ברדס למטבח הוא אלמנט חשוב ששואב אוויר ומסיר ממנו לכלוך, שומן וריחות לא נעימים. לניקוי יעיל של המוני אוויר, יש צורך לחשב את מידות מכסה המנוע למטבח מראש. יש צורך לבצע את החישוב הנכון תוך התחשבות בנורמות של SNiP, SanPiN, ממדי צלחות וקריטריונים חשובים אחרים.
דרישות פליטה
מכסה המנוע הוא מכשיר המנקה את האוויר מפני זיהומים הנוצרים בתהליך הבישול. הפרמטר העיקרי לבחירת מכשיר הוא ביצועים, שקשורים ישירות לכוח.
ישנן נורמות SNiP, המפרטות את הקריטריונים לסוגים שונים של מטבחים. למטבח עם כיריים חשמליות עם שני מבערים, נבחר מכסה פליטה עם קיבולת של 60 קוב / שעה. עבור שלושה וארבעה מבערים, ערכים אלה יהיו 75 קוב / שעה ו -90 קוב / שעה. תנור גז ידרוש 100 קוב / שעה.
לביצוע חישובים עצמאיים, יש נוסחה לפיה נמצא יכולת הפליטה המינימלית: P = 12 × S × Hאיפה ר - כוח (ביצועים), ס - אזור מטבח, ה - גובה המטבח. מקדם 12 סטים SES.
המידות של יחידת המטבח אינן פרופורציונליות ישירות לביצועים. מודלים שונים עשויים להיות בעלי עוצמה זהה, אך שונים בגודלם, לכן עליכם לבחון את נתוני הדרכון.
סוגי מכסה המנוע לפי שיטת הרכבה
גודל מכסה המנוע תלוי ישירות בשיטת הקיבוע. ישנם מספר זנים:
- מוּשׁהֶה. המכשיר מותקן מעל הכיריים. הוא מכיל פילטרים שיש לשנות מעת לעת. המידות יכולות להיות קומפקטיות, כך שאפשר למקם את המכשיר הזה אפילו במטבח קטן.
- מוטבע. יש לבנות את המכשיר בתוך ארון או קופסה אחרת, שקונים בחנות או מיוצרים באופן עצמאי. זה יכול להיות בעל לוח נשלף המגדיל את האזור הפונקציונלי במהלך הפעלת מכסה המנוע. ישנם יתרונות עיצוביים לשילוב המכשיר בארון.
- כיפה. יש להם הספק גבוה ומחוברים לאוורור מרכזי. הם באים בצורות שונות. גובה הכיפה יכול להיות עד 125 ס"מ.
- פינה. מתאים להתקנה במטבחים לא סטנדרטיים, שבהם בגלל תכונות העיצוב אי אפשר להשתמש בדגמים אחרים.
ניתן לבחור את הסוג המתאים בהתאם למאפיינים האישיים של החדר. ניתן לחבר את מכסה המנוע לאוורור להוצאת אוויר, ולכן יש לקחת בחשבון את הצורך בהתקנת צינורות.
רוחב פליטה
הפרמטר החשוב ביותר בחישוב הממדים הוא הרוחב. על פי הדרישות, עליו להתאים למידות הכיריים או להיות מעט גדול יותר על מנת לנקות ביעילות את כל מסת האוויר. אתה לא יכול לקחת פחות, אחרת חלק מההפרשות יעבור ליד מכסה המנוע וישקע על התקרה.
במבצע תוכלו למצוא ברדסים ברוחבים שונים. הרוחב הנפוץ ביותר הוא 60 ס"מ. טווח הדגמים מסופק גם עם מוצרים בגדלים הסטנדרטיים הבאים: 30 ס"מ, 45 ס"מ, 50 ס"מ, 80 ס"מ, 90 ס"מ, 100 ס"מ ו -120 ס"מ. שני הסוגים האחרונים נמכרים לעיתים רחוקות מכיוון שהם כמעט ולא משמשים במטבחי דירות רגילים. תחום היישום העיקרי שלהם הוא מסעדות ובתי קפה עם כיריים מקצועיות, שעבורם מכסים את המנדפים.
בחירת עומק וגובה
במקרה של בחירת מכשיר מובנה, קריטריון הגודל תלוי במידות הארון בו יותקן מכסה המנוע. ברוב דגמי המחזור יש לוח נשלף המגדיל את עומקם ומגביר את היעילות.
מוצרים מסוג כיפה יכולים להיות בגובה 125 ס"מ. יש לקחת זאת בחשבון ברכישה ותכנון המיקום מראש כך שהתקן יתאים.
יש לקחת בחשבון את המרחק המינימלי בין הכיריים למכסה המנוע. לתנורי גז הוא לפחות 65 ס"מ, לחשמליות לפחות 60 ס"מ. אם משתמשים במכסה מנוע נוטה, המרחק יהיה מעט פחות - 55-65 ס"מ לתנור גז ו 35-45 ס"מ למכשיר חשמלי. .
אתה לא צריך להקטין את הגובה. זה עלול להוביל למצב מסוכן או נזק למכסה המנוע. אם הערך גדל, הביצועים עלולים להידרדר, ולכן יש לעמוד בסטנדרטים שלעיל.
יישום צינור
גודל מכסה המנוע ומיקומו מושפע מהצורך להתחבר לצינור. האפשרות הטובה ביותר היא למקם את המכשיר מתחת לחור האוורור. זה מאפשר לך למזער את מסלול צינור האוויר ולהגביר את יעילות טיהור האוויר מזיהום.
התקנה כזו אינה אפשרית בכל מטבח. ואז משתמשים בצינורות מיוחדים. במקרה זה, חישוב המיקום הנכון שלהם נדרש גם כך שהצינור יעבור בזווית ישרה ויש לו מספר קטן של כיפופים.
מתאימים לעבודה צינורות עשויים אלומיניום או פלסטיק גלי. הקוטר למנדף המטבח הוא 80, 100 ו -129 מ"מ. החלק יכול להיות מרובע או עגול. מחברים שונים משמשים לחיבור. מידות החתך של צינור האוויר ויציאתו חייבות להיות זהות כך שהמגע יהיה בטוח ואמין, והסרת האוויר המזוהם תהיה יציבה.
ניתן להתקין צינורות בצורה נסתרת או פתוחה. במקרה השני, ניתן לתקן ולתחזק, אך יידרש קיבוע בכל מטר. סוגרים ומהדקים משמשים לחיבור. כמו כן, מותקן שסתום בפיר, המונע חדירת ריחות זרים לחדר.
