La cucina ha un microclima difficile, mentre le persone ci sono spesso. La zona cucina è utilizzata per cucinare, colazione, pranzo e cena, trascorrendo il tempo con la famiglia. È importante che l'aria in cucina sia pulita e fresca senza odori sgradevoli. Il cappuccio aiuterà a pulire le masse d'aria.
Argomenti a favore e contro l'installazione
La necessità di purificazione dell'aria è stabilita da requisiti igienici, la cui osservanza è obbligatoria per mantenere la salute dei residenti della casa e dell'appartamento. Durante il processo di cottura, nelle masse d'aria compaiono grasso, sporco e un odore sgradevole, dannoso per la salute umana. Gli estrattori sono utilizzati per la pulizia efficiente dei flussi d'aria.
Il dispositivo vecchio stile occupa molto spazio, che è particolarmente carente nei piccoli appartamenti a Krusciov. I modelli moderni sono in grado di completare il design della stanza.
Gli argomenti principali contro l'installazione di un sistema di scarico includono:
- Efficienza della pulizia con un sistema di ventilazione senza l'utilizzo di prodotti aggiuntivi.
- Pericolo per la salute dovuto all'accumulo di grasso e sporcizia sui filtri. Tale ambiente diventa ideale per la moltiplicazione di microbi e batteri patogeni. Ma con la sostituzione e la pulizia tempestive, la cappa non rappresenta una minaccia per la salute.
- Rumore.
I produttori hanno già eliminato molte delle proprietà negative associate alle caratteristiche tecniche del dispositivo (suono, vibrazioni). Gli standard di rumore nei dispositivi di alta qualità non superano i valori stabiliti. Anche il problema estetico può considerarsi risolto grazie ad una vasta gamma di modelli tra i più disparati per forma e dimensioni. Le cappe moderne possono essere integrate nei mobili, motivo per cui praticamente non occupano spazio.
Scopo del dispositivo
Per capire se è necessaria una cappa in cucina, è necessario capirne le funzioni. Il vantaggio principale è quello di rimuovere dall'aria l'inquinamento e gli odori sgradevoli. Grazie alla circolazione delle masse d'aria, la cucina sarà sempre fresca, anche dopo aver cucinato pietanze unte.
Gli elettrodomestici moderni sono dotati di lampade sulla superficie inferiore. Ciò consente di illuminare ulteriormente l'area di lavoro. La sera, non è necessario accendere l'illuminazione principale nella stanza.
La gamma di sistemi di scarico è ampia, quindi puoi trovare un dispositivo adatto a qualsiasi interno e per qualsiasi potenza.
Gli apparecchi da incasso non saranno visibili all'occhio in orari normali. Per tutta la durata del lavoro, la superficie viene estratta e svolge efficacemente le sue funzioni.
Varietà di cappe
Secondo il principio di funzionamento, ci sono due tipi di cappe: a ricircolo ea flusso. Il primo tipo filtra l'aria e la pulisce dalle impurità, e il secondo la porta in strada.
I modelli a flusso continuo sono più efficienti e in grado di far fronte a un grande volume di aria per unità di tempo rispetto a quelli a ricircolo. Sono consigliati per chi cucina spesso cibi grassi. L'installazione è complessa e richiede la chiamata di uno specialista per il collegamento al sistema di ventilazione della casa. Richiede inoltre l'installazione di una valvola antiritorno affinché i flussi di aria inquinata non ritornino nell'appartamento.
I dispositivi di ricircolo sono compatti e di facile installazione.Le capacità funzionali sono limitate. Non possono salvarti da un odore sgradevole, poiché l'aria passa attraverso i filtri e ritorna indietro. Inoltre, i filtri richiedono una pulizia e una sostituzione periodiche.
I dispositivi differiscono nel design. Le principali tipologie in commercio includono:
- Elettrodomestici da incasso con pannello di lavoro estraibile. Si tratta di cappe più costose dotate di funzioni aggiuntive. Occupano poco spazio, sono compatti, multifunzionali e si inseriscono organicamente negli interni. A causa dell'installazione nella scatola, non sono visibili.
