La ventilazione è costituita da condotti con una serie di elementi di fissaggio attraverso i quali circola l'aria di scarico. Il tubo di scappamento in cucina è collegato alla cupola, dove vengono aspirati grassi, vapori bollenti, anidride carbonica. Il design intrappola i prodotti della combustione, impedisce loro di diffondersi in altri locali della casa e di accumularsi sotto forma di fuliggine sulle pareti e sul soffitto.
- L'importanza dei tubi di scarico in cucina e applicazione
- Vantaggi e svantaggi
- Differenza dalla ventilazione
- Le principali tipologie di condotti d'aria e le loro caratteristiche
- Plastica
- Alluminio ondulato
- Metallo
- In base al grado di flessibilità della cappa
- Suggerimenti per la selezione
- Dimensioni e sezione
- Diametro e forma
- Installazione del tubo di scarico in cucina
- Opzioni di uscita del tubo
- Con un ingresso
- Con due ingressi
- Al di fuori
L'importanza dei tubi di scarico in cucina e applicazione
La tubazione è installata come parte di un sistema di ventilazione a flusso continuo oa circolazione. La cucina utilizza il primo schema, che rimuove completamente i flussi sporchi e non li riutilizza dopo l'elaborazione parziale. Per una purificazione dell'aria di alta qualità, solo i fori nel montante del condotto non sono sufficienti, pertanto vengono utilizzati tubi di ventilazione per cappe a gas.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi includono il fatto che il tubo collega la cappa a cupola all'ingresso del pozzo di ventilazione e gli odori sgradevoli nell'aria non vanno in altre stanze dell'appartamento. Le pareti del collettore sono realizzate in materiale robusto e durevole che resiste alle alte temperature e ai prodotti chimici.
Lo svantaggio è l'ingombro e la necessità di incorporare pannelli decorativi per non rovinare l'interno. Una cattiva installazione porta a un aumento del rumore della ventola. Le condutture richiedono una pulizia esterna ed interna.
Differenza dalla ventilazione
La cappa da cucina si differenzia dalla ventilazione naturale in quanto rimuove con forza l'aria inquinata e non dipende dalle condizioni atmosferiche e meteorologiche. Il tubo sotto la cappa alla cucina non è come la ventilazione generale in quanto la struttura rimuove le masse di rifiuti da un luogo separato e non fornisce un ricambio d'aria generale in tutte le stanze.
La cappa non può essere installata in cucina se in questa stanza è presente uno scaldabagno a gas o una caldaia con focolare aperto. Il funzionamento della cappa può portare al ribaltamento del tiraggio della canna fumaria, se questa non è dotata di tiraggio forzato.
Le principali tipologie di condotti d'aria e le loro caratteristiche
La regolarità della pulizia della tubazione e il suo aspetto dipendono dal materiale di fabbricazione. Le sostanze aggressive nella composizione dell'aria agiscono regolarmente sulla superficie interna del canale, distruggendo le pareti. Anche l'elevata temperatura dei gas di scarico, del vapore e della condensa ha un effetto negativo.
Plastica
Il condotto dell'aria in PVC è un tubo rigido con una sezione trasversale rotonda o rettangolare. Le dimensioni del tubo di plastica per la cappa da cucina sono determinate dal metodo di calcolo secondo le formule, a seconda del numero di bruciatori, della distanza dall'albero.
Aspetti positivi dell'utilizzo di tubi di plastica:
- la superficie liscia interna ed esterna facilita la pulizia dei depositi di fuliggine e grasso;
- quando la turbina è in funzione, il rumore di vibrazione viene spento;
- può essere combinato con la maggior parte dei materiali di finitura;
- elementi robusti resistono alla condensa e al vapore caldo.
Gli svantaggi includono la necessità di acquistare adattatori aggiuntivi ed elementi rotanti.
In vendita ci sono tubi in cloruro di polivinile, poliuretano, polietilene.
