L'approvvigionamento idrico centralizzato è costituito da un complesso di infrastrutture di stazioni di presa e impianti di trattamento, reti di distribuzione e condotte. La salute e l'aspettativa di vita delle persone dipendono dalla qualità dell'acqua utilizzata, pertanto è stato sviluppato il SanPiN per l'approvvigionamento idrico, che definisce gli standard igienici delle caratteristiche di sicurezza per l'acqua potabile del rubinetto.
SanPiN per l'approvvigionamento idrico centralizzato
I corpi idrici possono contenere pericolosi agenti patogeni virali, zoonotici e infettivi, uova di elminti e bioelminti. In alcune regioni, l'eccesso o la mancanza di minerali nel suolo porta a malattie endemiche. A causa dell'ingresso di effluenti industriali tossici nelle fonti d'acqua, è possibile l'intossicazione cronica delle persone. Il rispetto dei requisiti igienici di SanPiN e il controllo della qualità dell'acqua potabile garantiscono un approvvigionamento idrico sicuro.
Campo di applicazione e disposizioni generali
SanPiN di approvvigionamento centralizzato di acqua potabile si riferisce alle attività di organizzazioni e singoli imprenditori che forniscono acqua potabile agli insediamenti, eseguendo lavori di progettazione, costruzione e gestione di sistemi di approvvigionamento idrico. Gli organi statali utilizzano standard per il controllo sanitario ed epidemiologico. I requisiti SanPiN si applicano all'approvvigionamento idrico della popolazione, alle fabbriche impegnate nella lavorazione di materie prime alimentari, alla produzione o allo stoccaggio di prodotti alimentari, alle organizzazioni di categoria, ad altre industrie che richiedono acqua di qualità potabile.
Secondo SanPiN, la qualità dell'approvvigionamento idrico centralizzato deve essere rigorosamente controllata secondo gli standard. In caso di incoerenza dei campioni di laboratorio, in situazioni che deteriorano la qualità dell'acqua e altre deviazioni, le aziende dovrebbero segnalarlo immediatamente alla stazione sanitaria ed epidemiologica e iniziare a eliminare le violazioni.
Se le conseguenze di disastri naturali e incidenti gravi non possono essere eliminate rapidamente, sono possibili deviazioni temporanee dalla composizione chimica specificata, coordinate con la supervisione sanitaria ed epidemiologica. In questo caso, devono essere soddisfatte diverse condizioni:
- la popolazione non può essere rifornita di acqua in altri modi;
- le deviazioni sono introdotte per un periodo di tempo limitato;
- il lasso di tempo per la violazione degli standard è stato ridotto al minimo
- assenza di minacce alla salute dei cittadini;
- informare la popolazione sulla qualità dell'acqua, sulle deviazioni introdotte, sulla loro durata e sui possibili rischi per la salute.
Secondo SanPiN, l'approvvigionamento idrico centralizzato può essere sospeso se le cause dell'incidente non vengono eliminate e le caratteristiche igieniche violano le norme. Quando non è possibile garantire un approvvigionamento idrico sicuro, le regole prevedono il divieto totale dell'uso dell'acqua convogliata e forniscono acqua ai residenti in altri modi.
Fonti di approvvigionamento idrico centralizzato
- Metropolitana. Le acque interstratali possono essere consumate senza sanificazione. Le acque sotterranee non hanno uno strato impermeabile superiore, sono molto inferiori alle fonti interstratali in termini di caratteristiche igieniche.SanPiN consente il loro utilizzo per l'approvvigionamento idrico solo in piccoli insediamenti.
- Sorgenti a terra aperta: fiumi, canali, laghi, bacini idrici. Richiedono pulizia e lavorazione aggiuntiva. Sono caratterizzati dalla presenza di particelle sospese, aumento della mineralizzazione, contaminazione batterica, fluttuazioni stagionali delle sostanze chimiche. Spesso contaminato da sostanze tossiche.
- Fonti atmosferiche. Richiedono anche decontaminazione e pulizia. Sono caratterizzati da ridotta mineralizzazione, alto contenuto di azoto, anidride carbonica, ossigeno e contaminazione batterica. La loro composizione chimica dipende dall'inquinamento atmosferico.
