La cappa per cucina è un efficace dispositivo per rimuovere dall'ambiente i prodotti della combustione di gas, vapore, grassi e vapori d'olio. Grazie a questo elettrodomestico, nell'appartamento viene mantenuto un microclima ottimale, non c'è odore sgradevole, viene mantenuta la pulizia delle superfici del soffitto e delle pareti. Il mercato moderno è saturo di prodotti di questo tipo. Per scegliere la cappa giusta per la cucina sopra la stufa, dovresti studiare la gamma di prodotti in vendita, familiarizzare con le loro caratteristiche, caratteristiche, vantaggi, svantaggi, regole di installazione e funzionamento.
Varietà di cappe
Le cappe aspiranti sono progettate per rimuovere l'aria inquinata che si genera durante la cottura sui fornelli. Questo può essere fatto in vari modi, a seconda della disposizione della stanza e del suo design.
Esistono questi tipi di attrezzature per la pulizia:
- Flusso diretto. In questo caso, un condotto dell'aria è collegato all'uscita del dispositivo, che viene inviato al sistema di ventilazione della casa. Se ciò non è possibile, la conclusione viene fatta per strada. In questo caso, il taglio del canale è protetto dall'umidità da una zanzariera e da un cappuccio. Questa opzione è la più efficace, poiché i sottoprodotti vengono rimossi completamente, ma anche qui ci sono alcune sottigliezze. Il tubo potrebbe non adattarsi all'interno della stanza, motivo per cui dovrai spendere energia e denaro per decorarlo. Un condotto troppo lungo è costoso e accenderlo riduce la trazione nel condotto.
- Ricircolo. In questo caso, l'aria passa attraverso il sistema di pulizia, dopodiché ritorna nella stanza. Il vantaggio di questa soluzione è che non è necessario installare un ingombrante condotto dell'aria e forare le pareti. Dopo l'installazione e il collegamento, il prodotto è immediatamente pronto per l'uso, la cucina apparirà più ordinata. Ci sono anche degli svantaggi in questo design. Grassi, umidità e odori non vengono completamente assorbiti, poiché passano troppo velocemente attraverso i filtri. Inoltre, l'aria calda entra di nuovo nello spazio della cucina, il che non contribuisce al comfort della padrona di casa. Anche lo stato dei filtri richiede attenzione. Hanno la loro risorsa, i prodotti richiedono una sostituzione regolare.
La scelta di una cappa per una cucina con fornello a gas è necessaria tenendo conto di molti criteri, applicandoli a una situazione specifica.
Tipi di cappe in base al metodo di montaggio
Le moderne cappe elettriche si distinguono per una varietà di design e aspetto. La scelta dovrebbe essere fatta in base non solo alle proprietà estetiche. I professionisti consigliano di privilegiare praticità ed efficienza.
Puoi trovare e selezionare le seguenti tipologie di prodotti:
- Sospeso. Gli elettrodomestici sono fissati alla parete sopra la stufa elettrica. Possono avere un proprio sistema di filtrazione o rimozione diretta. Nel secondo caso, diventa possibile appendere un piccolo armadio sopra l'apparecchiatura, all'interno del quale è facile costruire un condotto dell'aria. Le dimensioni limitate non consentono l'installazione di un motore sufficientemente potente, per cui questi modelli non differiscono in termini di efficienza.
- Incorporato. Un'ottima opzione per i piccoli spazi in cui è necessario risparmiare ogni centimetro. I prodotti sono rettangolari, quindi possono essere integrati in mobili di dimensioni standard.Un'ampia gamma di soluzioni cromatiche consente di scegliere la giusta tonalità di equipaggiamento per quasi tutte le cuffie. L'apparecchio è dotato di un sottile pannello estraibile che trattiene e convoglia le evaporazioni provenienti dalla stufa al ventilatore.
- Cupola. È analogo alla ventilazione del camino. Ha una struttura rigida, all'interno della quale si trova un potente motore con turbina. L'ampio codolo e la forte trazione garantiscono un assorbimento quasi completo di tutte le emissioni della soletta. Montaggio a parete, mentre lo scarico dell'aria avviene tramite canali in ferro, plastica o ondulato in alluminio. A causa della costruzione rigida, le unità a cupola non hanno le vibrazioni tipiche dei modelli a sospensione e da incasso.
