Cukup barbeku dengan bumbung logam - ciri dan kelebihan

Di panggangan, walaupun yang paling sederhana, sosej dan sosej biasa keluar lebih enak. Walau bagaimanapun, keberkesanan model terbuka bergantung pada cuaca: dalam hujan atau angin kencang, memasak sangat sukar. Brazier dengan bumbung logam jauh lebih senang.

Kelebihan barbeku dengan bumbung

Kelebihan model tertutup:

• anda boleh menggunakan barbeku pada bila-bila masa sepanjang tahun:
• makanan yang disediakan dilindungi dari hujan dan salji;
• panggangan tertutup menghilangkan haba lebih sedikit, jadi lebih sedikit bahan bakar diperlukan untuk memasak;
• logam badan dan bumbung ditutup dengan cat serbuk, yang menjadikan produk tidak sensitif terhadap kakisan;
• brazier dilengkapi dengan alat tambahan: pendirian kayu balak, bahagian atas meja, penutup.

Terdapat juga kelemahan:

• kos barbeku cukup tinggi, terutamanya jika model ini dihiasi dengan unsur palsu;
• strukturnya berat, selalunya ia tidak dapat dipindahkan dari satu tempat ke satu tempat.

Mereka menghasilkan model sederhana - hanya untuk memanggang - dan merangkumi bahagian tambahan: dengan kompor, dengan barbeku, dengan kompor.

Tidak sukar untuk membuat barbeku buatan sendiri. Namun, ini memerlukan kemampuan untuk bekerja dengan mesin kimpalan, kerana pemasangan pada bolt tidak termasuk. Anda boleh mempermudah tugas dengan menggunakan barang improvisasi - kotak logam, visor.

Sebelum mengira dan merancang lukisan, perlu menentukan di mana barbeku pondok musim panas akan berada - di jalan atau di teres, di gazebo. Dimensi yang terakhir jauh lebih kecil dan bumbungnya mempunyai struktur yang berbeza.

Jenis utama barbeku dengan bumbung

Kelaskan struktur mengikut jenis pemasangan.

• Tidak bergerak - kerangka kanopi tertanam di kawasan konkrit atau rak digerakkan ke tanah. Pilihan ini bersaiz besar, biasanya merangkumi peranti tambahan.
• Mudah alih - lebih ringan dan lebih kecil. Kelemahan utamanya ialah penutup penutup. Dalam angin kencang, terdapat risiko terbalik keseluruhan struktur. Untuk mengimbangi belitan, bingkai diletakkan di sudut logam panjang dan dilekatkan. Semakin besar bumbung, semakin panjang sudut.

Versi mudah alih dilipat. Struktur sedemikian dibongkar untuk musim sejuk dan dipindahkan ke rumah.

Bezakan antara model dan fungsi:

• dengan kompor - biasanya untuk 1 pembakar;
• dengan meja - diperbuat daripada logam atau kayu;
• dengan kuali - besi tuang;
• dengan kompor dan oven - yang terakhir adalah petak berasingan dengan pintu dan cerobong.

Hampir semua model dilengkapi dengan rak makanan. Versi meja menganggap kehadiran 1 atau 2 blok dengan kaki dan bahagian atas yang kukuh.

bahan yang digunakan

Panggangan buatan sendiri dengan bumbung hanya diperbuat daripada logam. Polycarbonate, slate, roof tiles tidak dapat digunakan. Tugas utama bumbung adalah melindungi brazier dari hujan dan angin, tetapi ia melakukan panas hingga tahap tertentu.

Bahan berikut digunakan:

• Besi tergalvani - tahan kakisan, tahan lama, tidak takut pada cahaya matahari. Untuk bumbung, kepingan logam yang cukup nipis diambil, yang memungkinkannya dibengkokkan di bawah hampir semua jejari. Membuat bumbung melengkung dari itu adalah mudah.
• Besi hitam - sering digabungkan dengan produk palsu. Besi hitam memerlukan perlindungan: ia dilapisi, dilapisi dengan varnis pelindung. Tidak digalakkan melukis - nampak kekok.
• Lembaran berprofil - murah, mudah dipasang, tahan lama kerana konfigurasi khusus.Atapnya dibuat seperti pelindung, walaupun dibiarkan membengkokkan papan beralun.

Sekiranya barbeku cukup besar dan bumbungnya tinggi, cerobong tidak diperlukan. Sekiranya modelnya kecil dan lantai berfungsi sebagai tudung, cerobong mesti dipasang.

Bersedia untuk membuat struktur

Persiapan untuk membuat brazier dengan bumbung dengan tangan anda sendiri bergantung kepada pengiraan, pengembangan lukisan dan pilihan bahan.

1. Untuk kerja, anda memerlukan kepingan keluli dengan ketebalan 0.4-0.6 mm, profil logam, jaring logam, pemegang besi dan beberapa batu bata fireclay.
2. Semasa mengembangkan projek, disarankan untuk melengkapkan gambar setiap bahagian, serta keseluruhan struktur. Ini akan membantu mengira jumlah bahan dengan betul.
3. Tandakan butiran pada kepingan keluli. Dimensi setiap elemen ditingkatkan sebanyak 3-5 cm untuk sendi pantat.
4. Potong benda kerja dengan gergaji besi untuk logam atau penggiling dengan cakera untuk logam.

Sekiranya perlu, bengkokkan kepingan logam atau kepingan berprofil untuk kanopi terlebih dahulu.

Pembuatan DIY

Pemasangannya mudah, tetapi anda perlu mengetahui cara bekerja dengan mesin kimpalan.

1. Kotak dikimpal dari dinding dan bawah - brazier. Untuk bahagian bawah, gunakan mesh atau kepingan logam padat, tetapi dengan lubang pra-penggerudian.
2. Kumpulkan bingkai barbeku. Sekiranya ini adalah model pegun, relung digali di sudut unjuran struktur di tanah, hujung rak dirawat dengan bitumen, dipasang di lubang dan dituangkan dengan konkrit.
3. Badan dikimpal ke bingkai. Pada ketinggian 15 cm, rak diikat dengan palang: di sini anda kemudian boleh meninggalkan kayu bakar.
4. Di dinding membujur, lubang digerudi untuk membekalkan oksigen - 5 keping dengan langkah 10 cm di setiap sisi. Sekiranya bahagian bawah brazer terbuat dari mesh, bata fireclay diletakkan di sini: ia memastikan pengagihan haba yang sekata.
5. Pegangan dikimpal di hujung kotak.
6. Betulkan lantai. Bumbung boleh dilekap.

Sekiranya ini adalah model hiasan, bahagian yang ditempa tetap terakhir.

Unsur struktur tambahan

Selalunya, brazier dengan atap mempunyai penambahan berfungsi:

• kotak api - bukan sahaja dalam bentuk rak, tetapi juga dalam bentuk pendirian melengkung, bakul;
• kisi untuk makanan siap, produk separuh siap, pinggan;
• rak terbuka dan tertutup untuk pinggan dan peralatan;
• kuali, kompor, alat memasak lain.

Brazier dengan bumbung lebih senang dan praktikal daripada versi terbuka. Kanopi melindungi brazier daripada hujan dan angin. Brazier yang boleh dilipat atau pegun boleh dibuat secara bebas.