Ketaus plokštės pasirinkimo ir montavimo ant viryklės subtilybės

Ketaus viryklė, dar vadinama virimo danga, leidžia gaminti maistą ir pagerina patalpų šildymą. Dėl ketaus savybių plokštė turi inercinį šilumos perdavimą: lėtai paviršiaus aušinimo procese atliekamas vienodas namo ar vasarnamio šildymas. Kad plytelė tarnautų ilgą laiką, neprarandant naudingų savybių, turite atsakingai kreiptis į jos pasirinkimą ir montavimą.

Ketaus plokščių charakteristikos

Viryklė yra sumontuota ant horizontalios orkaitės plokštumos. Jis gaminamas liejant iš pilkojo ketaus markės SCh 15-20. Šis stiprus ir ugniai atsparus metalas yra geležies ir anglies lydinys, kuriame taip pat yra silicio, fosforo, mangano ir sieros. Šios priemaišos žymiai padidina fizines ir chemines metalo savybes.

Ketaus viryklės viryklė turi šias savybes:

• Atsparus temperatūros sukrėtimams. Laikantis naudojimo taisyklių, gaminys nesideformuoja.
• Antikorozinės savybės. Iš karto po liejimo plokštės yra padengtos rūdžių sluoksniu, todėl jos nėra atsparios korozijai.
• Didelis svoris. Ketaus plokštės yra sunkios, o tai suteikia joms stabilumo.

Produkto kokybei keliami tokie reikalavimai kaip paviršiaus lygumas, įbrėžimų, drožlių nebuvimas ir kita žala.

Ketaus virimo grindų veislės

Nepaisant konfigūracijos, visos plytelės puikiai atlieka šilumos perdavimo funkciją, ant jų galite gaminti maistą. Viryklės yra dviejų tipų - surenkamos ir tvirtos. Pirmųjų skirtumas yra šiluminėse tarpuose tarp dalių, dėl kurių kompensuojamas įkaitinto metalo išsiplėtimas. Bet kiekvienas tipas turi papildomų funkcijų.

Surenkamos plokštės

Struktūriškai jie atrodo kaip metalinės plokštės su keliais skirtingo skersmens žiedais, kurios montuojamos viena į kitą. Rezultatas yra viena plokštuma. Surenkamose orkaitės plokštelėse gali būti nuo vieno iki šešių degiklių, o jų dydį tam tikriems indams galite keisti nuimdami ir uždėdami žiedus.

Ketaus surenkamos viryklės plokštės pasižymi ilgu veikimo laikotarpiu ir atsparumu kraštutiniams temperatūroms. Dėl tarpinių žiedų tarpus ketas, kuris kaitinantis plečiasi, nesideformuoja ir nepažeidžia.

Kad gaminiai būtų patvaresni, iš vidaus jie yra su standikliais. Reikšmingas šio priedo privalumas yra plokštės temperatūros padidėjimas ir efektyvumo padidėjimas.

Tvirtos plokštės

Tai ketaus lakštai, turintys vieną ar du apvalaus, pastovaus skerspjūvio degiklius. Taip pat yra kurčiųjų modelių, kurie yra vientisas lapas be degiklių. Vientisuose modeliuose beveik nėra išsiplėtimo spragų, todėl jis nėra toks praktiškas ir patvarus kaip surenkamas kolega. Dėl laisvos vietos trūkumo gali atsirasti šildymo skydo deformacija. Tačiau kieto tipo krosnies plokštės turi privalumų - paprastas montavimas ir maža kaina, palyginti su surenkamomis.

Viryklės pasirinkimo kriterijai

Pirmiausia įvertinami skydo matmenys. Tai daroma krosnies montavimo etape pagal brėžinius arba po to, jei plytelės turėtų būti įmontuotos į gatavą gaminį. Ketaus paviršiai yra kvadratiniai arba stačiakampiai. Dažniausiai jie gaminami tokiais dydžiais:

• 340x410 mm;
• 340x510 mm;
• 340x585 mm;
• 410x660 mm;
• 410x710 mm.

Kalbant apie paviršiaus storį, jie gaminami nuo 8 iki 17 mm - svarbu atsižvelgti į kriterijų, jei patiekalai, skirti maistui gaminti, yra per dideli ir sunkūs. Skydo svoris svyruoja nuo 10 iki 55 kg.

Įvairių krosnių ketaus degiklių skaičius priklauso nuo lakšto matmenų ir savininko norų: yra vieno degiklio variantai, yra gaminiai su šešiais šildymo taškais. Pagal užsakymą pagamintą krosnį galima užsisakyti specializuotoje parduotuvėje pagal užsakymą pagaminto ketaus paviršiaus gamybą. Bet jo kaina yra daug daugiau nei standartinė viryklė.

Verta atsižvelgti į plokštės gamybai naudojamos medžiagos kokybę ir sudėtį. Jei ant paviršiaus randama drožlių, įbrėžimų ir kitų trūkumų, geriau atsisakyti pirkti.

