szerelje fel a zsaluzatot. 10 cm-rel a talajszint fölé kell emelkednie. Szükség esetén illessze meg az erősítést.
- Az alapot betonnal öntik.
- Az aljzatnak 3-4 hétig kell száradnia. Rendszeresen a beton felületét vízzel nedvesítik.
A teljes száradás után vízszigetelést hajtanak végre: 2-3 réteg tetőfedő anyagot fektetnek le.
Kemence falazat
A keményebb kivitelezés 2 szakaszból áll. Először felállítják az alapot. Lehet, hogy csak téglaoszlopok, de gyakrabban egyfajta 3 falból álló fülkét helyeznek el, majd tűzifát tárolnak benne. A talapzat magassága a kemence kialakításától függ. A falak fektetésekor minden 3. sort erősítő rudakkal erősítenek meg. A kemence ezen része bármilyen téglából, akár hamvasztó tömbökből és szilikátból is felépíthető.
A barbecue fektetésének lépésenkénti utasításai némileg bonyolultabbak.
- A keményítő oldala az alapra kerül. Vasbeton födémből, vagy ami egyszerűbb, fémprofilból készül.
- A talapzat utolsó 2 sorában szilárd acéllemezt rögzítenek, vagy a huzatokat kivágják a hengerelt fémből és az oldalfalakra támasztják. Lehetetlen téglázni a lapot.
- Tűzálló téglát helyeznek az áthidalókra vagy a lapra.
- A megrendelés szerint megépíti a keményítő falát. A tok külső sora vörös téglából van kirakva, a belső sor samott.
- 2 sor oldala van a forrasztó elülső oldalán - ez a nyárs állványaként szolgál.
- A falakat 12-ről 25 sorra emelik. Ezután a tűztér zárva van, csökkentve az egyes sorok felső nyílásának méretét. Ily módon kapaszkodót kapunk, és fokozatosan kerül ki a kéménybe.
- A tapadás javítása érdekében egy fogat szerelnek a kémény elé. Ez egy tégla párkány, amely a motorháztető hátsó falain van kialakítva.
- Kémény épül. A motorháztető felett tisztító lyukat helyeznek el, és szeleppel látják el.
A kémény magassága eléri a talajszint felett legalább 2,2 m-t. Javasoljuk, hogy a csövet egy szikrafogóval blokkolja. Telepíthet egy fém kéményt, és elhozhatja a pavilon tetejére.
Tűzvédelmi intézkedések üzem közben
Zárt vagy nyitott pavilonban lévő tégla grillezőt kell használni, bizonyos szabályokat betartva.
- Fa padokat és kanapékat nem szabad a forrasztó közelében elhelyezni.
- A kémény eltávolításakor a tetővel való érintkezés helyét azbesztlemezzel szigetelik. Ha a kémény fém, tegyen egy kapszulát vízszigetelő, nem éghető anyaggal.
- Nem ajánlott fapadlót elhelyezni egy ilyen pavilonban. A tűztér szikrái a fedélzetre ütközhetnek és tüzet okozhatnak.
- A tűz megakadályozható, ha a kályha körüli padlót vas vagy azbesztlemez borítja.
A pavilontól nem messze egy tűzvédő pajzsot kell elhelyezni, és tartályt kell tartani homokkal.