Secondo SanPin, l'acqua proveniente da fonti di approvvigionamento idrico centralizzato viene regolarmente controllata per la conformità ai requisiti. Per prevenire l'ingresso di sostanze tossiche nelle fonti d'acqua, sono stati stabiliti requisiti maggiori per la protezione dell'assunzione di acqua. È vietato avere depositi con pesticidi e combustibili e lubrificanti, cimiteri e sepolture del bestiame nella zona di sicurezza.
Requisiti e standard di igiene
- composizione chimica innocua;
- proprietà organolettiche favorevoli;
- sicurezza epidemiologica;
- rispetto delle norme sulle radiazioni.
La componente epidemiologica è controllata da test parassitologici e microbiologici. Non è consentita la presenza di batteri coliformi, cisti lamblia, colifagi, spore di clostridi solfito-riduttori. Il numero totale di microbi è inferiore a 50 in 1 ml di acqua. La violazione di queste norme può portare a una minaccia epidemiologica per la popolazione. Pertanto, nel settore della ristorazione, negli ospedali, nelle scuole e negli istituti prescolari, i servizi di vigilanza monitorano rigorosamente la qualità dell'approvvigionamento idrico.
- secondo indicatori generalizzati, il tasso di contenuto di idrogeno non è superiore a 9;
- durezza non superiore a 7-10 mmol/dm3;
- l'ossidabilità con permanganato non è superiore a 7;
- residuo secco di mineralizzazione totale fino a 1500 g/litro.
L'acqua con un residuo secco di 1000 mg/dm3 è considerata fresca; più di 1000 mg/dm3 mineralizzati.
Il contenuto di prodotti petroliferi, tensioattivi e fenoli non deve superare gli standard. La presenza di materia organica è inaccettabile. Controllo rigoroso del livello di sostanze inorganiche estremamente pericolose, altamente pericolose, pericolose e moderatamente pericolose.
Dopo il trattamento con sostanze chimiche nocive, è necessario controllare il contenuto di cloro residuo e polifosfati. Dopo la clorazione, viene controllato il livello di cloroformio e durante l'ozonizzazione della formaldeide. La supervisione sanitaria ed epidemiologica in alcuni casi consente di aumentare la concentrazione di cloro.
Le caratteristiche organolettiche dipendono dalla composizione chimica. L'acqua di buona qualità ha un valore di colore di almeno 20, torbidità fino a 1,5-2 mg / dm3, trasparenza superiore a 30 cm, gusto e odore non si avvertono o sono molto deboli. Se sono notevolmente pronunciati, ciò indica una pulizia insufficiente. Non ci dovrebbero essere film o organismi acquatici visibili ad occhio nudo.
La sicurezza delle radiazioni è monitorata da indicatori dell'attività alfa e beta totale, della presenza di radon e di alcuni radionuclidi. Per le sorgenti sotterranee, di solito non è richiesto alcun trattamento, ma è obbligatorio un test del radon.
Controllo della qualità dell'acqua potabile
Prima di entrare nella rete, il liquido deve essere controllato per tutti gli indicatori.Le organizzazioni delle reti di distribuzione dell'acqua sono obbligate a monitorare regolarmente la qualità dell'acqua potabile secondo gli standard SanPiN con la seguente frequenza mensile:
- durante la manutenzione fino a 10 mila persone - 2 volte;
- fino a 20 mila persone - 10 volte;
- fino a 50 mila persone - 30 volte;
- fino a 100 mila persone - 100 volte;
- più di 100 mila persone - 100 + 1 campione ogni 5 mila persone.
L'azienda deve informare la stazione sanitaria ed epidemiologica di tutte le deviazioni dai parametri specificati. Per violazione delle regole di controllo e mancato rispetto delle caratteristiche igieniche dell'acqua, l'organizzazione colpevole viene multata. Le violazioni rilevate devono essere corrette il prima possibile.
Grande attenzione è rivolta al controllo dell'approvvigionamento idrico. La disinfezione e il trattamento consentono di fornire alla popolazione acqua di rubinetto di alta qualità e di berla senza paura.
