Uno dei vantaggi di vivere nel settore privato è la possibilità di cucinare all'aperto. Una stufa artigianale per la strada in campagna ti permette di farlo in un ambiente confortevole, unendo l'utile al dilettevole. Per realizzare anche il forno da giardino più semplice con le tue mani, devi capire il dispositivo di questo tipo di struttura, scegliere correttamente la struttura e i materiali da costruzione giusti.
Elementi obbligatori di un forno da esterno
Quando si pianifica di costruire una stufa nel cortile di una casa privata, è necessario inizialmente deciderne la funzionalità e lo scopo. Un tipo di costruzione può essere utilizzato per fumare, un altro per cucinare e il terzo sostituisce tutti gli elettrodomestici in una cucina convenzionale. Con tutta la sua diversità, i forni per strada per una dacia fatta di mattoni hanno quasi lo stesso dispositivo.
Lo standard per tutti i fuochi è il seguente:
- Fondazione. Anche una piccola caldaia pesa diverse centinaia di chilogrammi. La base prende questo peso e lo trasferisce a terra.
- Alloggio. È fatto di una certa altezza, larghezza e configurazione, a seconda della complessità del progetto.
- Focolare. È una camera in materiale refrattario con griglie per lo stoccaggio del carburante.
- È esploso. Intaglio per la cassetta di raccolta cenere e cenere.
- Pannello superiore. A seconda del modello del focolare, viene utilizzato per posizionare spiedi, calderoni, padelle e pentole.
- Camino. Una cucina a legna da esterno emette una grande quantità di fumo, si consiglia di rimuoverla dall'area di lavoro.
In base alle dimensioni della costruzione imminente, sono previste alcune opzioni ed elementi infrastrutturali. Quando costruisci un forno in mattoni per strada con le tue mani, puoi integrarlo con un baldacchino, una piattaforma, tavoli da taglio e scaffali, una passerella e mobili da giardino.
Scopo del forno da strada
Una stufa in ghisa da esterno per una residenza estiva non è solo un dispositivo di cottura.
Puoi considerare il suo scopo dai seguenti punti di vista:
- Un dispositivo culinario su cui puoi incarnare tutte le tue abilità culinarie, sperimentare il fuoco e la brace e preparare deliziosi piatti esotici.
- Elemento del paesaggio dell'iarda. Una stufa da veranda progettata e assemblata con gusto in campagna può benissimo diventare il centro dell'attenzione e una vera decorazione del sito.
- Un luogo per la riunione di famiglia e ricevere gli ospiti. Il focolare con arco del camino attira, evoca un'atmosfera romantica, crea un'atmosfera di intimità e tranquillità.
- Riscaldare la stanza. Le stufe emettono una grande quantità di calore e sono abbastanza in grado di riscaldare un gazebo chiuso, una cucina estiva, una terrazza vetrata.
Stendere il forno è un processo complesso, ma con il giusto approccio è abbastanza fattibile. Il lavoro indipendente ti consentirà di risparmiare molto e trascorrere del tempo in modo interessante.
Varietà di stufe da esterno
Ci sono molti progetti di stufe da esterno che vengono implementati con successo da proprietari di proprietà private.
I tipi più comuni sono:
- B-B-Q. Un'opzione abbastanza popolare e diffusa. Braciere aperto con arch. Viene fornito un coperchio rimovibile o girevole per creare le condizioni appropriate per i prodotti da affumicare.
- Camino.Un focolare da cortile può svolgere non solo una funzione decorativa e di riscaldamento. Può essere utilizzato per cuocere su griglia e spiedini di pesce, carne, verdure. Un piccolo camino si adatta perfettamente a qualsiasi interno.
- Braciere. Questo è un classico, senza il quale una trama personale è impensabile. Usando pastiglie di metallo, puoi modificare un braciere aperto in un piano cottura e un focolare per un calderone.
- Stufa con fornello. Soluzione semplice e versatile. Il prodotto è compatto e funzionale. La versatilità si ottiene scegliendo la lastra giusta. Gli anelli rimovibili consentono di utilizzare la superficie per stufare, cuocere a fuoco lento, bollire e cuocere sul fuoco.
- Stufa russa. La struttura è massiccia, complessa, ma anche la più pratica. Contiene fuoco, fumo, forno e piano cottura. Nel focolare puoi bollire, fumare, friggere. Quando installato nel cortile, viene utilizzato l'isolamento termico delle pareti della struttura.
- Tandoor. Con semplicità esteriore, il focolare dell'argilla ha grande funzionalità. Oltre alla tradizionale focaccia e pilaf, puoi preparare quasi tutti i piatti della cucina slava.
Quando pianifichi il lavoro, devi valutare obiettivamente le caratteristiche del sito, le tue capacità e le tue esigenze.
Il forno da esterno più semplice
I fuochi più semplici possono essere assemblati letteralmente in un'ora e richiedono normali strumenti domestici.
