Susunan dapur pemanas untuk kediaman

Jenis pemanas yang berbeza digunakan untuk memanaskan rumah persendirian. Di antara peranti tersebut, terdapat tungku perapian yang tidak mempunyai kuali abu. Di dalamnya, kayu bakar ditumpuk pada parut atau bahagian bawah. Kawasan utama aplikasi adalah kedai roti dan restoran, tetapi mereka juga boleh digunakan untuk pemanasan premis.

Reka bentuk relau

Pemanas terdiri daripada beberapa elemen, masing-masing mempunyai fungsi tertentu.

• Ruang perolakan. Di bahagian atas terdapat injap dan penutup.
• Perumahan. Keluli atau chamotte dipilih sebagai bahan.
• Injap pukulan ke hadapan. Ia digunakan untuk mengarahkan asap ke cerobong.
• Peti api utama.
• Ruang kebakaran sisi.
• Bahagian tahan api. Untuk ini, batu bata fireclay digunakan.
• Di bawah.
• Dinding bertetulang.
• Bata fireclay di ruang pembakaran No. 4.
• Ruang pembakaran No.4.
• Lubang cerobong.

Setiap model dilengkapi dengan pintu besi atau besi tuang. Di tengah, tingkap tahan panas boleh dibuat untuk memantau nyalaan.

Peranti yang dirancang untuk penyediaan makanan termasuk grid dan pembakar untuk meletakkan pinggan.

Prinsip operasi

Tungku perapian berfungsi berbeza dari yang klasik. Harta utama produk tersebut adalah kecekapan tinggi dengan penggunaan bahan bakar minimum. Burnout diagihkan secara sama rata. Oleh kerana udara masuk melalui pintu kotak api, kayu bakar cukup teroksidasi, meningkatkan kualiti pembakarannya dan tahap penjanaan haba.

Kayu bakar diletakkan di tingkat bawah di ruang pemuatan. Kemudian proses pembakaran berlaku di kawasan kerja. Gas dikeluarkan dari tingkat atas dan pertukaran haba berlaku.

Untuk mengekalkan suhu tinggi (sekitar 400 ° C), badan tungku diperbuat daripada keluli tahan karat yang digilap. Lapisannya diperbuat daripada batu bata fireclay atau bahan tahan api yang lain.

Varieti tungku perapian

Mengikut tujuan, oven dengan pemanasan bawah lantai dapat dibahagikan kepada dapur dan oven pemanasan. Untuk bahan api - gas, elektrik, kayu. Menurut bahan, alat bata dan logam dibezakan.

Dapur

Ketuhar dapur digunakan untuk memasak - membakar roti atau membuat pastri. Perbezaan dalam miniatur dan kesederhanaan. Boleh dipasang di rumah persendirian. Model restoran bersaiz besar dan mempunyai pelbagai fungsi tambahan.

Pemanasan

Digunakan untuk pemanasan ruang. Mereka tidak mempunyai kawasan yang berasingan untuk dulang dapur dan perabot. Mereka dibezakan oleh tahap keselamatan dan keramahan alam sekitar yang tinggi. Di Eropah, adalah ketuhar dek yang diluluskan untuk pemasangan di dalam rumah.

Gas

Badan menempatkan tiub pembakar dan anulus. Jumlah mereka boleh mencecah 19 buah. Model dapur memiliki 2-5 tingkat untuk memasang dulang pembakar, suhu diatur di setiap lantai. Anda boleh menggunakan produk seperti itu sepanjang masa.

Elektrik

Secara luaran, mereka secara praktikal tidak berbeza dengan model yang digerakkan oleh gas. Semua perbezaan ada di dalam. Daripada pembakar gas, terdapat elemen pemanasan dalam alat elektrik. Peralatan dapur juga boleh mempunyai 2-5 ruang kawalan suhu bebas.

Dari sudut keselamatan operasi dan kemudahan penggunaan, adalah lebih menguntungkan untuk membeli ketuhar elektrik.Lebih-lebih lagi, gas adalah bahan bakar yang lebih menjimatkan.

Pembakaran kayu

Kompor kayu klasik telah digunakan selama beberapa dekad. Mereka menambah kesenangan di rumah, semasa proses pembakaran, aroma kayu yang menyenangkan dapat didengar. Kayu adalah salah satu jenis bahan bakar yang paling berpatutan, jadi alat seperti itu sering dipasang di rumah negara. Kekurangannya merangkumi kerumitan pengendalian. Anda perlu meletakkan kayu bakar sendiri dan melihatnya terbakar. Keadaan bahan bakar juga mesti dipantau. Pokok tidak boleh basah. Perhatian besar diberikan kepada pilihan baka.

