על הגריל, אפילו הפשוט ביותר, נקניקיות ונקניקיות רגילות יוצאות טעימות הרבה יותר. עם זאת, האפקטיביות של המודל הפתוח תלויה במזג האוויר: בגשם או ברוח חזקה, בישול קשה מאוד. פלטה עם גג מתכת היא הרבה יותר נוחה.
יתרונות ברביקיו עם גג
יתרונות המודל הסגור:
- תוכלו להשתמש במנגל בכל עת של השנה:
- האוכל המוכן מוגן מפני גשם ושלג;
- מנגל סגור מפיץ פחות חום, ולכן יש צורך בדלק פחות לבישול;
- המתכת של הגוף והגג מכוסה בצבע אבקה, מה שהופך את המוצר לרגיש לקורוזיה;
- הפלטה מצוידת במכשירים נוספים: תמיכה לבולי עץ, ראש שולחן ומכסה.
ישנם גם חסרונות:
- עלות המנגל גבוהה למדי, במיוחד אם דגם זה מעוטר באלמנטים מזויפים;
- המבנה כבד, לרוב אי אפשר להזיז אותו ממקום למקום.
הם מייצרים דגמים פשוטים - רק לצלייה - וכוללים חלקים נוספים: עם כיריים, עם מנגל, עם כיריים.
לא כל כך קשה ליצור מנגל ביתי. עם זאת, זה דורש יכולת לעבוד עם מכונת ריתוך, שכן הרכבה על ברגים אינה נכללת. תוכלו להקל על המשימה באמצעות פריטים מאולתרים - קופסת מתכת, מצחייה.
לפני חישוב ועיצוב הציור, יש לקבוע היכן ממוקם ברביקיו קוטג 'בקיץ - ברחוב או על המרפסת, בביתן. הממדים של האחרונים קטנים בהרבה והגג בעל מבנה שונה.
הסוגים העיקריים של מנגלים עם גג
העיצובים מסווגים לפי סוג ההתקנה.
- נייח - מסגרת החופה מוטמעת באזור בטון או מתלים מונעים באדמה. אפשרות זו גדולה בגודלה, לרוב כוללת מכשירים נוספים.
- נייד - קל יותר ויותר. החיסרון העיקרי שלו הוא רוחב הכיסוי. ברוחות עזות, קיימים סיכונים להפיל את המבנה כולו. כדי לפצות על הרוח, המסגרת מונחת על פינות מתכת ארוכות ומוברגת. ככל שהגג גדול יותר, כך הפינה צריכה להיות ארוכה יותר.
הגרסה הניידת מתקפלת. מבנה כזה מפורק לחורף ומועבר לבית.
הבחנה בין מודלים לפונקציונליות:
- עם כיריים - בדרך כלל למבער אחד;
- עם משטחים - עשויים מתכת או עץ;
- עם קלחת - ברזל יצוק;
- עם תנור ותנור - האחרון הוא תא נפרד עם דלת וארובה.
כמעט כל הדגמים מצוידים במדפי מזון. גרסת השיש מניחה נוכחות של 1 או 2 בלוקים עם רגליים וחלק עליון מוצק.
חומרים המשמשים
גריל ביתי עם גג עשוי רק ממתכת. לא ניתן להשתמש בפוליקרבונט, צפחה, אריחי גג. המשימה העיקרית של הגג היא להגן על הפלטה מפני גשם ורוח, אך היא מוליכה חום במידה מסוימת.
נעשה שימוש בחומרים הבאים:
- ברזל מגולוון - עמיד בפני קורוזיה, עמיד, לא מפחד מהשמש. לגג לוקחים יריעת מתכת דקה מספיק המאפשרת לכופף אותה כמעט בכל רדיוס. להכין ממנו גג מקושת קל.
- ברזל שחור - משולב לרוב עם מוצרים מזויפים. ברזל שחור זקוק להגנה: הוא תחול, מצופה לכה מגן. לא מומלץ לצבוע - זה נראה מגושם.
- יריעת פרופיל - זולה, קלה להתקנה, עמידה בשל תצורתה הספציפית.הגג עשוי כמצחייה, אם כי מותר לכופף את הגלי.
אם המנגל גדול דיו והגג גבוה, אין צורך בארובה. אם הדגם קטן והריצוף משמש כמנדף, יש להתקין ארובה.
הכנה ליצירת מבנה
ההכנה להכנת פלטה עם גג במו ידיכם מסתכמת בחישובים, פיתוח רישום ובחירת חומר.
- לעבודה תצטרך יריעת פלדה בעובי של 0.4-0.6 מ"מ, פרופיל מתכת, רשתות מתכת, ידיות ברזל וכמה לבני אש.
- בעת פיתוח פרויקט, מומלץ להשלים ציור של כל חלק, כמו גם את המבנה כולו. זה יעזור לחשב נכון את כמות החומרים.
- סמן את הפרטים על גיליון פלדה. הממדים של כל אלמנט מוגדלים ב3-5 ס"מ עבור מפרק עכוז.
- גזור את כלי העבודה עם מסור מתכת או מטחנה עם דיסק למתכת.
במידת הצורך, כיפוף מראש יריעות מתכת או יריעות פרופיל לחופה.
ביצוע DIY
ההרכבה פשוטה, אך עליכם לדעת כיצד לעבוד עם מכונת הריתוך.
- קופסה מרותכת מהקירות והתחתית - פלטה. בתחתית, השתמש ברשת או ביריעת מתכת מוצקה, אך עם חורים שנקדחו מראש.
- אוספים את מסגרת המנגל. אם זהו מודל נייח, נחפרות שקעים בפינות הקרנת המבנה על הקרקע, קצוות המדפים מטופלים בביטומן, מותקנים בשקעים ויוצקים אותם מבטון.
- הגוף מרותך למסגרת. בגובה של 15 ס"מ, המדפים מהודקים עם מוט רוחב: כאן אתה יכול מאוחר יותר להשאיר עצי הסקה.
- בקירות האורך נקדחים חורים לאספקת חמצן - 5 חלקים עם מדרגה של 10 ס"מ מכל צד. אם קרקעית הפלטה עשויה רשת, מונחים כאן לבני אש: היא מבטיחה חלוקה אחידה של החום.
- ידיות מרותכות בקצות התיבה.
- תקן את הריצוף. ניתן להבריח את הגג.
אם זהו דגם דקורטיבי, החלקים המזויפים קבועים אחרונים.
אלמנטים מבניים נוספים
לרוב, לפלטה עם גג יש תוספות פונקציונליות:
- תיבת אש - לא רק בצורת מדף, אלא גם בצורת מעמד מקושת, סל;
- סריג לארוחות מוכנות, מוצרים מוגמרים למחצה, כלים;
- מדפים פתוחים וסגורים לכלים ולציוד;
- קלחת, כיריים, מכשירי בישול אחרים.
פלטה עם גג נוחה ומעשית יותר מגרסה פתוחה. החופה מגנה על הפלטה מפני גשם ורוח. ניתן לעשות פלטה מתקפלת או נייחת באופן עצמאי.