- Sospeso. Di solito si tratta di modelli a ricircolo, quelli scorrevoli sono meno comuni. Sembrano un pannello piatto attaccato alla parte inferiore del pensile. Viene trattata una quantità limitata di aria. Sono compatti, quindi sono spesso usati in piccole cucine.
- Isola. Queste sono le unità più potenti che purificano l'aria in tutta la casa. Possono essere installati ovunque.
- Cupola. Montaggio a parete o soffitto. Di solito a flusso continuo. L'altezza della cupola può arrivare fino a 125 cm, che deve essere presa in considerazione prima di installare l'attrezzatura in cucina.
A seconda di come viene utilizzata la cucina e di quanto spazio c'è al suo interno, viene scelto un modello adatto.
Vantaggi e svantaggi
Per determinare finalmente la necessità di una cappa in cucina, è necessario familiarizzare con i lati positivi e negativi. Una cucina senza cappa sopra i fornelli presenta i seguenti vantaggi:
- Elegante design laconico della stanza, che non è gravato da tecnologia non necessaria.
- Più spazio libero. Questo è particolarmente vero per i piccoli appartamenti.
- Nessun rumore aggiuntivo emesso da un dispositivo funzionante.
- Non è richiesta la manutenzione di un dispositivo domestico aggiuntivo.
- Meno costi di elettricità.
In assenza di un cappuccio, il proprietario della casa dovrà affrontare i seguenti problemi:
- Il condotto di ventilazione non sarà in grado di rimuovere completamente gli odori dalla cucina.
- Grasso e fuliggine si depositano sul soffitto e vengono assorbiti dai vestiti e dai mobili. Alcuni odori sono difficili da rimuovere.
- Richiederà una ventilazione naturale costante. Nella stagione fredda, aprire troppo la finestra può portare alla formazione di correnti d'aria e al rischio di malattie per i familiari. Le piante d'appartamento reagiranno anche agli sbalzi di temperatura.
- È necessaria una pulizia generale frequente per rimuovere qualsiasi pellicola gialla da mobili, pareti e soffitti.
- Rapida contaminazione di carta da parati, tende, soffitti.
- Nessun monossido di carbonio nocivo, che incide negativamente sulla salute umana, viene rimosso.
Ci sono molti altri svantaggi della mancanza di un cappuccio, molti dei quali sono associati a una minaccia per la salute. Meglio sacrificare spazio extra in cucina e all'interno per mantenere l'aria pulita.
Quando non puoi usare la cappa
Nonostante l'importanza di tali apparecchiature, ci sono casi in cui la cappa può essere omessa. Se l'area della cucina non viene utilizzata per cucinare, ma funge da sala da pranzo, non vengono generati vapori e odori non necessari. Inoltre, l'installazione della cappa può essere trascurata se in casa è installato un potente ventilatore. Rimuove efficacemente tutti i fumi e gli odori che si formano durante la cottura dei cibi.
Se in casa è installata una stufa moderna, durante il cui funzionamento non viene emesso monossido di carbonio, è possibile non installare la cappa. Una ventilazione regolare o una buona ventilazione sono sufficienti per rimuovere gli odori.
Opzione per cucine piccole
La soluzione ottimale per i piccoli locali è l'uso di elettrodomestici da incasso. La cappa, che è installata nell'armadio, non danneggia l'aspetto della stanza e non occupa molto spazio. Le qualità positive di tali dispositivi includono:
- Dimensioni compatte.A causa della presenza di una parte operativa retrattile, lo spazio libero verrà risparmiato in orari normali, il che è particolarmente importante nei piccoli monolocali.
- A causa dell'integrazione nell'armadio, non è necessaria un'attenta selezione del dispositivo per l'interno.
- Funzioni aggiuntive.
C'è solo un inconveniente: il costo. È superiore a quello dei classici modelli a sospensione. Ma il prezzo è giustificato dall'ampia funzionalità e dalle dimensioni minime di installazione.