- Isola. Esternamente, il dispositivo assomiglia alla varietà sopra descritta, ma è qui che finisce la somiglianza. La differenza principale sta nel punto di attacco. I modelli ad isola sono fissati al soffitto e vengono utilizzati sistemi sospesi o in tensione per mascherare il condotto. Nella fabbricazione viene utilizzato acciaio robusto e spesso. Le dimensioni del case consentono l'installazione di costosi motori silenziosi. Il perimetro della parte inferiore del dispositivo può essere dotato di ripiani per stoviglie. Alcuni modelli hanno una funzione per la commutazione delle zone della recinzione.
- Domino. Si tratta di un'attrezzatura innovativa che può essere integrata sia nel piano di lavoro che nel piano cottura. La cappa è composta da più moduli, utilizzabili insieme o separatamente. Il prodotto asporta il calore direttamente dalla superficie della stufa, mentre la zona superiore è responsabile dell'assorbimento di odori e vapori. L'unico inconveniente di tali strutture è il costo elevato.
- Inclinato. Prodotti di questo tipo sono apparsi sul mercato relativamente di recente, ma sono riusciti a guadagnare popolarità grazie alla loro presentabilità e prestazioni. L'aspetto originale è combinato con un dispositivo semplice e facilità d'uso. L'aria viene aspirata attraverso una piccola apertura, ma se necessario, il coperchio viene aperto e trasferito in posizione verticale.
Quando prendi una decisione di acquisto, dovresti valutare attentamente tutte le qualità del prodotto. Il consiglio di un venditore esperto può aiutare.
Design esterno
È necessario selezionare una cappa per la cucina tenendo conto del design dell'auricolare, del layout e delle dimensioni della stanza. Per renderlo bello e armonioso, la tecnica deve adattarsi all'interno in modo da non essere vistosa, completarla, in alcuni casi essere al centro dell'attenzione se lo stile di esecuzione ne vale la pena.
Le opzioni di colore e decorazione sono le seguenti:
- bianca;
- il nero;
- Marrone;
- beige;
- verde chiaro;
- metallo (acciaio inossidabile, nichel, cromo);
- mosaico;
- domino;
- gzhel;
- khokhloma.
La superficie dei dispositivi è realizzata in design opaco e lucido, liscio e goffrato. I prodotti possono variare nella forma. Gli elettrodomestici da incasso sono realizzati rettangolari per adattarsi ai parametri degli armadi. Gli apparecchi montati separatamente sono a cupola, trapezoidali, semicircolari, rotondi e ovali. La scelta del luogo di installazione è determinata dalla disposizione della cucina e dal tipo di cappa. Molto spesso è un muro, ma anche il centro e l'angolo della stanza non sono rari.
Principio di funzionamento
Il principio di funzionamento del dispositivo si basa sul verificarsi di correnti d'aria tra aree di alta e bassa pressione. Se è quasi impossibile influenzare il volume della cucina, è abbastanza semplice creare una sorta di vuoto all'interno del dispositivo. Per questo viene utilizzata una ventola o una turbina, azionata da un motore elettrico. La differenza sta nella velocità, nelle prestazioni e nel rumore generato dagli elementi rotanti. Le turbine hanno pale più corte, quindi girano più velocemente e sono meno rumorose.
Per proteggere la ventola e il motore dalla contaminazione del grasso, sulla parte anteriore dell'apparecchio è installato uno spesso filtro in acciaio inossidabile. Quindi l'aria parzialmente pulita viene catturata dal ventilatore e alimentata in pressione all'uscita.A seconda del tipo di rimozione, passa attraverso un filtro o entra nel condotto dell'aria.
La maggior parte delle cappe è progettata per funzionare in entrambe le modalità. Il tubo di uscita è dotato di connettori per il collegamento dei filtri. Utilizzando una varietà di adattatori, possono essere collegati a tubi tondi, quadrati e rettangolari.