Virtuvinių paviršių gamyba užsiima vietiniai ir užsienio gamintojai. Iš pastarųjų paklausūs suomių prekės ženklo „Pisla“ produktai. Pavyzdžiui, gerai įrodyta dviejų degiklių ketaus krosnis HTT 3A, juodos spalvos - 985 x 650 mm. Be to, bendrovė siūlo ketaus židinių liejimą. Vidaus produkcija neatsilieka nuo užsienio konkurentų. Populiariausi Rusijos gamintojai yra „NMK“, „Litkom“, „Russian Casting“, „Furnace Casting Russia“, „SibStalShar“.

Diegimo subtilybės

Montuojant reikia atsižvelgti į įvairių medžiagų šiluminį plėtimąsi. Pavyzdžiui, aukšta temperatūra visiškai skirtingai veikia plytas ir ketaus. Jei montavimo metu virimo grindys yra tvirtai užmūrytos mūre, netrukus tokia viryklė dėl metalo išsiplėtimo paprasčiausiai sugrius.

Plytelių montavimas ant plytų viryklės:

• Tarp šildymo konstrukcijos ir skydo paliekamas horizontalus 5 mm tarpas. Jo dėka bus kompensuojamas šiluminis plėtimasis tarp objektų, ilgės veikimo laikotarpis.
• Viryklė yra sumontuota griežtai horizontalioje padėtyje ant plokščio pagrindo - plytelės neturėtų žaisti. Norint nustatyti, ar horizonte yra nukrypimų, naudojamas pastato lygis. Didžiausias iš krosnies ketaus apskritimų yra virš degimo kameros.
• Plokštė montuojama ant molio-asbesto kompozicijos. Šios medžiagos yra atsparios aukštai temperatūrai. Tirpalą galite pasigaminti patys, susmulkindami ir sumaišydami komponentus su vandeniu, arba atskiesdami jau paruoštu, įsigytu. Pagal konsistenciją jis turėtų būti panašus į skystą grietinę. Montuodami įsitikinkite, kad horizontalūs tarpai lieka tušti, kitaip viryklė greitai sugrius.
  
• Asbesto virvelė arba audinys klojamas po skydo pagrindu.
• Viršutinė plytų eilė, ant kurios uždedamas ketaus lakštas, yra „žieduotas“ metaliniu kampu - tai suteiks konstrukcijai tvirtumo.

Pirmą kartą krosnį reikia šildyti įrengus paviršių specialiu būdu: sumontavus skydą, palaipsniui pašildykite iki 640 laipsnių 8 valandas, pridedant 70–80 laipsnių per valandą. Pasiekus reikiamą temperatūrą, viryklė atvėsta, kol kuras visiškai išdegs.

Dėl laipsniško kaitinimo pašalinamas vidinis ketaus įtempimas, viryklės plokštė tampa patvaresnė. Procedūra teigiamai veikia tolesnę viryklės ir plytelių eksploataciją, užkerta kelią lenkimui ir įtrūkimams.

Montuojant ant metalinės viryklės laikomasi tų pačių principų. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad ketaus yra sunki medžiaga, todėl plytų konstrukcija gali deformuotis pagal savo svorį. Reikalingas papildomas krosnies sutvirtinimas ketaus kampu. Galima uždėti „atramą“ ir iš kitos atsparios medžiagos.

Priežiūros ir eksploatavimo taisyklės

Ketaus paviršiai skirti naudoti buitinėse krosnyse, kurioms reikalingas kietasis kuras, pavyzdžiui, mediena, granulės ar anglis. Skydą lengva valdyti. Jums tiesiog reikia šildyti viryklę ir palaukti, kol degikliai įkais.

Dirbdami su plytelėmis, turite laikytis taisyklių:

• Neleiskite skysčiui liestis su karštu skydeliu.
• Transportuodami ar naudodami venkite smūgių ir kitų mechaninių poveikių.
• Neperkraukite viryklės.

Virimo dangos nereikia apdoroti jokiais cheminiais tirpalais. Norint jį prižiūrėti, būtina sistemingai nuvalyti atvėsusį skydą drėgnu skudurėliu, pašalinti sudegusias maisto liekanas teptuku su kietu šeriu. Nesijaudinkite, jei dėl ilgesnio prastovos ant ketaus atsiranda rūdžių, jie išnyks, kai paviršius įkais.

Ketaus yra nepretenzinga medžiaga, tačiau tuo pat metu ji turi savo silpnybių. Pagrindinis trūkumas yra trapumas. Neatsargiai elgiantis su gaminiu arba dėl jo poveikio, ant paviršiaus susidaro įtrūkimai ir drožlės. Tokį skydą galima išmesti tik todėl, kad trūkumų nebus įmanoma pašalinti suvirinant.