Logam

Produk logam diperbuat daripada besi tuang atau aloi keluli. Kualiti positifnya merangkumi kemudahan pemasangan dan penyelenggaraan. Semasa operasi, sarung menjadi sangat panas, jadi anda tidak boleh menyentuhnya. Hayat perkhidmatan adalah sekitar 50 tahun. Model sedemikian tidak bertolak ansur dengan suhu yang melampau, yang boleh menyebabkan keretakan.

Bata

Peralatan bata dibezakan oleh pengumpulan haba yang baik dan tempoh pembebasannya. Secara luaran, mereka kelihatan bergaya dan melengkapkan bahagian dalam. Hayat perkhidmatan mencapai 100 tahun. Kekurangan - kos tinggi, kerumitan pemasangan diri. Ketuhar bata perapian mesti dipasang oleh profesional.

Kelebihan dan kekurangan

Ketuhar dek untuk pemanasan dan memasak di rumah mempunyai kualiti positif dan negatif. Kelebihannya termasuk:

• Kemungkinan memasang beberapa tingkat di dalam ketuhar untuk dapur dan menyesuaikan suhu setiap bahagian. Ini membolehkan anda memasak banyak hidangan pada masa yang sama.
• Pemanasan pantas kawasan yang luas.
• Keupayaan untuk membuat perapian dengan tangan anda sendiri. Susunan, gambar rajah dan gambar disajikan di Internet.
• Keramahan persekitaran. Kompor tidak mencemarkan suasana dengan asap. Pelepasan karbon dioksida minimum.
• Kemudahan operasi. Kesukaran hanya dapat timbul dalam menangani bahan bakar kayu.
• Ketahanan.
• Kecekapan tinggi mencapai 82%. Kompor boleh terbakar dalam jangka masa yang lama (kira-kira 10 kg kayu bakar terbakar dalam 12 jam).
• Keselamatan. Kompor rumah dibezakan dengan keselamatan kebakaran yang baik, tertakluk pada syarat penggunaan.

Kekurangan:

• Hanya satu sumber haba yang boleh digunakan dalam reka bentuk.
• Kemungkinan pembakaran arang batu, gambut dan jenis bahan bakar lain.
• Kerumitan meletakkan model bata. Diperlukan panggilan pakar, yang memerlukan kos kewangan tambahan.

Setiap jenis tungku perapian mempunyai kelebihan, kekurangan dan kelebihan tersendiri. Berbanding dengan dapur klasik, ia lebih selamat dan tertutup rapat, tetapi kecekapannya adalah 3-5% lebih rendah. Oleh itu, pilihan antara tungku dan tungku parut dibuat dengan mengambil kira keperluan peranti.

Cadangan pemilihan

Ketuhar dek untuk pemanasan rumah dipilih berdasarkan lokasinya. Adalah perlu untuk mengira terlebih dahulu dimensi apa yang harus dimiliki oleh peranti. Anda juga perlu memastikan bahawa paip cerobong panjangnya sekurang-kurangnya 1 meter. Petunjuk yang sama pentingnya adalah kuasa. Semakin tinggi, ketuhar semakin baik. Tetapi peranti yang kuat akan memerlukan lebih banyak bahan bakar.

Model kediaman yang popular:

• Perapian WGO. Dihasilkan di Jerman dan dibuat dari HBO + chamotte tahan api.
• Ketuhar ECO +. Ia mempunyai reka bentuk yang sederhana dan kos rendah. Diperbuat daripada bahan tahan api.

Untuk memanaskan premis bukan kediaman (rumah mandian, garaj), anda juga perlu memilih model dari segi kuasa dan ukuran. Secara luaran, dapur perapian seperti itu kelihatan kurang menarik, tetapi harganya lebih rendah. Dianjurkan untuk mengambil tungku siri KIV, PKO-40. Mereka mampu memanaskan bilik ke tahap yang diperlukan tanpa kos bahan bakar yang serius.

Ciri penggunaan

Ketuhar mudah dikendalikan. Untuk memanaskan produk, anda perlu melakukan perkara berikut:

• Masukkan palet ke dalam dapur pembakar kayu.Model gas dan elektrik masing-masing dihubungkan ke bekalan gas dan elektrik.
• Keringkan elemen pemanas selepas waktu tidak aktif dalam ketuhar elektrik. Jenis selebihnya dapat dihidupkan dengan segera.
• Pilih mod program yang diingini.
• Panaskan cerobong selama 6-7 minit.
• Periksa bacaan termostat. Suhu dikekalkan secara automatik pada kebanyakan model moden.

Sekiranya ketuhar digunakan untuk memasak, anda perlu membuka penutup dan merendam cadar dengan peralatan dapur ke dalam ruang. Selepas tamat, peranti dimatikan. Ia tidak boleh disimpan dalam keadaan lebih dari satu jam.