Alluminio ondulato
Questo tipo di tubo è costituito da un foglio di alluminio semirigido, che viene compresso a forma di fisarmonica. Il collettore può essere allungato alla dimensione richiesta grazie a questa struttura a parete.
Vantaggi dell'ondulazione in alluminio:
- gli elementi sono facili da installare, non vengono utilizzati connettori e adattatori, perché il tubo si piega ad angolo, le scatole sono collegate con morsetti, tagliate con le forbici;
- facilmente smontabile e rimontabile;
- le curve morbide della tubazione non creano un ulteriore ostacolo al flusso d'aria;
- non bruciare o sciogliere.
Lo svantaggio di un tubo corrugato è la presenza di pieghe sulla superficie interna, in cui vengono raccolti fuliggine e grasso. Una volta allungato, l'elemento non può essere riportato alla sua lunghezza originale. La pipeline è esteticamente meno gradevole del PVC.
Metallo
Prima dell'avvento dei collettori in plastica, i tubi per le cappe da cucina erano realizzati in acciaio zincato o inossidabile. I prodotti sono ancora utilizzati oggi, ma sono collocati in locali industriali o istituzioni pubbliche. Le scatole sono leggere, resistenti e resistenti agli effetti termici. A volte l'esterno è verniciato a polvere.
Lo spessore delle pareti del collettore dipende dalla dimensione della sezione trasversale ed è prescritto nello SNiP. Le sezioni sono unite da connessioni flangiate o vengono utilizzati adattatori di forme diverse. I condotti dell'aria rettangolari possono essere facilmente incorporati in una struttura del controsoffitto.
In base al grado di flessibilità della cappa
Le opzioni flessibili includono le tubazioni corrugate. Se il pozzo di ventilazione si trova vicino al focolare, non è necessaria una struttura complessa. Altrimenti, ci sono rami fissi, tee o pezzi d'angolo per la linea di plastica.
A volte la linea per il collegamento della cappa della cucina e del camino di ventilazione è composta da un design misto. Al posto degli angoli rigidi, vengono posizionati profili flessibili in poliuretano o alluminio ondulato per non aggiungere valore alla tubazione.
Suggerimenti per la selezione
Il diametro dell'ugello di scarico è la dimensione presa in considerazione durante l'installazione del tubo nell'apertura del canale dell'albero. A seconda di ciò, viene selezionata la sezione della casella. Le dimensioni del tubo dipendono dalla forma del condotto, dalla resistenza interna e dal materiale del condotto.
Le dimensioni della tubazione di ventilazione sono calcolate da specialisti, le formule possono essere applicate indipendentemente, ma è difficile tenere conto di tutte le sfumature esistenti.
Dimensioni e sezione
Idealmente, l'uscita al pozzo dovrebbe avere la stessa area della sezione trasversale della stessa dimensione della tubazione. Il diametro sbagliato influisce negativamente sulla qualità del lavoro. Il restringimento della linea porta ad un aumento della pressione interna, con conseguente aumento del rumore e delle vibrazioni.
Se il tubo di scarico ha un diametro grande, la velocità di pressione diminuisce e la rimozione dei prodotti della combustione avviene con minore efficienza. I flussi verso l'alto non vengono completamente catturati e passano parzialmente nell'atmosfera della stanza.
Diametro e forma
I condotti dell'aria rotondi hanno una resistenza inferiore rispetto a quelli quadrati e rettangolari, quindi vengono utilizzati più spesso. Nelle scatole rettangolari, viene creato un certo ostacolo al flusso sotto forma di cavità angolari.
Per i tubi tondi viene utilizzato un diametro di 80 - 100 mm, le dimensioni di scorrimento dei collettori rettangolari sono 100 x 50 o 150 x 80 mm. L'efficienza della cappa diminuisce se si utilizza un numero elevato di giri, quindi è meglio installare la stufa in prossimità dell'apertura del vano canale.