Dimensioni e potenza del dispositivo
Se il cibo viene cotto frequentemente e in grandi quantità, dovresti prestare attenzione alla potenza del motore al momento dell'acquisto. L'efficienza della cappa è direttamente proporzionale a questo parametro. Varia tra 400-800 watt. Se metti un prodotto insufficientemente potente, alcuni dei fumi passeranno da esso, depositandosi sul soffitto, sulle pareti, sui mobili e sulle finestre.
Inoltre, le dimensioni del dispositivo sono importanti. La sua larghezza e profondità devono essere uguali o superiori ai parametri del piano cottura.
Sistema di filtrazione
I filtri sono utilizzati in unità di ricircolo o di tipo combinato. Il loro compito è quello di trattenere l'umidità, i fumi grassi e gli odori.
La cappa è dotata dei seguenti tipi di filtri:
- Metallico. Sono resistenti, ma catturano solo una parte dei vapori, l'odore e il calore non vanno da nessuna parte.
- Sintetico. Il riempitivo è feltro e fibra polimerica. Più efficace, ma anche non elimina gli odori.
- Carbone. Puliscono perfettamente l'aria da tutte le secrezioni, compresi gli aromi indesiderati.
I filtri sostituibili devono essere sostituiti regolarmente, poiché diventano fonti di infezione se fortemente contaminati.
Materiale per realizzare cappe per la cucina
Poiché le cappe sono realizzate per funzionare in condizioni di alta temperatura, per la loro fabbricazione vengono utilizzati materiali resistenti al calore, che non cambiano le loro proprietà anche con un forte riscaldamento.
Il corpo è in alluminio, acciaio inossidabile o ferro nero smaltato. Nei modelli moderni, i pannelli touch sono realizzati in vetro temperato colorato. La plastica viene utilizzata nelle giunture e come finitura decorativa.
Tipo di controllo del dispositivo
A seconda del modello, il dispositivo viene controllato utilizzando i seguenti organi:
- Pulsanti meccanici. Premendo e commutando si impostano le modalità di funzionamento e l'illuminazione. Il sistema è semplice, economico, ma i pulsanti si consumano nel tempo.
- Touchpad. I tasti vengono eseguiti dietro il display o ne fanno parte, indicando i parametri di funzionamento impostati.
I modelli moderni sono dotati di timer che accendono e arrestano il dispositivo in un determinato momento. I migliori prodotti sono in grado di cambiare automaticamente la modalità di funzionamento a seconda del grado di inquinamento dei vapori.
Installare una cappa in cucina
Il corretto funzionamento della cappa dipende in gran parte dalla corretta installazione. Prima di tutto, è necessario determinare l'altezza dell'apparecchio sopra il piano di cottura. La distanza ottimale è considerata di 60 cm per una stufa elettrica e 70 cm per una stufa a gas.
L'installazione viene eseguita nella seguente sequenza:
- Marcatura.
- Installazione del dispositivo di fissaggio (barra, ganci, ancoraggi).
- Assieme condotto o attacco filtro.
- Connessione di rete.
Per evitare che il cavo rovini l'interno della cucina, può essere riposto in una scatola di plastica decorata in tinta con la parete.
Valutazione del modello
La valutazione delle migliori cappe da cucina è la seguente.
Incorporato:
- Siemens LI 67 SA 680 IX;
- Sensore Krona Kamilla 600;
- Elikor Integra 60.
Sospeso:
- Midea MH 60T;
- Corona Jessika slim PB 600;
- Shindo ITEA 60 W.
Cupola:
- ELIKOR Camino Edge 600;
- Simfer 8662 SM;
- Shindo REYA 60 W.
Inclinato:
- Asko CD4934G;
- Bosch DWK065G60R;
- MAUNFELD Torre C 60.
Isola:
- Elica NUDA URBAN ZINCO/F/25 MAUNFELD;
- Lee Luce 35;
- Kronasteel Jessica slim PB 500.
Domino:
- Elica PANDORA IX/F/90 INOX;
- Faber HOO-B BK/A A52;
- LEX Touch 600.
Dovresti acquistare attrezzature da venditori di fiducia, preferibilmente presso punti vendita di marca.
