La cantina sul sito è una struttura destinata alla conservazione dei raccolti e dei sottaceti. Per prolungare la durata di conservazione dei prodotti agricoli, è necessario creare un regime ottimale di temperatura e umidità nella stanza. La costruzione fai-da-te di una cantina a terra è dotata di una serie di caratteristiche che dovrebbero essere prese in considerazione per evitare errori.
- Scelta di un luogo per la costruzione di una cantina sul sito
- Caratteristiche della costruzione di impianti di stoccaggio a terra
- Preparazione del progetto e dei materiali
- Disegnare una cantina a terra
- Elenco dei materiali per il lavoro
- Tecnologia di costruzione della cantina a terra
- Caratteristiche della costruzione con terrapieno
- Le sfumature della costruzione senza terrapieno
- Opzione a parete
- Raccomandazioni
Scelta di un luogo per la costruzione di una cantina sul sito
Le cantine fuori terra sono realizzate secondo le normative vigenti. Tali depositi dovrebbero essere localizzati in conformità con SNiP 30-02-97. Il documento riflette le raccomandazioni per la scelta di un cantiere in relazione alle fonti di inquinamento:
- pozzo nero - 12 metri;
- edificio per l'allevamento di animali - 12 m;
- blocco di compost - 8 m;
- doccia esterna - 8 m.
Se la trama personale non è sovraccarica di strutture, la cantina è posta nel punto più alto. Le restrizioni non si applicano in questo caso.
Si consiglia di redigere un progetto con la designazione delle distanze prima di erigere un edificio. Quindi puoi scegliere il luogo ottimale per la conservazione dei prodotti agricoli ed evitare difficoltà di funzionamento.
Caratteristiche della costruzione di impianti di stoccaggio a terra
Una caratteristica della costruzione della cantina fuori terra è il conto del livello delle acque sotterranee (GWL). Questo parametro è considerato il principale nemico di scantinati e annessi nel paese. Per determinare il GWL, vengono utilizzati i seguenti metodi:
- perforazione a una profondità di tre metri;
- informazioni dai vicini;
- richiesta agli enti idrogeologici;
- osservazione di piante amanti dell'umidità che crescono sul sito.
Quest'ultima opzione è utilizzata nei villaggi, ma è scientificamente fondata. L'ontano e il salice sono piantagioni amanti dell'acqua. Nei luoghi della loro crescita rigogliosa, il livello delle acque sotterranee non si trova oltre un metro. Gli alberi da frutto come il melo e il susino percepiscono negativamente tale terreno, quindi spesso si ammalano.
Preparazione del progetto e dei materiali
Disegnare una cantina a terra
Prima di costruire la cantina a terra più semplice con le tue mani, è necessario sviluppare disegni. Secondo SNiP 2.08.01-89, le dimensioni delle strutture distaccate, inclusi i sottocampi, dovrebbero essere le seguenti:
- superficie totale da 4 a 6 m²;
- altezze del soffitto da 1200 a 1900 mm;
- tombino con una lunghezza di 80 cm, una larghezza di 60 cm.
Se si suppone che lo stoccaggio di frutta e verdura avvenga nel seminterrato di un edificio residenziale, le normative non vengono prese in considerazione. Le dimensioni dipendono dalla base dell'edificio.
Elenco dei materiali per il lavoro
Una cantina con struttura superficiale è una struttura piuttosto semplice, ma allo stesso tempo è affidabile. Vari materiali vengono utilizzati nella costruzione, ad esempio:
- mattone rosso o bianco;
- legna;
- blocco di calcestruzzo o blocco di schiuma;
- calcestruzzo per formare un cuscino;
- materiali di copertura;
- impermeabilizzazione;
- argilla, sabbia, ghiaia e argilla espansa.
Tuttavia, questo è un elenco incompleto di ingredienti.La quantità e i materiali dipendono dalle preferenze del proprietario del cottage, dalle dimensioni dell'edificio e dalle capacità finanziarie.
Tecnologia di costruzione della cantina a terra
Esistono vari modelli in cui è possibile conservare sottaceti, verdure e frutta. Tuttavia, i costruttori distinguono tre tipi di cantine che puoi fare da solo.
Caratteristiche della costruzione con terrapieno
Questa opzione di stoccaggio prevede il disossamento, ovvero il riempimento con terra, ad eccezione dei muri con una porta. Tradizionalmente, viene utilizzato il terreno di torba, che è in grado di trattenere il calore. In inverno, la neve funge da isolamento aggiuntivo.
