Virtuvės gaubtas yra svarbus elementas, kuris pritraukia orą ir pašalina iš jo nešvarumus, riebalus ir nemalonius kvapus. Efektyviam oro masių valymui būtina iš anksto apskaičiuoti virtuvės gaubto matmenis. Būtina atlikti teisingą skaičiavimą, atsižvelgiant į SNiP, SanPiN normas, plokštės matmenis ir kitus svarbius kriterijus.
Išmetimo reikalavimai
Gaubtas yra įtaisas, kuris valo orą nuo priemaišų, susidariusių gaminant maistą. Pagrindinis prietaiso pasirinkimo parametras yra našumas, kuris yra tiesiogiai susijęs su galia.
Yra SNiP normos, kuriose išdėstyti skirtingų virtuvių tipų kriterijai. Virtuvei su elektrine virykle su dviem degikliais parenkamas 60 kubinių metrų / val. Talpos ištraukiamasis gaubtas. Trijų ir keturių degiklių šios vertės bus 75 kubiniai metrai per valandą ir 90 kubinių metrų per valandą. Dujinei viryklei reikės 100 kubinių metrų per valandą.
Norėdami atlikti nepriklausomus skaičiavimus, yra formulė, pagal kurią nustatoma mažiausia išmetamųjų dujų talpa: P = 12 × S × Hkur R - galia (našumas), S - virtuvės zona, H - virtuvės aukštis. Koeficientas 12 nustato SES.
Virtuvės bloko matmenys nėra tiesiogiai proporcingi pasirodymui. Skirtingi modeliai gali turėti tą pačią galią, tačiau skirtingo dydžio, todėl turėtumėte pažvelgti į paso duomenis.
Gaubtų tipai pagal tvirtinimo būdą
Virtuvės gaubto dydis tiesiogiai priklauso nuo tvirtinimo būdo. Yra keletas veislių:
- Laikinai sustabdytas. Prietaisas sumontuotas virš viryklės. Jame yra filtrai, kuriuos reikia periodiškai keisti. Matmenys gali būti kompaktiški, todėl tokį prietaisą galima įdėti net į mažą virtuvę.
- Įterptas. Prietaisas turi būti įmontuotas į spintelę ar kitą dėžę, kuri yra perkama parduotuvėje arba pagaminta savarankiškai. Jame gali būti ištraukiamas skydelis, kuris padidina funkcinį plotą veikiant gaubtui. Įrenginio integravimas į spintelę turi dizaino privalumų.
- Kupolas. Jie turi didelę galią ir yra prijungti prie centrinės ventiliacijos. Jie būna skirtingų formų. Kupolo aukštis gali būti iki 125 cm.
- Kampas. Tinka montuoti nestandartinėse virtuvėse, kur dėl dizaino ypatumų neįmanoma naudoti kitų modelių.
Tinkamą tipą galima pasirinkti atsižvelgiant į individualias kambario savybes. Gartraukis gali būti prijungtas prie ventiliacijos, kad ištrauktų orą, todėl reikia atsižvelgti į poreikį montuoti vamzdžius.
Išmetimo plotis
Svarbiausias parametras apskaičiuojant matmenis yra plotis. Pagal reikalavimus, norint efektyviai išvalyti visas oro mases, jis turi atitikti kaitlentės matmenis arba būti šiek tiek didesnis. Jūs negalite paimti mažiau, kitaip kai kurios išskyros praeis pro gaubtą ir nusės ant lubų.
Parduodant galite rasti skirtingo pločio gaubtus. Dažniausias plotis yra 60 cm. Modelių asortimente taip pat yra šių standartinių dydžių gaminių: 30 cm, 45 cm, 50 cm, 80 cm, 90 cm, 100 cm ir 120 cm. Paskutiniai du tipai parduodami retai , nes jie praktiškai nenaudojami paprastose daugiabučių virtuvėse. Pagrindinė jų taikymo sritis yra restoranai ir kavinės su profesionaliomis viryklėmis, kurioms gaubtai gaminami pagal užsakymą.
Gylio ir aukščio pasirinkimas
Pasirinkus įmontuotą prietaisą, dydžio kriterijus priklauso nuo spintelės, kurioje bus sumontuotas gaubtas, matmenų. Daugumoje recirkuliacijos modelių yra ištraukiamas skydelis, kuris padidina jų gylį ir padidina efektyvumą.
Kupolo tipo gaminių aukštis gali būti 125 cm. Į tai reikia atsižvelgti iš anksto perkant ir planuojant vietą, kad įrenginys tilptų.
Reikia atsižvelgti į mažiausią atstumą tarp kaitlentės ir gaubto. Dujinėms viryklėms jis yra ne mažesnis kaip 65 cm, elektrinėms - ne mažesnis kaip 60 cm. Jei naudojamas pasviręs gaubtas, atstumas bus šiek tiek mažesnis - dujinės viryklės atveju - 55–65 cm, o elektrinės - 35–45 cm. .
Jūs neturėtumėte sumažinti aukščio. Tai gali sukelti pavojingą situaciją arba gedimo gedimą. Padidinus vertę, eksploatacinės savybės gali pablogėti, todėl reikėtų laikytis pirmiau nurodytų standartų.
Ortakio naudojimas
Gaubto dydį ir vietą įtakoja poreikis prisijungti prie kanalo. Geriausias variantas yra pastatyti prietaisą po ventiliacijos anga. Tai leidžia sumažinti oro kanalo kelią ir padidinti oro valymo nuo užteršimo efektyvumą.
Toks įrengimas neįmanomas kiekvienoje virtuvėje. Tada naudojami specialūs vamzdžiai. Šiuo atveju taip pat reikia apskaičiuoti jų teisingą vietą, kad dujotiekis eitų stačiu kampu ir turėtų nedaug lenkimų.
Darbui tinka vamzdžiai iš aliuminio arba gofruoto plastiko. Virtuvės gaubto skersmuo yra 80, 100 ir 129 mm. Skyrius gali būti kvadratinis arba apvalus. Jungimui naudojamos įvairios jungtys. Oro kanalo ir išleidimo angos skerspjūvio matmenys turi būti vienodi, kad kontaktas būtų saugus ir patikimas, o užteršto oro pašalinimas būtų stabilus.
Vamzdžiai gali būti montuojami paslėptu arba atviru būdu. Antruoju atveju palengvinamas remontas ir priežiūra, tačiau fiksuoti reikės maždaug kas metrą. Jungimui naudojami laikikliai ir spaustukai. Taip pat ašyje yra sumontuotas vožtuvas, kuris apsaugo nuo pašalinių kvapų prasiskverbimo atgal į kambarį.
