Cappa sopra una stufa a gas: tipi, requisiti e procedura di installazione

La necessità di installare una cappa speciale sopra la stufa è spiegata dal desiderio degli utenti di eliminare gli odori estranei e altri vapori generati in cucina durante la cottura. Allo stesso tempo, è possibile garantire l'efficienza richiesta della purificazione dell'aria in una stanza solo se vengono soddisfatte determinate regole e raccomandazioni, determinate dalle norme e dagli standard pertinenti. In questo articolo, ti faremo conoscere i tipi esistenti di strutture di scarico e prenderemo in considerazione la procedura per la loro installazione utilizzando uno dei modelli più comuni come esempio.

Tipi di cappe per la cucina

Attualmente, sul mercato domestico degli elettrodomestici viene presentata una vasta gamma di cappe da cucina, che, in base al loro design, sono suddivise nei seguenti tipi:

• struttura sospesa, che è uno dei più convenienti nell'installazione e pratici dispositivi di scarico, adatti alla maggior parte degli utenti ordinari. Con tutti i vantaggi elencati, una tale cappa, tuttavia, è caratterizzata da prestazioni insufficienti;
• un dispositivo di aspirazione integrato nelle pareti o nel soffitto, che fornisce l'efficienza richiesta nella rimozione di odori e vapori dai locali di una vasta area;
• un dispositivo di scarico progettato sotto forma di cupola, il cui effetto si estende non solo alla stufa, ma anche alle superfici di lavoro del piano di lavoro situato nelle vicinanze;
• la cosiddetta cappa ad "isola", montata al centro della zona cucina e che garantisce il ricambio d'aria in tutto il suo volume (anche sopra il fornello a gas).

Elementi ausiliari (condotti d'aria)

Come condotti dell'aria, attraverso i quali vengono scaricati odori e vapori sgradevoli al portello del pozzo di ventilazione, vengono utilizzati condotti d'aria speciali, realizzati sotto forma di:

• tubo corrugato;
• scatola metallica rigida;
• Tubi in PVC con pareti lisce.

I vantaggi dei tubi corrugati includono la loro flessibilità e il costo relativamente basso. Lo svantaggio di questa versione economica del condotto è la necessità di cure costanti durante il funzionamento. La scatola di metallo utilizzata come condotto dell'aria è più comoda in funzione, ma richiederà spese significative da parte dell'appaltatore. L'opzione più ottimale è l'uso di un tubo in PVC, che non solo è facile da installare, ma non richiede cure particolari. A differenza di altri condotti dell'aria, tale tubo è installato rigorosamente sopra il cofano.

Requisiti di installazione della cappa

La procedura per l'installazione di una cappa da cucina sarà considerata da noi utilizzando l'esempio di un semplice sistema a cerniera, la cui installazione comporta il rispetto dei seguenti requisiti:

• le dimensioni dell'apertura di aspirazione devono corrispondere alle dimensioni della stufa a gas, che garantisce la rimozione più efficiente dell'aria contaminata;
• l'altezza della cappa sopra la superficie della stufa non deve essere inferiore a 50-60 cm (la distanza ottimale dagli elementi riscaldanti è di circa 75-80 cm), il che fornisce condizioni di lavoro confortevoli. Se è posizionato troppo in basso, lo spazio per lavorare con la stufa sarà limitato e il corpo del dispositivo stesso potrebbe surriscaldarsi;
• la capacità del dispositivo di aspirazione deve corrispondere al volume della stanza servita e fornire un ricambio d'aria in essa almeno 10 volte al giorno.Per calcolare il valore esatto di questo indicatore, è necessario determinare le dimensioni principali della stanza della cucina, quindi utilizzare la seguente formula: V = SxHx10x1.3, dove S e H sono rispettivamente l'area e l'altezza della stanza servita , e 10 è l'indicatore minimo dell'intensità del ricambio d'aria (1,3 - fattore di correzione);
• nel caso in cui la tua casa non disponga di un pozzo di ventilazione separato con accesso alla cucina, si consiglia di utilizzare un dispositivo di scarico a flusso continuo con capacità variabile, funzionante secondo il principio del ricircolo della massa d'aria.

