Bij het installeren van krachtige keukenapparatuur (oven, kookplaat), moet u de principes van de veilige aansluiting volgen - gebruik speciale verbruiksartikelen en accessoires voor elektrische bedrading. Een van de belangrijke elementen is de ovenaansluiting. Als u deze norm negeert, gaan huishoudelijke apparaten niet lang mee.
Welke stopcontacten zijn nodig voor krachtige apparatuur?
De kabel en het stopcontact voor de oven moeten worden gekozen op basis van het vermogen van het apparaat. Het wordt meestal aangegeven in de technische documentatie van de techniek. In principe werken ovens op een spanning van 220/380 V. De stroomsterkte is hier 25/32 A. Het hangt er allemaal van af of de apparatuur enkelfasig is voor de master of driefasig.
Vaker worden dergelijke stopcontacten voor het fornuis en de oven gebruikt voor krachtige kasten:
- Voor 16 A en 220 V. Ontworpen voor standaard huishoudelijke apparaten tot 3,5 kW.
- Voor 32A / 220 V. Ze worden gebruikt met eenfasige ovens met een vermogen van 3,6-7 kW.
- Voor 20 A / 380 V. Ontworpen voor driefasentechniek.
Alle stopcontacten voor krachtige apparatuur zijn geaard. Daarom hebben ze meer terminals dan standaardelementen. Voor enkelfasige stopcontacten zijn er twee voedingspunten en één aarde. Driefasig - 3 voeding, één voor aarde, één voor nul (5 in totaal).
De mogelijkheid om de oven aan te sluiten op een gewoon stopcontact
Het wordt niet aanbevolen om de oven op een gewoon stopcontact aan te sluiten. Brandveiligheidsnormen bepalen dat voor krachtige keukenapparatuur aparte stroomleidingen moeten worden geïnstalleerd. Dit is te wijten aan het feit dat de oven, frituurapparatuur meer stroom verbruikt dan standaardapparatuur: een wasmachine, haardroger, waterkoker, enz. ...
De uitzondering zijn ovens met een vermogen tot 3,5 kW. Ze kunnen worden bediend vanaf een standaard stopcontact.
Installatielocaties voor stopcontacten
- op een muur in de buurt van hete apparatuur;
- op het gebied van natte objecten: gootsteen, afvoer, waterleidingen;
- op hoogte, veel meer dan een werkoppervlak;
- in de buurt van gasleidingen - de stopcontacten zijn minimaal 40 cm verwijderd;
- in de onmiddellijke nabijheid van de vloer - het is raadzaam om het voederpunt 15-20 cm van zijn niveau te verhogen, idealiter 100 cm.
Een goede plek om een eetpunt in te richten is de muur onder het aanrecht - onder het ingebouwde meubilair. In dit geval is de toegang tot de uitlaat altijd open en blijft het gebied van zijn locatie droog. Het is heel eenvoudig om hier de stekker in het stopcontact te steken.
Masters raden aan af te zien van de beslissing om een uitlaat achter de oven te maken. Het voederpunt moet zich op een droge plaats bevinden, toegankelijk voor het oog van de gastvrouw. Het mag niet worden beïnvloed door extreme temperaturen. En in ieder geval is het onvermijdelijk als het kabinet aan het werk is.
Een ander punt waar rekening mee gehouden moet worden is de bediening van de combi-steamer (stoomtoevoer naar industriële installaties). Zelfs in kleine hoeveelheden kan zich condens ophopen op de uitlaat die zich achter het apparaat bevindt. Dit is al een aanname van een noodsituatie.
Het stopcontact dat direct achter de kast is geïnstalleerd, kan voorkomen dat deze organisch wordt geïntegreerd in het algehele "ensemble" van de keuken. De apparatuur zal onooglijk uitsteken voorbij een gemeenschappelijke lijn met het meubilair.
Bepaling van het vermogen
Vermogen is de belangrijkste parameter die de keuze van het stopcontact bepaalt waarop u in de toekomst kunt aansluiten bij het installeren van de oven. Om het te berekenen, moet u de hoeveelheid stroomverbruik van de apparatuur (bijvoorbeeld 3,5 kW) delen door de netspanning. Meestal ontvangt de master een waarde van 16, 20 of 32 A. Met deze indicator van het stopcontact kunt u de oven veilig installeren, aansluiten en bedienen.
Te overwegen parameters:
Bij het aansluiten van de oven en kookplaat op het lichtnet is het belangrijk om te letten op het type stekker van het apparaat. Vaker wordt het gepresenteerd in de Europese norm. Daarom moet de socket uit dezelfde klasse worden gekocht. Anders wordt het geld weggegooid.
Daarnaast is het raadzaam om aandacht te besteden aan het materiaal van de binnenkant van de uitlaat. Het is beter als dit keramische onderdelen zijn in plaats van aluminium onderdelen. Alleen onder dergelijke omstandigheden is het stopcontact bestand tegen een continue bedrijfscyclus van 2-3 uur (standaardmodus voor ovenapparatuur).
Om de keuken in geval van nood zo snel mogelijk spanningsloos te maken, is het beter om 32 A-machines in de schakelkast te voorzien.
Aansluitschema's voor stopcontacten
Het aansluiten van een stopcontact kan op de volgende manieren:
- Open montage. Voorziet in het gebruik van een bovengrondse wandcontactdoos. Monteer voedselpunten zonder mankeren open op houten wanden. Dit wordt geregeld door de PUE. Het is verboden om zowel bedrading als stopcontacten in de boom door te snijden. Voor beton, baksteen, gasblokken is een open installatiemethode naar goeddunken van de meester, als deze past in het algemene concept van het keukeninterieur.
- Verborgen manier. Gaat uit van een stopcontact. Deze methode wordt vaak gebruikt bij het uitvoeren van grote reparaties in de keuken of voor de afwerking, omdat het werk nogal vies is. We zullen het betegelde keukenschort behoorlijk moeten beschadigen. Voor een vakman is dit echter geen probleem.
Vanuit het oogpunt van brandveiligheid verdient de open montagewijze van de stopcontacten meer de voorkeur. Bovendien kunnen ze eenvoudig in keukenkasten of tafels worden geïntegreerd.
Mogelijke fouten
Soms maken ambachtslieden dergelijke fouten bij het installeren van stopcontacten onder de oven:
- Leg een aparte draad en aard het stopcontact met leidingen en stijgleidingen. Het is levensbedreigend.
- Andere huishoudelijke keukenapparatuur wordt aangesloten op het stroomcircuit van de oven. Dit lokt noodsituaties uit.
- Sluit driefasige modellen van apparatuur aan op een enkelfasige elektrische lijn. Sommige kookplaten op de kookplaat worden geblokkeerd en hun indicatoren geven de resterende warmte aan.
Om het juiste stopcontact voor de oven te kiezen, moet u zich eerst vertrouwd maken met de technische documentatie ervoor. Om de kookplaat en de oven tegelijk aan te sluiten, kun je de dubbele combi-aansluiting niet gebruiken. Voor elk type apparatuur wordt een aparte krachtige kabel getrokken. Als beide soorten apparatuur zich op dezelfde toevoerleiding bevinden, wordt de machine geactiveerd.
In nieuwe gebouwen is al voorzien in de kwestie van het leveren van hoogspanningsleidingen voor keukenelektriciteit. Daarom is het hier voor de meester gemakkelijker om met zijn eigen handen verbinding te maken.