Una guida passo passo su come costruire il tuo seminterrato:
- Preparazione del materiale. Immergere le tavole levigate con un diametro di 20 cm con bitume o bruciarle. Questi lavori vengono eseguiti per proteggere la struttura dalla decomposizione, poiché i tronchi si approfondiscono nel terreno di 0,5 m.
- Muratura. Segna il perimetro della struttura futura. Le dimensioni classiche sono 3 x 4 e 4 x 8 M. Scava le tavole con l'estremità finita e fissa.
- Costruzione del tetto. Per piccole cantine di 4-4,5 m è sufficiente un tetto a falde. Erigere il telaio dal sistema di travi: prendere tavole spesse. Avrai anche bisogno di una cassa: l'ultima tavola viene presa quando si tagliano i tronchi (alberi).
- Posa di materiale di copertura. Un'opzione semplice è il feltro per tetti. È interessante notare che in questo caso il Mauerlat non può essere eseguito, ma le travi possono essere supportate sui muri.
- Posa di materiali idro e termoisolanti. Coprire le pareti con materiale di copertura. Per isolare l'estremità, procedere secondo lo schema: tavola, feltro per tetti, tavola. Copri tutti gli altri elementi con la terra.
- La sistemazione dell'ingresso prevede l'installazione di una porta sul lato nord e la realizzazione di una tettoia.
- Il drenaggio è necessario per evitare l'accumulo di acqua sulle pareti del deposito. Per fare ciò, scavare un fossato attorno al perimetro della cantina con una profondità di 0,5 m.
Alla fine della costruzione è necessario creare ventilazione. Un'opzione semplice è una cappa di aspirazione con una valvola e due tubi con un diametro di 10 cm.Il sistema di scarico del flusso termina sotto il soffitto e inizia a 0,5 m più in alto dal livello del pavimento.
Le sfumature della costruzione senza terrapieno
Costruire una cantina fuori terra per conservare le verdure con le tue mani non è più complicato dell'opzione precedente. Devi prima scavare una fossa a una profondità di 0,5 metri, livellare e sigillare le pareti. Quindi, segui le istruzioni:
- Versare sul fondo argilla espansa per l'impermeabilizzazione e uno strato di argilla di 12 cm di spessore.
- Copri le pareti della fossa con un mattone, posizionandolo sul bordo. Utilizzare una miscela di argilla e calce diluita con sabbia come soluzione. Erigere la muratura fino a farla sporgere di 30 cm dal suolo.
- Costruisci pareti e soffitto con pannelli spessi 40 cm in due strati. Posizionare l'isolamento tra i tronchi.
- Riempi le crepe e rivesti le pareti con feltro per tetti per impermeabilizzare.
- Costruisci un tetto.
- Per drenare l'acqua, fare un fossato profondo 0,5 metri intorno alla cantina.
Dopo aver terminato i lavori sulla parete di fondo, dotare un ingresso di due porte e un vestibolo. Inoltre, è necessario realizzare un sistema di ventilazione.
Opzione a parete
Caratteristiche della costruzione di un'opzione di archiviazione a parete:
- Fare una depressione nel terreno non più di mezzo metro. Non è consigliabile allentare troppo il terreno attorno a un edificio esistente. Altrimenti, c'è il rischio di deformazione del terreno e di provocare la formazione di crepe.
- Prima di sistemare il pavimento, è necessario fornire un drenaggio riducendo il livello di pioggia o acqua di fusione. Per questo, viene creato un cuscino da frammenti di sabbia, ghiaia e mattoni.
- Le pareti sono erette da blocchi di schiuma o da un telaio di legno, riempiendo lo spazio con materiali termoisolanti.
- Utilizzare materiali sintetici o disossamento del terreno come isolamento aggiuntivo.
In modo che l'esterno della cantina non si distingua nello stile rispetto ad altri edifici, utilizzare una finitura decorativa simile.
Raccomandazioni
Chiunque può padroneggiare la teoria della costruzione di una cantina. Tuttavia, per evitare difficoltà impreviste, dovresti usare i consigli dei maestri:
- quando si sceglie un luogo, considerare il rischio di inondazioni;
- prima della costruzione, impegnarsi nella stesura di disegni;
- non approfondire l'edificio al di sotto di mezzo metro;
- utilizzare materiali da costruzione resistenti all'umidità;
- fare il drenaggio;
- trattare gli elementi in legno con antisettici;
- Eseguire il cablaggio elettrico in conformità con i requisiti di sicurezza antincendio.
Per realizzare un deposito fuori terra per la coltura coltivata, procedere secondo la tecnologia e secondo il progetto redatto. Le forniture rimarranno fresche per lungo tempo se si dota l'edificio di ventilazione e si isolano le pareti.