La stufa russa con piano cottura e stufa è una costruzione classica, la cui storia risale a secoli fa. Questo dispositivo è pratico e versatile. È allo stesso tempo un mezzo per riscaldare una casa di campagna, cucinare, riposare in modo accogliente e confortevole.
Storia del forno
La tradizionale vita domestica di un contadino in qualsiasi paese del mondo era letteralmente costruita attorno a una stufa. Dato il livello di sviluppo tecnologico durante il Medioevo, questa struttura era l'unico mezzo disponibile per riscaldare un edificio, cucinare cibo e asciugare le cose. E date le condizioni anguste, era anche un posto dove dormire per molte persone. Nel corso della secolare storia di funzionamento, sono stati sviluppati molti progetti del focolare, ma tutti hanno una struttura fondamentale comune: una grande camera di combustione a volta, pareti spesse, un camino in mattoni.
La stufa svedese con piano cottura e piano cottura si inserisce perfettamente negli interni moderni di una casa di campagna.
Tipi principali
In un lungo periodo di funzionamento, le stufe domestiche sono state ripetutamente ammodernate in relazione alla situazione e alle tradizioni architettoniche di una determinata zona. La loro descrizione si trova in abbondanza nelle opere letterarie.
In base alla progettazione, i dispositivi sono suddivisi nei seguenti tipi:
- Russo. Si tratta di una struttura di grandi dimensioni, all'interno della quale sono presenti canne fumarie attraverso le quali i prodotti della combustione entrano nella canna fumaria, riscaldando le pareti e il lettino. Secondo il metodo di rimozione dei gas, sono cavi all'interno e con un sistema di canali. Nel primo caso viene riscaldata solo la parte superiore. Nella seconda, il calore generato è concentrato nella parte inferiore, fornendo un microclima confortevole nella stanza.
- Svedese. Questa tecnologia è apparsa in Russia all'inizio del XVIII secolo. La struttura è compatta, presentabile, funzionale e altamente efficiente. La struttura ha un orientamento verticale con una superficie di appoggio fino a un metro quadrato. Un sofisticato sistema di canne fumarie fornisce calore per tutta l'altezza del focolare. Grazie a questo è possibile disporre il piano cottura, il camino, il forno e l'essiccatoio per le erbe su diversi livelli.
- Ghisa. La costruzione è semplice, affidabile ed efficiente. È una caldaia metallica a combustione normale o lunga, rivestita con mattoni e piastrelle di argilla refrattaria. Non richiede abilità speciali durante l'installazione, ma dovrai pagare molto per il metallo.
Esistono forni a libera installazione e combinati, grandi, medi e piccoli, dalle geometrie semplici e complesse. Le pareti della struttura sono lasciate così come sono, imbiancate a calce, intonacate e decorate con piastrelle decorative.
I vantaggi di un fornello
Gli utenti notano i seguenti vantaggi di una stufa domestica con un lettino:
- multifunzionalità;
- elevato trasferimento di calore;
- sicurezza ambientale e antincendio;
- assegnazione di posti letto aggiuntivi o ripostiglio;
- capacità termica, come risultato dell'efficienza;
- l'effetto calmante e curativo dello stare a letto;
- facilità d'uso;
- applicabilità di qualsiasi tipo di combustibile solido;
- durata;
- Capacità presenti;
- la capacità di costruire ed eseguire riparazioni con le proprie mani.
Gli svantaggi includono la dipendenza dei proprietari da una fornitura costante di carburante, la necessità di costruire una fondazione separata e grandi investimenti finanziari anche per il progetto più semplice.
Dispositivo e principio di funzionamento
L'opzione con un bancone della stufa presuppone l'assegnazione di ulteriori 2-4 metri quadrati di area utilizzabile, ma tale decisione non può essere definita un costo, poiché ci sono aspetti molto più positivi in essa.
I proprietari mettono a loro disposizione un design con le seguenti opzioni:
- riscaldamento;
- Cucinando;
- asciugare scarpe e vestiti;
- posto letto;
- trattamento di molte malattie;
- zona relax;
- un elemento originale degli interni.
La stufa è posizionata su una potente fondazione separata. La custodia in mattoni contiene i seguenti elementi:
- focolare principale;
- crogiolo;
- pareti;
- lettino;
- sistema camino con supporti;
- portacenere;
- piano cottura;
- camino;
- spazio per riporre gli utensili da cucina;
- nicchia per legna da ardere.
Il principio di funzionamento di un moderno forno con letti è il seguente:
- il riscaldamento, oltre a garantire un'elevata temperatura del forno, riscalda anche il fondo stesso del forno;
- la legna da ardere viene bruciata nel focolare sulla griglia;
- adiacente al fondo del crogiolo sotto e dall'alto - l'arco;
- i gas di scarico attraverso la parte inferiore entrano nel forno, lo riscaldano, quindi passano lungo il perimetro alle camere di riscaldamento inferiore e superiore, lasciando il forno attraverso il tubo.
La potenza termica media è fino a 4,0 kW al giorno.
Come costruire da soli una stufa russa
Il primo passo è determinare la posizione, la dimensione e la configurazione del focus. L'ordine del corpo e del camino è determinato. Successivamente, viene effettuato un disegno dettagliato, viene effettuato un preventivo, vengono acquistati i materiali e vengono preparati gli strumenti.
Istruzioni passo passo:
- Misure e segni. Le assi del pavimento vengono aperte se necessario.
- Disposizione della fondazione. Viene realizzata una soletta in cemento armato, interrata al di sotto del punto di congelamento del terreno. Ci vogliono 21-28 giorni per aspettare che il calcestruzzo si indurisca.
- Posa di mattoni su uno strato impermeabilizzante. Le prime 5 file vanno al diluvio, quindi si forma un arco (6-10). Lungo la strada si formano canali attraverso i quali l'aria calda riscalderà la parte inferiore e superiore del forno. A partire dall'11a fila, vengono disposte la gola, la curva, la bocca, il crogiolo, le sei. Successivamente, vengono realizzate varie nicchie e viene realizzato un letto sopra il 32 ° livello. I mattoni sono posizionati su puntelli e la muratura è coperta da uno scudo di cartone in cima.
- Uscita del camino. Un tubo quadrato è realizzato con un lato di 2 mattoni. Gli smorzatori e gli smorzatori vengono inseriti contemporaneamente. Un ombrello protettivo con una griglia per le scintille è attaccato alla parte superiore.
Il prodotto finito viene essiccato per almeno una settimana, la carta con una scheggia viene costantemente gettata nel focolare e nel crogiolo. Dopo aver eseguito un forno di prova, puoi iniziare a finire il lavoro.