Per piegare in modo rapido ed economico una stufa da esterno, è consentito utilizzare i seguenti materiali:
- Metallo. Vengono utilizzati dischi di ferro da ruote, pezzi di tubi di grande diametro, bombole di gas, lamiere di acciaio di 3-6 mm di spessore.
- Mattoni refrattari. Un focolare è assemblato da chamotte e normali blocchi rossi. Un focolare in mattoni in presenza di una base piana non può essere tenuto insieme da malta. Le pietre sono abbastanza pesanti da non sbriciolarsi durante le varie manipolazioni.
- Blocchi di cemento armato. Il materiale è durevole, resistente all'umidità. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di arredamento.
L'opzione migliore tra la maggior parte degli sviluppatori privati sono strutture in mattoni con ordini di vari livelli di complessità. Tali strutture combinano praticità, durata e presentabilità.
Come scegliere un posto
Una stufa in muratura da esterno per una residenza estiva è un oggetto che deve assolvere alle funzioni ad essa assegnate e integrarsi perfettamente nel paesaggio del luogo.
La scelta del cantiere è determinata dalle seguenti regole:
- In collina, al fine di escludere la possibilità di allagamento del sito con pioggia e acque di scioglimento.
- Approccio conveniente. L'assenza di oggetti che impediscono la libera circolazione in pista e in cantiere.
- Distanza di sicurezza da oggetti combustibili, presa d'acqua, edifici vicini.
- Un punto che non è visibile agli estranei per riposare comodamente senza paura di sguardi indesiderati.
- Mancanza di alberi ad alto fusto nelle vicinanze. Le loro radici possono nel tempo distruggere le fondamenta della caldaia e la base del percorso.
Dopo aver determinato il luogo di costruzione, è necessario studiare gli schemi per la posa di stufe da esterno, fare una scelta, redigere un disegno e iniziare i lavori preparatori.
Completamento dei lavori
La costruzione di un focolare in mattoni, indipendentemente dal suo design e dalle sue dimensioni, inizia con la preparazione della proprietà necessaria. I calcoli vengono effettuati in base alla documentazione di progettazione.
Elenco degli strumenti richiesti:
- roulette;
- pala;
- livello;
- seghetto;
- un martello;
- Bulgaro;
- forbici;
- Maestro OK;
- maglio.
Elenco dei materiali:
- mattoni di argilla refrattaria e rossa;
- argilla ceramica;
- sabbia;
- materiale di copertura;
- cemento;
- angolo;
- raccordi;
- impregnazione per pietra;
- metallo per la fabbricazione di porte e bruciatori.
I materiali dovrebbero essere presi con un piccolo margine del 10-15%. È possibile utilizzare mattoni rotti e usati.
Quindi devi preparare il tuo posto di lavoro. Questa fase include:
- Liberare l'area dalla vegetazione e dalle piccole infrastrutture.
- Fornitura di energia elettrica, acqua, predisposizione di contenitori per immondizia e rifiuti.
- Disposizione delle linee di comunicazione.
- Preparazione della protezione dalle precipitazioni.
- Preparazione dei dispositivi di protezione - visiera, guanti, respiratore.
Tecnica consigliata per la costruzione di un forno in muratura:
- Realizzazione di fondazioni. L'opzione migliore è una lastra di cemento armato, versata su uno strato di sabbia e ghiaia. Lo spessore della base dovrebbe essere di 8-10 cm con un'altezza di 5 cm sopra il livello del suolo Se il terreno è umido e instabile, vengono abbassati anche supporti tubolari o a vite.
- Posa a secco. Vengono prima provati e regolati per adattarsi. Per il taglio, è necessario utilizzare una smerigliatrice, poiché la divisione dà bordi irregolari e dimensioni imprecise.
- Preparazione della soluzione. Posa di uno strato impermeabilizzante su calcestruzzo. Sopra viene applicato uno strato di argilla fino a 10 mm e la prima fila è già posata su di essa. Viene eseguito un accurato allineamento.
- Nel corso della muratura, la verticale e l'orizzontale della struttura sono controllate. La correzione viene eseguita con un martello e un'officina. In conformità con l'ordine, vengono installate ipoteche per porte, grate e piano cottura. Le cuciture vengono strofinate e dopo l'asciugatura vengono trattate con mastice.
- Installazione del camino. Realizzarlo in mattoni non è pratico. È molto più veloce ed economico installare un doppio tubo con un deflettore e una coppa.
- Asciugatura. Il focolare deve resistere almeno a mezza luna, dopo di che va riscaldato, aumentando gradualmente la temperatura, portandola al massimo dopo 5-6 ore.
Per proteggere il focolare dagli effetti degli agenti atmosferici, deve essere dotato di tetto, drenaggio e regolarmente pulito da neve, fuliggine e sporco. In climi umidi, i mattoni possono essere rivestiti con intonaco di facciata o piastrelle di clinker.