Nota! Il collegamento di tali cappe a un pozzo di ventilazione esistente può interrompere il funzionamento dell'intero sistema di scarico nel suo insieme. Inoltre, non è consigliabile accendere i dispositivi a flusso continuo a piena potenza (nella modalità di prestazioni massime) per lungo tempo.

Procedura di installazione dell'alloggiamento della cappa

L'installazione di una cappa aspirante sopra una stufa a gas comporta l'implementazione graduale di tutta una serie di operazioni lavorative della seguente natura:

• appendere la cappa della cappa direttamente sopra la stufa;
• installazione di condotti di derivazione, garantendo il loro collegamento affidabile con la cappa e il portello del pozzo di ventilazione;
• alimentazione elettrica necessaria per il funzionamento del dispositivo di aspirazione.

Importante! Quando si prepara un luogo per l'installazione di una cappa a cerniera, l'importante è assicurarsi che sia posizionato rigorosamente simmetricamente sopra la stufa a gas, poiché anche la minima deviazione laterale del corpo riduce l'efficienza del dispositivo di 10 - 20 %.

L'installazione diretta della cappa nel luogo del suo funzionamento viene eseguita nella seguente sequenza:

• in primo luogo, viene eseguita un'attenta marcatura dei punti di attacco, tenendo conto della posizione degli elementi di supporto sulla parete posteriore della custodia (a tal fine, è più conveniente utilizzare un modello pre-preparato);
• successivamente, in conformità con i segni nel muro, vengono praticati con cura dei fori in cui vengono inseriti i tasselli;
• quindi nei tasselli con l'aiuto di bulloni vengono fissati i supporti utilizzati per incernierare il corpo;
• nella fase finale dell'installazione, resta da appendere la cappa stessa sui supporti predisposti (vedi video).

Nota! Durante un'impiccagione di prova, è necessario verificare il corretto orientamento nei vari piani, che viene verificato con l'aiuto di un livello di edificio e può essere corretto modificando la posizione dei supporti (il loro design consente la regolazione entro un intervallo ridotto e consente di per appendere il cappuccio abbastanza comodamente).

Installazione del condotto dell'aria e collegamento all'alimentazione

Quando si installa il condotto dell'aria, si consiglia di prestare attenzione ai seguenti dettagli importanti:

• i condotti di uscita per una cappa da cucina a cerniera sono reclutati da sezioni relativamente corte e diritte con un numero minimo di curve, il cui raggio dovrebbe essere scelto il più ampio possibile;
• quando i tubi corrugati vengono utilizzati come canale di scarico, l'angolo della loro piegatura non deve essere inferiore a 90 gradi;
• si sconsiglia inoltre di restringere la sezione di uscita del condotto dell'aria, che può portare ad un aumento del rumore del suo funzionamento;
• il portello del pozzo di ventilazione, a cui viene fornito il condotto dell'aria, deve essere completamente pulito da tutti i contaminanti accumulati durante il suo funzionamento.

Per il funzionamento del meccanismo di scarico è necessaria una rete elettrica il cui collegamento deve essere preventivamente previsto. Di norma, i prodotti di questa classe sono dotati di un cavo con spina, che deve essere collegato a una presa appositamente attrezzata con contatto di terra.

Importante! Per evitare il riscaldamento, tale presa non deve essere posizionata sopra l'area in cui si trova la cappa.

Conclusione

Dalla nostra descrizione ne consegue che non è affatto difficile appendere una cappa su una stufa a gas, che può essere vista guardando qualsiasi video dell'argomento pertinente pubblicato in rete.Da questi video imparerai come viene montata una cappa da cucina sopra la stufa, nonché i metodi esistenti per collegarla alle comunicazioni esistenti.