Daugelio vasarnamių ir kaimo namų teritorijoje galima pamatyti lengvų architektūrinių konstrukcijų su stalu ir suolais - pavėsinių. Jie skirti poilsiui ir apsaugai nuo saulės ar lietaus. Jie taip pat naudojami maisto ruošimui. Tam yra sumontuoti virtuvės stalai ir baldai. Pavėsinė su virykle padarys jūsų viešnagę kuo patogesnę. Daugelis statybinių organizacijų vasaros gyventojams siūlo supaprastintą pavėsinių su židiniu, kepsnine orkaite ir kepsnine dizainą.
Pavėsinių tipai ir krosnių veislės.
Pavėsinės gali būti atidarytos arba uždarytos. Lauko sodo pastatuose paprastai įrengiamos mobiliosios kepsninės ir kepsninės. Statant uždaras pavėsines, naudojamos plytos, akmenys ar mediena, jose įrengti stacionarūs židiniai:
- šašlykinė su židiniu, kepsnine ar katilu;
- kepimo krosnis ir kepsninė;
- Rusiškos krosnys su orkaite, kepsnine ir rūkykla;
- krosnies kompleksas: kepsninė, keptuvė, katilas ir nerija).
Viryklių kompleksas yra maža virtuvė, kurioje galite paruošti maistą, plauti ir laikyti indus. Pavėsinių projektai su kepsnine ir kepsnine yra konstrukcinis variantas, kuriame, be geležinių grotelių ir anglies dėklo, yra ir židinys bei kaminas. Kepsninė su židiniu, kepsnine ar katilu skiriasi nuo ankstesnės versijos tuo, kad yra platus krosnies portalas, leidžiantis gaminti maistą ir, jei reikia, šildyti pavėsinę. Tokias pačias funkcijas atlieka ir vaizdingesnės pavėsinės su virykle ir kepsnine, papildomai įrengta orkaitė ir (arba) rūkykla.
Yra stacionarių surenkamų kepsninių krosnių, pagamintų iš ketaus, plieno ar betono, pridėjus akmens drožlių. Jie turi stabilų pagrindą, stalviršį ir vietą malkoms laikyti. Tokios krosnys uždegamos ant metalinės plokštės, o dūmai pašalinami per specialų gaubtą, išeinantį į lauką. Tačiau tokių krosnių negalima įrengti pavėsinėse su brezento ir polikarbonato konstrukcijomis.
Krosnių konstrukcijos pavėsinėse ypatybės
Pradėdami įrengti poilsio vietą sode, pirmiausia turite parengti paprastą pavėsinės su virykle ir kepsnine projektą. Turite apsvarstyti:
- numatoma temperatūra krosnyje;
- viryklės matmenys;
- medžiagų stiprumas;
- naudojimo paprastumas;
- viryklės išorinio dizaino atitiktis pavėsinės dizainui.
Jei pavėsinėje nėra pakankamai vietos arba idėja sutvarkyti krosnį kilo pasibaigus statyboms, geriausia ją pastatyti po baldakimu, esančiu nedideliu atstumu nuo pastato. Taip pat galite naudoti mobilią orkaitę.
Krosnies statyba anksčiau pastatytoje pavėsinėje
Krosnies išdėstymas gatavoje pavėsinėje yra susijęs su daugybe sunkumų, kuriuos įveikti bus gana sunku. Tam jums reikės:
- išardykite esamas grindis toje vietoje, kur ji turėtų įrengti židinį;
- padėkite pagrindą, ant kurio bus sumontuota būsima krosnis.
Šių darbų įgyvendinimas susijęs su daugybe niuansų, kuriuos išsiaiškinti gali tik kvalifikuotas meistras.
Krosnies statyba kartu su pavėsinės statyba
Geriausias variantas yra krosnies išdėstymas kartu su pavėsinės statyba. Jie pradeda tai nuo pamatų klojimo, atlikdami šias operacijas iš eilės:
- duobės kasimas;
- duobės užpildymas žvyru;
- žvyro pagalvėlės išlyginimas ir sutankinimas;
- armatūros narvelio klojimas;
- klojinių surinkimas ir montavimas;
- pamatų duobės užpildymas betonu.
Židinio pagrindas turi būti 5 cm žemiau grindų lygio.
