Una cucina moderna non può più essere immaginata senza cappa. Questo comodo e funzionale dispositivo garantisce l'assenza di vapore, accumulo di calore, rimozione di grasso e altre sostanze rilasciate durante la cottura. Senza un tale dispositivo, sarebbe abbastanza difficile essere in cucina, soprattutto in estate, a preparare la colazione per una famiglia numerosa.
Oggi il mercato offre qualsiasi modello: incasso, piatto, cupola, isola. Tuttavia, sempre più popolari sono i modelli che possono adattarsi perfettamente all'interno o, ancora meglio, nascondersi all'interno di un armadio o di un'altra struttura della cucina. Ciò consente di risparmiare spazio e garantisce il design perfetto delle cuffie.
Cosa sono le cappe
I tipi di cappe per la cucina, se si considera il modello da incasso, possono essere suddivisi in grandi gruppi:
- telescopico, in grado di occupare più spazio in ordine e garantire l'evacuazione del vapore;
- una struttura rettangolare permanente, di dimensioni corrispondenti all'area del piano cottura o del gas, della stufa elettrica;
- dispositivi montati in un armadio. Una cappa da incasso così silenziosa si abbina alla profondità dello specifico set da cucina.
Poiché i gruppi stretti possono essere considerati una cappa da incasso ad angolo, che è molto comoda nelle cucine piccole, così come i design che possono sostituire i dispositivi dell'isola ingombranti ed estremamente costosi.
Cappe piatte come opzione per incasso
La cappa piatta è un modello molto popolare sul mercato. Possono fungere facilmente da incasso, poiché sono facilmente montabili sotto gli armadietti con una presa di ventilazione attraverso l'armadio. Questa è un'opzione piuttosto attraente per molti, che ha molti vantaggi:
- con corpo pieno e asta di aspirazione aria cilindrica, la cappa piatta è praticamente silenziosa;
- puoi coprire in modo affidabile l'intera superficie del piano cottura o della stufa, anche se i mobili della cucina superiori sono stretti;
- il montaggio a parete è una garanzia che la cappa non trasmetterà vibrazioni all'armadio, oltre a caricare ulteriormente i suoi elementi di fissaggio.
Tuttavia, i principali vantaggi sono che l'installazione di un tale dispositivo spesso non richiede nemmeno l'alterazione degli armadi superiori. Soprattutto quando si tratta del modello con ricircolo d'aria.
Cappe per grandi cucine
Il design, quando il piano cottura si trovava nel mezzo di una grande cucina, e un'enorme e pesante cappa a isola era appesa sopra, è un ricordo del passato. Lo svantaggio di questo design è evidente. La cappa ad isola occupa solo spazio sopra la zona di cottura. Ma una lastra o un modulo con una superficie non può essere solo. Di solito, la piazza situata al centro è anche un luogo per tagliare, servire, a volte c'è anche abbastanza spazio per sedersi e mangiare un boccone.
Sono in voga gli armadi interi sospesi a soffitto. E il cappuccio integrato in questo caso è molto più attraente di quello dell'isola. Può essere posizionato in modo che sia discreto e funzioni bene. Inoltre, il design ha un altro vantaggio. Una cappa a isola è una cappa rotonda che richiede un condotto verticale verticale rigido verso l'alto. La cappa da incasso non ha questo svantaggio.
Comodo e nascosto
Le cappe da incasso telescopiche sono le più interessanti e vantaggiose per l'uso all'interno della cucina. Una volta piegati, sono compatti e ordinati. E una volta messa in condizione di lavoro, la cappa telescopica neutralizza efficacemente il vapore e garantisce l'eliminazione degli odori sgradevoli.
La cappa telescopica funziona secondo il seguente principio:
- parte della struttura - una superficie che può essere spinta in avanti e retratta nel corpo;
- la cappa telescopica (orizzontale) aspira l'aria attraverso il varco tecnologico quasi orizzontalmente;
- il vapore, salendo, urta la superficie estesa, dopodiché una silenziosa cappa telescopica lo rimuove rapidamente e completamente.
Un segmento di mercato separato, costoso, ma sempre più popolare è la cappa telescopica verticale integrata nella superficie della cucina.
Solitamente si trova vicino alla zona di cottura e, quando inattivo, è nascosto a filo del piano di lavoro. Quando inizia il processo di cottura, la parte telescopica della cappa si solleva e le pompe rimuovono efficacemente vapore e odori. Né piatta, né a isola, né nessun altro tipo di cappa può vantare tale funzionalità.
Quali sono i pro e i contro di questa o quell'opzione
Consideriamo separatamente quali vantaggi e svantaggi hanno alcune cappe da incasso:
- Cappuccio piatto. I suoi vantaggi sono che può essere montato a parete, indipendentemente dallo spessore del mobile superiore del mobile da cucina. Tuttavia, gli svantaggi sono che è necessaria una parete relativamente piatta e l'installazione di una cappa su di essa determina la stazionarietà: gli armadietti superiori non possono cambiare posto completamente liberamente, ad esempio, se il proprietario desidera organizzare le aree di stoccaggio in modo più conveniente.
- Cappa classica da incasso montata su mobile. Queste sono le opzioni più intelligenti, silenziose, compatte e progettate per una varietà di dimensioni standard di armadi, piani cottura e stufe a gas. Puoi decidere esattamente quale modello si adatterà all'interno.
- Le cappe da cucina telescopiche sono silenziose, ma richiedono sempre un potente ventilatore. Pertanto, utilizzano tipi di prese cilindriche, che sono quasi silenziose, ma consumano molta energia.
In ogni caso oggi le cappe da incasso, silenziose e nascoste nei mobili, risultano molto più appetibili per il cliente finale rispetto ad altri dispositivi.
Le cappe da incasso hanno le migliori condizioni di installazione e non richiedono il rispetto di requisiti rigorosi, come la cappa a isola più costosa. Sembrano organici all'interno, cosa di cui la struttura della cupola non può vantarsi. La capote a scomparsa è estremamente invisibile, ma è caratterizzata da ottime prestazioni.
Tipi di aria di scarico
Le cappe da cucina a incasso sono divise in base al metodo di rimozione del flusso d'aria. Si possono distinguere tre tipi:
- scarico dell'aria prelevata dalla zona di cottura nella ventilazione. Questo è l'approccio più comune, le cappe costruite su questo principio sono quasi silenziose. Tuttavia, tale lavoro trae letteralmente calore dalla casa durante la stagione fredda;
- ricircolo del flusso d'aria. La cappa rimuove vapore e odori, dopodiché l'aria viene fatta passare attraverso vari filtri e restituita allo spazio della cucina. Possono essere carbone, maglia antigrasso: le opzioni più comuni. I primi cambiano semplicemente di volta in volta, i secondi possono essere rimossi e lavati.
In commercio esistono pochissime tipologie combinate che consentono di commutare il funzionamento dal principio di ricircolo a quello di scarico.
Conclusione
La tendenza a cambiare le preferenze dei clienti indica chiaramente che le cappe a isola, a cupola e altre montate separatamente, in una certa misura pompose, stanno diventando un ricordo del passato. Sono sostituiti da dispositivi silenziosi, potenti e integrati di varie forme che non rovinano l'aspetto dei mobili e garantiscono l'efficace implementazione della funzionalità.