Installazione del tubo di scarico in cucina
Durante la posa, vengono prese in considerazione la traiettoria dell'autostrada e la sua lunghezza, che non è consigliabile superare i tre metri.La cappa e il condotto dell'aria non devono essere posizionati contro l'apertura di ventilazione nel soffitto o nella parete. Ogni metro in più di lunghezza, così come un giro con un angolo di 90 °, riduce l'efficienza del 5 - 10%.
La tubazione non deve essere piegata ad angolo acuto, poiché ciò porterà al funzionamento della cappa in modalità di sovraccarico. Il tubo di scarico copre l'apertura del pozzo di ventilazione, quindi è necessario occuparsi di organizzare la ventilazione naturale dell'intero spazio della cucina.
Opzioni di uscita del tubo
La linea dalla cappa all'ingresso del montante di ventilazione non si adatta sempre organicamente all'interno della cucina, quindi viene utilizzata una mascheratura decorativa. Molto spesso, non solo il tubo è nascosto in una scatola artificiale, ma anche la cupola stessa. Per il suo dispositivo, avrai bisogno di un telaio fatto di elementi profilati in metallo, che è rivestito con una finitura appropriata.
Nella seconda versione, i tubi della cappa vengono installati anche prima che le pareti e il soffitto siano finiti, quindi vengono chiusi con plastica, pannelli di legno o cartongesso contemporaneamente ad altre superfici e sembrano un tutt'uno. Lo svantaggio è che tali strutture non possono essere pulite senza rimuovere il rivestimento.
Con un ingresso
Se in cucina è presente un solo foro di ventilazione che immette nel vano a muro, è necessario dividerlo per il tubo di derivazione dalla cappa e rimuovere l'aria generale dalla stanza. A volte è possibile espandere leggermente la dimensione del foro, se il design lo consente.
Il tettuccio della cappa aspira le masse di rifiuti solo in un determinato punto sopra il fornello a gas. Anche l'elevata potenza dell'apparecchiatura non consente di rimuovere l'aria da aree remote della cucina. La ventilazione della stanza tramite una cappa di aspirazione non è standardizzata nei documenti pertinenti.
Una doppia griglia è posta sul foro di ventilazione, dove viene fatto uscire il tubo e viene installata una valvola di ritegno o viene montato un altro ventilatore. L'elettricità è collegata in modo che sia possibile commutare tra le due aperture di aspirazione dell'aria.
Con due ingressi
Questa opzione si trova raramente nelle cucine standard in un edificio a più piani. Ci sono due condotti di ventilazione nel muro (oltre al bagno), che non sono collegati tra loro. Se vengono scaricati in un montante, durante il funzionamento della cappa, si verifica un fenomeno di tiraggio inverso.
Il problema si risolve se, all'accensione della cupola, si apre la finestra della cucina in modo che il volume d'aria aspirata corrisponda all'aria in ingresso e non si crei il vuoto. La seconda opzione è installare una valvola di ritegno nell'apertura del secondo canale, che funzionerà solo per rimuovere i flussi d'aria.
Al di fuori
Spesso, a causa delle sue ridotte dimensioni, non è possibile realizzare due canali funzionanti in un'uscita di ventilazione per l'estrazione separata dei gas e la rimozione della massa d'aria totale. C'è un'opzione per portare il tubo dalla cappa attraverso il muro alla strada e dotare il foro dell'albero di una griglia standard per la ventilazione.
In genere, una recinzione verticale in un settore con più appartamenti ha uno spessore di due mattoni e mezzo (510 mm), quindi gli specialisti con gli strumenti di perforazione appropriati sono invitati a lavorare. L'uscita dal muro è chiusa dall'esterno con un reticolo in modo che gli uccelli non entrino. È installata una valvola di ritegno per impedire l'aspirazione del freddo quando la cappa non è in funzione.