Po to, kai betonas visiškai sutvirtėja, pamato paviršius išklojamas dvigubu hidroizoliaciniu sluoksniu ir padengtas priešgaisrinėmis žaliuzėmis, pagamintomis iš plieno lakštų ant 6 mm storio asbesto pagalvės. Šiuo atveju aklosios zonos priešais pakurą pašalinimas yra 60 cm, o nuo kitų pusių - 30 cm.
Tolesniam darbui turite pasiruošti:
- mūrinis skiedinys;
- stalviršis;
- ugniai atsparios plytos.
Krosnies atrama išdėstyta pagal standartinę tvarką 6 eilėse.
- Pirmosios eilės klojimas atliekamas kruopščiai patikrinant horizontalią padėtį ir kontroliuojant kampus.
- Antros eilės klojimas atliekamas nuolat stebint plytų rišimo teisingumą.
- 6-oji plytų eilė baigia formuoti krosnies pagrindą - židinį su vieta malkoms laikyti.
- Pirmasis sutapimas klojamas 7-oje eilėje.
- Po 8-os plytų eilės jie pradeda pamušalą - dėlioti pakurą ir įstatyti duris.
Kaminui iškloti naudojamos šamotinės plytos. Tarp jų siūlės neturėtų būti storesnės nei 3 mm, kitaip mūro gali sugriūti.
Šamotinės plytos yra medžiaga, neskirta naudoti lauke. Karštoje, sausoje atmosferoje jis praktiškai yra amžinas, tačiau po atviru dangumi jis palaipsniui blogėja. Tai ypač svarbu žiemą nešildomoje pavėsinėje įrengtai krosnelei. Norint padidinti šamoto ilgaamžiškumą, būtina plytas iš anksto apdoroti drėgmę atstumiančiu impregnavimu, o pačią orkaitę tinkuoti padidinto plastiškumo vandeniui atspariu tinku.
Pakurą pastatykite nuo 9-osios plytų eilės. Būtina jo aukštos kokybės mūro sąlyga yra kruopštus plytų horizontalaus išdėstymo valdymas. Iš anksto paruoštas stalviršis, skirtas gaminiams paruošti, dedamas ant 10-os eilės plytų, dešinėje nuo pakuros. Mūrijimas tęsiamas kairiajame pakuros krašte. Krosnis 11 uždaryta plytų eilute, o ant viršaus uždedamos nuimamos geležinės kepsninės grotelės.
Tose vietose, kur pakuros durys sujungtos su mūru, plytos turi būti surištos.
Baigę pakuros išdėstymą, jie eina į krosnies padėjimą. Priekyje jis yra išdėstytas viena plytų eilute, kuri leis jums laisvai įdėti iešmus. Nepamirštant apie plytų rišimą, brazerio sienos formuojamos klojant 17 plytų eilių. Norėdami suformuoti skydelį (plytų arka) virš krosnies, jo arka pailginama 50 mm.
Kad orkaitės stogas būtų lygus, padaromas medinis rėmas, ant kurio klojamos plytos. Kai skiedinys sąnariuose yra sausas, rėmas pašalinamas.
Kepimo kameros sutapimas pradeda plisti per visą viryklės perimetrą, pradedant 19 eilute ir baigiant 22. Tuo pačiu metu kraštutinė eilutė šiek tiek stumiama į priekį, kad būtų sukurtas skydelis.
Prijungdami šonines sieneles prie galinės sienos, turite atkreipti dėmesį į teisingą plytų surišimą.
23-oje eilėje jie pradeda formuoti kaminą, po kurio orkaitė uždaroma. Tokiu atveju dangtis atliekamas 15-oje eilėje.
Jie pradeda siaurinti kaminą 26-oje eilėje. Šiuo atveju pirmosios eilės tvarstis atliekamas 27-oje eilėje. Kaminą siaurinkite palaipsniui, kol liks maža anga.
Dūmtraukis pastatytas į iš anksto nustatytą aukštį, o kamino skerspjūvis per visą jo aukštį turėtų būti vienodas. Pavėsinės sutapime yra padaryta speciali skylė, pro kurią išeina kaminas.
Kaip kaminą leidžiama naudoti metalinį vamzdį, kuris tada uždengiamas plytomis. Būtina reguliariai kontroliuoti kamino mūro parametrus. Šiuo atveju naudojamas pastato lygis, vandentiekio linija ir goniometras. Klojant kaminą per pavėsinės su virykle lubas ir stogą, reikia laikytis priešgaisrinės saugos taisyklių ir dabartinio SNiP reikalavimų.
