Memasak adalah mustahil tanpa bau, yang tidak selalu menyenangkan dan dapat memenuhi seluruh apartmen. Ini untuk mengelakkan penyebaran bau yang tidak menyenangkan sehingga tudung digunakan.
Tudung memasak adalah peralatan rumah tangga, tugas utamanya adalah menyegarkan dan membuang asap yang beredar tidak hanya di dapur, tetapi juga di kawasan rumah yang lain. Kekuatan tudung membolehkan anda mengudarakan pangsapuri jelaga dengan cepat dan berkesan, dari produk pembakaran, lemak sentiasa berkembang semasa memasak. Bau dan kekenyangan yang tidak menyenangkan di apartmen mempunyai kesan yang tidak menyenangkan terhadap kesihatan manusia. Sistem ekzos yang berkualiti memastikan kesegaran.
Jenis penapis
Bergantung pada penapis yang dipasang, terdapat dua jenis sistem ekzos:
- tudung untuk dapur dengan penapis gris;
- tudung pengekstrak arang batu untuk dapur.
Tudung dengan penapis gris mampu melindungi daripada jelaga dan zarah kecil. Ini adalah penapis kasar, fungsi utamanya adalah melindungi dinding saluran udara dan pelbagai elemen struktur dalaman dari kotoran. Penapis gris digunakan di kedua-dua saluran aliran dan peredaran. Penapis ini boleh berukuran besar atau kecil, boleh digunakan semula atau boleh guna. Bahan akrilik, musim sejuk sintetik, aluminium, keluli atau bukan tenunan adalah bahan yang digunakan untuk membuat bahagian ini.
Tudung jenis kedua adalah alat penyerapan yang direka untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan. Ini adalah pembersihan halus yang menghilangkan kekotoran wap. Penapis arang mesti diganti dan tidak boleh dibersihkan. Pengilang menunjukkan tempoh yang sesuai untuk menggantikan penapis. Peranti dengan penapis arang sangat diperlukan di bilik dengan pengudaraan yang kurang baik.
Bagaimana penapis berfungsi
Terdapat dua prinsip operasi peranti - peredaran semula dan pengekstrakan udara. Prinsip operasi kedua bermaksud bahawa tudung keluar ke batang pengudaraan. Semasa memasang peranti, paip dipasang untuk mengeluarkan udara yang tercemar. Mesin menghasilkan daya tuju sehingga lemak, produk pembakaran, kotoran dikeluarkan dengan cukup cepat. Poros pengudaraan adalah sumber udara yang disucikan, penampilannya menjadi mungkin disebabkan oleh lonjakan tekanan. Tidak boleh dikatakan bahawa udara segar dan bersih. Sebaiknya ada sumber udara tambahan semasa memasak. Contohnya, tingkap atau tingkap yang sedikit terbuka. Tudung seperti itu disebut aliran masuk.
Memilih tudung karbon
Apa yang harus anda perhatikan ketika memilih tudung periuk dengan penapis arang? Pertama sekali, perlu membina jenis tudung. Yang paling ergonomik adalah peranti rata yang berfungsi dalam mod peredaran semula. Apakah maksudnya? Udara memasuki bahagian tengah peranti, sistem penapisan membersihkan dan kemudian memasuki bilik. Peranti kubah mengeluarkan udara dari bilik dan beroperasi dalam mod ekzos. Penapis karbon dipasang untuk mod pertama dan kedua. Setelah memilih jenis peranti, giliran untuk memilih model yang diperlukan. Perlu diperhatikan ciri teknikal peranti.
Spesifikasi tudung
Ciri utama ketika memilih tudung dianggap sebagai prestasi, yang dikira dengan formula:
12 x 1.3 x S x H
| Bilangan kemas kini udara yang disyorkan setiap jam | Faktor pembetulan | Kawasan bilik | Ketinggian siling bilik |
| 12 | 1,3 | S | H |
Kaedah penyambungan juga penting, kerana kehadiran selekoh mengurangkan prestasi peranti sebanyak 10%.
Tudung berprestasi tinggi dilengkapi dengan motor berkuasa tinggi yang berjalan dengan bising. Ini adalah salah satu kelemahan tudung tersebut. Tahap kebisingan biasa dianggap 55 dB.
Selanjutnya, ketika memilih, anda harus memperhatikan kaedah kawalan:
- deria;
- butang.
Tudung pelbagai terbaru juga dilengkapi dengan lampu latar yang menerangi permukaan kerja. Bezakan antara lampu latar LED, halogen, pendarfluor. Lampu pijar juga digunakan. Di sini adalah wajar memilih model yang memenuhi syarat yang diperlukan sepenuhnya.
Sentuhan penamat adalah pilihan kes. Tudung mahal diperbuat daripada kaca dan keluli tahan karat, aluminium, dan tudung murah diperbuat daripada plastik.
Ciri-ciri penapis karbon
Menurut ulasan, ramai pengguna lebih suka tudung yang beredar semula, yang secara signifikan meningkatkan keperluan pembersihan udara. Tidak hanya perlu mengumpulkan semua lemak, tetapi juga membersihkan pencemaran udara terkecil. Hanya penapis arang, yang diletakkan di belakang penapis gris, yang dapat menangani tugas ini.
Ia berdasarkan karbon aktif, yang terkenal dengan sifat menyerapnya. Karbon aktif tidak hanya menyerap kekotoran, tetapi juga menahannya. Satu-satunya kelemahan adalah penggantian penapis yang kerap, kosnya bergantung kepada pengeluar.
Kualitinya mempengaruhi prestasi peranti. Aliran udara turun sebanyak 20% dalam mod peredaran semula. Ini disebabkan oleh kesukaran pergerakan udara dalam peranti itu sendiri, yang berbeza dalam pekali ketumpatan. Udara mengalir lebih keras semasa mengisi. Anda perlu mengganti kartrij tepat pada waktunya.
Jangka hayat kartrij karbon
Penapis sedemikian berfungsi rata-rata selama 4 bulan. Walau bagaimanapun, setiap syarikat membuat cadangannya sendiri mengenai tempoh perkhidmatan. Penapis Bosch harus diubah hanya sekali setahun, Gaggenau - 2 kali, Krona - 1-2 kali, Falmec - 1 kali setiap 4 bulan, Elica - 1 kali, Jetair, Elicor - 1 kali. Pembelian tudung tidak termasuk kartrij pengganti. Pelbagai pengeluar menasihatkan agar tudung terpasang selama lima minit, yang memperpanjang jangka hayat penapis. Oleh itu, adalah mungkin untuk menghilangkan kelembapan berlebihan, adsorben tidak memekat dan mengekalkan ciri-ciri adsorbennya.
Gambaran keseluruhan model tudung dapur
Tudung rata Turbo Tilly WH / F / 60 tergolong dalam penyelesaian anggaran dengan lebar 60 sentimeter. Ia mempunyai tiga kelajuan operasi, pencahayaan konvensional (lampu pijar), satu motor, dan penapis. Ulasan pengguna menunjukkan bahawa model ini melakukan pembersihan yang baik dan mendapat permintaan tinggi.
Tudung yang ditarik balik VENTOLUX GARDA 60 DIGITAL INOX (900) jauh dari model bajet. Ia mempunyai tiga kelajuan kerja, lebarnya 60 sentimeter. Model ini dirancang untuk digunakan di bilik dengan luas. Produktiviti hanya mengesahkan ini - 900 meter padu sejam. Ulasan di rangkaian mengesahkan keberkesanan model ini.
Menurut ulasan, salah satu model tudung yang paling popular adalah model kubah KAISER A 6411 W. Lebar peranti adalah 60 sentimeter, tingginya 50 sentimeter. Mempunyai tiga kelajuan, pencahayaan halogen dengan kapasiti 780 meter padu sejam.
